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北京著名的小吃一條街在哪

發布時間: 2021-03-07 19:03:44

Ⅰ 請問北京最著名的小吃街在哪裡

北京的風味小吃歷史悠久、品種繁多、用料講究、製作精細,堪稱有口皆碑。清代《都門竹枝詞》雲:「三大錢兒賣好花,切糕鬼腿鬧喳喳,清晨一碗甜漿粥,才吃茶湯又麵茶;涼果炸糕甜耳朵,吊爐燒餅艾窩窩,叉子火燒剛賣得,又聽硬面叫餑餑;燒麥餛飩列滿盤,新添掛粉好湯圓……」這些小吃都在廟會或沿街集市上叫賣,人們無意中就會碰到,老北京形象地稱之為「碰頭食」。 著名的北京小吃有:·麵食類:艾窩窩、炸醬面、褡褳火燒、驢打滾、豌豆黃、燒賣 、麻豆腐、炒疙瘩等·火鍋類:豆汁、炒肝、爆肚、鹵煮火燒 等·油煎類:油條、炸糕、灌腸、焦圈 、薑汁排叉、糖耳朵等·飲品類:酸梅湯、蓮子粥 等 ·東華門夜市 ·護國寺小吃店 從廟會中的「碰頭食」傳下來的北京小吃,經過改良得精細起來,沒了過去的「個兒大、經吃、一個就飽」的粗糙;墩兒餑餑、棗卷果都小巧可愛;薑汁排叉、糖耳朵可謂是百般玲瓏。 ·錦芳小吃從民國創始至今的小吃店,有麻團、杏仁茶、艾窩窩、奶油炸糕、炒疙瘩等等,以元宵最為有名,有山楂、青梅、掛花、豆沙、什錦、奶油、椰蓉等十幾種陷兒。 ·九門小吃九門是在過去前門門框胡同的幾家著名老字型大小的倡議下,由北京小吃協會出面組織的。裡面的老字型大小有很多,比如年糕楊,乳酪魏,小腸陳,爆肚馮,瑞賓樓褡褳火燒,李記白水羊頭,月盛齋…… ·著名的小吃一條街還有: 王府井小吃街、什剎海小吃一條街(原前門小吃遷來) 南來順的北京小吃 尤其是麵茶 很正點 隆福寺的灌腸 已經相當久遠了 不管是灌腸的口感還是味道都是一級棒 北海里的仿膳 都是正宗的北京宮廷小吃。 北京特色小吃 1.爆肚馮的爆肚 2.小腸陳的鹵煮火燒 3.天興居的炒肝 4.錦馨的豆汁/焦圈 5.白魁老號的白水羊頭 6.不老泉的冰糖葫蘆/蒸餃 7.都一處的燒賣 8.全聚德的烤鴨 9.東來順的涮羊肉 10.天福號的醬肉11 炸醬面12.隆福寺的灌腸

Ⅱ 北京最正宗的小吃街在哪

1、簋街

簋街是北京抄最早火起來的美食街,來簋街的食客多半是沖著麻辣小龍蝦來的。不過,隨著簋街的不斷改造,不少人氣很旺的小店已經遷走了,簋街雖然已經不敵當年的繁華,但是人氣依然還在。感受的是歷史與現實的激烈撞擊。

4、霄雲路餐飲街

霄雲路餐飲街是一個非常生活化的地方,忙碌了一天,到了黃昏,約上三五好友,好好緩解一下工作壓力,享受生活的樂趣,悠閑地聊聊彼此的近況,也是一種不錯的選擇。霄雲路上的餐館讓您不但可以在舒適的空間里享受美食,還能在優雅的環境中體會到與親朋相聚的溫馨和幸福。

Ⅲ 北京有哪些有名的小吃一條街

您好

仔細給你說說,推薦別人吃小吃,大愛啊。
1、護國寺小吃四處都是,但是已經收歸國營的華天飲食統一管理,做的是大鍋飯的味道,不正宗了。王府井的東華門夜市,那是垃圾,不但貴,而且都是什麼烤魷魚等亂七八糟的,這是為了配合旅遊搞的,老字型大小不去這里。
2、隆福寺現在名存實亡,很多老字型大小因為搬遷已經走了。
3、您要去的話,就去「九門小吃」(網路里有詳細介紹,我就不多寫了),很多老字型大小都由於前門拆遷原地址改建搬進來了。推薦理由有:
(1)北京傳統小吃延續發展協會倡辦的
(2)位於北京著名的風景區什剎海北沿,宋慶齡故居西側,就是後海那塊兒。吃完就能順道去宋慶齡故居、南鑼鼓巷、後海、煙袋斜街、鼓樓逛逛
(3)有名的有老字型大小:小腸陳、褡褳火燒、爆肚馮、乳酪魏、茶湯李、月盛齋、餡餅周、德順齋、年糕錢、羊頭馬、豆腐腦白、恩元居等。
4、九門小吃里,也會有些做烤生蚝什麼亂七八糟的,這不是北京小吃,忽略過去。
5、如果不去九門小吃,那就去「前門大柵欄+門框胡同」,前門新改建了步行街,雖然由於改建一部分老字型大小搬出來去了九門,但也留有許多,但相對貴一點。而且去前門一定要連同門框胡同一起去,因為九門小吃裡面有些老子號的老店就在門框胡同。問題就是得多走點路
6、所以推薦是:(1)九門小吃。(2)前門大柵欄+門框胡同

此外多說點:(之前寫給別人的建議)
作為老北京,推薦你一些最有特色的,但是首先得告訴您,由於滿清文化的影響,北京小吃很多都是清真。此外,小吃是給窮人吃的,所以現代人越來越多來旅遊的都說北京小吃不好吃,很簡單,因為以前窮人吃的肯定不會太高檔,也只能想辦法把這些邊角料弄得好吃些。
1、豆汁兒:不管愛不愛喝,必須嘗一口。(我是最愛豆汁兒的,要說口味,毫無保留的告訴你,無論顏色味道,都跟抹布水一樣。)
2、爆肚兒:北京小吃中最容易被人推薦的。
3、灌腸:深刻體會窮人如何把澱粉炸一炸冒充肉腸,呵呵。
4、鹵煮火燒:不是回民的哦,全都是豬下水,下水味道濃郁,不喜誤入。
5、羊雜湯:羊下水的湯,和鹵煮火燒都能反映出窮人吃不起肉,只能吃下水。
6、麵茶、驢打滾、艾窩窩、年糕錢、豌豆黃:麵茶就是玉米麵糊糊外加芝麻醬和椒鹽,驢打滾、艾窩窩、年糕錢都是糯米做的甜食,年糕與南方的水磨年糕不一樣,吃傳統型(一層糯米一層豆沙,然後反復多層這種)。豌豆黃是豌豆做的甜品,膏狀的。
7、炒肝:其實更像一碗澱粉勾芡的燴大腸,外加一些肝。又可以反映窮人的無奈了。炒肝正宗必須配小包子吃。
8、乳酪:文宇乳酪、乳酪魏的都行,味道有新發展,原味和杏仁是傳統的。
9、白水羊頭:也很慘,只能吃羊頭,羊肉都進了宮了。
10、如果還有肚子,那就來點褡褳火燒(這是給窮人解饞的,所以皮薄,然後大肉餡,現代人可能覺得油膩,建議蘸醋)

其餘還有很多,好的小吃店越來越少了。哎......北京的大菜是御膳,在宮裡面,呵呵呵。此外京菜、北京菜多數是學者和導游的一種忽悠,作為帝都(其他中國帝都也一樣),皇帝老家一般不是北京的,所以皇帝老家的菜色以及四處的美食都會進京供皇帝和貴族食用,所以帝都必定是四面八方菜色大雜燴。所謂京菜就是御膳,就是全國各地名菜的集合、改良、再創作。而清朝離我們最近,所以滿族清真的特色也在小吃中有很多體現。

Ⅳ 北京小吃一條街哪裡好

·東華門夜市
·護國寺小吃店
從廟會中的「碰頭食」傳下來的北京小吃,經回過改良得精細起來,答沒了過去的「個兒大、經吃、一個就飽」的粗糙;墩兒餑餑、棗卷果都小巧可愛;薑汁排叉、糖耳朵可謂是百般玲瓏。
·錦芳小吃
從民國創始至今的小吃店,有麻團、杏仁茶、艾窩窩、奶油炸糕、炒疙瘩等等,以元宵最為有名,有山楂、青梅、桂花、豆沙、什錦、奶油、椰蓉等十幾種陷兒。
·九門小吃
九門是在過去前門門框胡同的幾家著名老字型大小的倡議下,由北京小吃協會出面組織的。裡面的老字型大小有很多,比如年糕楊,乳酪魏,小腸陳,爆肚馮,瑞賓樓褡褳火燒,李記白水羊頭,月盛齋……
·著名的小吃一條街還有:
王府井小吃街、什剎海小吃一條街(原前門小吃遷來)
南來順的北京小吃 尤其是麵茶 很正點
隆福寺的灌腸 已經相當久遠了 不管是灌腸的口感還是味道都是一級棒
北海里的仿膳 都是正宗的北京宮廷小吃。

Ⅳ 請問北京著名的小吃一條街在哪裡謝謝

位於王府井抄大街北入口的東華門夜市-"東華門美食坊夜市",是北京最著名的小吃街。不僅在北京城中口碑極佳,更深得中外遊客的喜愛。這里自然、純朴的氛圍正是老北京的美食風情的代表。如今,逛東華門夜市已經成為來京旅行團夜間活動的保留節目。傍晚,香味四溢的南北美食和京味小吃、摩肩接踵的歡樂人群,伴著節奏動聽的叫賣聲,成為北京夜生活的又一亮點。乘公車1、4、10、52、103、116路…王府井或東單站下車;地鐵一號線王府景站下車。

Ⅵ 北京小吃一條街有幾條街

前門大柵欄
前門大街-- 鮮魚口-- 大柵欄-- 虎坊橋
身處帝都皇城根,怎能不沿京城的中軸線走上一遭!時尚的前門大街小吃依然火爆,古舊的大柵欄到處都是老北京炸醬面的幌子……在各個吃的據點遊走,你會覺得京城人民真的很幸福有木有!!
名寺古剎清真小吃——牛街
清真小吃-- 糕點-- 肉食燒烤
據說回民的兩大營生是「兩把刀、八根繩」,通俗來講就是一根扁擔8根繩,加上一把屠刀宰牛羊肉、切糕餅了。由此看出牛街的美食特色就是牛羊肉和糕點。
閑逛怡情好去處——後海
九門小吃-- 地安門-- 南鑼鼓巷
提起後海,如果你只記得酒吧一條街的啤酒和姑娘,你只能被深深的鄙視了。找個大晴天的早晨在後海晃悠,走累了隨便找個小門臉兒進去歇歇,有各色的小吃在等著你。
東華門夜市 ·護國寺小吃店 從廟會中的「碰頭食」傳下來的北京小吃,經過改良得精細起來,沒了過去的「個兒大、經吃、一個就飽」的粗糙;墩兒餑餑、棗卷果都小巧可愛;薑汁排叉、糖耳朵可謂是百般玲瓏。 ·錦芳小吃 從民國創始至今的小吃店,有麻團、杏仁茶、艾窩窩、奶油炸糕、炒疙瘩等等,以元宵最為有名,有山楂、青梅、桂花、豆沙、什錦、奶油、椰蓉等十幾種陷兒。 ·九門小吃 九門是在過去前門門框胡同的幾家著名老字型大小的倡議下,由北京小吃協會出面組織的。裡面的老字型大小有很多,比如年糕楊,乳酪魏,小腸陳,爆肚馮,瑞賓樓褡褳火燒,李記白水羊頭,月盛齋…… ·著名的小吃一條街還有: 王府井小吃街、什剎海小吃一條街(原前門小吃遷來) 南來順的北京小吃 尤其是麵茶 很正點 隆福寺的灌腸 已經相當久遠了 不管是灌腸的口感還是味道都是一級棒 北海里的仿膳 都是正宗的北京宮廷小吃。

Ⅶ 北京最具人氣十大美食街是什麼

1阜成路「超級大飯」一條街。

2慧忠路、大屯路北部的餐飲霸主。

3 霄雲路小資餐廳聚集地。

4萊太後起之秀的美食街 。

5簋街「麻小」活躍的不夜街 。

6蘇州街蓄勢待發的潛力食街 。

7平安大街見證歷史的美食街。

8方庄夜宵火爆的美食街。

9前門老字型大小匯集的一條街。

10廣安門麻辣主打的風味食街。

Ⅷ 北京小吃一條街在哪裡

1、尊貴井大街

尊貴井大街南起東長安街,北至中國美術館,全長約1600米,是北京最有名的商業街。尊貴井的日用百貨、五金電料、服裝鞋帽、珠寶鑽石、金銀首飾等,琳琅滿目,商品進銷量極大,是號稱「日進斗金」的寸金之地。同時尊貴井小吃街是北京及各地名優風味小吃的匯翠之苑,位於尊貴井大街好友世界商場的南側街內有店鋪、攤位百餘個,是一家專門經營北京及各地風味小吃、旅遊紀念品、民間工藝品的市場,匯萃全國各地500餘種地方名優小吃,足不出城可品嘗東南西北各色風味美食,嘗盡中華珍品小吃。

2、前門大街景區

前門大街是北京非常著名的商業街,位於京城中軸線,北起前門月亮灣,南至天橋路口,與天橋南大街相連。明嘉靖二十九年建外城前是皇帝出城赴天壇、山川壇的御路,建外城後為外城主要南北街道。民眾俗稱前門大街。大街長845米,行車道寬20米。明、清至民國時皆稱正陽門大街。1965年正式定名為前門大街。如今匯聚了多家老字型大小餐館、店鋪,還有各地的小吃匯集,適合逛街購物、享用美食。另外街上建築都很古老,搭配牌坊、老招牌、紅燈籠等,很有老北京的味道。

北京小吃

3、簋街

簋街位於東直門內,二環路東直門立交橋西段,西到交道口東大街東端。這條街在今天也是京城美食集中展示的一個絕好場所。簋街周圍有許多大使館,這也使得國外的遊客和國外在京工作人員能夠方便的品嘗到正宗的華夏美食。每年簋街在外賓身上創造的利潤就達到上千萬元,在這條一公里多的大街上,150多家商業店鋪中餐飲服務業的就佔90%,餐廳密度之大在京城恐怕難以找出第二家。因此簋街也被稱為是北京的餐飲一條街。

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