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湖北著名特產

發布時間: 2021-03-04 19:32:26

A. 湖北都有哪些特產

武漢:武昌魚、熱乾麵、洪山菜苔、鴨脖子、周黑鴨、豆皮、湯包、青山麻烘糕、湯包、瓦罐雞湯等。
江陵:九黃餅、千張肉、無鉛松花蛋、五香豆豉、仿古漆器、金漆盆盤、荊段、荊州雪茄、酥黃蕉、散燴八寶飯。
襄樊:天麻、大頭菜、半夏、板鴨、金黃蜜棗、根雕傢具、隆中茶、蜈蚣。其他:薏仁米、蓮子、黃石、九資何茯苓、湖北貝母、薴麻、黃麻、仙人掌茶、宜紅茶、玉露茶、青磚茶、黑木耳、銀耳、香菌、孝感麻糖、沙湖鹽蛋、白六邊酒、桂花糕、荊州酸甜獨蒜蒜、柑橘、核桃。 一.湖北各地土特產1.武漢
精武九九鴨脖 洪山紫菜苔 特製黃鶴樓酒 「賤三爺」牌藕粉 武昌魚 青山牌麻烘糕 武漢木雕船
2.鄂州
梁子湖武昌魚 螃蟹 藠頭 白蓮
3.荊州
荊州甜酸獨蒜 無鉛松花皮蛋 荊州魚糕、魚丸 荊州刺綉、漆器 洪湖羽毛扇、紙摺扇 洪湖蓮藕 石首筆架魚肚4.孝感
孝感麻塘 孝感米酒 孝感早蜜桃 玉皇李 雲夢魚面 馬口陶瓷 安陸白花菜
5.襄樊
「隆中」牌大頭菜 襄樊演義酒 保康山香菇、銀耳、竹筍、黑木耳、核桃、板栗 保康官山銀峰茶 谷城古藤根傢具 石花大麴
6.荊門
漳河茶葉、銀魚、十里鋪風干雞 栗溪花菇木耳 荊門啤酒 京山橋米 鍾祥葛粉 李市藜蒿 鍾祥蟠龍菜
7.隨州
金黃蜜棗 白靈菇 香菇(花菇) 茶葉 銀杏紅梅李應山奎面 吉陽大蒜 徐家河銀魚 花山菜
8.咸寧
桂花酥糖 崇陽雷竹 赤壁獼猴桃 松峰綠茶 咸寧竹木製品 咸寧青磚茶
9.黃岡
羅田的板栗、茯苓、甜柿,蘄春葯材 武穴山葯 紅安花生 英山茶葉 蘄春四寶(蘄蛇、蘄龜、蘄竹、蘄艾) 麻城老米酒
10.十堰
鄖縣綠松石雕 房縣黑木耳 武當山珍(香菇、薇菜、蕨菜、獼猴桃、魔芋 )黃姜 絞股藍龍須茶 房縣礦泉水 中葯材
11.宜昌
五峰採花茶 宜昌鄧村綠茶、峽州碧峰、宜紅茶 秭歸臍橙、宜紅、溫州蜜橘 枝江大麴 稻花香 三峽苔酥 「土家嫂」木爪酒 長陽木爪醋 清江魚 秭歸魔芋粉絲 枝江百里洲沙梨 三峽石 興山夏橙
12.黃石
勁酒 珍珠果米酒 陽新枇杷
13.恩施州
恩施富硒茶、雞爪黃連、生漆、煙葉 來鳳鳳頭姜 利川柏陽豆乾、板橋黨參、壩漆、紫油厚朴、蒓菜、薇菜、蕨菜、摩芋、山葯 石窯當歸 葛仙米 宣恩大派火腿 西蘭卡普 百鶴玉
14.仙桃市
沙湖鹹蛋 九珠皮蛋 仙桃貝雕
15.潛江
潛半夏
16.天門
印花布
17.神農架
神農茶葉、香菇、中草葯、木菜板、

B. 湖北都有什麼特產

1、熱乾麵

洪湖蓮子,湖北省洪湖市特產,中國國家地理標志保護產品。洪湖蓮子出產於生態環境優良的洪湖湖區,產品顆大粒圓、皮薄肉厚,兼有清香甜潤、微甘而鮮的風味。具有廣泛的食用和葯用價值。

洪湖蓮子產品顆大粒圓、皮薄肉厚,兼有清香甜潤、微甘而鮮的風味。洪湖蓮子含有豐富的蛋白質、澱粉、磷脂、生物鹼、類黃酮以及多種維生素等營養保健成分,可以製成多種飲料、食品。

在醫療上蓮子有止血、散淤、健脾、安神等功效,是一種滋補佳品。其蓮心製成茶,有減肥功效。《本草綱目》稱洪湖蓮子是一種難得的純中葯野生植物。

(2)湖北著名特產擴展閱讀

湖北小吃大多以米、豆、面、藕製品最具特色,有著鮮明的楚國文化和濃郁的魚米風情,歷史故事豐富,知名度高。像武漢熱乾麵、老通城三鮮豆皮、秭歸清水粽子、黃州甜燒梅、黃梅白蓮湯、黃岡綠豆糍粑、雲夢魚面、恩施炕土豆、巴東五香豆乾、孝感米酒、江陵散燴八寶飯、四季美湯包等,這一路小吃令您流連忘返,美不勝收,無肚能容。

湖北小吃由武漢小吃、荊沙小吃、襄陽小吃、恩施民族小吃等組合而成,其取料廣、技法多樣,能滿足不同人的口味,適應南北各地人的需要。

C. 湖北特產最出名的是那幾種~

糖醋脈蚊子排骨,
暴炒夜蚊子腰花,
紅燒洋丁丁臘頭,
油炸推屎爬雙翅,
清燉鵝卵軲石湯。
土家四菜一湯——湖北最出名特產!

D. 湖北有哪些特產

藕,冬天可以買,湖北的藕天下無雙。
藕帶:夏天吃,泡藕帶也好吃
蓮子:湖北人喜歡吃嫩蓮子
菜苔:洪山的最好,但太貴,普通的就行
螃蟹:梁子湖的比較好。
豆絲:湖北以外的人未必會做
新農牛肉:料酒煨出來的做法
堤角牛骨頭:武漢本土做法
矮子餡餅:雖然是荊門的但是也很好吃...得找對店家
綠豆糕:曹祥泰的或者汪玉霞的
綠豆包子:這個是需要油炸的,蔡甸大集做法,家裡不方便的話就別買了
魚丸:湯遜湖或者漢南紗帽,但不好帶
黃陂肉糕:相對好烹飪
老萬成酸梅湯:沖著喝還行
鴨脖:周黑鴨、精武、湯老頭都還行,據說是武漢的比外地賣的辣一點,我沒對比過
辣的跳:湖錦的好吃,可以打包一份回去給家人
熱乾麵:雖然蔡林記的不好吃,但是比什麼大漢口的牌子還是強多了
米酒:其實是孝感的,但是也可以買點帶走或者淘寶
燒梅:嚴老幺以及很多店都有賣的,可以買生的帶走

荊州:魚糕
宜昌:茶葉和臍橙都還可以...但直接網上買方便
武穴:佛手山葯
房縣:小花菇、黃酒

E. 湖北的特產什麼最出名

襄陽大頭菜 
我國四大名腌菜之一的襄陽大頭菜,據《中國風物志》記載,為諸葛亮隱居襄陽隆中時所創,民間素有諸葛菜、孔明菜之美稱。它含有豐富的氨基酸、維生素、纖維素、鐵、鋅、鈣、磷等多種人體所需的微量元素,入口脆嫩味美,生津開胃,醬香濃郁,並具有下氣消食、利尿除濕、解毒消腫之功效。
鄂州武昌魚

武昌魚是鄂州市的代名詞,「鄂州武昌魚」是國家工商總局批準的我市武昌魚協會的文字商標及圖形商標。2009年底,經過三個多月激烈角逐,鄂州武昌魚協會的「鄂州武昌魚」在全國500多枚參選商標競爭中脫穎而出,榮獲(第三屆)中國商標節「2009消費者最喜愛的綠色商標」 100枚商標之一,獲得 「綠水晶杯」 獎杯。同時,在「共和國60年最具市場競爭力的商標」評選中,「鄂州武昌魚」文字商標及其圖形商標同時被評為「最具市場競爭力的地理標志商標」,這是鄂州武昌魚繼榮獲中國原產地證明商標和湖北十大名牌農產品之後的又一殊榮。

熱乾麵

熱乾麵 是武漢 最著名的食物之一,是武漢人生活中不可分割的一部分,並成為他們心目中在全國的小吃 代表中佔有一席之地的武漢食物代表。面條纖細根根有筋力,色澤黃而油潤,滋味鮮美。拌以香油 、麻醬、蝦米 、五香醬菜 等配料,更具特色。

房縣黑木耳

湖北省房縣是全國著名的黑木耳生產基地縣,是馳名中外的「木耳之鄉」。在國際貿易市場上,因其色鮮、肉厚、朵大、質優、營養豐富,贏得「房耳」盛譽。這里的黑木耳「形似燕,狀如飛」,又被稱為燕耳,有山珍之王的美稱。自50年代以來,房縣黑木耳在國際市場上一直暢銷不衰,遠銷美國、西歐、日本、新加坡等37個國家和地區,每噸黑木耳換外匯1.8萬美元。

百里洲砂梨

枝江優質砂梨基地地處長江沖積形成的砂性土壤地帶,產出的果實個大、肉脆、汁多、味甜,被湖北省農業廳命為「湖北十大名果」,一直暢銷全國十多個省市。 百里洲鎮有10萬畝優質砂梨基地,現有受益面積5萬畝,年產量8萬噸以上。百里洲砂梨被中國特產名鄉宣傳推薦活動組織委員會推薦,命名為「中國砂梨之鄉」,基地產品注冊為「百里洲牌」商標。百里洲砂梨主要品種有「黃花」、「湘南」等。

洪湖蓮子

洪湖蓮子,湖北省洪湖市特產,中國國家地理標志保護產品。洪湖蓮子出產於生態環境優良的洪湖湖區,產品顆大粒圓、皮薄肉厚,兼有清香甜潤、微甘而鮮的風味。具有廣泛的食用和葯用價值。

F. 湖北有哪些特產湖北特產大集合

1、京山橋米

京山橋米,湖北省京山市特產,中國國家地理標志產品。孫橋鎮而得名。京山市北倚大洪山麓,南臨江漢平原,境內山清水秀,物產豐富,素有「鄂中綠寶石」的美稱。

2、京山白花菜

湖北省京山市特產,全國農產品地理標志。京山白花菜葉綠花白,枝梗為綠色,色澤均勻一致。生長期特別是開花期散發出獨特的清香味,製品口感脆爽。

3、大悟板栗

主要產地為宣化、豐店、三里、芳畈等山鄉,年產量達500萬公斤以上。其 中,板栗重鎮宣化店年產量在300萬公斤以上,全縣「板栗第一村」張墩村年產量達30餘萬公斤。

4、蒲圻貝母

多年生草本,高30~100cm。鱗莖扁球形,直徑2~3cm,2(~3)枚鱗片肉質肥厚,大小近等或不等,抱合。莖下面2枚葉多對生,其餘的對生或輪生,有時兼有散生;葉片披針形、狹披針形或線狀披針形,長6.5~18cm,寬0.4~2.3cm,先端不捲曲或彎曲,有時稍彎曲。

5、野桂花蜂蜜

又稱為桂花蜜、山桂花蜜、柃木蜜、柃蜜、冬蜜、冬糖、冬釀。野桂花蜜產於冬季,僅南方少數省份的少數地區有可商品化的產量,主產地為福建、廣東、浙江、湖北、江西、湖南,尤以湖北東南部、江西西北部、湖南東北地區為佳。

G. 湖北最有名的特產是什麼

筆架魚肚

產地:湖北。
典故:長江它處水域既無此魚,也無有「筆架魚肚」。當地民間傳說:筆架山下有座()魚宮,宮里住首一位()魚王,凡是到此朝拜過它的()魚,都會得到筆架山形的大魚 鰾。
概況:魚肚,又稱「魚膠」,是用魚類的鱗、皮、骨、鰾作為原料製成的動物膠或明膠。大黃魚、等鰾膠是直接乾燥製成的魚膠,除用作工業原料外,供食用的叫「魚肚」。石首筆架魚肚則是採用長江石首段水域中出產的()魚鰾製成的一種珍貴食品。()魚,即 「()魚」,這種魚體型較大,長達一米左右,一般重七、八斤,大者二十多斤。背部呈灰白色,腹部白色。魚體無鱗,肉質細嫩,味道鮮美,肉細刺少,能烹制多種美味 魚餚。()的鰾個大肥厚,營養豐富,魚鰾的外形和鑲嵌在鰾內的紅色紋理,酷似屹立 在長江岸邊的石首筆架山,故得名「筆架魚肚」。
特點:筆架魚肚外形精美,色澤白中帶綠,晶瑩可愛。曬制好的魚肚猶如玉雕。一般一個魚 肚二兩左右,大者可達半斤。烹調大師用筆架魚肚可烹制出「雞茸魚肚」、「蝦仁魚肚」、「海參魚肚」、「紅燒魚肚」等多種佳餚,皆味道鮮美可口,營養價值甚高。

源口香米

中國歷代都把香稻視為珍品,把香米作為貢品,譽稱香米為「貢米」。源口香米產於湖南江永縣,其所以能成為珍稀之物,同當地有適於香稻生長的特殊水土條件是分不開的。江永縣地處湖南省南部,瀟水支流永明河上游。這里盛產稻、小麥、花生、大豆等,特產「源口香米」,稻禾高達一米,谷芒棕色,米細小質粘,色呈乳白,做成米飯,質地糯軟,芳香濃郁,是湖南稻中絕品,素以質佳味香而飲譽三湘。

湖北綠松石雕

遠在4000年前,我國婦女佩戴的裝飾中,就有了用綠松石製成的墜子和耳環。在商代的銅器、漆器花紋中,發現嵌有綠松石。唐代,文成公主進藏時,隨身攜帶去大量綠松石飾物,用以裝飾西藏拉薩著名的大昭寺。

綠松石雕結合綠松石體態活潑,軟硬度不同,顏色艷麗等特點,設計創造出多種人物名作。在造型結構上講究飽滿、完整,生動而新穎。在雕刻技法上結合了我國大江南北玉雕的風格,下刀干凈利落,清晰簡練,線條纖細入微。著名綠松石工藝雕刻師袁家琪的新作《楚天曲》,是用一塊重達14.7公斤的原石雕刻而成的。整塊石料質地細膩,料面純凈,色澤碧綠,鮮艷奪目,是湖北省開采綠松石以來,極為罕見之珍品。作者根據古代民間傳說,結合綠松石雕刻玲瓏剔透的特點,大膽運用玉雕鏤空、透雕的技藝和湖北派傳統仕女的寫實手法,在這塊多邊形的綠松石上精心雕琢了一幅完美的立體圖畫。仙山瓊閣上白雲飄繞,仙鶴飛翔,晴日凌空。白鶴童子手擎文房四寶、畫卷,白鶴仙子形象端莊豐滿,秀麗灑脫,衣飾燦爛絢麗,在悠然自怡的神態中,透露出懷念遠人的無限深情。整個作品採用了概括的手法,線條洗練流暢,巧妙地顯示了空間感和立體感。

麻洋糖心皮蛋

湖北天門麻洋蛋廠生產的糖心皮蛋品質優良,每年都生產將近一百多萬只出口遠銷。蛋的表面褐色透明,呈松花紋狀,蛋黃形如圓珠,軟而不散。這種皮蛋,既好看,又好吃。並具有夏秋解暑健胃、冬春溫補健身的功效。

孝感麻糖

湖北孝感麻糖生產歷史悠久。相傳在宋朝就負有盛名。封建社會曾用它作為貢品。它以精製糯米、優質芝麻、綿白糖為主要原料,並配上桂花、金錢橘栟等,經過十二道工藝流程,三十二個環節製成。吃起來不沾牙,香甜可口,具有潤燥、暖肺、養胃等功效,對肝腎也有補益。

青山麻烘糕

聞名長江中下游的傳統糕點湖北青山麻烘糕,已有近百年的歷史。它既有米烘糕香、松、脆、爽的特點,又有雲片糕甜潤易溶的風格。麻烘糕選料講究,它採用應山縣的糯米、咸寧市桂花、黃梅縣的黑芝麻及上等綿白糖精製而成。吃起來具有麻仁、桂花的香味,又疏鬆、甜、脆、爽口。

武昌魚

武昌魚是鯿魚的一種。體高,側扁,呈菱形,肉味腴美,脂肪豐富,為上等食用魚類。元人馬祖常的詩句「南遊莫忘武昌魚」,提醒來湖北的客人不要忘了品嘗這一著名的水產佳餚。
清蒸武昌魚一般選用1000克左右一條的,再輔以火腿、冬菇、冬筍和雞湯等,則味道更佳。

石花大麴

產於湖北谷城。 相傳古時有隕石墜落於此,石落之處湧起一股清泉,當地人們汲佳泉釀美酒,其酒風味獨特。當年四楚霸王項羽攻打咸陽時路過谷城,放量痛飲,一醉方休。
石花大麴在選料、制曲、發酵、制酒、養酒、勾兌等工序上有一套獨特的工藝。所謂 「兩次投料,七次蒸餾取酒,八次加曲下窖,分級儲存,陳釀五年,精心勾兌」,只是 這一工藝的 簡單概括。小缸發酵是石花大麴製作的又一特技,經過小缸發酵的母糟, 老熟生香能夠達到最佳程度。石花大麴在出廠前,還要經過一段長時間的「地封養酒」。 清亮透明,芳香醇冽 ,回味悠長,進口軟、落肚甜、出口香。

房耳

產於湖北房縣。 房縣山巒起伏,林木茂密,氣候溫潤,雨量充沛,耳林資源極為豐富,為黑木耳生產 提供了得天獨厚的條件。《湖北通志》里說:「木耳以鄖屬產者最為著名,世謂鄖耳。」鄖耳就是房耳。房縣的 黑木耳產量歷年都要佔湖北省黑木耳產量的三分之一。全國的十分之一左右。
黑木耳的膠質體有極大的吸附力,它能把殘留在人體消化、呼吸道系統的灰塵、雜 質集中起來,排出體外。 形似燕,狀如飛,色澤好,外觀美;肉豐厚,質地佳,味純正,發性大。 成份:含有炭水化合物、蛋白質、脂肪、纖維素,還有鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、 B2和維生素C等。李時珍在他《本草綱目》中寫道:木耳「性甘平,主治益氣不飢,輕身強志。」並有治序痔瘡、血痢等作用。近代醫學界對於黑木耳的葯用價值又有新的發現,認為它具有清肺、潤津、去瘀的功效,而且還含有抗癌物質。

鶴峰葛仙米

產於湖北鶴峰。 據唐人房玄齡等撰《晉書》和明代李時珍著《本草綱目》中記載,晉朝學者葛洪(公 元284-364年),號「葛仙公」,他不圖升遷,不慕名利,隱居「南土」時,因缺糧曾 采念珠藻為食,從此,民間稱之為「葛仙米」。 色綠粒圓,玲瓏剔透,閃閃發光。 成份:含有蛋白質、藻類澱粉和各種糖分。 其性寒、味淡,可以清熱收斂,益氣明目,主治夜盲症、脫肛、燒傷、燙傷等。

宜興紫砂陶花盆

宜興紫砂陶花盆用的是當地一種紫砂泥陶土製仿而成,它有高矮大小之分,方圓曲直之別,形態各異,變化萬千。盆圍大至七尺,小至半寸。高盆可植懸崖式的花木,淺盆用來布置水石,樹樁盆景,相得益彰。始於宋代,盛於明清,元朝,紫砂陶器的燒制工藝逐漸成熟已開始在器物上題詞雕刻。 明代中期,宜興紫砂陶茶具極為盛行。清代時,開創了採用篆刻、書法和繪畫裝飾的 新風格。宜興紫砂陶花盆特有的紅褐色彩給人一種莊重、古雅、質朴之感。它把裝飾和雕刻緊密地結合起來,以金石篆刻的手法,把詩詞、 山水、花鳥、字畫雕刻在盆上,古色古香。陳設客廳、居室、更顯得文雅古樸。 造型優美,古雅大方,透氣和吸水性能好。

H. 湖北的特產有哪些

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湖北的特產有哪些

湖北的特產有那些?



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推薦於 2017-08-29

雲夢 魚面
麻洋糖心皮蛋
湖北天門麻洋蛋廠生產的糖心皮蛋品質優良,每年都生產將近一百多萬只出口遠銷。蛋的表面褐色透明,呈松花紋狀,蛋黃形如圓珠,軟而不散。這種皮蛋,既好看,又好吃。並具有夏秋解暑健胃、冬春溫補健身的功效。
孝感麻糖
湖北孝感麻糖生產歷史悠久。相傳在宋朝就負有盛名。封建社會曾用它作為貢品。它以精製糯米、優質芝麻、綿白糖為主要原料,並配上桂花、金錢橘栟等,經過十二道工藝流程,三十二個環節製成。吃起來不沾牙,香甜可口,具有潤燥、暖肺、養胃等功效,對肝腎也有補益。
青山麻烘糕
聞名長江中下游的傳統糕點湖北青山麻烘糕,已有近百年的歷史。它既有米烘糕香、松、脆、爽的特點,又有雲片糕甜潤易溶的風格。麻烘糕選料講究,它採用應山縣的糯米、咸寧市桂花、黃梅縣的黑芝麻及上等綿白糖精製而成。吃起來具有麻仁、桂花的香味,又疏鬆、甜、脆、爽口。
武昌魚
武昌魚是鯿魚的一種。體高,側扁,呈菱形,肉味腴美,脂肪豐富,為上等食用魚類。元人馬祖常的詩句「南遊莫忘武昌魚」,提醒來湖北的客人不要忘了品嘗這一著名的水產佳餚。

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