福安著名茶葉

A. 福安有哪些出名的地方小吃

可愛的故鄉-----福安的知名小吃

一、陽頭大腸粉扣

地址：陽頭橫街頭(2.0元/碗，多加大肥腸要加錢哦)

二、南湖煎包

地址：南湖巷口{佳佳基旁邊的巷子，包子0.5元/個}

三、拌米粉配腐竹燉排骨

地址：中興街新華書店旁小巷口(拌米粉1.5元，湯1.5元，共3元，福安最便宜)

四、小腸湯

地址：八一市場夜市(老闆是個矮個的半光頭，吃完喝光後還可以加美味的湯湯，一碗5元)

啞巴老爹茶葉蛋

福安人都知道.

就在福安最著名的啞巴家巷子口,一天大概可以賣出兩大鍋.(一個一元)

陽頭冰廳

原職業中學對面,一到夏天,坐無虛席.一元起價,加冰五毛.

福安金絲漢堡

眾所周知,這是福安特色的漢堡.光餅加豆芽.一份一元.(如果要加紅燒肉的話要加錢.),白天,郵電局通八一市場的巷口.晚上,郵電局對面的蓮池路口.不但好吃,而且夠飽.

三文治

這里指的是地包夾餅,大街小巷到處可見.不過公認好吃的是在溪柄鎮的老街一老人油炸的地包.當然,價格就不是普通的六毛了.順帶一句溪柄還有一特色的小吃是豆腐乾.

陽頭的光餅

配料及製作工藝：麵粉，食鹽，水（要福安的水，別地的水烤出來不脆），鼻涕（天冷時用手唾鼻涕時不小心混進去或直接滴進去的）充分糅合使面團更有韌性更筋斗，做成餅狀，中間打一小孔，帖於爐壁烘烤而成，兩毛五分錢一塊。南湖煎餅

南湖去後巷的路口的煎餅也很好吃的呀!麵粉中間加些蔬菜煎制而成的!

南湖小籠包

在原南湖小學旁邊有個小店,老久的老店,那裡做的小籠包+紫菜湯也很有特色的,小籠包個小味美,紫菜湯很爽口!

角糕

小時候大家應該都吃過,在新華書店的邊上,當年的早點店.為在那兒買吃的.經常能碰上那位長著良性肉瘤的花痴(沒大頭),好多小MM被他吃了豆腐.

三角糕外脆內軟.香氣撲鼻.現在在陽頭市場門口能見到................煎包：1、一家在目前城陽鄉政府衙門的邊上，地方極為簡陋，但口感和味道均上佳；

2、另一家在福安市工商局衙門的斜對面。店面很小，生意極好。

賽岐大橋的粉扣，大家一定要去嘗一嘗。就在賽岐大橋過了收費站往穆陽方向的引橋邊上。就一個小灘，邊上放幾張簡易的桌子，生意極好。粉扣和城關的沒啥兩樣，但就是那佐料和美味的豬肥腸拌料，絕對比城關的粉扣好吃。經過那不去嘗，是你的損失。

中興街衛生局大樓對面，我家樓下的樓梯旁，有一家糖餅店，好像叫做「森仔糖餅店」。這家店做的中秋餅，年關前做的炒米花，福安話俗稱「米LIAN」：），口味很棒，生意好的時候，幾乎要排隊搶購！！！是否有福安風味，就讓各位評判咯！！！

在陽頭菜市場旁邊有一家'陽頭清湯面'是俱樂部的指定宵夜攤點之一.那裡的湯超正點的說!!!!

俱樂部宵夜攤點二!就在俱樂部上面一點的小巷子里.七拐八拐才能不能到那種,那裡的甘貝清湯和拌面也很正點哦!

還有超超從小吃到大的紅糖卷,就是一個卷頭發的阿姨騎著三輪車買的那個,白白嫩嫩的皮皮,熱熱的紅糖...口水啊!!

也是很便宜的.五角一個.經常在南湖小學附近活動!

冠後嶺曾佳車行門口的牛肉丸

城北車站門口邊的饅頭，?lt;迫

B. 福建省福安市最出名的是什麼急~~~

福建福安市城湖茶葉有限公司.

C. 福安有哪些茶葉市場工藝花茶那裡有賣的呢

茶葉市場我不是很清楚，關於工藝花茶，我倒是有看到加工廠，你具體要什麼樣的，我可以幫你問一問。

D. 「中國茶葉之鄉」福安是久負盛名的歷史名茶--坦洋工夫茶的原產地．坦洋工夫紅茶生產過程包括以下幾個步驟

E. 福建主要出產哪些名茶

大白茶始祖「綠雪芽」
綠雪芽為歷史名茶精品，是採摘太姥山雲生霧長福鼎大毫、福鼎大白的茶樹鮮葉，結合傳統工藝，運用先進的有機生產加工體系，精心製作而成，綠雪芽有機綠茶有「形美、色翠、香高、味醇」四大特色。綠雪芽茶香似蘭花而芬芳長久，有人稱贊道「一杯在握，滿室蘭香」；綠雪芽有機綠茶的湯色嫩綠，清澈鮮亮；其滋味鮮爽甘醇，回韻長久而齒頰留香，有鮮橄欖的回甘，喉韻感強。它的葉張肥厚，持久耐泡，三泡四泡不走味，五泡六泡味猶存。 9001珍品綠雪芽，取之明前第一采壯芽，采時對時間、天氣、手法及製作要求精、確、細、特。因經一個春天的積蓄，內含物極其豐富。成茶外形挺直、肥壯、重實、勻稱，色澤翠綠鮮潤、湯色淺黃明亮透徹，滋味鮮爽回甘，香氣清雅。泡開後根根翠芽翩翩飛舞，聳立杯中如春筍破土，露出勃勃生機，極具觀賞及品飲價值。
坦洋工夫
坦洋工夫分布較廣，主產福安、拓榮、壽寧、周寧、霞浦及屏南北部等地。坦洋工夫源於福安境內白雲山麓的坦洋村，相傳清咸豐、同治年間(公元1851 --1874年)，坦洋村有胡福四(又名胡進四)者，試制紅茶成功，經廣州運銷西歐．很受歡迎，此後茶商紛紛入山求市，接踵而來並設洋行，周圍各縣茶葉亦漸雲集坦洋．坦炒工夫名聲也就不脛而走，自光緒六年 至民國二十五年(公元1881—1936年)的50餘年， 埕洋工夫每年出口均上萬擔，其中1898年出口3萬余組。坦洋街長一公里，設茶行達36家，僱工3000餘人，產量2萬余擔。收條范圍上至政和縣的新村，下至霞浦縣的赤嶺，方圓數百里，境跨七、八個縣，成為福安的主要紅茶產區。運銷荷蘭、英國、日本、東南亞等二十餘個國家與地區，每年收外匯茶銀百餘萬元。當時民諺雲：「國家大興，茶換黃金，船泊龍鳳橋， 白銀用斗量。」後因抗日戰爭爆發，銷路受阻，生產亦遭嚴重破壞，坦洋工夫產量銳減。50年代中期，為了恢復和提高坦洋工夫紅茶的產量和品質，先後建立了國營坦洋、水門紅茶初制廠和福安茶廠，實行機械化制茶，引進並繁殖福鼎大白茶、福安大白茶、福雲等優良茶樹品種，1960年產量增加到5萬擔，創歷史最高水平。後因茶類布局的變更，由「紅」改「綠」，坦洋工夫尚存無幾。近年來，經有關部門的努力，坦洋工夫又有所恢復和發展，1988年產量達8000餘擔。
坦洋工夫外形細長勻整，帶白毫，色澤烏黑有光，內質香味清鮮甜和，湯鮮艷呈金黃色，葉底紅勻光滑。其中坦洋、壽寧、周寧山區所產工夫茶，香味醇厚，條索較為肥壯，東南臨海的霞浦一帶所產工夫茶 色鮮亮，條形秀麗。
天山綠茶
天山綠茶產於福建閩東。其品質特點：條形緊結、肥壯，茶香似珠蘭芬芳而久長，湯色碧綠、清澈鮮亮，滋味濃醇回甘，葉張肥厚、持久耐泡，沖泡四次餘味猶存。為福建綠茶中的珍品，是窨制天山茉莉花茶的上等原料。其產品得到國內外飲茶愛好者的喜愛。
這里產茶歷史已頗悠久。據載，遠在唐代，中天山一帶已有栽茶。所產茶葉的品種、花色，幾經變革，遂形成現今的「天山綠茶」。1781年前後，天山「芽茶」曾被列為貢品。
歷史上天山綠茶的花色品名繁多。按採制季節分為雷鳴、明前、清明、穀雨等；按形狀分為雀舌、鳳眉、鳳眼、珍眉、秀目、蛾眉等；按標號分為岩茶、天上丁、一生春、七杯茶、七碗茶等。其中以雷鳴、雀舌、珍眉、岩茶最為名貴。
雷鳴茶是用早春「一聲雷」時節採摘的茶芽製成，沖泡後芽尖向上，豎直懸浮於杯中，猶如破土春筍，頗有情趣；雀舌系「一旗一槍」初展芽葉製成，十分細嫩，形似雀舌；珍眉採制精細，成茶形狀如彎眉，頗為秀麗；岩茶采自石隙岩縫所長茶樹之嫩葉製成，馨香深遠，真是繁花似錦，美不勝收。這些產品花色，有的業已失傳，有的如天山雀舌、鳳眉、明前、清明等都已恢復生產，並創出不少新品種，如清水綠、天毛峰、天山銀毫、四季春、毛尖等。這些綠茶品質遠勝於傳統名茶，其品質上的共同特點是：苗鋒挺秀，香高，味濃，色翠，耐泡。自從恢復生產以來，曾多次在地、省及全國名茶評比會上獲獎。寧德茶廠以「天山一路銀毫」為原料窨制的「天山銀毫」茉莉花茶，在1979年全國內銷花茶評比會上名列前茅。
閩東天山山勢雄偉，主峰寶頂海拔1143米，坡谷延綿，雙溪縈回，宛如玉帶，河岸多危崖陡壁。茶園多辟於岩上、溪邊或山坡谷地。土壤以砂質壤土為主，腐殖物較多，有利於茶樹生長。無怪乎詩人要稱這里是「深山奇石嵯峨立，峽谷懸岩茶味香」了。

白琳工夫
白琳工夫產於福鼎縣太姥山白琳、湖林一帶。太姥山地處閩東偏北，與浙江毗鄰，地勢較高，群山疊 翠，岩壑爭奇，茶樹常種於崖林之間。茶樹根深葉茂， 芽毫雪白晶瑩。19世紀50年代。閩、廣茶商在福鼎經營加工工夫茶，廣收白琳、翠郊、蹯溪、黃崗、湖林及浙江的平陽、泰順等地的紅條茶，集中白琳加工， 白琳工夫由此而生。20世紀初，福鼎「合茂智」茶號， 充分發揮福鼎大白茶的特點，精選細嫩芽葉，製成工夫茶，外形條索緊結纖秀，含有大量的橙黃白毫，具有鮮爽愉快的毫香，湯色、葉底艷麗紅亮，取名為「桔紅」，意為桔子般紅艷的工夫，風格獨特，在國際市場上很受歡迎。
白琳工夫茶系小葉種紅茶，當地種植的小葉群 體種具有茸毛多、萌芽早、產量高的特點，一般的白琳工夫，外形條索細長彎曲，茸毫多呈顆粒絨球狀， 色澤黃黑，內質湯色淺亮，香氣鮮純有毫香，味清鮮甜，葉底鮮紅帶黃。

F. 福建有什麼出名的茶葉

一、武夷岩茶（大紅袍，肉桂，水仙，白雞冠、水金龜）

武夷岩是產於福建武夷山的烏龍茶，簡稱武夷岩茶，武夷岩的品種分類極多，非茶葉專業人士絕非能夠分清，品種花色數以百計，茶名繁雜。

二、安溪鐵觀音

鐵觀音產於福建安溪縣，是烏龍茶之極品，至今已有兩百餘年歷史，它具有蜻蜓頭、螺旋體、青蛙腿、砂綠帶白霜四大特點。

三、永春佛手

永春佛手產於福建永春縣，是佛手品種茶樹製成的烏龍茶，在30年代初的時候，少量的佛手茶已經開始轉銷國外，永春佛手以味甘厚，耐沖泡，湯色橙黃清澈的特點也同樣受到了外國人的喜愛。

四、黃金桂

黃金桂產於福建安溪縣，它是以黃（木炎）品種茶樹嫩梢製成的烏龍茶，湯色金黃明亮，聞起來有桂花的香味，滋味醇細甘鮮。

五、閩北水仙

閩北水仙是烏龍茶類之上品，它原產於福建建陽縣，閩北水仙形狀疑似「蜻蜓頭，青蛙腿」，湯色清澈橙黃，滋味醇厚回甘。

六、白牡丹

白牡丹屬於白茶，是福建著名的特產，與1922年創制，白牡丹色澤深灰綠或暗青苔色，葉張肥嫩，呈波紋隆起，湯色橙黃，湯味鮮醇。

七、白毫銀針

白毫銀針簡稱銀針，又稱白毫，屬於白茶的一類，產於福建福鼎、政和兩縣，白毫銀針色白而有光澤，湯色淺杏黃，味道清甜爽口。

八、貢眉（壽眉）

貢眉是屬於白茶的一類，主要產於福建建陽縣，貢眉的色澤翠綠，湯色橙黃或深黃，滋味濃郁，香氣撲人。

九、政和功夫

政和功夫產於閩北，為閩北三大功夫茶之一，成品茶系以政和大白茶品種為主體，適當拼配由小葉種茶樹群體中選制的具有濃郁花香特色的工夫紅茶。

十、正山小種

正山小種為福建特產小種紅茶之一，已有上百年的歷史，又稱星村小種，產於福建崇安縣，它滋味醇厚，口味似桂圓湯的味道，非常好喝。

十一、茉莉花茶

福建茉莉花茶，系選用優質烘青綠茶，用茉莉花熏制而成，外形秀美，毫峰顯露，香氣濃郁，鮮靈持久，泡飲鮮醇爽口，茶色黃綠明亮，葉底勻嫩晶綠，經久耐泡。

G. 福安茶葉有哪些品種

福安茶葉主要是綠茶和花茶兩大類
綠茶是中國的主要茶類之一，是指采專取茶樹新葉或芽，未屬經發酵，經殺青、或者整形、烘乾等典型工藝製作而成的產品。其製成品的色澤，沖泡後茶湯較多的保存了鮮茶葉的綠色主調。常飲綠茶能防癌，降血脂和減肥。吸煙者可減輕尼古丁傷害。
花茶（Scented tea），又名香片， 即將植物的花或葉或其果實泡製而成的茶，是中國特有的一類再加工茶。其是利用茶善於吸收異味的特點，將有香味的鮮花和新茶一起悶，茶將香味吸收後再把乾花篩除，製成的花茶香味濃郁，茶湯色深。花茶又可細分為花草茶和花果茶。

H. 福安市是聞名茶都，盛產紅茶等各類名茶，茶葉的化學成份主要是茶鹼，其烘乾後主要成分的化學式為C8H10N4O

（1）茶鹼是由碳、氫、氮、氧四種元素組成的；茶鹼的一個分子由8個碳原子、回10個氫原子、4個氮原子和2個氧答原子構成的，則每個分子中含24個原子．
（2）茶鹼的相對分子質量是12×8+1×10+14×4+16×2=194．
（3）茶鹼中碳元索、氫元素的質量比是（12×8）：（1×12）=8：1．
（4）茶鹼中碳元素的質量分數為=

I. 福安有什麼特產

1、坦洋工夫

福安是中國著名的茶葉之鄉，是茶葉主產市（縣）、綠茶、花茶主產區和紅茶原產地。但說起當地的茶葉品牌，福安人必稱"坦洋工夫"。

(9)福安著名茶葉擴展閱讀：

位置境域：

1、福安市位於福建省東北部，地處鷲峰山脈東南坡，太姥（mǔ）山脈西南部、洞宮山脈東南延伸部分。

2、地理位置介於北緯26°41′～27°24′、東經119°23′～119°52′之間。東鄰柘榮縣、霞浦縣，西連周寧縣，北毗壽寧縣、浙江省泰順縣，南接寧德市、三沙灣。東西相距37公里，南北相距80公里，行政區域面積1880.1平方公里。此外，海域面積83.76平方公里，佔全市總面積的4.45%。

參考資料來源：網路-福安