美國著名牛肉
① 美國的牛肉和中國的牛肉有什麼不同,為什麼美國牛肉
牛肉就是牛肉並沒有什麼不同,為什麼美國的牛肉價格會比中國低那麼多。原因自然是美國養牛成本明顯低於中國。
具體情況:
美國的規模化飼養減少了牛均成本是重要原因,目前國內的肉牛大多數還是散養在農戶家中,每戶幾頭牛的飼養方式大大提升了飼養成本。而在國外養牛發達國家的牧場中,上千頭牛隻需幾個人管理的模式非常普遍,美國甚至有28人養25萬頭牛的規模化牧場,成本自然降低。對此,有業內人士認為,未來大規模養殖肯定是中國養牛業的主要形態,但這其中涉及土地流轉等很多現實問題。
飼料成本問題
有人以牛的主要飼料玉米舉例,美國種植玉米的成本大約每噸摺合人民幣800元,而中國農戶種植的玉米成本高達2400元。「如果靠買農民種植的玉米養牛成本就太高了,所以在飼料種植方面也必須實現規模化,即打通整個養牛業的產業鏈才能夠有效降低成本。」他介紹,科爾沁曾試點了集約化玉米種植,已經能夠做到每畝的成本650元左右。「如果實現畝產750公斤玉米,飼料成本就不比美國高了!」
因此,解決國內牛肉成本高的原因,一方面要加大肉牛養殖的規模化,另一方面要打通從牧草和飼料種植到肉牛養殖再到後端牛肉加工、銷售的整條產業鏈,有效降低全過程的成本,才能與養牛發達國家的產品相抗衡。
② 美國超市牛肉多少美元一榜
牛肉的部位不一樣,價錢也相差很多
最便宜的六七塊錢一磅
最貴的,三片烤牛排的牛肉五十多塊錢(costco 賣的,相對來說還是最便宜的)
③ 最近美國牛肉又在國內流行了起來,想了解一下美國牛肉的品種大致有哪些呢
美國牛肉的主要品種來源於著名的安格斯,以及海德福,夏洛萊,西門塔。但如果要統計所有的美國牛肉種類可達60餘種呢~所以美牛的肉質口感優秀,是多方面原因組成的:當地氣候條件,飼養方式,牛的種類等等。
④ 之前沒嘗試過美國進口牛肉,請問它的特色是什麼呢
作為一個吃復牛排的老司機制來回答你:美國牛肉基本是以谷飼喂養,所以相較草飼的牛肉沒有無草腥味,這是它的一大特色和優點。還有另一個特色就是美國牛肉的油花。可能是谷飼喂養的關系,美國牛肉油花多且白,看上去就非常誘人。而且從口感上講,油花含量的多寡,也決定了牛肉是否多汁。
⑤ 美國牛肉有什麼不同之處
中國人與美國人飲食習慣有18處不同 隨著對飲食健康的重視,不少中外的營養學者都在研究各國的飲食習慣。如果把比較有代表性的中美兩國人們的飲食習慣作一個對比,會得出對飲食上值得探討的問題。 其一、美國人喜歡一日多餐,每餐適量;而中國人傳統習慣一日三餐,每餐食量都較 大,且現已開始有不食早餐的風氣。無疑少食多餐會比一日三餐、二餐科學,特別是不食早餐更易患膽石症。 其二、許多中國人習慣每日購買新鮮食品烹飪;美國人往往一次性郝蛞恢艿氖稱分 嬖?span class=yqlink>冰箱里,每日食用冷凍食品,且食用的罐頭和腌製品分別為中國人的八倍和六倍,要知道它們含較多的防腐劑和色素等化學品,均對身體不利,這值得生活日趨簡單化的都市白領一族注意的。 其三、中國許多家庭逢年過節時菜餚特別多,應酬也特別多。而美國人宴客或過節,從不鋪張,連總統宴請外國元首也是五菜一羹,更不勸酒。 其四、中國人烹調時喜歡用植物油,美國人則喜歡用含膽固醇較高的動物油。植物油為不飽和脂肪酸,不含膽固醇,因此美國人的心血管疾病發病率特別高。 其五、中國人的烹調往往放鹽較多,而美國人做菜下鹽僅為中國人的一半,有的甚至完全不放鹽。攝鹽太多可引發種種疾病。其六、中國人烹調時愛下味精,而美國人不下味精。味精含鈉,過量攝入有損健康,特別是對幼兒的發育影響甚大。 其七、中國人進食新鮮蔬菜瓜果比美國人多得多。而美國人較中國人每日攝入的蛋白質亦多得多,但腸胃功能卻因體內缺少纖維素而受到影響。雖美國的醫療條件優於中國,可他們消化系統患病率及患癌率卻大大超過中國。 其八、中國人尤其是廣州及珠三角一帶的居民愛食豬肝、腸、肺等動物的內臟,美國人則無此愛好。動物內臟含有大量的膽固醇,不宜多食。 其九、中國人喜愛食糙米和普通麵粉,美國人則偏愛精白麵粉製作的面點。實際上糙米和普通麵粉所含營養物質高於精白麵粉,這對日益愛食精白麵粉製品的中國人是一個有益的提示。 其十、中國人尤其是珠三角一帶的群眾和美國人都有愛食刺身或煎牛扒五六成熟的習慣,但美國人十分注意刺身的海鮮和牛肉的質量和衛生條件,選取深海的無污染的為必須的條件。而中國人卻注意不夠。 十一、美國人餐後習慣加一份甜食,而中國人餐後習慣食水果。水果當然比甜食有益,但現在中國人又往往餐後水果再加甜食,尤其是宴席上。不少營養學家認為餐前用水果比餐後有益。 十二、中國人往往餐後飲一杯熱茶,而美國人餐後卻愛飲咖啡。茶能降低膽固醇,而咖啡卻會提高血脂且刺激心臟。有營養學家指出餐後半小時左右飲用熱茶將更能發揮其降低膽固醇和助消化的作用。十三、美國人已意識到被稱為「紅肉」的牛肉、馬肉和羊肉等是導致結腸癌和前列腺癌的病因之一,亦意識到紅肉的脂肪也是前列腺癌及心臟病的致病因素之一,注意到一周吃一次紅肉。中國的不少報刊也多次報道過紅肉的問題,但目前中國人卻未能引起到足夠的重視。 十四、中國人普遍都喜歡豆漿、豆腐等豆製品,它不僅保持了大豆的營養,且養分更易於人體吸收,其蛋白質的消化吸收率高達92%—96%,享有「植物肉」的美稱。而美國人對豆腐至今沒有興趣。 十五、美國人習慣於分餐制,而中國人只是「非典」時實施,過後又回到了合餐制。十六、中國人炒菜時多用大火,因而油煙多,加上多不注意廚房的通風設備;而美國人不愛用大火熗鍋,且廚房通風條件相當注意。因而烹飪人員及家庭主婦中患肺癌率中國人明顯高於美國人。 十七、中國人尤其是廣東人特別愛飲湯,且湯的烹制上有煲、燉、滾、羹等多種形式,材料上除果蔬、禽肉、海河鮮、干貨還有特有的中葯材甚至野菜,無論對佐餐、養生、輔助治療疾病都十分有助。而美國人的湯品卻比較單調。 十八、中國人愛吃熟菜,美國人愛吃生菜。生菜比熟菜有營養,但須無污染。
⑥ 國外有哪些牛肉品牌
主要有以下品牌:第一名:牛頭牌第二名:五洲第二名:五洲第三名:香巴拉第四名:棒棒娃第五名:溢佳香第六名:草原旭日第七名:遛洋狗
⑦ 誰能幫我介紹一下美國牛肉的好處
好處一,(來自網友)保護我們的大草原、草場。
草原沙漠化是北方沙塵暴的原因之一,保護的大草原就是使得草原免於過度放牧而造成沙漠化。這個好處非常大,對北京環境的貢獻也會非常大,想想治理北京沙塵污染要花多少錢?而這個多買點美國牛肉就可以改善,何樂而不為呢?況且人們吃得高興就更擁護你共產黨啊!
好處二,刺激產業升級。
現在歐美的養牛業非常發達,而我們的養牛業卻非常原始,那我們要麼就大規模引入先進的養牛技術以提升產業,要麼就適當放開牛肉進口以刺激產業發展。要知道,任何東西有競爭才有活力,你不引入競爭,不刺激它,它就這樣要死不活的賴著,這樣賴著既苦力人民也拖垮了自己啊!所以為了不苦了人民也不垮了自己,引入先進的養牛技術、適當放開牛肉進口就是很有必要的了。
好處三,可以把污染留給美國,人們又能吃到便宜肉。
我們知道現在有些城市禁止養豬,說養豬是高污染行業,那麼我想養牛也差不多,那麼為什麼我們不把污染留給美國?讓美國人來幫我們養?現在據網友提供的數據,美國去掉頭尾的豬肉離岸價只有每公斤1.9美元,合人民幣每公斤12塊。可如此便宜,只聽說前年鬧豬荒的時候進口了一點,那為何不多進口呢?而牛肉、據多位身在美國的網友提供的數據,精瘦的牛腱肉零售價每磅2.99美元,也就是在美國的零售價不超過每斤20人民幣。那麼如此便宜、進口是有利可圖的啊!為什麼不呢?
好處四,平抑物價讓人們歡喜,提升人們的身體素質讓人民強健。
眾所周知,中國的物價很高,而且越來越高,中國政府總在想盡千方百計要平抑物價,但是收效甚微。那麼如果放寬進口國際上的低價商品,補充國內需求,是不是會起到平抑物價的作用?現在的物價使得民眾生活步履維艱、民怨沸騰,政府如果放寬限制多進口一點便宜東西滿足一下民眾,取悅一下民眾,順便強健一下民眾的體魄,這又有何不可!
好處五,提升中國人的飲食文明。
中國人用筷子,一盤子菜你插過去、我插過去,你吃我的口水我吃你的口水,大家想想,這該多惡心啊!那麼如果牛肉普及了,伴隨著是不是吃牛肉的文化也要慢慢的進來,你不可能老用中國人的方法搞牛肉吧!你是不是也該講點情調,裝裝素質用用刀叉。我認為如果中國人的家庭里能夠普遍准備刀叉,那就說明中國已經離世界不遠了,中國有希望了。
好處六,緩解與美帝的關系。
中美之間摩擦不斷,美帝忘我黨之心不死,這已經是人盡皆知。中國自鄧小平以來,就一直將對美關系視為最重要的對外關系,(沒有之一),中國人清醒的認識到,只要搞定了美國我們就等於搞定了全世界,你如果搞不定美國、你花再多的錢搞再多的國家也是白搞。所以我們一直以來的外交,別看它搞得天花亂墜,其實一切的目的都是為了搞定美國。說句大白話,只要搞定美國,我黨就可以放心睡大覺,美國搞不定、我黨就睡不著。當然了,買美國牛肉肯定搞不定美國,不過雖然搞不定,但是可以緩解嘛!貿易摩擦也是摩擦,我們多買點他的牛肉,取悅一下他的農民,這對政治還是有幫助的,矛盾雖然解不開但是能稍微緩一緩,這對我黨的好處也是大大的。
進口美國便宜牛肉好處非常的多,既好了我們的環境,提升了我們的產業,還解了民眾的口水,壯了我黨的聲威,最後還緩解了與美國的關系,如此一舉多贏何樂而不為?
⑧ 想問下美國牛肉這么好吃跟牛的品種有關嗎美國牛肉是不是就是安格斯牛啊
據我了解,美國牛肉的品種主要以安格斯,海福德,夏洛萊,西門塔為主。其中大家可內能比較熟悉的就容是安格斯了,而安格斯中的黑安格斯牛尤為出名,被公認為最具產出高品質肉質潛力的牛種,一般它的牛排肉質含多量且細致均勻分布的大理石紋脂肪而無過量的殘脂,肉質更是細嫩而多汁。是非常棒的選擇!
⑨ 美國最大牛肉供應商
Tyson Food 美國泰森食品公司,市佔率25%,位居美國第一。
⑩ 聽說美國牛肉很好吃,想知道美國牛肉的特點是什麼
美國牛肉口感很有辨識度,最鮮明的特點是肉質油花豐富且香,讓你滿口豐盈,以及它的牛肉風味濃郁,但是由於美國牛主要以谷飼喂養有關,所以沒有草腥氣,!