金酒著名品牌
『壹』 伏特加、金酒、龍舌蘭、朗姆酒,這四種酒分別都有什麼著名的品牌。
你說的這幾種酒都可以作為酒基使用
伏特加:伏特加現已不是蘇聯的特產,有許多國家如:波蘭、德國、美國、英國、日本等都有生產出品質與蘇聯所產相近的伏特加。伏特加無色、無香味,具有中性的特點,不需貯存即可出售。由於伏特加無色透明,與金酒一樣,可與其它酒類混合調成各種混合飲品和雞尾酒。著名品牌有:黃冠伏特加,紅牌伏特加,瑞典伏特加和芬蘭伏特加.除此之外用伏特加做酒基的雞尾酒有B-12轟炸機.
金酒:
金酒又名叫杜松子酒,最先由(荷蘭)生產,在(英國)大量生產後聞名於世,是世界第一大類的烈酒。按口味可分為辣味金酒,老湯姆金酒和果味金酒.著名品牌有:添加利金,必發達金和哥頓金.主要的雞尾酒有白玫瑰.
龍舌蘭:龍舌蘭是一種仙人掌科的植物,通常要生長12年.龍舌蘭酒〈Tequila〉:
又稱「特基拉酒」,是墨西哥的特產,被稱為墨西哥的靈魂。特基拉是墨西哥的一個小鎮,此酒以產地得名。特基拉酒有時也被稱為「龍舌蘭」烈酒,是因為此酒的原料很特別,以龍舌蘭(agave)為原料。特基拉酒也常作為雞尾酒的基酒,如墨西哥日出(Tequila
Sunrise)、瑪格麗特(Margarite)深受廣大消費者喜愛。其名品有:凱爾弗(Cuervo)、鬥牛士(EI
Toro)、索查(Sauza)、歐雷(O1e)、瑪麗亞西(Mariachi)、特基拉安喬(Tequila
Aneio)。
朗姆酒:
朗姆酒以叫糖酒,是製糖業的一種副產品,它以蔗糖作原料,先製成糖蜜,然後再經發酵、發餾,在橡木桶中儲存3年以上而成,可分為濃香型和輕香型.名品有:百家得金牌
百加得朗姆
摩根船長朗(黑)
摩根船長朗姆(白)
奇峰朗姆
美亞士
,著名雞尾酒有莫基多等.
我以上所說的有的是在網上查找的,因為在大學學過這方面的知識,所以根據自己的一些常識選了一些具有代表性的知識介紹給你,希望能讓你滿意.
『貳』 世界三大洋酒品牌是什麼
白蘭地(干邑地區):1.軒尼詩 2.人頭馬 3.馬爹利
威士忌:1.尊尼 獲加(johnnie walker) 2.百齡壇(BALLANTINE'S )3.芝華內士(chivas)
金酒容(英式):1.哥頓(GORDON´S)號稱全球每秒銷售三瓶。3.比發達(BEEFEATER)又稱英王衛兵金酒 3.孟買藍寶石金酒
伏特加:1.絕對伏特加 2.皇冠伏特加 3.灰雁伏特加(GREY GOOSE)
朗姆酒:1.百家得 2.摩根船長 3.哈瓦納
特奇拉:1.金快活公司 2.懶蟲龍舌蘭 3.奧米加
以上就是6大酒類的前三甲。
如果說按銷售公司來排,那國際洋酒的三大銷售集團就是:1.帝亞吉歐 2.保樂力加 3.友奈帝德
世界上的主要酒廠生產的酒的銷售工作基本都是這三家公司在運作。
『叄』 酒的著名品牌!
伏特加有絕對伏特加:absolut 瑞典的
灰雁伏特加GREY GOOSE 法國的
芬蘭回伏特加FINLANDIAN
雪樹伏特加Belvedere Vodka波蘭
維波羅瓦答伏特加Wyborowa波蘭
卡夫卡伏特加Kafka Vodka俄羅斯
藍天伏特加 Skyy美國
皇太子伏特加 Eristoff 法國
布瑟伏特加Borzoi Vodka 英國
『肆』 金酒有哪些品牌
漫畫牌和tv牌……
『伍』 回答十種屬於金酒的牌子
金酒的主要產地除荷蘭、英國、美國以外還有德國、法國、比利時等國家。
比較常見和有名的金酒有:
辛肯哈根·德國(schinkenhager)
布魯克人·比利時(Bruggman)
西利西特,德國(Schlichte)
菲利埃斯·比利時(Filliers)
多享卡特·德國(Doornkaat)
弗蘭斯·比利時(Fryns)
克麗森·法國(Claessens)
海特·比利時(Herte)
羅斯·法國(Loos)
康坡,比利時(Kampe)
拉弗斯卡德·法國(Lafoscade)
萬達姆。比利時(Vanpamme)
布苓吉維克,南斯拉夫(Brinevec)。
『陸』 什麼牌子的金酒最好金酒怎麼喝
中國最近出了一款金酒——「太陽金酒」挺不錯的,在上海酒吧和酒店都有了,酒香淡雅,好像是玉米酒精做的所以入口有淡淡的甜味,還有柑橘味,酒精質感很順滑,因為是國產的我覺得挺符合國人的口味的。
『柒』 洋酒的知名品牌
法國 白蘭地(BRANDY)是一種烈酒,由葡萄酒或者水果發酵後蒸餾而成的,但是須放在木桶里經過相當時間的陳年。世界各國都有出產白蘭地,而葡萄酒以法國產的最好,所以法國白蘭地也是最好。法國著名白蘭地產區有兩個:一個為干邑地區(cognac),另一個為雅馬邑地區(armagnac)。按法國酒類命名原產地保護法規定,只有在法國干邑地區經過發酵、蒸餾和在橡木桶中貯存的葡萄蒸餾酒才能稱為干邑酒,在別的地區按干邑同樣工藝生產的葡萄蒸餾酒不能叫干邑。雅馬邑所用葡萄品種同干邑酒完全一致,只是貯存方式不一樣,雅馬邑在黑橡木桶中貯存,定位在田園型白蘭地,干邑酒則大多在「利得森」橡木桶中貯存,定位在都會型白蘭地。干邑酒知名品牌有軒尼詩(hennessy),人頭馬(remy martin),馬爹利(martell),拿破崙(courvoisier),百事吉(bisquit prvivilege),路易老爺(louts royer),奧吉爾(angler),歐德(otard)及金花酒(camus)。
干邑酒,其等級與原酒在橡木桶中貯存年限的長短有直接關系,干邑酒分成許多等級,從低到高分別為VS級(酒齡在4年半以下的)、VSOP級(酒齡在4年半至6年半之間的)、XO級(6年半以上的)、EXTRA級等,干邑酒貯存時間越長,質量越好,價格越高。
威士忌以蘇格蘭生產的較為知名,在中國大陸銷售的品牌有johnnie walker公司生產的紅方(red label)c/.6"及黑方(black label)、格蘭多納(glendronach)的單桶系列,還有芝華士公司生產的芝華士(chivas)皇家禮炮及十二年陳釀,百齡壇公司生產的百齡壇(ballantines)等,這些蘇格蘭威士忌獨具泥碳熏烤麥芽工藝,與其它國家生產的威士忌明顯不同。
世界各地酒的種類有數萬種之多,釀酒所用原材料和酒的酒精含量也有很大差異,人們為了便於了解和記憶,於是就用不同的方法將它們予以分類。若以生產原料對酒進行分類,大致可分為穀物酒、香料草葯酒、水果酒、奶蛋酒、植物漿液酒、蜂蜜酒和混合酒七大類;若以飲用時機來進行酒類的劃分,又有餐前酒(開胃酒)、佐餐酒、餐後酒和特飲酒的不同;若以酒精含量的不同進行分類,又有低度酒、中度酒、和高度酒之分。
法國 白蘭地知識
法國 白蘭地(BRANDY)是一種烈酒,由葡萄酒或水果發酵後蒸餾而成的,但須放在木桶里經過相當時間的陳年。世界各國都出產白蘭地,而葡萄酒以法國產的最好,所以法國白蘭地也是最好,其中以干邑白蘭地(COGNAC BRANDY)尤為世界馳名。所有的干邑都是白蘭地,但並不是所有的白蘭地都是干邑。干邑是由法國的 Charente所出的葡萄酒蒸餾的,而且受到法律的限制與保障,其他地方出的葡萄酒蒸餾出白蘭地,在法律上說,不可稱為干邑,干邑COGNAC 在法國CHARENTE河邊的干邑—COGNAC古城,是生產干邑美酒中 心。此種白蘭地已世界馳名,因此這個法國字COGNAC,差不多全世界的人都認識 了。就連中國也不例外。
干邑區又分六個小區,所產酒的品質也有高低,按順序排列如下:
⒈GRANDE CHAMPAGNE 大香檳區
⒉PETITE CHAMPAGNE 小香檳區
⒊BORDERIES 邊緣區
⒋FINS BOIS 植林區
⒌BONS BOIS 優等植林區
⒍BOIS ORDINAIRES 一般植林區
所有白蘭地酒廠,都用字母來分別品質, 例舉如下:
E代表ESPECIAL
(特別的)
F代表FINE
(好)
V代表VERY
(很好)
O代表OLD
(老的)
S代表SUPERIOR
(上好的)
P代表PALE
(淡色而蒼老)
X代表EXTRA
(格外的)
干邑的品質之所以超過其他的白蘭地,不僅是因為該地區的特殊蒸餾技巧,也是因為該地區的土壤好、天氣好等,因此產的葡萄特別好。
法國政府有著極為嚴格的規則,酒商是不能隨意自稱的。總括而言,有下列之類別:
3-STAR三星干邑:蘊藏期不少於兩年
V.S.O.P干邑:蘊藏期不少於四年
NAPOLEON干邑:蘊藏期不少於六年
X.O.干邑:蘊藏期多在八年以上
究竟干邑陳多少年算好呢?一位聰明的飲者說,干邑最好的年齡和女人差不多,大 約是二十五到四十歲,品酒專家也同意這種說法。超過五十年,酒里的水份就全 蒸發掉了。
雅文邑ARMAGNAC 僅次於干邑的白蘭地,就是雅文邑了,是法國波爾多東南部GERS地方出產的。所用的葡萄與干邑一樣,是產在ST. EMILION和FOLLEBLANCHE的。干邑與雅文邑最主要不同之點,是在蒸餾程序上。前者初次蒸餾和第二次蒸餾是連續進行的,而後者則是分開進行的。另一不同之點,前者的儲酒桶是用 LIMOUSIN OAK製成的, 後者用的是BLACK OAK製成的。有人喜歡雅文邑而不喜歡喝乾邑,因為前者比後者味道較烈。這當然是個人口味 習慣而已。
#馬爾MARC 此種白蘭地是用制葡萄酒所剩下的葡萄渣,蒸餾而成的。在法國稱 此種酒為EAU DE ⅥE DE MARC,因此這種酒的洋名為MARC,但最後一字母不 發音,法國各地都出產,但以BURGUNDY(布根地)產的最好。它富有麥桿和木料味道,常被品酒家所欣賞。
#白蘭地的用途 白蘭地除了已公認為有醫療作用外,所有的都是由水果酒(WIN,主要指有葡 萄酒)蒸餾來的,因此都可作為飯後酒。此外加了梳打水,可作任何休閑時的 飲料。在咖啡里加些白蘭地更好。
因為白蘭地有濃郁的香味,在作甜食、布丁、糕餅和冰淇淋時,加上一點就可 增加美味,所有白蘭地都可以調為各種混合飲料。
拿破崙VSOP
軒尼詩VSOP
馬爹利藍帶
金牌馬爹利
名士馬爹利
馬爹利XO
人頭馬XO
人頭馬路易十三
人頭馬特
人頭馬VSOP
威士忌知識
世界上許多國家和地區都有生產威士忌的酒廠。但最著名最且代表性的威士忌分別是蘇格蘭威士忌、美國威士忌和加拿大威士忌。威士忌酒是用大麥、黑麥、玉米等穀物為原料,經發酵、蒸餾後放入舊的木桶中進行酵化而酵化而釀成的。
*蘇格蘭威士忌(scotch whisky): 原產蘇格蘭,用經過乾燥,泥炭熏焙產生獨特香味的大麥芽作酵造原料製成。其釀制經六道工序,即:將大麥浸水發芽、烘乾、粉碎麥芽、入槽加水糖化、入桶加入酵母發酵、蒸餾兩次、陳釀、混合。起碼要貯存8年以上,15年~20年為最優質的成品酒,超過20年的質量會下降風格,色澤棕黃帶紅,清澈透亮,氣味焦香,帶有濃烈的煙味。
*美國威士忌:以玉米和其它穀物為原料,原產美國南部,用加入了麥類的玉米作釀造原料,經發酵,蒸餾後放入內側熏焦的橡木酒桶中釀制4~8年。裝瓶時加入一定數量蒸餾水加發稀釋,美國威士忌沒有蘇格蘭威士忌那樣濃烈煌煙味,但具有獨特的橡樹芳香。
*加拿大威士忌:主要由黑麥、玉米和大麥混合釀制,採用二次蒸餾,在木桶中貯存4年、6年、7年、10年不等。出售前要進行勾兌摻和。加拿大威士忌氣味清爽,口感輕快、爽適、不少北美人士都喜愛這種酒。
格蘭多納15年威士忌
芝華士12年威士忌
傑克丹尼威士忌
占邊威士忌
加拿大俱樂部 威士忌
施格蘭 VO 威士忌Seagram's VO 75CL
蘇格蘭威士忌
百靈壇特醇
金璽百靈壇
芝華士12
順風威士忌
添寶15年
威雀威士忌
格蘭菲迪
格蘭威士忌
黑方
藍方
紅方
尊爵
護照威士忌
皇家禮炮
金酒知識
世界上許多國家和地區都有生產威士忌的酒廠。但最著名最且代表性的威士忌分金酒又名叫杜松子酒,最先由(荷蘭)生產,在(英國)大量生產後聞名於世,是世界第一大類的烈酒。
荷蘭金酒是以大麥芽與裸麥等為原料,經發酵後蒸餾三次獲得穀物原酒,然後加入杜松子香料再蒸餾。最後將精餾而得的酒貯存於玻璃槽中待其成熟,包裝時稀釋至酒度量40度左右,荷蘭金酒色澤透明清亮。香味突出,風格獨特,適宜於單飲,不宜作雞尾酒的基酒。
英國金酒的生產過程比荷蘭金酒簡單,它用食用酒精和杜松子以及其它香料共同蒸餾而得-干金酒、酒液無色透明,氣味奇異清香,口感醇美爽適,既可單飲,也可與其它酒混合配製或作雞尾酒的基酒。故有人稱金酒為雞尾酒的心臟。
金酒按口味風格又可分為辣味金酒、老湯姆金酒和、果味金酒。
添加利金
必發達金
哥頓金
朗姆酒知識
朗姆酒也叫糖酒,是製糖業的一種副產品,它以蔗糖作原料,先製成糖蜜,然後再經發酵、發餾,在橡木桶中儲存3年以上而成。
根據不同的原料和釀制不同方法,朗姆酒可分為:朗姆白酒、朗姆老酒、淡朗姆酒、朗姆常酒、強香朗姆酒……,含酒精42%~50%、酒液有琥珀色、棕色,也有無色的。根據風味特徵,可將朗姆酒分為:濃香型、輕香型、
*濃香型:首先將甘蔗糖澄清,再接入能產丁酸的細菌和產酒精的酵母菌,發酵10天以上,用壺式鍋間歇蒸餾,得86%左右的無色原朗姆酒,在木桶中貯存多年後勾兌成金黃色或淡棕色的成品酒。
*輕香型:甘蔗糖只加酵母,發酵期短,塔式連續蒸餾,產出95%度的原酒,貯存勾兌,成淺黃色到金黃色的成品酒,以古巴朗姆為代表。
mulata(慕蘭潭,混血姑娘)
百家得金牌
百加得朗姆
摩根船長朗(黑)
摩根船長朗姆(白)
奇峰朗姆
美亞士
伏特加酒知識
伏特加酒(vodka)
伏特加語源於俄文的「生命之水」一詞,當中「水」的發音「Voda」,約14世紀開始成為俄羅斯傳統飲用的蒸餾酒。但在波蘭,也有更早便飲用伏特加的記錄。
伏特加酒以穀物或馬鈴薯為原料,經過蒸餾製成高達95°的酒精,再用蒸餾水淡化至40°-60°,並經過活性炭過濾,使酒質更加晶瑩澄澈,無色且清淡爽口,使人感到不甜、不苦、不澀,只有烈焰般的刺激,形成伏特加酒獨具一格的特色。因此,在各種調制雞尾酒的基酒之中,伏特加酒是最具有靈活性、適應性和變通性的一種酒。
俄羅斯是生產伏特加酒的主要國家,但在德國、芬蘭、波蘭、美國、日本等國也都能釀制優質的伏特加酒。特別是在第二次世界大戰開始時,由於俄羅斯製造伏特加酒的技術傳到了美國,使美國也一躍成為生產伏特加酒的大國之一。
伏特加酒分兩大類,一類是無色,無雜味的上等伏特加;另一類是加入各種香料的伏特加(Flavored Vodka)。伏特加的製法是將麥芽放入稞麥、大麥、小麥、玉米等穀物或馬鈴薯中,使其糖化後,再放入連續式蒸餾器中蒸餾,制出酒度在75%以上的蒸餾酒,再讓蒸餾酒緩慢地通過白樺木炭層,制出來的成品是無色的,這種伏特加是所有酒類中最無雜味的。
瑞典伏特加
芬蘭伏特加
皇冠伏特加
紅牌伏特加
特其拉酒知識
特其拉酒(Tequila)-產於墨西哥,它的生產原料是一種叫做龍舌蘭(不是蘆薈)的珍貴植物,其實它屬於仙人掌類,是一種怕寒的多肉花科植物,經過10年的栽培方能釀酒。
特其拉酒在製法上也不同於其它蒸餾酒,在龍舌蘭長滿葉子的根部,經過10年的栽培後,會形成大菠蘿狀莖塊,將葉子全部切除,將含有甘甜汁液的莖塊切割後放入專用糖化鍋內煮大約12小時,待糖化過程完成之後,將其榨汁注入發酵罐中,加入酵母和上次的部分發酵汁。有時,為了補充糖分,還得加入適量的糖。發酵結束後,發酵汁除留下一部分做下一次發酵的配料之外,其餘的在單式蒸餾器中蒸餾兩次。第1次蒸餾後,將會獲得一種酒精含量約25%的液體;而第2 次蒸餾,在經過去除首餾和尾餾的工序之後,將會獲得一種酒精含量大約為55%的可直接飲用烈性酒。雖然是經過了兩次蒸餾,但最後獲得的酒液,其酒精含量仍然比較低,因此,其中就含有很多原材料及發酵過程中所具備的許多成分,這些成分就使特其拉風味在特其拉酒中發揮得淋漓盡致。和伏特加酒一樣,特其拉酒在完成了蒸餾工序之後,酒液要經過活性炭過濾以除去發票質。至此,特其拉酒的定義已一目瞭然。
特其拉酒的酒精含量大多在35%--55%之間。我們通常能夠見到無色特其拉酒為非陳年特其拉酒。金黃色特其拉酒為短期陳釀,而在木桶中陳年1--15年的,稱為老特其拉酒。
『捌』 伏特加、金酒、龍舌蘭、朗姆酒,這四種酒分別都有什麼著名的品牌
伏特加:伏特加現已不是蘇聯的特產,有許多國家如:波蘭、德國、美國、英國、日本等都有生產出品質與蘇聯所產相近的伏特加。伏特加無色、無香味,具有中性的特點,不需貯存即可出售。由於伏特加無色透明,與金酒一樣,可與其它酒類混合調成各種混合飲品和雞尾酒。著名品牌有:黃冠伏特加,紅牌伏特加,瑞典伏特加和芬蘭伏特加.除此之外用伏特加做酒基的雞尾酒有B-12轟炸機.
金酒: 金酒又名叫杜松子酒,最先由(荷蘭)生產,在(英國)大量生產後聞名於世,是世界第一大類的烈酒。按口味可分為辣味金酒,老湯姆金酒和果味金酒.著名品牌有:添加利金,必發達金和哥頓金.主要的雞尾酒有白玫瑰.
龍舌蘭:龍舌蘭是一種仙人掌科的植物,通常要生長12年.龍舌蘭酒〈Tequila〉: 又稱「特基拉酒」,是墨西哥的特產,被稱為墨西哥的靈魂。特基拉是墨西哥的一個小鎮,此酒以產地得名。特基拉酒有時也被稱為「龍舌蘭」烈酒,是因為此酒的原料很特別,以龍舌蘭(agave)為原料。特基拉酒也常作為雞尾酒的基酒,如墨西哥日出(Tequila Sunrise)、瑪格麗特(Margarite)深受廣大消費者喜愛。其名品有:凱爾弗(Cuervo)、鬥牛士(EI Toro)、索查(Sauza)、歐雷(O1e)、瑪麗亞西(Mariachi)、特基拉安喬(Tequila Aneio)。
朗姆酒: 朗姆酒以叫糖酒,是製糖業的一種副產品,它以蔗糖作原料,先製成糖蜜,然後再經發酵、發餾,在橡木桶中儲存3年以上而成,可分為濃香型和輕香型.名品有:百家得金牌 百加得朗姆 摩根船長朗(黑) 摩根船長朗姆(白) 奇峰朗姆 美亞士 ,著名雞尾酒有莫基多等.
『玖』 什麼牌子的金酒比較好喝
Bombay(孟買藍寶石) 不錯
『拾』 世界著名的洋酒品牌有哪些
世界著名洋酒品牌其實有很多,幾乎沒人能做到「面面俱到」。我嘗試把大部分5星級酒店酒水單上常用到的洋酒按不同類型列出常用品牌來: 1、法國干邑白蘭地(Cognac) 軒尼詩(Hennessy);馬爹利(Martell);拿破崙(Courvosier);人頭馬(Remy Martin);御鹿(Hine)此五大品牌為最常見的。 其他還有:金花(Camus);百事吉(Bisquit);金像(Otard);奧吉爾(Augier);普利內(Polignae);威特威(Roi Rois) 2、法國雅文邑白蘭地(Amagnac) 珍露(Janneau) 3、蘇格蘭威士忌(Scotch Whisky) 尊尼獲加(Johnnie Walker);芝華士(Chivas Regal);百齡壇(Ballantine』s);麥卡倫(Macallan);金鈴(Bell』s);白馬(White Horse);珍寶(J&B);添寶(Timple);順風(Cutty Sark);威雀(Famous Grouse);護照(PassPort) 蘇格蘭純麥芽威士忌(Pule Malt Whisky) 格蘭菲迪(Glenfiddich);格蘭特(Grant』s) 4、愛爾蘭威士忌(Irish Whiskey) 強·傑姆森(John·Jameson);布希米爾(Bushmills) 5、美國波本威士忌(Bourbon Whiskey) 傑克丹尼(Jack Daniel's);占邊(Jim Beam);四玫瑰(Four Rosses) 6、加拿大威士忌(Canadian Whisky) 施格蘭(Seagram's) 7、金酒(Gin) 必富達(Beefeater);高登(Gordon's);添加利(Tanqueray);戈貝斯(Gilbey's) 8、伏特加(Vodka) 芬蘭(Finlandia);斯米諾(Smirnoff);俄羅斯紅牌(Stolichnaya);克林姆林宮傳奇(Legend Of Kremlin);絕對(Absolut) 9、朗姆(Rum) 哈瓦納俱樂部(Havana Club);百加得(Bacardi);摩根船長(Captain Morgan) 10、特基拉(Tequila) 瀟灑龍舌蘭(Tequila Sauza);快活龍舌蘭(Tequila Cuervo);鬥牛士(EI Toro);瑪麗亞西(Mariachi);特基拉安喬(Tequila Aneio) 以上是洋酒中屬於烈性酒的部分常見品牌。希望我的回答有幫到你。
希望採納