物種認證

『壹』 水產品的認證

國際上最著名的水產品認證當屬於MSC 和 COC水產品認證。任何獲得這兩種認證的水產品在國際市場上的知名度往往會非常的高。因此，很多地方的漁業都希望獲得這兩種認證。
MSC（海洋管理委員會）是一個國際非營利組織，旨在促進及獎勵責任的海洋資源管理，並為可持續及妥善管理的漁業設立一套資源獨立的認證准則。
MSC COC水產品認證就是MSC推出的一項已被認可的針對海洋漁業以及加工水產品的良好管理的供應鏈認證項目。經認證的符合條件的水產品可以使用MSC標志。
MSC的目標：
保護世界未來漁業供應，鼓勵可持續發展的海洋漁業
和各個利益建立合作關系：包括水產品捕撈者，零售商，消費者以及資源保護者；
在產品標簽上以明確的標志來說明：
捕撈來源於良好的海洋環境
此產品可以持續捕撈
MSC標準的三大原則：
捕撈必須遵守的原則是不能過度捕撈，並且捕撈是在可持續的發展的基礎上
經營應遵循保證維護漁業的生態系統，生產力以及生物種多樣性（包括生長環境，多物種相互生存）
漁業遵循有效的管理系統原則，遵守相應的地方、國家及國際法律和標准，保證資源的可持續發展
已有眾多水產品獲得了MSC認證：西澳大利亞大龍蝦、泰晤士青魚、阿拉斯加三文魚、南非鱈魚等。歐美眾多國家的超市和餐飲機構都積極引入獲得MSC認證的水產品。
綜上所述，在人們對海洋環境日益關注的今天，可持續發展已經成為全球的熱點。MSC認證正是符合了這一歷史潮流！
一、世界及我國水產品產量與人均佔有量
在近20年間，全世界的水產總產量一直保持低速持續增長，由上個世紀80年代初的9000萬噸左右增長到2001年的1.3021億噸；我國的水產品產量一直保持著高速增長勢頭，2001年達到4406萬噸（FAO2001年年報數），佔世界水產品產量的32.46%，是位於第二位秘魯的5.3倍，這也是我國歷史上的最高年產量；尤其是養殖產量已佔到世界養殖總產量的70%以上；
2001年，全世界人均水產品佔有量不到20公斤；而我國2002年的人均水產品佔有量已達33.8公斤，超過了世界人均佔有量，但人均食用量仍很低，不到13公斤。相對於水產消費大國而言，我國的人均水產品消費量還很有限，如日本國1986年的人均佔有量既已達92公斤等。 我國水產品產量 世界水產品產量 人均佔有量 2001年 44063216噸 130207388噸 33.1公斤 2002年 45868909噸 132989226噸 33.8公斤 二、國內的水產品流通現狀及發展前景預測
水產品因為他的營養與葯用價值被人們逐步深刻地認識，使得其市場和消費群體逐步擴大，需求量逐年增加。盡管由於近幾年產量增幅較大等原因，使得國內大宗水產品的價格穩中有降，但這也只是結構性和區域性過剩，消費總量仍呈大幅增長勢頭，而且高檔水產品的需求量急劇攀升，價格大幅上漲，預計這種發展勢頭仍將保持一段相當長的時間。經過近20年的水產品市場發育，我國的水產品流通已呈現下列格局：
（一）批發市場體系逐步完善，已成為水產品流通的主渠道
近幾年，我國的水產品批發交易發展迅速，水產品批發市場的建設也較快。除沿海主要港口城市外，大多數大中城市也都相繼建立起了適合本地特點的水產品批發市場。我國的專業水產品批發市場已有333個，其中主產區、主銷區和主要集散地有13個農業部定點的專業批發市場。這些批發市場集冷藏、運輸、批發、零售於一體，對水產品市場的繁榮直到發積極地推動作用。
此外，水產品市場信息網路建設也較快，如全國水產商情網路、沿海國有海洋捕撈信息網路、長江流域主要城市水產品信息網路、14個大中城市水產品信息網路、全國水產品信息網路等，對水產品市場信息交流、擴大產品銷售等都起到了較大的促進作用。
（二）水產品零售業交易活躍，對批發交易起到了互補作用
我國的水產品零售除國有副食商店、個體水產商店和生產企業直銷外，主要是遍及各地的城鄉集貿市場。1998年，城鄉集貿市場已發展到9萬多個，其中城市2.4萬個、農村6.5萬個；總交易量為1491萬噸，交易額1659億元，對水產品批發交易起到了很好的互補作用，也方便了消費者。
（三）區域水產品市場尚待發育，潛力巨大
四川、重慶、湖北兩省一市是傳統的水產品主產區和主銷區，尤其是淡水水產品的銷量一直很大，這些地區素有吃魚習慣，而且食法多樣、獨特。2002年，四川省的產量為65萬噸、重慶市的產量為21萬噸、湖北省的產量為272萬噸，這些產品的80%以上都是在本地區銷費，且集中消費於大中城市，只有小部分產品銷往外地。上述兩省一市人口眾多，合計有1.5億，人均水產品佔有量不足25公斤，遠遠低於全國的人均佔有量。如果要達到2002年（36.05公斤）全國人均佔有量的水平，尚有100萬噸的發展空間,若其農村市場繼續開發、周邊市場繼續拓展，以及人口增長因素一並考慮，生產空間會更大。
（四）中西部地區和內陸農村市場潛力巨大
因區域資源、傳統消費習慣和消費水平問題，我國的中西部地區和內陸農村的水產品市場很不發達，人均水產品的佔有量和消費量都很有限。目前我國農村人均魚蝦消費量只有4公斤左右，不足城鎮的三分之一。隨著我國農業和農村經濟的發展，農民的消費水平會逐步提高，農村的水產品市場會得到進一步發育，9億多的農民，若達到年人均10公斤水產品的消費量，將有500多萬噸的消費空間。
池塘水質變壞怎麼辦
養魚先養水。水是魚類賴以生存的環境，較好的水質能減少魚類疾病的發生，更有利於魚類的生長和生存。在實際生產中，往往可以通過水體顏色、氨氮含量、底泥顏色等的變化來判斷水質的好壞。
1．紅水 池塘水色變紅主要是由於硅甲藻或金藻成為優勢種群而引起，通常情況下無大礙，但一旦天氣突變，造成藻類大量死亡，便會產生毒素而致水體惡化，甚至直接導致魚中毒死亡。因此，池水一旦變紅，必須及時改良。在天氣晴好時，先用四季安或季胺鹽碘等潑灑消毒，第2天再用雙氧氯、強氯精等潑灑1遍，3天後再視情況追肥1次。
2．黑水 當池水呈黑色，表明池中較多有機質未得到及時轉化，如殘餌、動物殘體、排泄物、池底腐殖物等，這些物質腐敗後，消耗大量溶氧，極易產生硫化氫、氨氮、亞硝酸鹽等有害物質，危害水生動物健康，使其免疫力下降，導致病原微生物侵染，甚至發生魚泛塘現象。一旦發現此種黑水時，第1天～第2天分別施用1次雙氧氯等含氯葯物，氧化過多有機質，待3天後，用百豐活力凈水王全池潑灑1次。
3．白濁水 當池水呈白濁色時，表明池塘有機耗氧物質過多，相對而言，將大型有機質分解成營養鹽類的微生物較少，致使浮游植物得不到營養鹽類而大量死亡，從而使池中物質循環被破壞，池水接近老化，且嚴重缺氧，這種池塘內的魚一般在凌晨至天亮太陽升起前易出現浮頭。發現池水為白濁色時，第1天施用「水寶加氧包」，使有機質在絮凝後得到及時氧化，第2天全池施用百豐水產寶1次，以增加池中活性微生物，促進水體物質循環。
4．氨氮含量過高的水 投喂高蛋白質飼料、冰鮮肉類或以活魚為食的精養魚塘，如螃蟹池、對蝦池、烏鱧池、鱖魚池等，如果在平時養殖管理中投入較多高蛋白的餌料後，新陳代謝產物中氨氮含量過高，影響水產動物攝食生長，使其免疫力降低，極易造成寄生蟲或病原微生物感染。因此，以高蛋白質飼料、冰鮮肉類或以活魚為食的精養塘，每隔10天～15天施用氨凈或池底凈1次，及時降解氨氮。如果通過水質檢測，發現池水氨氮含量嚴重超標時，應及時向池中施用氨凈、氧寶，第3天再用肥水素、肥水寶之類潑灑1次，以增加池中活性微生物，促進浮游生物的繁殖生長，增強水體的物質循環能力。
5．臭水 由於池水腐殖質沉積，動物殘體、殘餌、糞便沉入池底後進行腐敗分解，致使池塘底泥發黑、發臭，從而極易產生甲烷、硫化氫、亞硝酸鹽等有害物質，極易對生活於中下層的水產動物造成威脅，如鯽魚、草魚、青魚、螃蟹、蝦類、鱖魚等品種。情況嚴重時池塘中下層的水產動物常浮於中上層，不願到正常生活水層。如出現上述情況，每隔10天～15天要施用1次百豐水產寶，以增加有益微生物，加速沉入池底的有機質或腐殖質的轉化，避免底泥發黑、發臭及產生甲烷、硫化氫、亞硝酸鹽等有害物質。發現池塘出現底泥發黑、水發臭，應立即採取換水措施，在換水後，第1天施用活力凈水王，第2天施用速效肥水寶來調節水質。
三、國際水產品市場現狀及發展前景預測 世界鰻魚養殖主要分布於我國大陸、台灣省、日本和韓國，近幾年的總產量基本穩定在23萬噸左右，我國大陸的養殖年產量佔世界養殖年產量的70%多。世界鰻魚出口量約為13——14萬噸，其中：中國大陸約為10——11萬噸、中國台灣省1.5——2萬噸、歐洲1.5萬噸，我國大陸在國際市場上的佔有率高達75——83%，在日本市場上的佔有率為85%以上。
鰻魚的國際市場主要集中在日本、韓國、港澳、東南亞、美國及加拿大。日本市場上的年銷售量達13——14萬噸，其中進口11——12萬噸，且市場基本穩定；韓國市場上的年銷售量約為1——1.3萬噸，呈連年上升趨勢，具有一定的發展潛力；歐洲市場上的年銷售量為2萬噸左右，尚有一定的發展空間；港澳和東南亞市場的年銷售量為烤鰻1000多噸、活鰻3000多噸，有一定的發展空間；美國和加拿大市場上年銷售烤鰻2000——4000噸，有待開拓。我國國內的活鰻年銷售量為3——4萬噸，人均不到30克，而我國的台灣省人均年消費量為60克，日本則高達1000克以上，可見國內的鰻魚市場還很大。 因資源短缺，國際市場上的傳統魚片如狹鱈、青魚、鰈魚等供應明顯不足，而羅非魚以其無肌間刺、易於繁殖和養殖，適合於加工等特點而成為首選替代品種，成為國際市場上最活躍的水產品貿易對象。1998年我國羅非魚的出口量僅473噸；2001年則增長到13590噸，2002年又猛增到3.2萬噸。美國市場對羅非魚的需求量仍在上長。
蝦類及其加工產品蝦類及其產品貿易額佔世界水產品貿易額的20%。世界蝦類的出口主要依賴於其養殖業，2000年世界養殖總量為80多萬噸。泰國為22萬噸，我國為21萬噸。我國的蝦類出口有著明顯的價格優勢，因為生產成本相對較低。 （貽貝、扇貝、牡蠣、蛤類等）
1999年世界貝類的貿易量為47.5萬噸，其中我國佔26%（12.2萬噸）.其次是荷蘭(5萬噸)。日本和法國是主要進口國，1999年法國的進口量為6.7萬噸位。2002我國的出口量為6.9萬噸，創匯額為1.1億美元。我國貝類產量居世界第一位，貨源充足，生產成本較低，價格低廉，具有明顯的出口價格優勢。但因我國海域污染嚴重，產品質量上存在一定問題。 2002年我國頭足類產品出口量為37.7萬噸，出口額7.7億美元；其中45%為來料加工貿易，55%為一般貿易。頭足類主要是資源類產品，近100%為捕撈產量。
海產底層魚類因國內資源問題，我國出口的魚片主要是來料加工，其中以鱈魚為主。 我國和日本是世界上最大的魚粉進口國。1999年進口量為63萬噸，3.7億美元；2002年進口量增長為95.8萬噸。
此外，歐盟市場對淡水小龍蝦的需求量、東南亞市場對河蟹的需求量、日本和東南亞市場上對魚糜及其製品的需求量也在與日俱增。
我國水產品出口貿易中存在的主要有：
（1）葯物殘留問題成為制約我國水產出口的首要問題，成為國際對我國出口水產品限制的主要理由。
（2）我國水產品貿易的國際化程度低，2000年國際水產品貿易額552億美元，我國僅佔7%。
（3）出口市場過分集中，盡管我國水產品出口到100多個國家和地區，但出口到日本、美國、韓國和歐盟4個國家的總量就達出口總量的85%。
（4）出口結構不合理，產品多樣化開發不足，出口產品主要集中為鰻魚、對蝦、低價值凍魚和冰鮮魚類。
（5）水產品季節性生產和國際市場均衡需求矛盾突出。
（6）行業的組織化程度低，惡性競爭沒有得到很好解決。
從世界范圍考察，漁業生產和水產品的特點決定了在未多集中於工業化程度不高的發展中國家。我國是世界漁業大國，水產品的生產總量和消費總量在世界漁業各國中都佔有絕對優勢，尤其是我國水產養殖產量佔世界養殖產量的70%以上，可養殖水域和漁業勞動力資源都非常豐富，生產成本低，在國際水產品市場上佔有明顯的價格優勢，具有繼續發展水產品進出口貿易的巨大優勢。
四、精深加工的水產品市場極具開發潛力
水產品加工和綜合利用是漁業生產的延續，大力發展水產品加工和綜合利用，對支持水產養殖業的發展具有重要作用，不僅提高了漁業資源的附加值，也為涉漁產業拓展了發展空間，還為漁農民就業提供了發展途徑。
我國已能生產水產加工品數百種，如烤鰻、魚糜製品以及傳統的薰製品、糟製品等。據FAO統計，自上個世紀70年代以來，世界水產品產量的75%左右是經過加工後銷售的，而我國如今的加工比例僅占產量的30%左右，其淡水水產品加工的比例更低，占我國水產品總產量60%多的淡水產品中，加工的比例不足5%，而鮮銷的比例高達95%。
水產品通過加工後上市，可集中回收利用水產品加工廢棄，減少對環境的污染；同時，還增加的水產品食用的快捷性、方便性、多味性、多樣性和個性化等。另外，水產品還有一些特異性和功能性作用，如今的研究已經發現在水產品中有2000多種生物活性物質，是保健性食品、功能性食品以及葯品的加工原料，通過加工可消耗掉大量的水產品原料，從而為水產養殖生產和水產品產量的增加提供發展空間。
五、調整養殖品種結構，適應國內外市場需求
在目前我國淡水養殖產品的品種結構中，適合出口和加工出口的種類不多，在2002年1900多萬噸的淡水產品中，鰱、鱅和鯉魚就佔了730多萬噸，佔38%多，而國際市場需求量大又適合加工出口的羅非魚、斑點叉尾魚回的產量不到8萬噸，還有較大的增長空間；另外，江團、中華倒刺魚巴、鱖魚、鯽魚、河蟹、淡水小龍蝦、銀魚、池沼公魚、鯝魚、香魚以及許多冷水性魚類的國內市場和東南亞市場也有一定的發展潛力。因此，調整養殖品種結構，大力發展適銷對路種類的養殖生產，可謂市場前景廣闊。
在海水養殖業中，繼續擴大魚類、貝類和甲殼類的養殖生產規模，提高產業化程度，提高產品質量，會繼續放大國內外市場空間。

『貳』 養殖業有機認證怎麼辦

我們首先要明白有機農業的概念： 按照有機農業生產標准，在生產過程中不使用有機化學合成的肥料、農葯、生長調節劑和畜禽飼料添加劑等物質，不採用基因工程技術獲得的生物及其產物，而是遵循自然規律和生態學原理，採取一系列可持續發展的農業技術、協調種植業和畜牧業的關系，促進生態平衡、物種的多樣性和資源的可持續利用。 養殖業的養殖對象如果是食品的話，那便為有機食品，應具備以下條件： 1、有機食品在生產和加工過程中必須嚴格遵循有機食品生產、採集、加工、包裝、貯藏、運輸標准，禁止使用化學合成的農葯、化肥、激素、抗生素、食品添加劑等，禁止使用基因工程技術及該技術的產物及其衍生物。 2、有機食品生產和加工過程中必須建立嚴格的質量管理體系、生產過程式控制制體系和追蹤體系，因此一般需要有轉換期； 3、有機食品必須通過合法的有機食品認證機構的認證。 申請有機食品的認證程序： （1）提出申請，填寫申請表； （2）填寫調查表並提供有關材料： （3）認證機構審查材料並派遣檢查員實地審查（包括產品抽樣） （4）檢查員將實地檢查報告報送頒證委員會； （5）頒證委員會根據綜合材料進行評審，評審結果為：①同意頒證，②轉換期頒證或有條件頒證，③不能頒證； （6）簽定標志使用合同並頒證。 要提示您的是： 有機食品標志的使用權不是終身制，按照國際慣例，有機食品標志認證一次有效許可期限為一年。一年期滿後可申請「保持認證」，通過檢查、審核合格後方可繼續使用有機食品標志。

『叄』 FSC認證是什麼認證

FSC認證來：即合法來源證自明的木製品。

FSC背景：

森林面積減少，森林退化加劇。森林資源在數量（面積）和質量（生態系統多樣性）上出現下降趨勢，歐美的一些消費者拒絕購買沒有合法來源證明的木製品。

FSC作用 ：

1、FSC是一個由利益相關者所有的的體系，其目的是為了促進負責任的全球森林經營；

2、它認可能夠根據FSC的標准去認證森林經營單位和林產品加工企業的獨立的第三方機構；

3、其商標為支持負責任的森林經營增長的組織提供了國際公認度；

4、其產品標簽便於全球消費者辨別世界上支持負責任的森林經營增長的產品。

(3)物種認證擴展閱讀

FSC特點：

1、會員主導：來自社會、經濟和環境領域的800多名會員組成了FSC的民主決策機構，幫助制定合理的政策，保護全球的森林。

2、最高標准：森林認證標准最為嚴格，更能確保通過認證的森林是負責任經營的。

3、積極影響：相對其他森林認證體系，為瀕危物種和天然林提供最大程度的保護。

4、廣受認可：FSC是ISEAL聯盟（全球可持續發展標准協會）成員中唯一的森林認證體系。

參考資料來源：網路-FSC認證

『肆』 請問怎麼申請代辦瀕危物種允許進口證明書需要符合什麼條件謝謝

找我們代辦啊，瀕危辦就在我們對面。。。

『伍』 非瀕危物種證明如何辦理

申請非瀕危物種證明需提交以下材料（提交材料一式兩份）：
1、 申請報告（書面向廣東省林業局提出進出口野生動植物申請，寫明進出口國家或地區、物種、數量、來源、用途等）。
2、 中華人民共和國野生動植物及其產品申請表（凡申辦野生動植物及其產品的單位或個人，應提交申請表。表內相關內容，須逐項如實填寫，不得漏項，材料需列印）。
3、 進出口合同或協議。
4、 來源證明。
申請出口野生動植物及其產品的，應提交產地省級野生動植物行政主管部門核發的來源證明，本省的應提交產地市、縣級野生動植物行政主管部門核發的來源證明。
申請進口野生動植物及其產品的，必須提交對方（出口國）管理機構或者主管部門出具的出口（再出口）許可證、產地證明書或其它能夠表明對方主管部門同意其出（再出）口的證明材料。
按規定屬於個人或家庭的財產應提交有關證明文件，或提交購物發票。
5、 海關證明材料。
6、 中成葯成份表和外包裝說明材料。
審核程序
1、 申請者按要求填寫好《申請表》並帶上述需提交的申請材料，到省保護辦受理處，審查材料齊全後，開立回執。
2、 省保護辦主辦人員初審材料合格後，提出初審意見並報辦負責人復核，經局分管局長審核後發出《野生動植物及其產品進出口審核請示》報國家林業局和國家瀕管辦批准。
3、 申請者憑回執領取國家林業局和國家瀕管辦的批件到批件指定的辦事處核發允許進出口野生動植物及其產品證明書。
在收到申請材料之日起十五個工作日內作出審核同意或不同意的決定。作出同意的,報國家林業局和國家瀕危物種進出口管理辦公室審批；作出不同意的,由省保護辦書面答復。

『陸』 如何取得生物新物種 資格認證

新種是需要發表的，不是機構去認證的，建議去看下動物分類學報。

『柒』 如何辦理瀕危物種《允許進出口證明書》

要求經國務院野生動物保護主管部門或者國務院批准即可。

依據《中國野生動物保護法》第三十五條規定：中華人民共和國締結或者參加的國際公約禁止或者限制貿易的野生動物或者其製品名錄，由國家瀕危物種進出口管理機構制定、調整並公布。

進出口列入前款名錄的野生動物或者其製品的，出口國家重點保護野生動物或者其製品的，應當經國務院野生動物保護主管部門或者國務院批准，並取得國家瀕危物種進出口管理機構核發的允許進出口證明書。海關依法實施進出境檢疫，憑允許進出口證明書、檢疫證明按照規定辦理通關手續。

(7)物種認證擴展閱讀：

野生動物保護的相關要求規定：

1、從境外引進野生動物物種的，應當採取安全可靠的防範措施，防止其進入野外環境，避免對生態系統造成危害。確需將其放歸野外的，按照國家有關規定執行。

2、任何組織和個人將野生動物放生至野外環境，應當選擇適合放生地野外生存的當地物種，不得干擾當地居民的正常生活、生產，避免對生態系統造成危害。隨意放生野生動物，造成他人人身、財產損害或者危害生態系統的，依法承擔法律責任。

3、禁止偽造、變造、買賣、轉讓、租借特許獵捕證、狩獵證、人工繁育許可證及專用標識，出售、購買、利用國家重點保護野生動物及其製品的批准文件，或者允許進出口證明書、進出口等批准文件。

『捌』 人參物種鑒定怎樣做

不知道你要鑒定人參的哪一類？
人參除了野山參，其他日常食用的作假其實並不多，關鍵回是品質的答差距。

如何是自己食用，建議直接購買經過認證的有機人參。

參類中葯的種類很多，如人參、西洋參、高麗參、太子參等，它們看上去相似，葯效卻不盡相同，因此最好先去住家附近的葯店，請中葯師幫忙鑒定一下。一般來說，體質虛弱的人宜選用人參中的生曬參，它性微涼，味甘，有補氣養陰、生津之功效。平時老覺得怕冷，屬於陽氣不足的人宜選用紅參。肺虛咳嗽、虛火上炎、肺結核初愈病人宜選西洋參。至於野山參，其實目前已經很少了，市場上絕大多數是人工種植的園參。

『玖』 中國現在有正規的寵物血統認證體系了嗎

對於誠信經營的寵物商販來說，交易過程中,關於其所銷售寵物的物種和血統的權版威技術證明可以權極大地幫助其提高銷售價格和增大銷售數量.而犬業協會(由業界專家和一般愛好者組成的非盈利性民間組織)在維護寵物市場穩定、保證寵物品系的物種優良和血統純正方面也迫切要求一套關於寵物血緣與個體識別的權威認證體系!
由美國基因格生物技術有限責任公司推出的新一代以生物DNA檢測為核心技術,使用可植入式半導體晶元為載體,由互聯網提供即時驗證的寵物血統認證和個體識別系統應邀誕生了。