亳州知名飯店
❶ 亳州明檔餐廳哪家最好
當餐廳哪家最好?應該就是名單的餐廳最好吧?
❷ 亳州十大名吃都是什麼
亳州十大名吃包括亳州牛肉饃、亳州鍋盔、蒙城撒湯、重油大燒、苔干、熏牛肉、鹵豬頭肉、干扣面、燒餅、粉皮、曹操魚頭等。具體如下:
1、亳州葯膳。亳州是中華葯都,葯膳的發展已有著千百年的歷史,早在春秋戰國時期,誕生在渦陽的老子對養生就有深刻的論述,被歷代奉為養生的經典。東漢神醫華佗更是把食補養生與健體養身巧妙結合,開創了平民養生的先河。經過歷代不斷的完善、總結和提高,形成了中華美食與中醫葯文化的最佳組合產品——中華葯膳,倍受遊客的喜愛。
4、蒙城油酥燒餅。蒙城油酥燒餅是蒙城極具特色的名點,以小麥麵粉為原料,製作手法獨特,講究配料和火候,層層薄如紙,透明流油,焦酥可口。
5、撒湯。撒湯是安徽省金牌小吃,起源於蒙城縣,用老母雞、豬排等為原料,燉好後,打雞蛋在碗里,製成黃澄澄的肉湯蛋花茶,入口鮮咸,湯汁濃淡適宜。據傳乾隆皇帝下江南時,偶嘗此湯,大加贊賞,從此聲名遠播。
6、亳州粉皮。亳州粉皮採用優質綠豆為原料,柔軟如緞,薄如蟬翼,晶瑩剔透,亦食亦菜。因其是純綠豆所做,具有極好的葯用保健作用,常食具有抗衰老、抗高血壓及心血管疾病,有清熱解毒之功能。亳州最為出名的有銅關粉皮、曹操粉皮等。
7、苔干。渦陽縣義門鎮為全國最大的苔干生產、種植基地,產品遠銷日本、韓國、新加坡、港、澳、台等國家和地區,被國家命名為「中國苔干之鄉」。苔干色澤鮮綠、質地爽口、味若海蜇,食用價值極高,清乾隆年間曾進貢朝廷,後年年進貢朝廷,故稱之為「貢菜」。因其食之有聲音,清脆爽口,六十年代被周恩來總理形象地稱之為「響菜」。
8、嘛糊。嘛糊形似粥但卻比粥稠,有鹹淡之分,嘛糊製作講究,把黃豆、小米、大米等按照一定比例加工成澱粉調成糊,倒入近乎沸騰的熱水按照一定方向攪動,直至嘛糊全熟。吃時撒上少許咸黃豆、芝麻粉、涼芹菜即可。長期食用嘛糊能清熱去燥、潤肺利水。
9、渦陽干扣面。干扣面是渦陽地區的一種獨具風味的漢族傳統麵食,以煮熟的黃豆芽作鋪墊,配以蒜汁、蔥花、味精、胡椒、食醋、香油、醬油等為底料,煮熟的面條如雀巢一樣覆蓋其上,再以油榨辣椒作上料,充分攪拌以後即可。干扣面已成為渦陽街面上的一道迷人的風景,有過往商賈來渦必吃干扣面、 「不吃干扣面枉來老子故里」之說。
10、曹操魚頭。這道菜顧名思義與曹操淵源頗深。據傳,曹操當年得了頭風病,請華佗給自己醫治,原本華佗打算採取開顱的方法,但被生性多疑的曹操拒絕了,華佗無奈便為曹操開出食療葯方。曹操經過一段時間的食療調理,身體狀況明顯好轉,這讓他越發佩服華佗醫術的高明。而華佗開出的食療葯方多年之後流傳開來並傳世至今,就是今日養生佳品曹操魚頭。
❸ 亳州市哪裡的飯店比較好吃,又實惠
我給你推薦一個,義門明禮羊肉湯館一樓,在希夷大道,羊肉湯真的是超美味
❹ 亳州有哪些名吃
亳州十大名吃:
1、展溝燒餅
展溝燒餅是安徽省亳州市利辛縣展溝鎮的特色小吃。利辛展溝燒餅外酥里嫩,香酥可口,味道鮮美,別有風味,受到越來越多的人的喜愛。
2、義門熏牛肉
義門熏牛肉是安徽省亳州市渦陽縣義門鎮的特色美食。義門熏牛肉製作出來的牛肉形狀整齊,顏色鮮紅,香鮮無比,且味透易嚼,入口即爛,美味極佳,十分暢銷。
3、油炸饃
油炸饃又叫油杠,亳州獨有食品。其形似油條,比油條短粗,其味道似油條,比油條松軟可口。該饃用上好的麵粉、佐料,用特有的方法和制,然後用兩根細鐵釺子將和好的面纏繞其上,用力一拉,放在有鍋炸制翻轉,待其表面呈金黃色時撈出即可。油炸饃內若放蛋液炸制味道更好。
7、三官核桃
位於亳州市譙城區三關鎮。核桃原產於羌胡,故又名胡桃,因其全身都是寶而倍受世人青睞。三官鎮由於地質條件好,1960年國家決定在此投資建設亞洲最大的核桃林場,直屬省林業廳。到1962年共育林3.7萬畝,1963年省政府決定將其定名為「國營亳縣核桃林場」。現在林場面積已達7.4萬畝,年產核桃100萬公斤。產品過去主要供應軍工和航天企業,現遠銷海外,成了當地大宗出口商品之一,被稱為「核桃王國」。
8、利辛燒巴子
利辛燒巴子是安徽省亳州市利辛縣的特色小吃。其中江集燒巴子比較有名。利辛縣於1964年建縣,位於安徽省北部,建縣始歸屬阜陽地區管轄,2000年5月劃歸亳州市管轄。利辛縣位於淮河以北,當地屬於麵食為主區域。燒巴子是當地一種面做的餅類小吃,與外間燒餅相似但又有不同。
燒巴子製作時以水和面無需加入油脂,濕法成形後灑上當地產的白芝麻貼在爐膛內壁,一般使用炭爐,後期有使用煤爐代替者但略失風味。製作者也有在成品表面撒以蔥花或者刷上麥芽糖液,各具不同風味。
9、渦陽苔干
這道美食產生於安徽省亳州市渦陽,曾經是乾隆皇帝吃過的貢菜,又常被周總理用來招待外賓。光聽到這個消息,大概就已經足夠勾起大家的味蕾了吧,這是不但皇帝的宮廷菜,還是作為國宴來與各國元首分享的中國味道啊,該有多麼美味啊!
10、孫集米酵子
孫集米酵子是安徽省亳州市利辛縣孫集鎮的特色小吃。在利辛,一提起當地的特色小吃米酵子,人們會說孫集的好。孫集米酵子有近200年歷史。輕抿一口,香甜稍酸,酒味濃厚,純正柔綿,怪不得它享譽一方呢。
❺ 安徽省亳州市譙城區哪個飯店的菜比較好吃
光明路光明小區大門左邊 雞湯面葉館 價錢實惠 味道可以
葯都大廈樓下的羅氏砂鍋
文帝街東路 尚坤大盤雞
高檔點的
新貴都 繁華世家 海頓 北辰飯店
❻ 亳州市區有哪些經營亳州當地小吃的老字型大小飯店
人民路趙治小籠包,城門樓姐妹麻辣燙,西關雙寺牛肉膜
❼ 亳州好吃的飯店,而且很便宜
亳州新華北路78號有家叫「川香爆椒雞的」川菜小店,味道特好,又便宜,爆椒雞亳州就這一家,是老闆自創的,比大盤雞好吃多了
❽ 亳州哪家餐廳好吃
川味觀
地址:譙城區芍花西路盛世家和園
黃記煌三汁燜鍋
地址:譙城區光明路魏武廣場金瑞銀泰購物中心5樓
❾ 亳州最豪華的酒店是哪家
現在應該是亳州賓館,准五星,亳地房價最高,新酒店 、軟硬體最好。