南京著名粥
㈠ 南京什麼粥店的粥好喝
雞湯
㈡ 南京什麼地方有好喝的粥店~~~~
南京地方特色小吃總匯:南京小吃名南京小吃店面南京小吃地址南京肉加饃、羊肉泡饃「老陝家」面館長白街348號南京稻香鴨、紅燒老鵝、韭香脆皮雞藍空飯店三條巷南京炸醬面山西炸醬面館流行青年廣場旁南京土菜土菜館玉土園,白下路廣電大廈斜對面南京冷鍋魚冷鍋魚馬台街南京福粉福粉新街口一茶一坐樓上南京雲南菜雲南菜館山西路土大力旁南京澳門菜澳門餐館金絲麗的後面侯家橋澳門軒南京緹香粥緹香粥店丹鳳街南京龍宮龍蝦無衛崗南京小餛飩無江寧路口對面的白露洲公園大門旁南京韓國糕點韓國糕點店丹風街派出所對面南京牛肉丸潮州好面道三牌樓大街222-1號南京羊蠍子無小火瓦巷工商銀行自動取款機對面南京魚頭湯杭州開鑫人家大酒店建鄴路南京蛋撻安特魯蛋撻山西路蘇寧環球購物中心負一樓南京酸菜魚莫林餐廳中山東路西祠堂巷3號南京米線金孔雀米線店大光路2號南京鳳爪燒烤無四牌樓東大的天橋下面南京雞褒任記雞褒館長白街1家,後宰門街上1家南京菊花腦包子清真小吃館王府大街上的安樂園南京鍋貼無建鄴路到紅土橋的路上南京甜點甜點店西橋236號南京高湯龍蝦無文思巷南京牛肉湯無莫愁新寓南京各種小吃廈門小吃店魚市街57號南京燒臘無長樂路147號,金榜大市場對過南京蜜汁牛腩、香辣牛腸城南舊居秦虹西路95號南京兔子肉四川小飯店南京虹橋南京鴨油燒賣無夫子廟王府園街對面的巷子口南京牛肉麵小馬牛肉麵鳴羊街底南京雞飯海南雞飯王府大街三盅兩茶南京全水魚、鬼血旺、辣子雞辣子村升州路140號魚江風魚館石鼓路422號南京農家菜庵宮廟森堡大廈南邊的小巷蘇北四大碗王老二土菜館新街口郵局旁南京烤全羊鑫源西夏飯店中華路509號南京清真菜哈斯園清真菜館三山街33路車站旁南京烤活魚朱記烤活魚淮海路154號南京酒味五花肉飯潤妙家蒸飯傅厚崗路上南京大腸王記大腸天壇新寓內南京酸菜魚酸菜魚店文安街南京水煮魚川菜館南京市西止馬營48號南京羊腿徐州羊腿紅山路的十字街南京湯包湯包店絨庄街口南京鴨脖子精武鴨頸明瓦廊109號南京南嘉菜南嘉家常小館南京沐陵路南京雙魚螺絲蝦簪花堂湖南路上南京蓋交飯南大蓋交飯漢口路上南京兔子火鍋四川傻兒火鍋長白街38號南京五香蛋無三山街華聯超市的旁邊南京涼皮三嫂子川西涼皮太平洋電子商城(東邊)斜對面南京烤豬肘無金陵百貨負一樓南京雞鳴湯包無走碑亭巷南京咖喱飯日本咖喱飯三牌樓和會街南京魚頭火鍋、燒雞公金鼎燒雞公常府街貓空對面南京烤羊無延齡巷金鼎燒雞公斜對面的麗仁居南京牛腸沙鍋城南牛腸沙鍋秦虹村蘇果超市左側南京閩南菜閩南菜館海福巷工程兵學院1號南京三黃雞晶鳳水景雞太平南路南京臭豆腐、老鴨煲焰舞台洋珠巷南京葡國燒肉,美味蝴蝶骨港式餐廳湖南路肯得雞旁邊徽菜金陵徽菜館河海大學會堂正對面的揚州路南京蟹餅歐麥可西餐廳新街口盤古亞太五樓南京紅燒牛肉土菜王南京豐富路南京各式面老瞻園面館集慶門五福街巷內南京牛肉鍋貼蓮湖糕團店貢院西街24號南京水餃毛家水餃三牌樓大街12號南京鴨血粉絲回味鴨血粉絲湯 文昌巷店文昌巷46號南京砂鍋粥潮汕砂鍋粥 長白街店長白街464號南京湯包尹氏雞汁湯包 獅子橋店湖南路獅子橋2號南京梅花糕韋氏梅花糕獅子橋南京砂鍋粥潮汕砂鍋粥 王府大街店王府大街116號南京櫻桃鴨櫻桃鴨 瑞金路店瑞金路2號南京南京板鴨清真韓復興板鴨店湖南路110號
㈢ 南京哪家粥好喝啊
在丹鳳街的一家摩托羅拉維修部旁邊的.
還有鼓樓廣場後的一個巷子里有一家.
㈣ 南京哪有粥店
湖南胡往獅子橋走,一進去就有一家
㈤ 南京著名小吃有哪些
一、鴨血粉絲湯
南京五香豆又稱之為「狀元豆」,和五香蛋一樣,五香豆入口噴香,咸甜軟嫩,細細品嘗,趣味橫生,由於烹制入味,一般色澤呈紫檀色,入口富有彈性,香氣濃郁,讓人吃起來就停不住嘴嘍。
目前,南京五香豆保持正宗口味的是夫子廟的魁光閣。說到魁光閣五香豆就離不開該店的另一招牌小吃五香蛋,五香蛋全國各地到處都有,但真正做出特色、口味還算是魁光閣。魁光閣的五香豆與五香蛋,有小吃中的「絕代雙嬌」的美譽,是最地道的南京小吃。
(5)南京著名粥擴展閱讀
金陵小吃,即南京小吃,位列中國四大小吃之首,歷史悠久,風味獨特,品種繁多,自六朝時期流傳至今已有千餘年歷史,多達百十多個品種。
南京小吃名點小吃有葷有素,甜咸俱有,形態各異,南京夫子廟秦淮風味小吃是中國四大小吃群之一。夫子廟地區茶樓飯店,街邊小吃,滿目皆是,形成獨具秦淮傳統特色的飲食集中地。
秦淮小吃源於六朝時期,明清時期便有了名氣。吳敬梓在他的《儒林外史》中就有這樣一段描寫:"傳杯換盞,吃到午後,杜慎卿叫取點心來,便是豬油餃餌、鴨子肉包燒賣、鵝油酥、軟香糕,每樣一盤拿上來。眾人吃了,又是雨水喂的六安毛尖茶,每人一碗。"字里行間,可見當年秦淮小吃的景象。
除夫子廟外,在湖南路、新街口、朝天宮、長樂路、山西路、中央門、惠民橋、燕子磯等地,也逐漸形成了比較集中的點心小吃群。
㈥ 南京哪裡的粥好吃
雞鳴寺的素麵(人均6-10元)網上的呼聲很高,個人覺得也很不錯,坐在窗口邊正好對著玄武湖和古城牆,邊吃美食邊享受玄武湖的美景,悠哉樂哉。我們點了什錦拌素麵和冰鎮綠豆湯,都不錯。
這是周六的午飯,感覺極好。上午游覽了鍾山風景區,我們兩個餓得都快趴下了,中午正好飽餐一頓,補充體力。吃到一半的時候,外面開始下雨了,磅礴大雨,毫不誇張(後來才知道,那天南京市有九級龍卷風)。感覺真好,任由風雨吹亂我們的頭發,打濕我們的衣襟,驅散了一上午的疲勞和炎熱。
尹式湯包(人均5元)我們住的離夫子廟很近,早飯也就近解決。當然,有了比較我才覺得這家確實好,先前我們在一家號稱是「百年老店的毛記餐館」嘗了湯包,不很好吃。尹式就不一樣了,皮薄陷多,湯汁濃郁,肉餡略帶甜,讓我想到無錫小籠。
回味鴨血粉絲湯(人均8元)為了找湖南路美食一條街,我們幾乎走了1個多小時,霖差點打了退堂鼓。不過幸好,我們如願嘗到了傳說中的「回味」,據說是南京最好吃的鴨血粉絲湯,湯「濃」血「嫩」,肝「香」腸「脆」,粉絲「爽滑又有嚼勁」,稱之美味不為過。
忘不了酸菜魚(人均20元)臨走前,特地打的到莫愁湖附近,為了這個「南京人都知道的酸菜魚館」,魚片嫩而滑,酸菜燒的又很入味,量很足。我們兩人點一份小盆的酸菜魚、肉糜蒸蛋、菊花茶和飯,吃得很滿足,只花了40大洋,可謂物超所值。只可惜還剩了好多酸菜,實在吃不下,只能浪費,現在想來,當時應該打包才對。
京城葫蘆王(人均3元)享受甜食的我,自然不會漏了這一家,就在湖南路「回味」的對門,招牌醒目非常好找。不同於通常吃的冰糖葫蘆,除了山楂以外,還有許多當季的新鮮水果,品種多而豐富,可以任意挑選自己喜歡的水果,由於是現做的,味道自然好得多(比我在北京王府井嘗的味道好好好太多了)。如果冬天來買的話,還可以多買一點打包。
㈦ 南京什麼好喝的粥
鼓樓紫峰大廈對面有個悠品香粥挺不錯的,我們經常去吃,我們有摩爾貓貓會員卡去消費都可以享受折扣,建議你可以去嘗嘗。
㈧ 南京的特色粥和做法
步驟
1.首先將薏仁泡水二十分鍾,干百合泡水十五分鍾。
2.糯米泡水二十分鍾。
3.在高壓鍋中倒入薏仁、百合、糯米。
4.加入小半鍋清水,按下煮粥模式,煮好後,盛出,就可以享用了
㈨ 南京哪兒有名小吃
「一絕」為魁光閣的五香茶葉蛋、五香豆、雨花茶;
「二絕」為永和園的開洋干絲、蟹殼黃燒餅;
「三絕」為奇芳閣的麻油干絲、鴨油酥燒餅 ;
「四絕」為六鳳居的豆腐澇、蔥油餅;
「五絕」為奇芳閣的什錦菜包、雞絲面;
「六絕」為蔣有記的牛肉湯、牛肉鍋;
「七絕」為瞻園面館的薄皮包餃、紅湯爆魚面;
「八絕」為蓮湖甜食店的桂花夾心小元宵、五色糕團
餐飲介紹
南京菜一向稱為京蘇大菜,廚師則自稱「京蘇幫」。
南京菜以選料嚴謹、製作精細、突出主料、玲瓏細巧、色澤艷麗著稱,並按時令季節不斷翻新品種。其風味特點主要表現在口味醇和、鹹淡適中、適應面廣。菜餚講究原汁原味,以鮮、香、酥、爛、嫩為主。其形硬而質軟,湯濃而香醇,肥而不膩,淡而不薄。酥爛脫骨而不失其形,滑嫩爽脆而不失其味。
南京的制鴨技術久負盛名,早在1400多年前的南朝時期就有記載。南京的鴨餚是聞名全國的,除金陵烤鴨外,板鴨、鹽水鴨、燒鴨、金陵醬鴨、香酥鴨、八寶珍珠鴨、咸鴨肫等也各具特色。
此外,南京的龍池鯽魚,以它的頭小、體大背厚腹空、肉細嫩而鮮美聞名遐邇,水產中的「水八鮮」為魚、菱、藕、茭白、茨菇、水芹、雞頭果、蓮蓬,是中秋佳節豐富市民菜籃子的佳品。
夫子廟的大石壩街和湖南路的獅子橋為著名的美食街,有很多特色小吃,如回味鴨血粉絲、獅王府獅子頭、尹氏雞汁湯包等,有機會一定要品嘗。
秦淮八絕:所謂「秦淮八絕」,指南京八家小吃館的十六道名點:魁光閣的五香茶葉蛋、五香豆;永和園的蟹殼黃燒餅、開洋干絲;奇芳閣的鴨油酥燒餅、麻油干絲;六鳳居的蔥油餅、豆腐腦兒;奇芳閣的什錦菜包、雞絲面;蔣有記的牛肉鍋貼、牛肉湯;瞻園面館的薄皮包餃、紅湯爆魚面;蓮湖糕團店的五色小糕、桂花夾心小元宵。另還有不同版本,比如有些版本中就包括回鹵干。部分店家已經歇業了,比如魁光閣,有些店的水平不過如此,不可迷信。夫子廟很多餐廳都有小吃套餐,可以一次嘗遍秦淮八絕,但是最好找家大店,能保證口味。推薦去狀元樓、貴賓樓或秦淮人家,當然價格也相當不菲(一般人均需100元以上)。
特 色 菜
板鴨
南京板鴨馳名中外。明清時南京就流傳「古書院,琉璃塔,玄色緞子,咸板鴨。」的民謠,可見南京板鴨早就聲譽斐然了。板鴨是用鹽鹵腌制風干而成,分臘板鴨和春板鴨兩種。因其肉質細嫩緊密,像一塊板似的,故名板鴨。南京板鴨的製作技術已有600多年的歷史,到了清代時,地方官員總要挑選質量較好的新板鴨進貢皇室,所以又稱「貢鴨」;朝廷官員在互訪時以板鴨為禮品互贈,故又有「官禮板鴨」之稱。
鹽水鴨
鹽水鴨是南京有名的特產,久負盛名,至今已有一千多年歷史。南京鹽水鴨一年四季皆可製作,腌制期短,現做現賣,現買現吃,不宜久藏。此鴨皮白肉嫩、肥而不膩、香鮮味美,具有香、酥、嫩的特點。每年中秋前後的鹽水鴨色味最佳,因為鴨在桂花盛開季節製作,故美名日:桂花鴨。《白門食譜》記載:「金陵八月時期,鹽水鴨最著名,人人以為肉內有桂花香也。「桂花鴨」久食不厭,是下酒佳品。逢年過節或平日家中來客,上街去買一碗鹽水鴨,似乎已成了南京世俗的禮節。
在湖南路上的湖南路商場邊的桂花鴨專賣店可以買到正宗的真空包裝鹽水鴨。
小 吃
金陵名小吃
南京夫子廟是金陵小吃的發源地,歷史悠久,品種繁多。南北朝時,這兒已是商賈雲集之地,明清兩代更加興盛,飯館、茶社、酒樓、小吃鋪,比比皆是。僅小吃花色品種就有二百多種。隨著城市建設的發展,小吃網點也不斷增多,除夫子廟外,在湖南路、新街口、朝天宮、長樂路、山西路、中央門、惠民橋、燕子磯等地,也逐漸形成了比較集中的點心小吃群。此外,沿街叫賣,到處可見。
南京有名的小吃店有六鳳居(豆腐腦、蔥油餅等),沁園春(餛飩、面點),蓮湖甜品店(蘇式糕點)及蔣有記鍋貼水餃館等