六安瓜片是著名的
『壹』 安徽省六安市的六安瓜片茶究竟為什麼如此出名
想必各位愛茶人士肯定都知道這大名鼎鼎的“六安瓜片茶”,六安瓜片茶又稱“片茶”,屬於我國的傳統歷史名茶,是我國的“十大名茶”之一,產自安徽省六安市大別山一帶,在我國古代備受歷代君王和王侯大臣喜愛,也曾為清朝的朝廷貢茶,那麼此茶到底有何特殊之處能受到人們的如此喜愛呢?今天我們就來一起了解一下吧!
三、價值功效
六安瓜片茶具有保健的功效,茶中含有多種礦物質,和營養物質對人體十分有益,而且大家都知道“綠茶”對預防和抑制癌症、心血管疾病的保健治療、減肥和清理腸道脂肪、清熱除燥、排毒養顏都有很好的效用。
『貳』 六安瓜片很著名,怎麼著名的,寫一段話。
你好!摘自網路一段文字,可以表達著名:六安瓜片,中華傳統歷史名茶,回中國十大名茶之一答,簡稱瓜片、片茶,產自安徽省六安市大別山一帶,唐稱「廬州六安茶」,為名茶;明始稱「六安瓜片」,為上品、極品茶;清為朝廷貢茶。
『叄』 六安瓜片為什麼被列為十大名茶之一
《茶經》,是中國乃至世界現存最早、最完整、最全面介紹茶的第一部專著,被譽為「茶葉網路全書」,由中國茶道的奠基人陸羽所著。此書是一部關於茶葉生產的歷史、源流、現狀、生產技術以及飲茶技藝,茶道原理的綜合性論著,是一部劃時代的茶學專著。它不僅是一部精闢的農學著作又是一本闡述茶文化的書。它將普通茶事升格為一種美妙的文化藝能。它是中國古代專門論述茶葉的一類重要著作,推動了中國茶文化的發展。茶經 》就有「廬州六安(茶)」之稱;明代科學家徐光啟在其著《農政全書》里稱「六安州之片茶,為茶之極品」;明代李東陽、蕭顯、李士實三名士在《詠六安茶》中也多次提及,日「七碗清風自六安」「陸羽舊經遺上品」,予「六安瓜片」以很高的評價;「六安瓜片」在清朝被列為「貢品」,慈禧太後曾月奉十四兩;大文學家曹雪芹曠世之作《紅樓夢》入竟有80多處提及,特別是「妙玉品茶(六安瓜片)」一段,讀來令人盪氣回腸;到了近代,「六安瓜片」被指定為中央軍委特貢茶,開國總理周恩來同志臨終前還念嘮著「六安瓜片」;1971年美國前國務卿第一次訪華,「六安瓜片」還作為國家級禮品饋贈給外國友人,2007年國家主席胡錦濤參加「俄羅斯中國年」活動並贈送由安徽省六安瓜片茶業股份有限公司提供的「特級六安瓜片」,由此作為中國國禮贈送給俄羅斯總統普京。可見,「六安瓜片」在中國名茶史上一直占據顯著的位置。 國禮茶證書
「六安瓜片」馳名古今中外,還得惠於其獨特的產地、工藝和品質優勢。 主產地是革命老區金寨縣,全縣地處大別山北麓,高山環抱,雲霧繚繞,氣候溫和,生態植被良好,是真正大自然中孕育成的綠色飲品。同時,「六安瓜片」的採摘也與眾不同,茶農取自茶枝嫩梢壯葉,因而,葉片肉質醇厚,營養最佳,是我國綠茶中唯一去梗去芽的片茶。 「六安瓜片」炒制工具是原始生鍋、芒花帚和栗炭,拉火翻烘,人工翻炒,前後達81次,茶葉單片不帶梗芽,色澤寶綠,起潤有霜,形成湯色澄明綠亮、香氣清高、回味悠長等特有品質。正因為如此,「六安瓜片」茶既是消暑解渴的飲品,又是清心明目、提神消乏的良葯,更是消食、解毒、美容、去疲勞的保健佳品。 國家茶葉博物館館藏證書
近年來,「六安瓜片」經歷了一系列的潮起潮落,其產量曾一度嚴重滑坡,為了使「六安瓜片」老枝綻新蕾,切實改變其生產工藝簡化、規格下降的實際情況,六安市委、市政府從抓品牌、品質、品位入手,強力突出「六安瓜片」產地、工藝和品質的獨特優勢,進一步發掘「六安瓜片」深厚的歷史積淀,使「六安瓜片」這一深待閨中的少女,再一次煥發出青春亮麗的光彩。目前,全市已擁有天然優質的「六安瓜片」茶園30萬畝,開發出「六安瓜片」三品十級等系列,年產報品、精品「六安瓜片」達3萬余公斤,產品遠銷日、法、德、美及港澳台等國家和地區,有效地推動了全市經濟的發展。 六安瓜片的化學成分具有非常的保健作用 。其化學成分是由3.5-7.0% 的無機物和93~96.5%的有機物組成。茶葉中的無機礦質元素約有27種,包括磷、鉀、硫、鎂、錳、氟、鋁、鈣、鈉、鐵、銅、鋅、硒等多種。茶葉中的有機化合物主要有蛋白質、脂質、碳水化合物、氨基酸、生物鹼、茶多酚、有機酸、色素、香氣成分、維生素、皂苷、甾醇等。 茶葉中含有20-30% 的葉蛋白,但能溶於茶湯的只有3.5%左右。茶葉中含有1.5-4% 的游離氨基酸,種類達20多種,大多是人體必需的氨基酸。茶葉中含有25-30% 的碳水化合物,但能溶於茶湯的只有3-4%。茶葉中含有4-5%的脂質,也是人體必需的。 品茶是高雅、安詳、和諧之社會精神的體現。六安瓜片的一般品嘗有四個步驟: 嘗茶:從干茶的色澤、老嫩、形狀,觀察茶葉的品質。 聞香:鑒賞茶葉沖泡後散發出清香。觀湯:欣賞茶葉在沖泡時上下翻騰、舒展之過程,茶葉溶解情況及茶葉沖泡沉靜後的姿態。 品味:品賞茶湯的色澤和滋味。品飲前,先用「高沖、低斟、括沫、淋蓋」等傳統的方法沖泡。品飲時,用右手食指、拇指按住杯邊沿,中指頂住杯底,戲稱「三龍護鼎」 品茶工於煎,重在品茶湯的湯花。對茶湯的色、香、味,形以色為主。
天下名山,必產靈草,江南地暖,故獨宜茶.大江以北,則稱六安「.這是名代茶學家許次紆繼陸羽<茶經>之後,中國又一部茶葉名著<茶疏>開卷的第一段話.
白居易曾今評價它「味在龍井之上」。曾今是毛主席的特供茶,曾今作為國禮贈送給其他國家領導人。歷史悠久,十大名茶的成員在各個朝代換了又換,但六安瓜片一直名列其中,收到了古今眾多名人文人的稱贊,這個廣告效應比央視一套的廣告標王還厲害哦!
『肆』 六安瓜片和黃山毛峰哪個更有名呀
差不多。
在省內黃山毛峰稍微有名一點,在外面六安瓜片比較有名。
畢竟黃山毛峰沒太多特點,外面好的毛尖黃芽多了去了。
『伍』 六安瓜片是茶葉,那為什麼又叫瓜片呢
六安瓜片每年春季來採摘源,成茶成瓜子形,因而得名,色翠綠,香清高,味甘鮮,耐沖泡。
片茶指全由葉片製成的不帶嫩芽和嫩莖的茶葉品種。
此茶不僅可以消暑解渴生津,而且還有極強的助消化作用和治病功效。六安瓜片的真正產地的安徽省的六安、金寨和霍山三縣,以金寨縣齊雲山鮮花蝙蝠洞所產之茶質量最高,故又稱「齊雲名片」。而之所以稱「六安瓜片」,主要是因為金寨和霍山兩縣舊時同屬六安州。
六安瓜片,又簡稱片茶,產於皖西大別山地區,其中以安徽省六安、金寨 和霍山三縣所產的最佳。這種著名的綠茶片茶品種是中國十大名茶之一。
『陸』 六安瓜片很著名怎麼著名的寫一段話。
六安瓜片是國家級歷史名茶,中國十大經典名茶之一。因其特殊的烘焙製作過程形成獨特的類似瓜子片狀的茶葉,因此稱之為六安瓜片。
『柒』 六安瓜片產地在哪裡
六安瓜片是中國的十大名茶之一,那呢?為了讓大家更讓了解六安瓜片此茶專葉的文化,小編在此屬向大家介紹六安瓜片產地的所在地。 六安瓜片產地是六安市裕安區,金寨縣這里地處大別山北麓,高山環抱,雲霧繚繞,氣候溫和,生態植被良好,是真正大自然中孕育成的綠色飲品。六安茶之主要產區位於安徽省六安地區,其中以六安、金寨、霍山三縣所產之品質最佳,尤以金寨齊雲山周圍的瓜片為珍品,故金寨產的瓜片又名為「齊山雲霧」。 六安瓜片產地文化----六安瓜片獨特工藝 六安瓜片產地因六安瓜片宛如瓜子的外形,寶綠潤亮的色澤,黃綠清澈的湯色,清芬撲鼻中別具一格。我國許多著名的茶葉學者,在品評是認為,製作瓜片茶鮮葉質地較其他名茶粗老,但其品質卻如此獨特,究其原因,除了大別山深處有著得天獨厚的自然生長環境、富饒多彩的品種資源外,千百年來勞動人民在實踐中發揮才智所創造的採制工藝是一個重要因素。 六安瓜片產地是在六安區里,而六安瓜片也是因地名而得此名的,希望本文的介紹對你有所幫且。