國內知名食材

❶ 國內最頂級的食材你知道是什麼嗎

每次說到世界頂級美食，大家都直接將米其林推出來，而國內很多餐廳卻少有出現，難道國內真的沒有什麼好吃，或者高大上的食材嗎？其實並不是的，中國地大物博，有各種各樣的食材，而且根據地域的不同，很多高級食材，遍布了大江南北。當然，最頂級的應該要屬這5種食材了，普通的廚師都不敢輕易用，關鍵是怕搞壞了賠不起。

藏香豬，這是生活在我國青藏高原上面的一種黑色豬，多是吃一些地上的野草野菜，喝的是優質的山中泉水，加上散養的方式會經常的運動奔跑，肉質就會緊實，營養價格也是極高，吃起來絕對比一般的家豬好吃的多，但是價格讓人望而卻步。

❷ 中國十大美食有哪些

在我國有十大美食，不管是在灑店，家鄉的鄉下的辦晏，都有十大美食，涼辦雞，牛肉，燒菜，甜碗，蛋園子，回鍋肉，還有很多食口味的幾樣，反政是到外面吃不到的，只有在我中國才有的美食。

❸ 我們中國有那些很有名的食材和菜名.越詳細越好

宮爆雞丁

❹ 有哪些中國產的頂級食材

山東大餑餑

❺ 有哪些中國產的頂級食材呢

1 禮運子——就是蟛蜞子的雅稱，新鮮的禮雲子是紅棕色的，顆粒細小，質感幼滑軟嫩，但是入口之後的鮮味非常濃郁，不過由於蟛蜞的體型較小，一般四五十隻都湊不齊一碗的蟛蜞子。

7 疣吻沙蠶，俗稱禾蟲，一個看圖片就起雞皮疙瘩的食物。因為體內充滿了生殖腺，所以又是魚類喜歡的餌料。其可燉可煮、可煎可炸，著名的神灣禾蟲湯就是採用了新鮮禾蟲與曬乾的禾蟲一起煲湯，兼取其鮮味和香味。

8 金箔，中國的秦漢時代是全球食用金箔的開端。在酒中加入少量的金箔，可以具有解毒、養顏的保健功能。近幾年，金箔大餐、金箔糕點、金箔酒、金箔糖等等也相繼問世。

❻ 你覺得中國的頂級食材是什麼

第1種就是烏魚子對於這個食物來說，其實它是台灣的一種食物是用雌性烏魚的，卵巢加工出來的一種食物，那麼對於這種烏魚子來說，它的營養價值真的是非常的高，最重要是味道也是非常的好，但凡是吃過這種食物的人都會愛上這個味道，不過因為他實在是太稀少，所以說價格也是非常的貴，很多人都表示自己只能看不能吃因為自己的錢包羞澀。實在是吃不起。


第2種就是海南東山羊，對於這個海南東山羊來說可能很多人都覺得不就是一隻羊嗎？為什麼也是頂尖食材，可是對於這種羊來說，他是來自海南的東山羊，肉質非常的鮮嫩，味道當然也是一級的，因為對於這種羊來說，它沒有普通羊的一個膻味，只有肉香味，而且最重要的是它的口感非常的好，但凡是吃過這種羊肉的人都會喜歡這種食材，所以說對於這種羊他確實是賣的非常的貴，尤其是在古代的時候，可是御用的羊肉呢。


第3種就是長江刀魚了，對於這個長江刀魚來說也是很多人都聽說過的一種魚，但是見過的人卻遙遙無幾，因為現在長江刀魚的數量實在是太少了，尤其是這種野生的長江刀魚就更少見了。而且對於這種長江刀魚來說，它的肉沒有魚腥味，並且口感也是非常非常的鮮嫩，尤其是對於這種長江刀魚來說，以前的時候數量很多，可是被人們捕撈的太多之後，就成為了現如今這種有價無市的情況了，有錢也是難買到的。


第4種是藏香豬，這種藏香豬是來自青藏高原的一種豬，而且它的生長周期是非常長的，一隻豬從出生到出售需要好幾年的時間才可以，就是因為如此，所以說它的產量也是非常好的，但是因為它是純天然的一種豬肉，餓了就吃野草，渴了就喝泉水，所以說它的肉質吃起來也是非常鮮嫩的。所以才讓他也是價格賣的。特別的貴。


最後一種就是黃唇魚對於這個黃唇魚來說，其實最受歡迎的是它的魚膘，因為這種黃唇魚本身價格就少那麼說起他的魚膘，它的價格也是比黃金還要貴的，就是因為人們過度的捕撈導致它的數量急劇變少，所以現在黃唇魚也是價格越來越高，甚至比黃金賣的還要貴，可是就算是你花大價錢也不一定能夠買到的，因為想買的人實在是太多了

❼ 中國都有哪些獨有的頂級食材

對於吃貨們來說，追求的感動，是那種極致的美味一般那種極致的每月需要有頂級的食材才能帶來。頂級的食材要需要通過精心烹飪才能成就，頂級的美味。

我覺得中國作為一個滴答物博，幅員遼闊的國家頂級的美味肯定是不會少的，而且中國人那麼愛吃，那麼喜歡探索，肯定能挖掘出中國很多頂級的美味。外國的頂級的美味，有白松露，金槍魚等等。是有一些頂級的美食，對於我們中國人來說就覺得不是那麼美味。很多中國吃貨就喜歡出自於我們國家的頂級美食。

我覺得中國的頂級食材肯定有陽澄湖大閘蟹毫無疑問，每年秋天送爽，菊花盛開的時候，中國就會掀起一股吃大閘蟹的熱潮，吃大閘蟹以陽澄湖的大閘蟹最為好。中國有三大名蟹，陽澄湖的大閘蟹最好。中國三大名蟹裡面最著名的，最耳熟能詳的就是陽澄湖大閘蟹。我曾經問我爸爸媽媽他們知道不知道陽澄湖大閘蟹是一種什麼東西？我問我爸爸媽媽的時候，他們很明顯已經在流口水了。

中國獨有的頂級美食，我覺得還有潮汕的手打牛肉丸超上的美食，經常是以精工細琢出名的。我記得在電影食神裡面周星馳拿著牛肉丸打乒乓球，這個電影片段，就讓我記住了潮汕的手打牛肉丸。這座城山的手打牛肉丸需要用新鮮的牛腿包作料，用力將肉錘打成肉醬。又叫再加入一些調料均勻拌，才能成為爽脆的牛肉丸。潮汕的手工牛看完一直是潮汕美食的代表。但是中國頂級食材的代表。

❽ 中國十大美食

中國十大美食如下：

一、糊辣湯

其特點是湯味濃郁、湯色靚麗、湯汁黏稠，香辣可口，十分適合配合其它早點進餐。

二、西安羊肉泡饃

它烹制精細，料重味醇，肉爛湯濃，肥而不膩，營養豐富，香氣四溢，誘人食慾，食後回味無窮。

三、寧夏手抓羊肉

特點是肉味鮮美，不膩不膻、色香俱全。

四、桂林米粉

桂林米粉的味道真是很好，粉很勁道，湯很濃郁，很香，味道很好。

五、寧波湯圓

即用黑芝麻、豬脂肪油、少許白砂糖做餡，外面用糯米粉搓成球，煮熟後，吃起來香甜可口，饒有風趣。

六、武漢熱乾麵

武漢熱乾麵在許多地方都能見到，是很多人都喜歡的麵食之一。

七、重慶酸辣粉

「重慶酸辣粉」是純天然綠色食品，由於重慶的酸辣粉口味獨特、酸辣開胃，長期以來一直深受重慶人的喜愛，其特點是「麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩」。

八、四川串串香

串串香起源於四川樂山，是四川地區特色傳統小吃之一，也是草根美食最大眾化的體現，它實際上是火鍋的另一種形式，所以人們又往往稱其為小火鍋。

九、北京烤鴨

烤鴨是具有世界聲譽的北京著名菜式，它以色澤紅艷，肉質細嫩，味道醇厚，肥而不膩的特色，被譽為「天下美味」。

十、蘭州拉麵

它以「湯鏡者清，肉爛者香，面細者精」的獨特風味和「一清二白三紅四綠五黃」，贏得了國內乃至全世界顧客的好評。