農食認證

Ⅰ 農家食品怎樣申請到QS認證

根據《食來品生產許可證管理辦法》源

第八條 企業申請取得食品生產許可，應當符合食品安全法第三十三條、第三十五條、第八十三條的規定。
縣級以上地方人民政府食品葯品監管部門依法實施食品生產許可工作，對經審查符合許可條件的企業，發放食品生產許可證書。
第九條 企業（以下稱申請人）申請食品生產許可時，應當向所在地縣級以上人民政府食品葯品監管部門（以下簡稱許可機關）提出，並提交下列材料：
（一）食品生產許可申請書；
（二）營業執照復印件；
（三）申請人法定代表人的身份證（明）或資格證明復印件；
（四）食品生產加工場所及其周圍環境平面圖和生產加工各功能區間布局平面圖；
（五）食品生產設備、設施清單；
（六）食品生產工藝流程圖和設備布局圖；
（七）出廠檢驗設備、設施清單（申請人自行實施出廠檢驗的）；
（八）質量安全負責人、生產負責人員、檢驗負責人食品安全知識、法律知識以及行業道德倫理的培訓合格證明；
（九）食品安全管理規章制度文本；
（十）產品執行的食品安全國家標准、食品安全地方標准或企業標准；

Ⅱ 有機食品認證和綠色食品認證的區別

綠色食品來源於綠色農業，是指遵守可持續發展原則，按照特定生產方式生產，經專門機構認定，許可使用綠色食品標志的無污染、安全、優質、營養類食品。綠色食品又可分為A級和AA級兩個等級。
A級綠色食品：系指在生態環境質量符合綠色食品產地環境質量標准（NY/T391-2000）的產地，生產過程中允許限量使用限定的化學合成物質，按特定的生產操作規程生產、加工，產品質量及包裝經檢驗、檢查符合特定標准，並經專門機構認定，許可使用A級綠色食品標志的產品。
AA級綠色食品：系指在生態環境質量符合綠色食品產地環境質量標准（NY/T391-2000）的產地，生產過程中不使用任何有害合成物質，按特定的生產操作規程生產、加工，產品質量及包裝經檢驗、檢查符合特定標准，並經專門機構認定，許可使用AA級綠色食品標志的產品。
有機食品是外來詞（是英文Organic Food的直譯名），根據國際有機農業聯盟（IFOAM）的定義，有機食品是根據有機農業和有機食品生產、加工標准而生產、加工出來的，經過授權的有機食品頒證部門發給證書，供人們食用的一切食品。根據美國農業部（USDA）的定義，有機農業是一種完全不用或基本不用人工合成的化肥、農葯、生長調節劑和飼料添加劑的生產體系。有機農業的概念是20世紀20年代首先由法國和瑞士提出的，歷經半個多世紀逐漸認識，直到20世紀80年代才受到一些發達國家的重視，並得到很快發展。綜上所述，有機農業是指在農業生產過程中，遵循自然規律和生態學原理，按照國際有機農業技術規范的要求，在生產中不使用化學合成物質，不採用基因工程獲得生物及其產物，利用可持續發展的農業技術，協調好農業生產和環境保護的關系，維持可持續發展的農業生產體系的農業，根據國際有機農業生產要求和規定標准生產的、通過有機食品認證機構認證的一切農產品均為有機食品。
我國AA級綠色食品在標准上採用IFOAM有機食品標准，在英文名稱上與有機食品相同，所以說我國的AA級綠色食品相當於國際上提出的有機食品。

Ⅲ 農產品的「三品認證」是什麼東西

• 三品認證指的是：無公害農產品認證、綠色食品認證、有機食品認證。

• 無公害農產品認證是為保障農產品生產和消費安全而實施的政府質量安全擔保制度，屬於政府行為，公益性事業，不收取任何費用。

• 綠色食品標志，是中國綠色食品發展中心1996年11月7日經國家工商局商標局核准注冊的我國第一例證明商標。迄今為止「綠色食品」證明商標現已在八類1000多種食品上核准注冊33件證明商標。概況地說，可以申請使用綠色食品標志的一類是食品，比如糧油、水產、果品、飲料、茶葉、畜禽蛋奶產品等。具備一定生產規模、生產設施條件及技術保證措施的食品生產企業和生產區域還可以申報綠色食品基地。

• 有機食品生產的基本要求：生產基地在最近三年內未使用過農葯、化肥等違禁物質；種子或種苗來自自然界，未經基因工程技術改造過；生產單位需建立長期的土地培肥、植保、作物輪作和畜禽養殖計劃；生產基地無水土流失及其他環境問題；作物在收獲、清潔、乾燥、貯存和運輸過程中未受化學物質的污染；從常規種植向有機種植轉換需兩年以上轉換期，新墾荒地例外；生產全過程必須有完整的記錄檔案。
  

Ⅳ 農家自產農產品和農副產品如何自己在網銷售怎樣進行食品安全檢測和認證

按照《農產品質量安全檢測機構考核辦法》和《農業部產品質量監督檢驗測試機構審查認可細則》的要求進行農產品質量安全檢測機構考核、機構審查認可和國家計量認證 食品檢驗機構資質認定評審准則 1.總則 1.1 為貫徹實施《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》、《中華人民共和國認證認可條例》等有關法律法規的規定，規范食品檢驗機構資質認定評審活動，依據《食品檢驗機構資質認定管理辦法》和《食品檢驗機構資質認定條件》，制定本准則。 1.2在中華人民共和國境內，對從事向社會出具具有證明作用的數據和結果的食品檢驗機構資質認定的評審應當遵守本准則。 1.3 本准則所稱的食品檢驗機構，是指依法設立或者經批准，從事食品檢驗活動並向社會出具具有證明作用的檢驗數據和結果的檢驗機構。 1.4 國家認證認可監督管理委員會和各省、自治區、直轄市人民政府質量技術監督部門依據本准則對食品檢驗機構的基本條件和能力實施評價，對符合法律、行政法規規定以及本准則要求的食品檢驗機構頒發資質認定證書。 1.5 食品檢驗機構的資質認定評審，應當遵循客觀公正、科學准確、統一規范、有利於檢測資源共享和避免不必要重復的原則。 1.6 食品檢驗機構資質認定評審（含具有食品檢驗能力的綜合性檢驗機構的資質認定評審），依據《實驗室資質認定評審准則》和本《准則》同時進行。 2.參考文件 《中華人民共和國食品安全法》 《中華人民共和國食品安全法實施條例》 《中華人民共和國認證認可條例》 《食品檢驗機構資質認定管理辦法》 《實驗室資質認定評審准則》 《食品檢驗機構資質認定條件》 3.術語和定義 本准則使用《實驗室和檢查機構資質認定管理辦法》、《檢測和校準實驗室能力的通用要求》（GB/T27025：2008）、《各類檢查機構能力的通用要求》（GB/T18346：2001）給出的相關術語和定義，以及實驗室通用術語。 4.管理要求 4.1 組織機構 4.1.1 食品檢驗機構應當是依法設立(注冊)或相對獨立的檢驗機構，能夠承擔法律責任。 4.1.2 非獨立法人食品檢驗機構應當由其法人機構的法定代表人或其授權人員負責並承擔責任。 4.1.3 食品檢驗機構應當使用正式聘用的檢驗人員，檢驗人員只能在一個食品檢驗機構中執業。 食品檢驗機構不得聘用法律法規規定禁止從事食品檢驗工作的人員。 4.1.4 開展動物試驗的食品檢驗機構，應當取得省級以上實驗動物管理部門頒發的《實驗動物環境設施合格證書》；自產自用動物的檢驗機構必須具有《實驗動物生產許可證》和《實驗動物質量合格證》。 4.2 食品檢驗機構應當具備下列一項或多項檢驗能力： a)能對某類或多類食品相關食品安全標准所規定的檢驗項目進行檢驗，包括物理、化學與全部微生物項目，也包括對食品中添加劑與營養強化劑的檢驗； b)能對某類或多類食品添加劑相關食品安全標准所規定的檢驗項目進行檢驗，包括物理、化學與全部微生物項目； c)能對某類或多類食品相關產品的食品安全標准所規定的檢驗項目進行檢驗，包括物理、化學與全部微生物項目； d)能對食品中污染物、農葯殘留、獸葯殘留等通用類食品安全標准或相關規定要求的檢驗項目進行檢驗； e)能對食品安全事故致病因子進行鑒定； f)能為食品安全風險評估和行政許可進行食品安全性毒理學評價； g)能開展《食品安全法》規定的其他檢驗活動。 4.3 食品檢驗機構質量管理體系的建立、運行應當符合本准則和《實驗室資質認定評審准則》的要求。 4.4 食品檢驗機構應當依據《食品安全法》，針對所開展的檢驗活動，制定相應的檢驗責任追究制度、檢驗資料檔案管理制度和食品安全事故應急檢驗預案等。 4.5 承擔政府委託監督抽檢、食品安全風險監測與評估等任務的食品檢驗機構還應當制定相應的工作制度。 5.技術要求 5.1 人員 5.1.1 食品檢驗機構應當具備與其所開展的檢驗活動相適應的檢驗人員和技術管理人員。 5.1.2 檢驗人員和技術管理人員應當熟悉《食品安全法》及其相關法律法規和有關食品安全標准、檢驗方法原理，掌握檢驗操作技能、標准操作程序、質量控制要求、實驗室安全與防護知識、計量和數據處理知識等。 5.1.3 檢驗人員和技術管理人員應當接受《食品安全法》及其相關法律法規、質量管理和有關專業技術培訓、考核，並持有培訓考核合格證明。 5.1.4 從事動物試驗的檢驗人員應當取得《動物實驗從業人員崗位證書》；從事特殊檢驗項目(輻射、基因檢測)的人員應當符合相關法律法規的規定要求。 5.1.5 從事食品檢驗活動的人員應當持證上崗。檢驗人員中具有中級以上(含中級)專業技術職稱或同等能力人員的比例應當不少於30%。 5.1.6 食品檢驗機構技術管理人員應當熟悉業務，具有相關專業的中級以上(含中級)技術職稱或同等能力，從事食品檢驗相關工作3年以上。 5.2 設施和環境 5.2.1 食品檢驗機構應當具備固定的檢驗工作場所以及專用於食品檢驗活動所需的冷藏和冷凍、數據處理與分析、信息傳輸設施和設備等工作條件。 5.2.2 食品檢驗機構的基本設施和工作環境應當滿足檢驗方法、儀器設備正常運轉、技術檔案貯存、樣品制備和貯存等相關要求。 5.2.3 實驗區應當與非實驗區分離。對互有影響的相鄰區域應當有效隔離，明示需要控制的區域范圍。防止交叉污染、保證人身健康和環境保護等要求。 5.2.4 微生物實驗室應當配備生物安全櫃，涉及病原微生物的實驗活動應當依據國務院《病原微生物實驗室生物安全管理條例》在相應級別的生物安全實驗室進行。 5.2.5 開展動物實驗的食品檢驗機構應當滿足以下條件： a)有溫度、濕度、通風及照明控制等環境監控設施； b)有獨立實驗動物檢疫室； c)有與開展動物實驗項目相適應的消毒滅菌設施； d)有收集和放置動物排泄物及其他廢棄物的設施； e)有用於分離飼養不同種系及不同實驗項目動物、隔離患病動物等所需的獨立空間； f)開展揮發性物質、放射性物質或微生物等特殊動物實驗的食品檢驗機構應當配備特殊動物實驗室，並配備相應的防護設施(包括換氣及排污系統)，並與常規動物實驗室完全分隔。 5.2.6 毒理實驗室應當配備符合環保要求的用於陽性對照物的貯存和處理的設施。 開展體外毒理學檢驗的實驗室應當有足夠的獨立空間分別進行微生物和細胞的遺傳毒性實驗，且符合國家有關實驗室生物安全的相關要求。 5.3 食品檢驗機構應當有防止原始數據記錄與報告損壞、變質和丟失的措施。 如運用計算機與信息技術或自動設備系統對檢測數據、信息資料進行採集、處理、分析、記錄、報告或存貯時，應當有保障其安全性、完整性的措施，並有相應的驗證記錄。 5.4 儀器設備和標准物質 5.4.1 食品檢驗機構應當配備滿足所開展的檢驗活動必需的儀器設備、樣品前處理裝置以及標准物質(參考物質)或標准菌(毒)種等。 5.4.2 食品檢驗機構使用儀器設備(包括軟體)、標准物質(參考物質)或標准菌(毒)種等有專人管理，滿足溯源要求。

Ⅳ 食用農產品需不需要辦理食品qs認證

1、在新的食品安法實施以前，食品生產許可證由質監部門發，也就是QS證。內
2、新的《食容品安全法》實施後，《食品生產許可證》轉由食品葯品監督管理局發證，其證號也由原來的QS開頭變成了SC開頭。今後，QS標志也將慢慢退出市場。
3、原QS證在有效期內仍然有效
所以，現在不會再去管原來QS分類這些東東了。

Ⅵ 國家農業部綠色食品認證要多長時間

綠色食品評審委員會來自收到源認證材料、認證處審核意見後10個工作日內進行全面評審，並做出認證終審結論。
參考：http://..com/link?url=kYYXRCXHXQklcl1elTZrapmNDmgfm-

Ⅶ 淘寶上賣自種農產品要食品認證嗎

如果你賣的農產品裡面有涉及食品的話，是需要辦食品流通許可證的，這個好內辦，如果食品里容面涉及生產加工的，又有預包裝的食品，這個就麻煩了，這就需要食品qs認證，必須的，就是食品生產許可證，這個很不好辦，而且花錢很多，這對於中小賣家來說，是一個很大的坎，回答希望多你有用

Ⅷ 微店中農產品如何辦理食品資格認證

回答如下：

1:《食品安全法》第三十五條 國家對食品生產經營實行許可制度。從事食品生產、食品銷售、餐飲服務，應當依法取得許可。但是，銷售食用農產品，不需要取得許可。

2:因此，經營農產品，不必到食葯部門辦理有關許可證，只需要直接辦理營業執照即可。