華縣著名小吃
1. 洛南的特色小吃都有什麼啊
1,洛南核桃
洛南縣素稱「核桃之鄉」,核桃的栽培歷史已有兩千多年。洛南核桃個大、仁飽、皮薄、質優,曾連續多次獲得國家、部、省等有關部門的表彰獎勵。
2,洛源豆腐乾
洛源豆腐乾早在數百年前的明清時代就負有盛名,曾被清皇御為御膳貢品,並隨當年商賈走各地。紅軍在洛南時,洛源人民曾用豆腐乾支援紅軍作戰。
洛源豆腐幹略呈茶褐色,一律一寸見方,雙筷薄厚,以青肯藤穿連,十塊一串。食用時只需用刀切成薄片,點幾滴醬醋即可下箸就酒。其特點是:香爽油咸,柔勁適口,若拌以蒜泥、芥末、蔥段、麻油等佐料。
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洛南風景名勝:
1,草鏈嶺
草鏈嶺為秦嶺東段山脈,位於洛源鎮與華縣交界處,主峰海拔2465米,與西嶽華山遙呼相望,比華山海波高出300餘米(華山海拔為2154.9米)。因其嶺上數峰相連猶如鏈條(西高東低),加之布滿高山草甸,遠處仰望宛如一條青草編織的鏈帶擺放在東部秦嶺之上而得名,為洛南海拔最高的山峰。
2,饅頭山生態園
洛南縣饅頭山位於陝西省洛南縣城對面。饅頭山生態園始建於公元2005年,其規模東起干河,西至川口,南到黃塬,北屹縣河,東西長3.1公里,南北寬1.5公里,總面積4.2平方公里,該園依託饅頭山良好的生態環境,承襲洛南豐厚的文化底蘊。
2. 陝西小吃有哪些
除過biangbiang面、涼皮、肉夾饃,都是些老生常談,我今個說點別的,多認識些西安美食。
長安葫蘆雞:人稱長安第一雞,可追溯到唐朝。金黃的酥皮輕薄酥香,包裹濃郁滾燙的雞汁,手撕一塊蘸上小料,感受異香抵達靈魂的尖叫。
3. 陝西渭南小吃各縣小吃繪麻食怎樣做
牛羊肉泡饃復、葫蘆頭泡饃、粉湯制羊血、臘汁肉夾饃、臘羊肉、鳳翔「臘錢肉」、陝北米脂「驢板腸」、岐山臊子面、乾縣酸湯面、華縣大刀面、陝北剁蕎面,攪團、攪團魚魚、漢中梆梆面、戶縣擺湯面、耀州蘑菇窩窩面、
大荔爐齒面、西安油潑箸頭面、西安猴頭面及猴耳朵面、合陽頁面、三原疙瘩面、麟游血條面、陝北剁蕎面、油潑面、炸醬面、燴面、炒麵、鹵面、粘面、灕水面、棋花面、米兒面、糝子面、菠菜面、旗花面、麻什面、清湯面、糊湯面、漿水面、蒜蘸面、涼拌面臨潼罐罐饃、蒲城椽頭饃、石子饃、渭南時辰包子、秦鎮米麵皮、乾縣鍋盔、發面餅、燙面餅、蔥花餅、油旋餅、肉餡餅、菜餡餅、單餅、雙餅、千層餅、蒸餅、芝麻餅、核桃餅、柿子餅、煎餅岐山掛面、乾縣叉酥、榆林炸奶鏈、佳縣蜜碗、子洲果餡、西安甑糕、西安蜂蜜粽子、歧山御京粉、扶風鹿糕饃、三原泡泡油糕、富平太後
餅、大荔爐齒面、綏德油旋、定邊糖饊子、漢中菜豆腐、陝南熱涼粉、洋縣棗糕饃、洋縣豬白血。
4. 華縣特色小吃有哪些
岐山面 牛肉麵 手式扯麵拌面 刀削麵 羊肉泡饃
求採納
5. 陝西省的六種特色小吃
肉夾饃、涼皮、羊肉泡饃、岐山臊子面、鍋盔、寬扯麵。
1、肉夾饃
6. 陝西的特色小吃有哪些
陝西風味小吃名目繁多,各具特色,從用料上說有米、面、豆、養麥、肉、禽、蛋、奶、油、蔬、果、海鮮等種,從烹調方法上說,有烙、烤、蒸、燴、煮、炸、煎、燉、熬、炙、浸、漪等種,其成型工藝又有疊、卷、盤、揉、抻、切、接、攤、擀、包、捏、模印等種。大體上說來,關中小吃以麵食為上乘。陝北畜牧業發達,小吃以羊肉及乳製品為美。陝南則以魚、肉及米製品為佳。據飲食公司透露,僅西安市的飲食店鋪及攤點就達一萬家以上,經營的品種不下六、七百種,每個品種都擁有許多嗜好者,各個地方又都有別具特色的風味小吃,若把各個市、縣及鄉鎮飲食攤點經營的食品種類加起來,那就更是不勝枚舉了,這里擇要舉出一部分,以觀其梗概。
烤肉、鍋貼(分牛羊肉和豬餡)、灌湯包子、牛羊肉泡饃、牛羊肉小炒泡饃、葫蘆頭泡饃、臘牛肉夾饃、臘汁肉夾饃(豬肉)、粉湯羊血、臘汁肉夾饃、臘牛羊肉、鳳翔「臘錢肉」、陝北米脂「驢板腸」、岐山臊子面、乾縣酸湯面、華縣大刀面、陝北剁蕎面,攪團、攪團魚魚、漢中梆梆面、戶縣擺湯面、耀州蘑菇窩窩面、大荔爐齒面、西安油潑箸頭面、西安猴頭面及猴耳朵面、合陽頁面、三原疙瘩面、麟游血條面、陝北剁蕎面、油潑面、炸醬面、燴面、炒麵、鹵面、粘面、灕水面、棋花面、米兒面、糝子面、菠菜面、養花面、麻什面、清湯面、糊湯面、漿水面、蒜蘸面、涼拌面、臨潼罐罐饃、蒲城椽頭饃、石子饃、渭南時辰包子、秦鎮米麵皮、乾縣鍋盔、發面餅、燙面餅、蔥花餅、油旋餅、肉餡餅、菜餡餅、單餅、雙餅、千層餅、蒸餅、芝麻餅、核桃餅、柿子餅、煎餅岐山掛面、乾縣叉酥、榆林炸奶鏈、佳縣蜜碗、子洲果餡、西安甑糕、西安蜂蜜粽子、歧山御京粉、扶風鹿糕饃、三原泡泡油糕、富平太後餅、大荔爐齒面、綏德油旋、定邊糖饊子、漢中菜豆腐、陝南熱涼粉、洋縣棗糕饃、洋縣豬白血、梆梆肉、粉湯羊血、酸湯水餃、褲帶面、岐山臊子面、岐山哨子夾饃、biangbiang面、扯麵、牛肉拉麵、羊肉合面、薺菜春卷、泡泡油糕、涼皮(麻醬涼皮、漢中涼皮、秦鎮 涼皮、岐山擀麵皮、麵筋涼皮)、蕎面餄餎、蜂蜜涼棕子、黃桂稠酒、千層油酥餅、黃桂柿子餅、甑糕、煎餅、柿麵糊蹋、貴妃餅、胡麻餅、太後餅、薺菜春卷、燴麻食、炒粉魚、白封肉、饊子、扶風鹿糕饃、錢兒肉、臘驢腿、王家核桃饃、油鍋盔、午子仙毫、大刀面、富平太後餅、漢中梆梆面、延安羊腥湯、西鄉牛肉乾、粉絲湯、時辰包子、宰羔肉、油饃、泡油糕、油酥餅、石子餅、西北涼皮、同州棗鹵沫糊、歲歲面、洋縣棗糕饃、粉蒸羊肉、大荔瓜果、羊腥湯、長武鍋盔、漢水銀梭、王家核桃燒餅、辣子蒜羊血、發面油餅、普集燒雞、乾州雞面、石子饃、鍋盔、洋縣棗糕鏌、洋縣豬白血、綠豆粉皮、鳳翔臘驢肉、蕎剁面、武功旗花面、炸豆奶、洋縣黑米、秦椒、合陽頁面、乾縣掛面、老童家臘羊肉、粉魚、葫蘆雞、辣椒干、秦鎮皮子、水盆大肉、貴妃餅、黃桂柿子餅、黃燜狗肉、紅燒猴頭、桂花稠酒、金線油塔、菜豆腐、涼拌驢肉、岐山面、餃子宴、蜜餞張口酥餃、臊子面、圪坨、葫蘆頭、褲帶面、涼皮子、臨潼石榴、缸腌臘豬肉、太後火鍋、油發筍絲、蜂蜜涼粽子、罐罐蒸饃、鳳翔豆花、柱頂石饃、咸饊子、三原蓼花糖、梆梆肉、根面角、莊裡合兒餅、紅燜羊頭、臨潼火晶柿子、中華獼猴桃、薄荷餃子、輦止坡臘羊肉、蕎面餄餎、粉湯羊血、炕炕饃、韓城羊肉臊子餄餎、麵筋皮子、咯嗒面、面魚子、木磨絲、壺壺油茶、素臊子面、燒肘子、乒乓干饃、臘肉、柿麵糊蹋、胡麻餅、酸湯水餃、岐山哨子夾饃、岐山哨子面、糊辣湯、冰峰、芙蓉湯、睜眼辣子、草帽餅、酸梅湯、水晶菊花酥、陝北紅小豆、長安板栗、油茶炒麵、陝西黨參、教場門餄餎、羊肉合面、辣子、薺菜春卷、攬飯、蘑菇窩窩面、塞上香哪、姜絲拌湯、馬鞍橋油糕、柿子糊塌、六月鮮、燴麻食、炒粉魚、白封肉。