麵粉知名品牌

㈠ 哪個品牌的麵粉好

新良麵粉、金龍魚麵粉、香雪麵粉，古船麵粉，金象麵粉、金沙河面回粉、福臨門麵粉、Baker Dream/百鑽等等都答是知名品牌的。

新良位於中國小麥黃金走廊核心區——河南新鄉市新長公路新良工業園區。集糧油食品加工、國內國際貿易、糧油食品研發於一體的糧油企業集團，是河南省產銷量最大的專用粉生產企業，也是國內專用粉四強制粉企業集團之一。成為帶動中國農業產業化發展的農業產業化國家重點龍頭企業。

金象麵粉是一家新建的小麥精深加工企業，地處鄭州新區，鄭開物流大道與萬三公路交叉口南1000米處（綠博園附近），地理位置優越。

㈡ 什麼牌子的麵粉好

（1）看包裝上是否標明廠名、廠址、生產日期、保質期、質量等級、產品標准回號等內容，盡量選用標答明不加增白劑的麵粉。看包裝封口線是否有拆開重復使用的跡象，若有則為假冒產品；看麵粉顏色，麵粉的自然色澤為乳白色或略帶微黃色，若顏色純白或灰白、發暗，則為過量使用增白劑所致。應選擇色澤為乳白或淡黃色，色澤正常的麵粉。

（2）聞麵粉是否具有麥香味。若有異味、霉味或是酸敗味，則為增白劑添加過量，或麵粉超過保質期，或遭到外部環境污染，已發霉、酸敗變質。

（3）捏水分。凡符合國家標準的麵粉，手感細膩，粉粒均勻；劣質麵粉則手感粗糙。若感覺特別光滑，也屬有問題的劣質麵粉。用手抓一把麵粉使勁一捏，松開手後，麵粉隨之散開的，這是含水分標准正常的好麵粉；如果麵粉抱團不散開，說明水分超標。水分超標的麵粉很容易在儲存過程中霉變和酸敗，影響麵粉的品質。

（4）手捏一點乾麵粉放在嘴裡，如果有牙磣現象，說明麵粉含沙量高；如果味道發酸，判斷麵粉酸度高。

㈢ 麵粉什麼品牌好 麵粉十大品牌排行榜

發達的麵粉挺好的
，發達
五得利
古船
香雪
河套
美玫
金像
北大荒
金沙河
金龍魚

㈣ 麵粉什麼牌子好求推薦

麵粉推薦香雪。

香雪是遼寧省名牌產品，中糧集團旗下，北方規模較大的麵粉及面製品加工企業


沈陽香雪麵粉股份有限公司（以下簡稱香雪公司）是由中糧集團與沈陽市糧食局共同投資組建的、我國北方大規模的麵粉及面製品加工企業。公司為股份制企業，於2005年11月重新組合遷入沈陽輝山經濟技術開發區，新園區佔地13.3萬平方米，位於輝山大街158號。一期投資3億元人民幣。公司擁有員工400餘人，大中專以上學歷人員接近50%。

銷售情況：

公司主要產品為香雪牌、東大牌麵粉及面條產品，銷往東三省及北京市，滿足當地居民及食品生產企業的用糧需求，還擔負著沈陽市的軍供任務。公司與頂益、百勝、達利等國際、國內大型食品生產企業保持著穩定的合作關系。

㈤ 麵粉有什麼牌子的

1、發達麵粉

發達麵粉集團有限公司成立於1995年7月，集團先後被評為中國糧食加工業十強企業、國家扶貧龍頭企業、山東省農業產業化重點龍頭企業、全國食品加工業優秀龍頭企業、全國農產品加工業示範基地、等榮譽。

2、金龍魚

金龍魚品牌創立於1974年，品牌系列產品涵蓋了食用油、大米、麵粉、掛面、米粉、豆乳、調味品、餐飲糧油等八大領域。

3、古船麵粉

該品牌屬於北京古船食品有限公司，北京古船食品有限公司是一家集麵粉、食品生產，研發，貿易，服務為一體的大型企業。

4、金沙河

河北金沙河面業集團有限責任公司創建於1996年，是一家從事麵粉和掛面生產的農產品加工企業，主要產品有小麥粉(通用、專用)、掛面(普通掛面、花色掛面)，面片以及副產品（麩皮、次粉、麥胚、特製粉）。

5、蘇三零

該品牌屬於江蘇三零麵粉集團公司，該公司是農業產業化國家重點龍頭企業、中國食品工業優秀企業、全國食品行業質量效益型企業、江蘇省食品飼料工業百強企業。主要生產麵粉、大米、掛面等產品。

㈥ 哪個品牌的麵粉好

1、五得利（中國馳名商標）

2、香雪(中糧集團旗下,中國馳名商版標,遼寧省著名商權標）

3、古船(中國馳名商標,北京著名商標）

4、發達(曾獲中國名牌,高新技術企業,山東省著名商標)

5、皖王(中國名牌,安徽著名商標)

6、金像(曾獲中國名牌,國際知名品牌)

7、利達LIDA(中國馳名商標,曾獲中國名牌）

8、半球(建於1956年,中國馳名商標,山東省名牌）

9、利生(中國馳名商標,山東省著名商標）

10、恆天(國家高新技術企業,中國馳名商標,浙江省名牌）

㈦ 麵粉有哪些品牌

麵粉的牌子太多了，比如五得利麵粉，還有金龍魚麵粉都非常的好的。

㈧ 那個牌子的麵粉好

金沙河的麥芯粉、餃子粉都吃過。在超市、米店都買過。普通 麵粉蒸包子饅頭，我用麥芯粉包餃子。這個麥芯粉包餃子容易破，麵筋不夠。餃子粉稍好些，我吃過這個牌子麵粉就是沒有麥香味（純個人觀點，因為問題里是這樣問的，不存在黑某品牌）。

武得利，麵粉還可以，生粉聞著有麥香味（3星以上吃過），沒注意成分表。六星做餃子很好，餃子皮有彈性，口感勁道。三、四星、可蒸包子饅頭，餅等；五、六星適合做餃子、拉麵、手擀麵。七星以上做麵包。我的體驗是選擇五得利麵粉好一些。成品有麥香味。

曾在超市買過某牌富強粉，包餃子，皮粘牙。

選擇麵粉看自己做什麼食物，低筋麵粉做蛋糕；中筋麵粉（一般沒有特別標識都是普通麵粉---中筋）也是家庭中常用的麵粉，適合做包子、饅頭；高筋麵粉做餃子、面條、麵包（一般麵包粉有標識）。

怎麼選擇高筋、低筋麵粉呢？教大家一個方法，看麵粉成分表。一般在麵粉包裝袋上都有成分註明。主要是看蛋白質含量，按蛋白質含量通常分為四類：每100克蛋白質含量（參考值)

1. 低筋麵粉 （弱筋粉） 蛋白質含量為7 ％一9 ％。

2. 中筋粉（通用粉，中蛋白質粉）是介於高筋粉與低筋粉之間的一類麵粉。蛋白質含量為9 ％一11％。

3. 高筋粉（強筋粉、高蛋白質粉），蛋白質含量為1 2 ％一1 5 ％。

4. 特高粉 （強筋粉、高蛋白質粉），粗蛋白質含量為13.5%以上)通常用來做麵筋,油條。

小貼示：如果在米店買散裝麵粉，一般沒有外包裝，都在面桶里看不到成分表。我們可以用手抓一點麵粉，用拇指和食指捻一捻麵粉，有沙沙的顆粒感為麵筋高一點，光光滑滑的為麵筋低的麵粉。還有，抓一把麵粉聞一聞，有麥香味，麵粉質量高。有經驗的長輩告訴我，麥子保存不好，受熱或生芽了磨出來的麵粉味道不好,做出的食品粘牙。看顏色，高筋麵粉顏色發黃，低中筋麵粉顏色發白。