著名廚師工資
❶ 廚師的工資一般是多少
現在廚師行業比較不錯,首先吧自己廚藝學精湛,俗話說藝高人膽大,這樣出去找工作肯定是高薪。
❷ 頂級廚師的工資有多少錢
頂級廚師通常採用包廚制。就是說整個廚房總共多少錢來結算,廚房的人員構成完全由承包人說了算——當然要符合相關規定。我的一個朋友包廚,算是總廚師或廚師長,手下有三個出徒的徒弟和一個師弟,另外還有四五個勤雜和學徒。每月的工資總數大概5萬左右,他基本上到手2萬左右——相當於包工頭吧。這才叫頂級的廚師。當然,酒店的效益和這個收入也是掛鉤的。幹得好的還有分紅或提成,廚師長或總廚錢會更多。但是,也有的剛過一萬。取決於酒店飯店的檔次規模和盈利能力。
另外還有單獨門類的頂級廚師。比如西點廚師,或者面案廚師等。往往是頂級酒店飯店聘請的,價格差別很大。外國請的西餐廚師高的驚人——據說美元每月不少於萬元呢。沒法比……
如果從全世界范圍來看,月收入超過3萬美金的也有。
❸ 廚師工資待遇及月薪是多少
廚師還要分工種,比如說:每月工資主廚可能是8000元,副廚可能是6000元,切墩廚師可能是3000元,冷盤廚師可能是4000元,打荷廚師可能是2500元,水台廚師可能是2000元,每個廚房工種不同,工資也不同。這些數據僅僅做為一個參考,不同的地方,其薪資也是不一定差距的。
拓展資料:
一、廚師:
廚師,是以烹飪為職業,以烹制菜點為主要工作內容的人。廚師這一職業出現很早,大約在奴隸社會,就已經有了專職廚師。隨著社會物質文明程度的不斷提高,廚師職業也不斷發展,專職廚師隊伍不斷擴大,根據有關資料統計,21世紀初,世界廚師隊伍已發展到數千萬人,中國素以烹飪王國著稱於世,廚師力量和人數首屈一指。
二、勞動特徵:
飲食業作為一個生產部門,便是其生產勞動者,廚師的勞動有其自身的特徵。廚師的勞動產品就是菜餚,菜餚是銷售給人們享受的,為顧客提供精美佳餚,是廚師勞動的主要目的。因此,它具有商業服務性特徵。
這一特徵要求廚師具有全心全意為人民服務的良好品德、顧客利益至上的態度、以及甘於奉獻的犧牲的精神。當廚師為消費者提供服務的同時,又要千方百計地為自己的企業贏得經濟效率,為國家建設積累資金,增加財富。這就是要求廚師們通過優質服務,贏得顧客,通過增產節約,為企業增加更多的效益,這兩者是矛盾的,但更是統一的。
參考資料:網路廚師
❹ 頂級廚師的工資是好多
說話~~有點吹牛BBBB
提成跟分紅時有的~!
但是俺你說的走有點不可能·~
北京~這么年·我反正是沒有聽說這么高的~
❺ 廚師工資一般多少
截至2020年7月,廚師工資大約在5000元-1000元之間。
在廚師行業,廚師技術水平內的高低,容直接決定了其薪資待遇水平,更是其地位的直接體現。廚師是酒店經營的支柱,酒店的成功離不開優秀的廚師,因此,用人單位無一例外十分重視廚師的流失,同時也十分重視廚師的福利待遇。
在香港澳門等地,廚師的月薪平均達到了1.5萬;在北上廣等發達城市,廚師的月薪平均在7500左右;就算是在成都、西安等地,廚師平均工資也能達到5500左右。
(5)著名廚師工資擴展閱讀:
廚師的勞動特徵
飲食業作為一個生產部門,便是其生產勞動者,廚師的勞動有其自身的特徵。廚師的勞動產品就是菜餚,菜餚是銷售給人們享受的,為顧客提供精美佳餚,是廚師勞動的主要目的。
因此,它具有商業服務性特徵。這一特徵要求廚師具有全心全意為人民服務的良好品德、顧客利益至上的態度、以及甘於奉獻的犧牲的精神。
當廚師為消費者提供服務的同時,又要千方百計地為自己的企業贏得經濟效率,為國家建設積累資金,增加財富。這就是要求廚師們通過優質服務,贏得顧客,通過增產節約,為企業增加更多的效益,這兩者是矛盾的,但更是統一的。
❻ 廚師的年薪是多少
現在廚師一個月工資多少錢?
目前3000至3500一個月工資的廚師,佔5%左右,拿這個工資的廚師,他炒的菜一般都沒有什麼技術含量的。3500到4000塊錢一個月的廚師,佔10%左右,拿這個工資的廚師,一般都是在快餐店,炒大鍋菜的廚師。4000至6000一個月的廚師,佔70%左右,一般都是在酒店,或者大型餐廳,炒菜的廚師。6000至1萬一個月的廚師,佔10%左右,一般都是小型酒店,炒大鍋菜的主廚。
1萬到兩個月的廚師工資,佔4%左右,能拿到這樣的工資廚師,非常有自己的特點,而且炒菜技術也非常過硬,創新人力比較強,管理能力也比較可以。能拿兩萬以上一個月的廚師的工資,佔1%左右,能拿這樣工資一個月的廚師,一般都是大師級別的。
總之,廚師的工資沒有硬性標準的,決定因素有很多。平均來說學徒工2000——3000.炒鍋3500--6000.廚師長7000以上。這是我們川菜差不多就這個價位,說實話算比較低的了。粵菜工作普遍都要比川菜的高,沒辦法誰讓人家玩的食材啊什麼的都比我們川菜的高級。另外就是分地方,大城市工資水平肯定要比小縣城高。大酒店裡肯定比小飯館工資高。再有就是自身技術,技術好做事利索老闆肯定願意多給工資,技術不好,做事做人都不行的,我想這種人到哪裡也別想拿多高的工資吧!
干廚師這個行業怎麼樣
我覺得廚師這個行業還是不錯的,現在廚師行業比以前要好很多,以前做廚師廚房的油煙機抽煙系統沒有現在的好,現在廚房的工作也沒有以前那麼累,現在很多飯店買的菜很多都是半成品,廚師這個行業現在還是可以的。
廚師的工資還是比較穩定的,每個月按時能拿到自己的工資,廚師的工資高和低和你炒菜的技術決定的,一般炒菜的廚師最少都有4000工資以上,很多廚師的工資5到8000,一萬以上廚師工資還有很多。
做廚師也有幾個不好的地方,炒菜的油煙對廚師的身體是有一點點不好的,對腰部也有點不好,對胃部也有一定的影響,廚師一般一個月只有兩天的休息時間,沒有很多時間陪家人,並且節假日沒有休息,因為這個時候飯店的生意好。
❼ 廚師的最高工資是多少
根據《中國餐飲報告》數據統計,中國餐飲業規模已近4萬億元,正快速適應消費升級趨勢回——「舌尖上的經答濟」活力四射。廚師作為「舌尖上的經濟」的製造者,廚師已經成為十大高薪藍領職業,有一兩年經驗的技能型廚師月薪目前已在6000以上,廚藝精湛的廚師年薪數十萬也屢見不鮮,用實用性技能拿高薪的廚師並不比當代本科畢業的大學生薪資低。
❽ 頂級廚師工資多少
頂級廚師工資在5萬人民幣以上,這還要看在什麼地方工作。頂級廚師工資最好的應該是私人廚師。
❾ 廚師的薪資一般是
廚師的薪資上限主要還是看一名廚師的藝德、技術以及心態。一名優秀專的廚師在工作中、學習屬中會設身處地的將自己擺放在食客身上去為他們著想,如何能夠做出色香味俱全的健康菜餚