龍海著名小吃

Ⅰ 漳州旅遊必去的十大景點有哪些

「潭州」是長沙的別稱，也是湖南省的省會城市，自古以來都有著「屈賈之鄉」和「瀟湘洙泗」的稱號，其實這里適合遊客們遊玩的景點還是非常眾多的，每一個景點都有著自己的特色，都可以作為潭州的一張旅遊名片，接下來就隨小編來認真了解一下吧。

第1個值得推薦的旅遊景點就是嶽麓山風景區了，嶽麓山風景區位於湖南省長沙市的嶽麓區，是南嶽衡山72峰的最後一峰，在當地以及國內都非常的出名。這個旅遊風景區的級別是5a級的，而嶽麓山總共有4個核心景區組成，要山有山，要水有水，要洲有洲，要城有城，來潭州遊玩這個景點千萬不能錯過。

其實除了這兩個旅遊景區外，橘子洲風景區也是十分值得一去的，同樣是國家5A級的旅遊風景區。當然每一個人對於潭州的了解也都不盡相同，每一個人的喜好都是不一樣的，不知道大家認為這里還有著什麼樣值得推薦的景區呢？

Ⅱ 番仔豆的原料(龍海小吃)及做法

材料
雞蛋1顆，來薏仁粉5匙，低筋源麵粉5匙，白砂糖2.5匙，奶粉2匙，抹茶粉2小匙，香草粉1.5小匙，泡打粉4分之3小匙，牛奶6匙，檸檬汁數滴，煉乳適量，蜜紅豆適量，噴射奶油適量
做法
1、大碗中放入低筋麵粉5匙、薏仁粉5匙、奶粉2匙、白砂糖2.5匙、抹茶粉2小匙、泡打粉4分之3小匙、香草粉1.5小匙，用湯匙拌勻。
2、加入雞蛋1顆、牛奶6匙和檸檬汁數滴用手動打蛋器拌勻。
3、不粘平底鍋小火加熱，用湯勺舀一匙步驟（2），在鍋上鋪成餅狀，等到餅出現小泡泡，將餅翻面，稍微烙出咖啡色盛起，重復此步驟至步驟（2）用完。
4、取一片步驟(3)將漂亮的那一面朝下，繞圈擠上適量煉乳，放上適量蜜紅豆，再蓋上另一片煎餅，擠上適量噴射奶油，灑上一點點蜜紅豆作裝飾。

Ⅲ 龍海小吃150至200字的小作文

記得小時候，天真頑皮的我經常騎在外公的肩頭上，去古色古香的夫子廟品嘗那些老味道。騎在肩頭上的我，好似孫悟空一般，睜著火眼金睛，四處搜尋著那誘人的美食。不知不覺，忽然問到了一陣誘人的芳香，我深吸了一口氣，這香氣中似乎包含著酸甜的山楂和那甜蜜的紅糖糖葫蘆！我急忙跳下外公的肩頭，拉著他的大手，穿梭在人潮人海中。終於，寄過人群，在那古老的牆邊，站這一位老人，一頂翹邊兒的狗皮帽，一件厚實的皮大衣，便是他的禦寒之物。他右手握著一根長桿，桿頂上密密麻麻地插著一根根鮮紅的糖葫蘆，小而圓的山楂外面，覆蓋著一層紅寶石般的紅糖晶體。我拉拉外公的手，他二話不說，掏出錢，遞給那老伯，老伯微笑著，挑了一根大個兒的，遞給我。我輕輕接過，急忙一口咬下去，破碎的紅糖立刻化為糖液，在我口中流淌。酸溜溜的山楂刺激著我的味蕾，甜與酸完美地結合在一起，好似二龍戲珠，在口腔中蔓延，我的心中湧起了一股暖暖的甜意。 口中的紅糖還沒化盡，遠處那一個個栩栩如生的糖人又吸引了我的注意，我拉著外公走上前去。藝人坐在板凳上，一手撐著腰，一手提著糖勺，當那亮晶晶的糖液接觸案板的一瞬間，藝人平緩的手一下子揮舞如飛，糖勺成了為了畫筆，糖液則成為了甜蜜的顏料。彈指一揮間，一條金魚誕生了。我還為張口，外公早已掏出硬幣，遞給藝人，順手接過那晶瑩的糖人，遞給了我。透過陽光，晶瑩剔透的金魚，散發著金光的色澤。我咬下一片來，那麥芽結晶，瞬間化為了糖液，流入我的心房，那無法用語言來表述的甜蜜感頓時充滿了我的心房。甜蜜之餘，我也掰下一大塊糖人，塞到外公嘴裡，他那胖乎乎的臉上，流露出了無比的歡樂 時光如飛，如今在這個被霧霾包裹的城市裡，到哪裡去尋找那些手藝呢？那用最簡單的工具，最朴實的材料，卻帶給孩童們無比溫暖的小吃？

Ⅳ 漳州龍海哪裡的小吃好吃

常滿五香：龍海市石碼鎮街心公園旁，漳州新浦路；《2005中國名小吃》；
錦溪沙嗲面、清湯面：龍海市石碼鎮街心公園旁、常滿對面《福建名小吃》
常常滿五香：華僑醫院邊上、僑聯大廈
新行頭鹵面、五香：石碼新華路口（個人認為五香比常常滿好吃）
山後米笞目：龍海市海澄鎮劉坑山後
鍋邊糊：龍海市海澄鎮山後
解西鍋邊糊：石碼解放西路
河豚粥：石碼港口橋邊（晚上才有擺攤）
龍泰牛肉：工農路運輝花園對面 成興小區（龍海車站對面）
白水羊肉：港林路吉鴻樓（通華小區對面，交通養路費徵收站旁）
米線糊、粉絲：石碼新田厝
老牌川菜館：紅樹林小區）
巴渝世家（川菜）：港口新村，名屋旁（）
北豐牛肉、土雞：榜山盧洲（當地內）
啟福飯店（野味）：盧洲（錦龍小區對面）
水煎包：1、公園下，體育場邊；2、工行龍海支行邊，華僑新村路口
肉棕：解放南路（集古街路口中）
清湯面：打石街（綠島美發對面）
海鮮：龍海橋頭飲食店（河豚煮湯不錯）
鄭州燴面：運輝花園對面，玫瑰花庄隔壁
麗琴粉絲：新田厝碼二邊）
月花粉絲：新田厝碼二邊
鍋仔粥：中醫院對面亞林小吃店）
葯膳：港口順風樓馬記葯膳）
鍋仔粥：中醫院對面亞林小吃店）
燴面刀削麵：中醫院門口擔擔車（晚上才有）
狗肉：角美社頭一家東園厚境一家）
雜醬面：人民西路龍良賓館邊）
鴨粥:南台欣然超市快餐店對面)
麻辣燙：順風樓對面，橋頭）
香辣鴨仔面：港口紫雲茶樓的下面（
沙茶麵，釣面，貓兒粥，干拌面：解放東路路口
炒沙嗲牛肉麵： 榜山中學斜對面
印尼風味咖喱牛肉麵、雞飯等：街心公園旁、宜又佳醫葯超市隔壁
沙茶麵：華僑醫院對面，太陽雨旁邊
啟福飯店（野味）：盧洲（錦龍小區對面）

Ⅳ 介紹龍海特色小吃的作文500字

《家鄉美食(作文)》
皮奶,紅豆沙,笑口棗,姜撞奶..... 最好吃莫過於男女老少都喜歡的:沙河粉.

別說我誇大,沙河粉的確很棒.白如雪,薄如紙,油光閃亮,香滑可口.這入口香滑,彈牙爽口的沙河粉都是因加入白雲山泉水,才能使河粉如此美味.
在白雲山腳,有一間名叫沙河粉村的店,里頭的沙河粉就是用白雲山泉水所製做的,河粉滑溜溜的.我家人常帶我到這里吃美味的河粉,每次都會讓我流連忘返.現在有一種用七種顏色不同的蔬菜汁做成的"七彩沙河粉"七種顏色不同的河粉,晶瑩剔透,讓人口水直流.這種七彩河粉冰涼爽口,最適合夏天這種炎熱的季節食用.每次夏天我肯定第一時間趕去吃這種河粉,能讓我透心涼,整個人冰冰的.
這就是我家鄉最有特色的美食:沙河粉.

麻婆豆腐
俗話說得好「民以食為天」，我可以封自己為「小小美食家」，因為我對菜頗有一番研究。光菜名，我就可以滔滔不絕的說上百種。北京的烤鴨、西安的羊肉泡饃、山西的刀削麵„„在這么多可口的美食中，最讓我喜愛的，便是麻婆豆腐。
麻婆豆腐不僅吃起來麻辣鮮香而且顏色五彩繽紛。嫩白的豆腐丁排著整齊的「隊」站在盤中，穿上了用鮮紅的辣醬做成的「衣服」，看上去火紅的一片，中間還夾雜著一些外酥里嫩的肉沫，綠色的蔥花散落在盤中，就如同一片片綠葉，在綠葉的映襯下顯得格外引人注目。盤中散發出一陣陣誘人的香味，真令人垂涎三尺。麻婆豆腐的做法其實非常簡單：把豆腐切成小塊，讓它們一個個「跳」入熱氣騰騰的水中熱熱「身」，再把它們撈出。接著，把肉切成極小的塊，用植物油把肉塊抄酥。然後，向鍋里倒入適當的油，向油中放入事先准備好的干辣椒、花椒和薑片，等油在八十度時放入豆腐丁，再翻抄幾下，最後用小火慢慢燒兩分鍾，這道色香味俱全的麻婆豆腐就大功告成了！
吃麻婆豆腐是很有講究的。吃時，先夾上一塊豆腐，把它輕輕地放入嘴中慢慢地咀嚼，吃上去，辣辣的，這種味道一下充滿了嘴的任何角落。吃的時候，先把豆腐上的辣醬舔一舔，頓時，辣醬的麻和辣味一下「撲」入嘴裡，再吃豆腐，嫩嫩的豆腐從嘴裡一過，順滑爽口。如果你幸運的話，還能夠吃到一點點的肉沫，外酥里嫩，更一步增添了麻婆豆腐的風味，起到了畫龍點睛的作用。
怎麼樣，聽到了我的介紹，對麻婆豆腐有了一定的了解吧。呀，一盤麻婆豆腐出鍋了，我要去品嘗了。

我最喜歡的美食
俗話說「民以食為天」，幾乎每個地方都有自己的特色美食。今天，我就向大家介紹一道我們家鄉的美食--開封灌湯包。
開封灌湯包原為宋朝皇家御用美食，流傳至今已有百年歷史，它風味獨特，是開封著名的美食之一。開封灌湯包不僅味道鮮美，而且製作方法也很簡單。首先，將豬肉絞成餡，放入盆內，再加入醬油、料酒、薑末、味精、鹽攪拌。接下來和面，將面揉的不軟不硬，光滑不粘手。然後，待面發開後，切成一個個的面劑，開始擀皮。擀皮是很有講究的，擀好的麵皮周圍要薄一些，中間略厚一點。這樣，湯包既能皮薄如紙，又不會破餡。萬事具備，就開始包包子了！這一步很關鍵，不僅要掌握好肉餡的比例，而且還要在包子里加入些已經凍好的肉凍。正宗的開封灌湯包的包子皮上要捏制30道縐折，並且要求纖巧勻稱。擱在白瓷盤上看，就像一朵朵豐滿圓潤、千瓣緊裹、含苞欲開的白菊。最後一步，就是上籠蒸制了，蒸大約10分鍾就可以出鍋了！

Ⅵ 龍海市九湖鎮蔡坑村飯店小吃有哪些

學得那種羞澀和溫順,

Ⅶ 龍海白水有什麼特色小吃

漳州龍海特色小吃
龍海地處閩南「金三角」，不但風光優美，物產豐富，而且有很多聞名海內外的風味小吃。

1.「石碼五香」是龍海傳統名小吃。長期來，每逢過年過節、婚壽喜慶，家家戶戶必備鹵面，配以五香條來招待親朋好友，這已成了龍海的傳統民俗。

2.白水貢糖
傳為明朝貢品，因產地在白水鎮，聞名久遠而得名。製作時，原料要精選，份量要准確，技術要精細，由花生仁、麥芽膏、上等白糖混合捶煉而成。其特點是：香、酥、醇、美兼並，入口自化，不留渣屑。當海外僑胞聚首品茶時，就會叨念故鄉的「玳瑁」名茶和白水貢糖。

3.海澄雙糕潤
用上等糯米粉調攔白糖水，再撒上糖冬瓜、肥肉塊和適量油蔥蒸成的佐茶名點。此品清甜可口，營養價值高，令人喜愛。在海澄民間，曾有「眼睛盯住雙糕潤，頭顱碰在華表石」的傳說。

4.東美糕
又名香脯糕，慶春糕，其製作始自明崇禎年間，當時是東美街「錦成」號糕餅店獨家經營的名品，距今已有300多年歷史。地道的東美糕以綠豆磨粉為原料，炒熟後貯藏於大缸內，放置陰涼乾燥處，幾經翻缸，達三、四十天，爾後才配料制印而成。此糕入口即化、清涼潤喉，不僅可作為上等茶料，也可調糊喂養幼嬰。

5.米燒粿
是人們喜愛的米制佳點，已有百年的傳統歷史。此品外觀與北方的水餃相似，物美價廉，雅俗成宜，食用時配以上等辣醬，熱口開胃，氣味清香。

6.面煎粿
以麵粉、紅糖或白糖、蘇打、冷清水等，一起混拌均勻成糊狀，然後倒入平底煎盤內鋪平，上面撒下切細的糖冬瓜，油蔥等配料，上蓋蓋密，中火細煎，以防焦灼。熟後切塊，食之，粿皮酥香，內粿甜軟，十分可口。

7.鹵面
以鹵湯和面而成。先取香菇、黃花菜、扁魚、蝦米、豬肉、魷魚等拌入調味品，入鍋煮沸，再以鴨蛋，薯粉調勻分散倒入煮成「鹵湯」。另備略加燙過的韭菜、豆芽為配料。食時，韭菜、豆芽和面條先盛入碗，再舀入鹵湯拌調。食之，別有一番風味，龍海的一些佳節、喜慶，必以鹵面為主食，特別是祝壽宴席上，更必須吃鹵面。

8.肉粽
由糯米、豬肉、栗子、蝦米、香菇、鴨蛋等原料配製而成。首先把糯米洗凈，放於冷水中浸半個小時，然後撈起涼干，再放鍋里，拌上鹵湯和蔥頭油，並加適量的味精、五香粉和醬色糖烏，用中火炒半個小時。其他作料，依照不同方法加工，豬肉或火燒或清燉，栗子要生剝現用，用竹葉包粽時不松不緊、稜角分明。燒煮肉粽，做到火旺而穩中，隨時加水，不使肉粽露出水面，一般燉上三小時即可出鍋。這樣燉制的肉粽，色、香、味俱佳，令人吃而不膩。

9.東園綠豆粉粿
綠豆粉粿是龍海的傳統名風味小吃。其質地晶瑩剔透，柔韌而富有彈性，其口感冰涼滑嫩，爽口而味道鮮美，其功用清熱解毒，消暑而潤肺潤喉，是夏天食用之佳品，故在廈、漳、泉等閩南一帶聞名遐邇，久負盛譽。

10.江東鱸魚粥
江東鱸魚粥是漳州北溪名小吃，以江東鱸魚為主料，配以漳州優質大米精製而成。其特點是魚肉鮮嫩，米粒韌香，鮮香清爽。

11.浮宮土筍凍
土筍是一種名為「星蟲」的環節動物，形似蚯蚓，這種小動物生長在淺海的灘塗里，呈灰白色，圓筒筍狀，所以俗名為「土筍」。土筍凍是通過加工而成的凍品，其形圓小略扁，也有切成塊狀。此餚為膠狀，玲瓏剔透，色澤灰白相間，質地柔韌脆軟，富有彈性，味道甘冽鮮美，涼脆可口，風味獨特。食時配以蒜白、醋蘿卜片、鹽清酸茶、酥脆溪苔、酸辣、醬油等佐料。還可視個人口味，佐以芥末醬、沙茶醬等，味道更佳。

12.海澄輦寶餅
輦寶餅是海澄小吃中糕餅類的首選，檔次較高。原料有綠豆、麵粉、肉油、蔗糖。其表皮、內餡營養分高，有利養生。由於其香甜、油潤、蘇松，一上口就令人難於舍棄，加上配料養人，歷來也成為請客、饋贈的上品，至今仍是海澄、石碼一帶的名優糕餅。