中國著名魚種

Ⅰ 四大著名淡水魚都是哪四種

草魚又稱鯇魚，與青魚、鱅魚、鰱魚並稱為我國四大淡水魚
四大家魚
青魚、草魚、鰱魚、鱅魚。
青魚 是一種顏色青的魚，主要分布於我國長江以南的平原地區，長江以北較稀少；它是長江中、下游和沿江湖泊里的重要漁業資源和各湖泊、池塘中的主要養殖對象，為我國淡水養殖的「四大家魚」之一。

草魚 草魚的俗稱有：鯇、油鯇、草鯇、白鯇、草魚、草根（東北）、混子、黑青魚等。英文名：Grass carp 。棲息於平原地區的江河湖泊，一般喜居於水的中下層和近岸多水草區域。性活潑，游泳迅速，常成群覓食。為典型的草食性魚類。草魚幼魚期則食幼蟲，藻類等，草魚也吃一些葷食，如蚯蚓，蜻蜓等。在幹流或湖泊的深水處越冬。生殖季節親魚有溯游習性。已移殖到亞、歐、美、非各洲的許多國家。因其生長迅速，飼料來源廣，是中國淡水養殖的四大家魚之一。

鰱魚 又叫白鰱、水鰱、跳鰱、鰱子，屬於鯉形目，鯉科，是著名的四大家魚之一。
體形側扁、稍高，呈紡錘形，背部青灰色，兩側及腹部白色。胸鰭不超過腹鰭基部。各鰭色灰白。頭較大。眼睛位置很低。鱗片細小。腹部正中角質棱自胸鰭下方直延達肛門。形態和鱅魚相似，鰱魚性急躁，善跳躍。
鰱魚味甘，性平，無毒，其肉質鮮嫩，營養豐富，是較宜養殖的優良魚種之一。為我國主要的淡水養殖魚類之一。分布在全國各大水系。鰱魚是人工飼養的大型淡水魚，生長快、疾病少、產量高，多與草魚、鯉魚混養。

鱅魚 又叫：花鰱、胖頭魚、包頭魚、大頭魚、黑鰱、麻鰱、也有叫雄魚。是淡水魚的一種。有「水中清道夫」的雅稱，中國四大家魚之一。外形似鰱魚，體側扁。頭部大而寬，頭長約為體長的1/3。口亦寬大，稍上翹。眼位低。鱅魚生長在淡水湖泊、河流、水庫、池塘里。多分布在水的中上層。能食用，有益智商、助記憶、延緩衰老的作用

Ⅱ 中國的魚有哪些種類

青草鰱鱅四大家魚 除此之外 鯽魚 鯉魚 帶魚 羅非魚 黃花魚 鱸魚 梭魚 。。。。。。
好吃的魚 一平魚 二鏡魚 三是 塔番魚
小到熱帶魚 大到鯨魚 數不勝數啊

Ⅲ 中國四大名魚是哪幾種魚

興凱湖白魚 又稱興凱湖青梢紅，為一種著名的中小型經濟魚類。
黃河鯉魚 馳名中內外的食用魚，作容為種魚引到世界各地。
松花江鱖魚 大的可達十五千克，肉質鮮美，是中國人喜食的名魚。
松江鱸魚 又稱四鰓鱸魚，肉細嫩，潔白鮮美，無腥氣。

Ⅳ 中國已知魚類的種數大約有多少種

中國已知魚類的種數大約有3000種，其中中國的海洋魚已知的余約有2000種，中國的淡水魚有1000多種。

中國的海洋魚已知的余約有2000種，常見的有帶魚、大黃魚、鰳魚、鯧魚、鮐魚、鮁魚、大馬哈魚、鱭魚、鰣魚等。我國近海區的海洋魚類區系可劃分為5個分區：

①渤海、北黃海分區，以暖溫性魚類為主。

②南黃海、東海近海分區，以暖水性魚類為主。

③東海外海分區，處於黑潮主幹流經海區，主要為暖水性魚類。

④南海大陸沿岸分區，以暖水性魚類為主。

⑤南海外海分區，多為熱帶性珊瑚礁魚類，總數近千種。

通常分原生和次生兩大類，前者如鯉形目等魚類，後者如麗魚科以及其他由海洋進入淡水生活的魚類，比較能耐半鹹水環境。中國的淡水魚有1000多種，我國的淡水魚類區系可分為5個分區 ：

①北方山麓分區，分布冷水性魚類，如茴魚、狗魚、江鱈與杜父魚等。

②華西高原分區，以冷水性、地向性魚類為主，如鯉科的條鰍、河鱸等。

③寧蒙分區，以冷溫性、古老性魚類為主，如刺魚與雅羅魚。

④江河平原分區，以暖水性、靜水性魚類為主，如胭脂魚科與鯉科的大部分種類。

⑤華南分區，以南方暖水性、急流性魚類為主，如鯉科的䰾亞科與平鰭鰍科等。

中國的內陸水域不僅有豐富的鯉科魚類，並且有團頭魴、著名的「四大家魚」（青魚、草魚、鰱魚、鱅魚）、鯪等優良養殖魚種。多數地區氣候溫和、水面眾多，雨量充足是發展淡水養魚的優越條件。

(4)中國著名魚種擴展閱讀：

世界現存魚類的分布極廣，近4000米的高山水域與6000餘米的深海均有蹤跡，其中海水魚與淡水魚的種數之比為2∶1。

約80%分布在淺海大陸架區 ，特別是印度洋-太平洋的熱帶、亞熱帶海區。等溫線與海魚的分布關系極大。在寒帶與亞寒帶海區分布的主要經濟魚類有鯡、鱈、鮭、鰈和鯖等；在亞熱帶海區分布的主要是沙丁魚、鯵和鮐；在熱帶、亞熱帶海區則分布金槍魚等。

影響魚類地理分布的因素很多，包括鹽度、溫度、水深、海流、含氧量、營養鹽、光照、底形底質、食物資源量與食物鏈結構，以及歷史上的海陸變遷等。

Ⅳ 中國最好吃的七種魚

中國地大物博，不僅陸地上的食材多，天上飛的。還低，有的更是數不勝數專。那麼多種屬的魚，但不是每一種都很好吃。接下來介紹中國最好吃的幾種魚。鱖魚大家肯定不陌生的，屬於南方的淡水魚。味道十分鮮美。不像海里的魚類腥味很重。肉質十分鮮嫩。裂腹魚，這種魚類味道鮮美無比。

Ⅵ 中國保育魚種有哪些

羅飛

Ⅶ 中國最好吃的頂級魚種都是哪些呢

黃唇魚。黃唇魚是中國的特有魚種，黃唇魚成年後體長一至一點五米，重十五至三十公斤。最大可達五十餘公斤。體背側棕灰帶橙黃色，腹側灰白色。

對於沿海地區的人來說，最經常吃的就是海鮮，魚類了，所以他們吃過魚的種類也比較多，但都是比較普通的魚。第一種魚一斤的價格就是一萬元以上了。，吃過的人都是土豪，我們一起來看看！

Ⅷ 中國的四大魚種是什麼

「四大家魚」指草魚、青魚、鰱魚、鱅魚。目前，魚的養殖新品種雖然日漸增加，回但「四大家魚」仍是養殖答的主要品種。為了能夠買到合適的「四大家魚」魚種，必須學會識別方法。

剛孵出的仔魚，一般叫魚苗、魚花、水花等。待長至3.3厘米長以後，就叫做魚種了。這時就可以對「四大家魚」魚種進行識別，方法是：草魚體色淡黃，鱗片清楚，頭部扁平，吻端鈍圓；青魚身體和鰭為灰黑色，鱗片不明顯，頭較尖；鰱魚體色銀白，頭比鯿魚小，從胸鰭到肛門都有腹棱，側觀腹緣呈弧形，胸鰭尖端僅達腹鰭基部；鱅魚體色黑而稍帶黃色，頭大，側觀腹緣平直，胸鰭尖端越過腹鰭基部。