哈爾濱著名小吃

1. 哈爾濱的名小吃都有哪些

既然是名小吃，當然要說有名有好吃的了

秋林紅腸和大麵包
華梅西餐廳的列巴和塞克，
馬迭爾的冰棍，
老上號的砂鍋，
焦裕昌的燒雞

這些足矣

PS:華梅西餐廳，馬迭爾，老上號均在道里中央大街

2. 哈爾濱名小吃前十名有哪些

哈爾濱作為黑龍江的省會，這里不僅有著最具代表性的風景和建築，美食也是非常值得去嘗試的，這里有著各種東北特色小吃，外地人來了一定要嘗試。今天為大家列出哈爾濱名小吃前十名，感興趣的朋友快來看看吧。

哈爾濱名小吃前十名：

第一、干腸

哈爾濱的干腸久負盛名。腸如其名，就是灌好的腸經過風干製成。個兒要比紅腸纖細，樣子和製法都和粵式的“臘腸“有異曲同工之處。干腸的味道也和臘腸有點像，不過可能由於是北方的菜系，所以更偏向咸一點。又硬又韌，很有嚼頭，建議可作零食吃。

以上這些哈爾濱排名前十的美食，你嘗過了沒？

（圖片來自網路。）

3. 哈爾濱有什麼有名的小吃

哈爾濱的小吃聞名天下
如：大麵包、京字牌松仁小肚、老鼎豐糕點、酥合利等。
大列巴
曾經哈爾濱八大怪之一，其味道是甜中有酸，外焦里軟。傳統的加工方法是採用啤酒花作酵母，所以聞起來有一股啤酒的芳香，且風味濃郁，經久不變質。用白樺木熏烤，外焦里嫩，又有一股植物芳香；採取三次發酵法，發酵充分，味道特佳。
最著名的列巴是秋林公司生產的，每天生產量是很有限的，常常在秋林公司的樓下會看到排很長的隊，那就是買列巴的人。來哈爾濱旅遊作客的人們不僅要一品它的風味，離開時，還要買上一兩個大列巴，帶給親友品嘗一番。
老鼎豐糕點
老鼎豐是老字型大小，該店主要經營南方風味的干鮮食品和地方名產，工廠則小批量生產南味點心。現在的老鼎豐出來傳統糕點之外，尤以月餅著名，川酥和蜜制百果是獨創的品種。
推薦購買點：位於道外區靖宇街392號的老鼎豐店
紅腸
哈爾濱紅腸，表面呈棗紅色，有光澤皺紋，腸體乾爽，富有彈性，腸餡結構細密，熏煙芳香，營養豐富，防腐易存。
推薦購買點：各秋林食品店、哈肉聯、商委紅腸（道外區紅旗大街514-518號和東直路交叉口處）
風干香腸和松仁小肚
風干香腸和松仁小肚是哈爾濱最著名的中式肉灌食品，由京都正陽樓首創，至今已有百年歷史。
推薦購買點：正陽樓食品專賣店、北山肉食（道外區南三道街）
風干香腸才有新鮮豬肉、豬小腸為主要原料，再調配上砂仁、紫蔻、企邊桂等多種高級調料，灌制好後再經晾曬、風干、煮熟等多道工序精製而成。瘦肉呈紅褐色，肥肉呈乳白色，質干而柔，越嚼越香，食而不膩，回香綿綿，是極佳的酒餚。還有祛風寒，暖胃健脾，幫助消化、增加食慾的作用。
松仁小肚用新鮮優質豬肉、豬小肚作主料，配以黑龍江林區特產松籽仁、山東的芝麻香油、純綠豆澱粉等輔助原料，精工細做熏烤而成，是佐餐和下酒的佳品。
哈爾濱啤酒
哈爾濱人能喝酒，愛喝啤酒。這個習俗主要是受流亡到哈爾濱的歐洲國家的僑民，尤其是俄國人的熏陶。應該說，當時歐洲的啤酒文化對哈爾濱人的飲食文化和人生情趣的影響是深遠的。1900年，由於中東鐵路的修建，外國移民大量進入哈爾濱，為滿足外僑的生活需要，俄國商人烏盧布列夫斯基先生在哈爾濱投資建立中國第一家啤酒廠並釀造出中國第一桶啤酒——哈爾濱啤酒，自此這座城市便與啤酒結下了不解之緣。
哈爾濱啤酒真正成為了中國的第一口歐洲味道，而哈爾濱獨有的歐式飲食文化也以它地道的味覺體驗與歐陸血統的哈爾濱啤酒相得益彰。一個多世紀以來，哈爾濱人盡情享受著百年傳承的啤酒美食生活，呼朋引伴，酒香四溢，好一派秀色可餐的市井風情。一杯爽口的大哈啤，幾道原汁原味的街邊小吃，推杯換盞，不醉不歸。
推薦購買點：哈爾濱各酒店、參觀、商場和倉買店
沙一克
也叫「塞克」，是一種橢圓型麵包，屬俄式傳統食品。該產品以麵粉、酒花、食鹽為主要原料，經加工製作烘烤而成。因這種麵包用硬雜木烘烤而成，故外殼微焦而脆，內里松軟可口；又因它是用酒花發酵，所以具有獨特的植物芳香味。
推薦購買點：各秋林食品店、華梅西餐廳。
馬迭爾冷飲
其中雞蛋冰糕、檸檬冰激凌、雪花奶皮冰糕、冰點、三明治、什錦冰糕、拌香雞等，都是地道的歐洲風味。如今馬迭爾的酸奶與眾不同，酸度很高，非要配以滿滿一勺白砂糖才可以充分感受它那酸甜並蓄、互不相讓的滋味。
推薦購買點：馬迭爾冷飲廳，中央大街93號
哈爾濱燒烤
哈爾濱燒烤口味上包容了新疆、韓式、日式、俄式、南美烤肉及兼容創新的哈爾濱本地特色燒烤；食材廣泛，牛羊肉、魚類、昆蟲、蔬菜、麵食，你能想到的都能烤。
現在有名的燒烤一條街是香坊六順街，烤肉和熏肉一樣，成為了哈爾濱美食不可或缺的部分。
格瓦斯
一種甜中略帶酸味，用麵包製成的清涼飲料。晶瑩剔透的格瓦斯，呈現淡淡的黃色，酸酸甜甜微帶酒味，開胃健胃，冰鎮後飲用格外爽口。

4. 哈爾濱最有名的最經典的小吃

1、華梅西餐館，有必要修正一下的是，它現在的地址為中央大街112號。這是一幢 樸素的3層的俄式建築。我們在三樓享受了初至哈爾濱的第一餐。裡面的罐燜很不 錯，軟煎大馬哈魚也不錯，魚子醬個人覺得不是很好，肉餅感覺也一般，不過量倒 是很足。 2、東方餃子館。到了北方，怎麼能不嘗嘗餃子呢？那不是白走這一遭嘛！東方餃 子館的餃子品種很多，個人覺得各種三鮮的都很不錯，性價比都很高。但是要品嘗 那裡的餃子，您必須要有足夠的耐心，因為那裡的生意實在太好了，時常人滿為 患，您必須站著等位子，這種感覺可不好受。 3、露西亞咖啡西餐廳。快到中央大街盡頭，有一個小小的很有情調的小店就是 它。具體的地址是哈爾濱市道里區西頭道街57號。這里的咖啡很不錯，暖暖的午 後，坐在靠窗的位子，喝著咖啡，觀賞中央大街的景色，即使是發呆，也是件幸福 的事情吧！露西亞的罐羊不錯，價位二十多吧。羅宋湯也還好，就是少點，頂多蓋 個盆底。還有那裡的水果茶，紅紅的液體透過剔透的杯子象極了酒，瞧著感覺甚至 要比茶喝著更讓人舒暢。那裡的音樂很好，有點叫人感覺象進了教堂。這里的奶汁 口蘑湯值得推薦，其他的和華梅相差無幾。但服務卻是我們在哈爾濱受到最好的。 還有裡面的陳列品值得細細欣賞。到現在我還在揶揄那裡精緻的咖啡杯。 4、哈爾濱被稱做東方小巴黎，就是因為它是俄國文化和我國文化的一個交流點！ 吃又是世界中不需要語言的文化！天下美食是一家！老三八的蛋糕和冰棍、馬蒂爾 冰棍、秋林麵包（大咧巴）、肉聯紅腸、里道斯的紅腸、老秋林的水點心…… 5、比薩哪裡的好？？當然是南崗的 ——名典咖啡語茶名典的9寸的比薩在40—— 60元，很多口味，個人認為水果的不可以吃，肉的比較不錯，要是你胃口好，海鮮 的可以試一下。兩個人的話，大概100元左右。 6、咖啡哪裡的好？？當然是南崗的 ——星期五餐吧，咖啡不錯。 不過要是吃飯，就一般，可是罐悶要比華梅的好！ 兩個人要兩份飯，兩個咖啡和一個罐悶就可以了，大概70元左右。 還有，介紹一下。 咖啡，那裡的「盲腸炎」「咖啡與眼淚」「愛爾蘭咖啡」都可以 美女們不要聽信什麼「卡布基諾」那個東西本身就不好喝！！！ 7、中央大街休閑小站里的＂熱帶雨林＂可以一試！！ 8、160的麻辣燙味道可是一級棒，最好是不要趕「飯口」，因為那時可是「人滿為 患」呀！ 道外是哈爾濱的老城區，有很多不錯的小吃，但由於位置較偏，外區的人知道的不 多。今兒閑來無事，隨便嘮嘮。 現在的道外太大了。咱就以靖宇街為主線，從景陽街說起。 9、從景陽街順著靖宇街往東走第一條小街是純化街。與純化街垂直有條小街叫染 房胡同，有幾家燒烤特有味，主菜是烤熟筋，筋嫩，味美，很有咬頭，雖然很多燒 烤都烤筋，但這家的是我最愛吃的。最興旺的時候，門前名車成行，都是遠道來吃 的。 10、頭道街。先說北邊吧，在快到大新街附近有家《春蘭雞館》我從88年就開始在 他家吃，主菜是清燉雞湯和紅燒雞塊，清燉雞湯是最出名的。尤其是冬天，來半斤 白酒，炒個雞湯干豆腐，雞湯豆牙，來一鍋清燉雞湯………….在雞館附近同發胡 同,有家<福泰軒>據說作家網很多朋友都去過,他家的主菜太多,我愛吃的是豬手和 排骨…….頭道街南邊,靠近太古街,有家地下室,叫什麼什麼熏醬….他家的東西好 吃,太久沒去了.名字都忘了. 11、二道街,北邊的」張包鋪」比較出名,主菜是排骨包.我看是名聲在外,我吃得多 了.沒覺得有什麼特色. 12、 三道街,太有說道了.就是再不熟道外的朋友也都知道三道街的小吃.從靖宇 街到外環路,大大小小有幾十家小吃.」北山酒館」的干腸,小肚,金絲卷.』老邵 家」的豬腦,」范記永』家的餃子,昇平餛頓家的火勺(一種小點心,餡是小塊肥肉加 甜面醬,包上面烤得焦黃,一個字就是好吃)……..三道街南邊很有意思,南三的石鍋 烤肉不知道你聽說過沒有,很有特色,而且便宜.用石鍋烤牛羊肉,豬排.青菜,海鮮, 最後用剩在鍋里的料加湯,煮麵.湯好喝.比自燉火鍋好吃.有意思在哪捏?自從第一 家干火了.碌碌續續又有幾個開張,到現在滿街都是石鍋烤肉,能有十四五家. 13、四道街,可能是離小吃街太近好吃的東西不多,有一家清真牛肉水餃不錯.心水 吃過,問他感覺. 14、五道街北邊有家老字型大小的正陽樓,怎麼好吃,沒法形容,一年四季門口人不斷,包 括冬天.再往北,有家不掛幌的包子鋪,我覺得不錯,主菜是豆腐餡包子,一天兩鍋,賣 完了.就等明天早點來排隊. 15、北五還有家小飯店,我總去吃.做好吃的是四味肝尖,鮮嫩可口,就這菜,我能吃 兩碗大米飯.五道街往南.再往南…….是草市街.夏天,如果晚上七點以後去,建議走 過去,別開車……人走的道都擠,滿街全是桌子.吃啥.????排骨串.麻辣的,糖醋的, 紅燒的……別說你沒吃過.哈爾濱最好吃的排骨串就在這.滿東家的麻辣好吃.大全 家的糖醋.旺福園家的好吃的最多.老闆還和氣,高興了,不光打折扣,還陪你喝一口. 16、六道街,分大六,小六.小六道街的清真老仁義飯店是老字型大小,蒸餃和肚領尤其 好.可惜動遷改造搬家了.據說是搬到十四道街那邊了.老仁義旁邊有兩家老李太太 熏醬,也不知道誰家是真的,反正人都不少.買賣特火.大六最讓外區人知曉的恐怕是 扒肉,獅子頭了,有七八家,說實話我不愛吃,有誰去吃,別叫著我.大六有家老國營飯 店,不容易吧,國營飯店,態度極其那啥,衛生也特別那啥,但是他家的豆腐腦那叫一 絕啊… 17、七道街,是過去老道外最繁華的街道,因為靠著船站,現在航運不行了.買賣也少 了.但七道街有家面館很出名,我說的是在作家社區太出名了.這就是老鼠洞面條大 廈所指的南七老麻辣面館.麻辣面在哈爾濱有很多飯店都有,但在道外最出名的是這 家和一工具對面的老麻面館.好吃不好吃,那得看您的口味,不過別忘了要一瓶他家 特有的冰啤,不是啤酒,是一種汽水 18、八道街,南八順你聽說過吧,在哈爾濱都有名,我就不說了.不過要說說南八的春 餅家.很值得一去.不過別晚上去,沒餅,關門.中午早點去,要個十五元套菜,點上幾 樣肉食,來十張餅…..你等著回家減肥吧.八道街在靖宇街面上有家不掛幌的小店. 據說三十來年了.就沒掛過幌,店裡七張桌,門口八九群人(排隊的),菜就是豬手,扒 肉,米飯.清湯,冷盤,最大的菜是肘子,要是幾個朋友去,全點上,然後告訴老闆,米飯 澆湯.你就吃去吧……(建議小貓別去,吃完後悔) 19、十四道街江邊的老左家熏醬也是名聲在外，不過，味道還可以。在南邊靠近太 古街有個軒轅小區，里邊有家不掛幌的小店，冰糖肘子，滑溜裡脊相當的好吃，可 惜啊，就是給你地圖，你也不一定找得到。在橋下新開的老仁義，哈爾濱出名。拐 到濱江站有個小南洋巷，正象我為卿狂說的小店，好象十個罐，味美性補。他家就 幾張桌，要去吃，您得開車，坐車里吃，要不您站著吃！ 當然了還有很多好的 要根據你得口味喜好為你選擇 不妨說說你的口味喜好吧

5. 哈爾濱名小吃在哪

1、中央大來街小吃街

名小源吃：東方餃子、老昌春餅、筋餅、土豆絲、京醬肉絲、嫩炒雞蛋、砂鍋、驢肉蒸餃、粉腸、松仁小肚、罐牛、軟煎三文魚、紅酒牛舌、紅菜湯、奶油蘑菇湯、列巴等。