東北菜著名

『壹』 沈陽有什麼好玩的地方哪些景點必去

有沈陽故宮、清昭陵、清福陵、張氏帥府、棋盤山等，這些景點都值得一去。

1、沈陽故宮

沈陽故宮位於遼寧省沈陽市中心，是中國僅存的兩大宮殿建築群之一，又稱盛京皇宮，為清朝初期的皇宮。沈陽故宮始建於努爾哈赤時期的1625年，建成於皇太極時期的1636年。

清朝遷都北京後，故宮被稱作「陪都宮殿」、「留都宮殿」。後來就稱之為沈陽故宮。

後經康熙、乾隆時期的改建、增建，形成了今日有宮殿亭台樓閣齋堂等建築100餘座、500餘間，佔地面積達6萬平方米的格局面貌。 有古建築114座，500多間，至今保存完好。

5、棋盤山

棋盤山位於沈陽市東北部，東鄰撫順，西至農業高新區，南至渾河，北接鐵嶺，棋盤山屬長白山系哈達嶺余脈，處於遼東低山丘陵地帶向西延伸地段，距沈陽市中心約32千米。

一年四季春天的綠、夏天的景、秋天的楓、冬天的雪讓這里的風景獨樹一幟，也因為舉辦了國際女子世界象棋冠軍爭奪賽而聞名國內外。

據傳說，古時曾有黑白二龍在此山常住，故此山舊稱為「龍山」。因年代久遠，現如今「龍山」一名，已經很少使用，知道此名稱的人，也就更少。

『貳』 中國有幾大菜系

八大菜系: 魯菜、川菜、粵菜、閩菜、蘇菜、浙菜、湘菜、徽菜。

(1) 濟南風味是魯菜的主體，在山東境內影響極大。這個派系的菜講究實惠，風格濃重、渾厚，清香、鮮嫩。

(2) 川菜是中國八大菜系之一，起源於四川、重慶，以麻、辣、鮮、香為特色。原料多選山珍、江鮮、野蔬和畜禽。善用小炒、干煸、干燒和泡、燴等烹調法。以「味」聞名，味型較多，富於變化，以魚香、紅油、怪味、麻辣較為突出。川菜的風格朴實而又清新，具有濃厚的鄉土氣息。

(3) 粵菜也叫廣東菜，由廣州菜、潮州菜、東江菜三種地方風味組成，粵菜也是中國菜在在國外認可度最高的菜系品種，在國外的餐廳也是多以粵菜為主，粵菜在國際上是與法國大餐齊名的一大菜系。粵菜講究「清、鮮、嫩、滑、爽、香」，追求清單和鮮嫩，對於食物的本味追求很高。粵菜的這種追求非常符合現代營養學的要求，是科學的飲食文化。

(4) 閩菜起源於福建省，是中國八大菜系之一。長於烹飪海鮮，味道注重清鮮、酸、甜、咸、香，在宴席中最後一道菜一般都是時令青菜，取「清菜」之意。其中福州菜是閩菜的代表，但也根據地域分為漳州菜、廈門菜、泉州菜四種類型。

(5) 蘇菜或揚菜即江蘇菜，中國八大菜系之一。

一般認為蘇菜內部分為四大派系：

金陵菜，來於南京，製作精細，口味平和。善用蔬菜，以「金陵三草」(菊花澇，構杞頭，馬蘭頭)和「早春四野」(芥菜，馬蘭頭，蘆篙，野蒜)馳名。

淮揚菜，來於揚州，淮安和鎮江，講究選料和刀工，口味清淡，擅長制湯。

蘇錫菜，來於蘇州，無錫和常州，常用酒糟調味，擅長各類水產，口味偏甜。

徐海菜，來於徐州和連雲港，口味較重，擅長海產和蔬菜。

(6)浙菜起源於素有「魚米之鄉」的浙江，由杭州、寧波、紹興、溫州四大地方特色菜系組成，用料廣泛，追求原料的極致新鮮，因其資源豐富，故，很多菜都是現取現做。 浙菜中杭幫菜重視其原料的鮮、活、嫩，以魚、蝦、禽、畜、時令蔬菜為主，講究刀工，口味清鮮，突出本味。

溫州菜素以「東甌名鎮」著稱，也稱「甌菜」，匝菜則以海鮮人饌為主，口味清鮮，淡而不薄，烹調講究「二輕一重」，即輕油、輕芡、重刀工。都自成一體，別具一格。而金華菜則是浙菜的重要組成部分。烹調方法，以燒、蒸、燉、煨、炸為主。

(7) 湘菜即湖南菜，是中國八大菜系之一。湘菜的特點是注重刀工、調味，尤以酸辣菜和臘製品著稱，烹飪技法擅長煨、蒸、煎、燉、溜、炒等。湘菜又可分為湘江流域、洞庭湖區和湘西山區三個地方流派。

(8) 徽菜起源於安徽省，是中國八大菜系之一。因為安徽人喜愛常年飲茶，所以徽菜一般油大，所謂重油、重色、重火工，芡重，色深，味濃。同時由於安徽多山多水，徽菜以烹飪山珍水產見長，根據地域不同一般又分為沿江菜、沿淮菜和徽州菜三個子菜系。

(2)東北菜著名擴展閱讀

中國傳統飲食文化的菜系，是指在一定區域內，由於氣候、地理、歷史、物產及飲食風俗的不同，經過漫長歷史演變而形成的一整套自成體系的烹飪技藝和風味，並被全國各地所承認的地方菜餚。早在春秋戰國時期，中國傳統飲食文化中南北菜餚風味就表現出差異。

到唐宋時，南食、北食各自形成體系。發展到清代初期時，魯菜、粵菜、淮揚菜、川菜，成為當時最有影響的地方菜，被稱作"四大菜系"。到清末時，浙菜、閩菜、湘菜、徽菜四大新地方菜系分化形成，共同構成中國傳統飲食的"八大菜系"。

『叄』 大家反復刷、百看不厭的電視劇是哪一部

我最喜歡，百看不厭的電視劇是《琅琊榜》，我已經可能過七八遍了，每當劇荒的時候就會拿出來看一遍，越看越會發現新大陸。

記憶猶新的是沈追拿著太子譽王早先賑災的「光榮事跡」一臉認真的對靖王說，這不是黨政，不為奪利，這是社稷之本的時候，我的眼眶是有點濕潤的。特別偏愛琅琊榜的很重要的原因就是它很正，正到不能再正。海宴從一開始就明明白白地傳達出一個近乎理想化的觀點，朝堂之上，正直，忠君，愛民，就夠了。那些陰暗的斗爭，爭權奪利，並不是朝堂上的必須。這樣聽上去簡單到甚至有點可笑的想法，焉知又非大部分人所期望的呢。這樣的思想，這樣的三觀，不管看過多少遍，依然會為之動容。

除此之外，霓凰對於愛情的忠貞、靖王對於兄弟朋友的信任，對於初心的堅守、主角派系對於天下百姓的博愛，都是值得推崇的觀點。觀點粗糙，歡迎評論、互動。

『肆』 東北菜那個最出名

豬肉燉粉條
採納我的吧。。

『伍』 為什麼東北菜，明明很好吃卻不是特別出名

我覺得東北菜明明很好吃，卻不是特別出名的原因，是因為東北菜只符合東北人的口味。一般人可能享受不了東北菜的口味，所以才導致東北菜只在東北受歡迎。其實不難理解，為什麼東北菜明明很好吃卻不是很出名，就是因為地域文化不同，飲食習慣不同才會導致這種情況的出現。所以當飲食習慣不同的時候，我們能做的就是尊重，喜歡就多吃點，不喜歡就可以不吃，按照自己的喜好來就可以了。

『陸』 東北的豬肉燉粉條為什麼那麼出名

因為那是東北的特產而且比較具有特色，符合東北人的口味，而且味道也特別的好。東北豬肉燉粉條味道鮮美，營養價值高。薛桂仁起源於四川，唐朝時非常喜歡川菜。薛桂仁被政府派往東北後，他還把川菜帶到東北，並按照當地的風格發展成東北菜:東北菜——東北菜包括遼寧、黑龍江和吉林三省的菜。它也是我國歷史悠久、特色豐富的一道地方菜。它自古以來就聞名全國，深受北方和南方人民的喜愛。

雖然這道菜很受歡迎，但它非常注重配料、溫度和顏色的選擇。例如，最好選擇當地的袋裝豬。這只豬的皮很薄，肉很嫩，可以長時間食用大約6個月。選擇粉絲時，你也應該選擇東北的馬鈴薯粉。你還應該根據粉絲的寬度和厚度來決定粉絲的製作時間。如果你掌握得好，那麼這道菜可以被認為是一道更好的豬肉粉絲燉菜。最早的燉豬肉粉絲不是現在的樣子，而是殺豬時做的。在寒冷的冬天，每個人都在為新年做准備。在新年的許多准備工作中，一項工作是殺豬，這被稱為殺豬。如果你有錢，殺了豬，自己吃。如果你沒有錢，殺豬賣掉，這樣你就可以過一年，只留下一點肉和雜碎作為新年的食物。