食品產品認證

㈠ 食品出口需要些什麼資質認證

還需要進出口權資質、食品衛生許可證。

1、出口報檢時，報檢人員應提供以下單證：

出境食品報檢單；委託書（委託報檢時）；衛生注冊證書；合同；信用證；裝箱單或出口食品明細單（必要時）；廠檢合格單；包裝性能結果單；標簽審核證書（預包裝產品）；出境食品換證憑單（口岸查驗時，必須提供）；熏蒸!消毒證書（對特定國家!地區，含有木質包裝、隔墊材料等者）；其他需提供的補充函電、文件等。

2、進出口報檢時，報檢人應提供入境食品報檢單、產地證明、衛生評價資料、貿易合同、信用證、裝箱單、提單、標簽審核證書（預包裝產品）等單證。

拓展資料：

《出口食品生產企業衛生注冊登記管理規定》

第一條

為加強對出口食品生產企業的監督管理，保證出口食品的安全和衛生質量，根據《中華人民共和國食品衛生法》、《中華人民共和國進出口商品檢驗法》及其實施條例的有關規定，制定本規定。

第二條

國家對出口食品生產、加工、儲存企業（以下簡稱出口食品生產企業）實施衛生注冊、登記制度。
凡在中華人民共和國境內生產、加工、儲存出口食品的企業，必須取得衛生注冊證書或者衛生登記證書後，方可生產、加工、儲存出口食品。

出口流程：

1、訂立合同：中文采購合同和中英文銷售合同；

2、一般做報檢的都是在預計船開報關前一周內做，箱單，發票，銷售合同，還有代理報檢委託書。出具檢驗證明要看你們當地檢驗檢疫局的工作效率了，一般都是申報後次日或者兩三個工作內完成。

3、報檢：銷售合同，發票，箱單，代理報檢委託書。

4、報關：銷售合同，發票，箱單，出口報關單，代理報關委託書，核銷單和商檢換證憑條或者通關單或者其他要求出具的出口許可證等文件，一般貿易的申報要素；抬頭都寫你們公司。

5、收匯單證：發票，箱單，提單，產地證或其他客戶要求所需的單證資料。抬頭寫：客戶公司！

6、收到全款後，按照客戶要求製作客戶的進口清關金額等文件。具體事宜具體對待。《出口食品生產企業衛生注冊登記管理規定》

㈡ 世界食品認證的最高標準是什麼

猶太潔食認證是世界上標准最高的食品安全認證。猶太潔食認證的標記是KOSHER,是指符合猶太教教規的、清潔可食用的食品。

㈢ 如何辦理食品QS認證

申請QS企業食品生產許可證的主要手續如下：

1、有營業執照或者企業名稱預先核准通知書。

2、有與所生產產品相適應的專業技術人員和檢驗檢疫手段（可通過咨詢公司獲取幫助）。

3、有與所生產產品相適應的生產條件，如生產廠房的土地證——如沒有土地證需所在鄉鎮辦理證明建設用地的手續等（可通過咨詢公司進行建立和整改）。

4、有與所生產產品相適應的技術文件和工藝文件。

5、有健全有效的質量管理制度和責任制度。

6、產品符合有關國家標准、行業標准以及保障人體健康和人身、財產安全的要求。

7、符合國家產業政策的規定，不存在國家明令淘汰和禁止投資建設的落後工藝、高耗能、污染環境、浪費資源的情況。

8、法律、行政法規有其他規定的，還應當符合其規定。

9、在本省質監局網站上下載《食品生產許可證申請書》以及所申報產品所屬單元的《審查細則》，如果不知如何下載或者不了解自己產品應該所屬的分類，請咨詢當地質監局。河南省內的企業可以向我咨詢。河南省質監局的申請書一般已經分好了申報單元，並且是EXCEL格式。

10、根據《審查細則》上的要求，針對自己的廠房、設備、文件資料是否齊全，產品是否有檢測報告等要求進行檢查、整改、完善。

11、填寫《食品生產許可證申請書》，上報質量技術監督局。

12、提交材料（QS食品企業生產許可證申請需要准備的材料）主要包括：

（1）《食品生產許可證申請書》一式三份。

（2）營業執照復印件或者預先核准通知書復印件一式三份。

（3）換證企業還需提供原生產許可證復印件一式三份。

（4）組織機構代碼證（復印件）一式三份；不需辦理代碼證書的，提供企業負責人身份證復印件一式三份

（5）生產場所布局圖一式三份。

（6）工藝流程圖（標注有關鍵設備和參數）。

（7）企業質量管理文件一式三份。

（8）產品標准。如果產品沒有國家標准，需向質量技術監督部門進行企業標准備案一式三份。

（9）申請表中規定應當提供的其他資料。

13、需要特別注意的是，《食品生產許可證申請書》封面應當加蓋企業公章，復印的印章無效。

14、質監局收到申請材料後，經審驗，材料符合受理標准，通知企業《行政許可申請受理決定書》；申請費用2200（同時申請兩個含兩個以上的每加一個加440元，但會大大增加申請通過的難度）

15、質量技術監督局指派2至4名審查員組成審查組，對企業進行實地核查，審核時間為企業應當予以配合。（一般提前五日通知企業）

16、現場審核不合格，企業應迅速整改，兩個月後方可重新申請。如審核合格進入下一步。

17、封存樣品，7日內由企業交付檢驗機構，完成檢驗後出具檢驗報告。（費用因產品種類不同不盡相同，國家收費標准）

18、根據審核提出的整改項進行整改，並對申報材料進行進一步的修改完善。

19、質監局對申報材料進行匯總，審核，申報企業等待發證。

15個工作日

從事食品生產加工的企業（含個體經營者），應按規定程序獲取生產許可證。新建和新轉產的食品企業，應當及時向食品葯品監督管理局申請食品生產許可證。省級、市（地）級食品葯品監督管理局在接到企業申請材料後，在15個工作日內組成審查組，完成對申請書和資料等文件的審查。企業材料符合要求後，發給《食品生產許可證受理通知書》。

20個工作日

企業申報材料不符合要求的，企業從接到食品葯品監督管理局的通知起，在20個工作日內補正，逾期未補正的，視為撤回申請。

審查階段

40個工作日

企業的書面材料合格後，按照食品生產許可證審查規則，在40個工作日內，企業要接受審查組對企業必備條件和出廠檢驗能力的現場審查。現場審查合格的企業，由審查組現場抽封樣品。

10個工作日（1）

審查組或申請取證企業應當在10個工作日內（有特殊規定的除外），將樣品送達指定的檢驗機構進行檢驗。

10個工作日（2）

經必備條件審查和發證檢驗合格而符合發證條件的，地方食品葯品監督管理局在10個工作日內對審查報告進行審核，確認無誤後，批准發證。

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申請食品生產許可，應當符合下列條件：

第一：具有與生產的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所，保持該場所環境整潔，並與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離。

第二：具有與生產的食品品種、數量相適應的生產設備或者設施，有相應的消毒、更衣、盥洗、採光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施；保健食品生產工藝有原料提取、純化等前處理工序的，需要具備與生產的品種、數量相適應的原料前處理設備或者設施。

第三：有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度。

具有合理的設備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。法律、法規規定的其他條件。

㈣ 食品生產許可證sc認證怎樣辦理

以平江縣為例，食品生產許可證sc認證需要用原有的「QS」證更換「SC」證，流程如下：

一、受理

按照許可的法定條件、標准，查驗申請材料是否齊全、符合法定形式，申請事項是否屬於行政主體的職權范圍，許可申請是否在法律、法規規定的期限內提出，申請人是否具有申請資格，決定是否受理。按照《行政許可法》第三十二條的規定作出處理：

1、申請事項依法不需要取得行政許可的，應當即時告知申請人不受理。

2、申請事項依法不屬於本行政機關職權范圍的，應當即時作出不予受理的決定，並告知申請人向有關行政機關申請。

3、申請材料存在可以當場更正的錯誤的，應當允許申請人當場更正。

4、申請材料不齊全或者不符合法定形式的，應當當場或在5日內開具加蓋專用印章的《補正材料通知書》，一次告知申請人需要補正的全部內容，逾期不告知的，自收到申請材料之日起即為受理。

5、申請事項屬於本行政機關職權范圍，申請材料齊全、符合法定形式，或者申請人按照本行政機關的要求提交全部補正申請材料的，應當受理行政許可申請；出具加蓋縣局專用印章和註明日期的《行政許可受理通知書》，送達申請人；做好受理登記，將申請材。

6、不符合受理條件的，製作加蓋縣局專用印章的《行政許可不予受理通知書》送達申請人。

二、審核

縣局行政審批中心對材料予以審核，編制食品生產許可證編號，製作擬發證食品生產許可證企業名單匯總表，簽署審核意見，報分管局領導審批。

三、審批

1、對審核意見進行審批，在《食品生產許可呈報表》上簽署意見，作出是否准予許可的決定。材料交縣局行政審批中心。

2、重大事項需要集體討論的，交由縣局行政許可審查委員會集體討論決定，由主要領導簽署意見。

四、制證、告知、發證

1、根據審批意見，對准予許可的，由縣局行政審批中心按規定製作列印《食品生產許可證》正本、副本、品種明細表，送達申請人。將證書復印件及許可資料一起立卷歸檔。

2、對不予許可的，由縣局行政審批中心製作《不予行政許可決定書》，送達申請人；《不予行政許可決定書》中應說明理由，並告知申請人享有依法申請行政復議或提起行政訴訟的權利。

3、縣局行政審批中心製作縣級變更企業名單公告，上網公布審批結果。

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《中華人民共和國食品安全法》中規定：

第三十五條 國家對食品生產經營實行許可制度。從事食品生產、食品銷售、餐飲服務，應當依法取得許可。但是，銷售食用農產品，不需要取得許可。

縣級以上地方人民政府食品安全監督管理部門應當依照《中華人民共和國行政許可法》的規定，審核申請人提交的本法第三十三條第一款第一項至第四項規定要求的相關資料，必要時對申請人的生產經營場所進行現場核查；對符合規定條件的，准予許可；對不符合規定條件的，不予許可並書面說明理由。

第三十九條 國家對食品添加劑生產實行許可制度。從事食品添加劑生產，應當具有與所生產食品添加劑品種相適應的場所、生產設備或者設施、專業技術人員和管理制度，並依照本法第三十五條第二款規定的程序，取得食品添加劑生產許可。

生產食品添加劑應當符合法律、法規和食品安全國家標准。

㈤ 做食品產品需要辦哪些證

一、首先要辦理工商營業執照，需要的材料是：身份證原件和復印件，經營場所的場地證明文件（房產證或者土地證復印件），租賃合同原件和復印件，證件相片一張
二、是辦理《食品流通許可證》，《食品流通許可證》是到食品葯品監督管理局申請，所需材料：1負責人及食品安全管理人員的身份證復印件；2.從業人員健康證（到疾控中心辦理）3.經營場所的場地證明文件（房產證或者土地證復印件），租賃合同原件和復印件，經營場所的照片4張，法人證件相片一張；4.與食品經營相適應的經營設備、工具清單（清單內容一般為櫃台、稱重設備、冰櫃、貨架等）與食品經營相適應的經營設施空間平面布局圖（內容一般為經營設備、工具在室內的放置位置和收銀台、通道的位置等）5.衛生間平面分布圖，一般含有消毒池一個，清洗池兩個，消毒櫃一個；6.食品經營者承諾書、食品安全管理制度；7.其他要求提交的相關材料。
三、辦理稅務登記證，所需材料：營業執照正副本原件，租賃合同原件和復印件，身份證原件和復印件。
四、要求生產商提供營業執照、生產許可證、組織機構代碼證、稅務登記證、商標注冊證、條碼證、第三方檢驗報告及其他一些相關的證明文件。

㈥ 食品現在的認證標示是什麼

一、中國名牌產品標志是質量標志。
二、國家免檢產品標志：免檢標志屬於質量標志。獲得免檢證書的企業在免檢有效期內，可以自願將免檢標志標示在獲准免檢的產品或者其銘牌、包裝物、使用說明
書、質量合格證上。
三、強制性產品認證標志名稱為「中國強制認證」，英文縮寫為：CCC。
四、工業產品生產許可證證書上標注
（1）獲證企業名稱；
（2）獲證產品名稱；
（3）獲證產品的規格、型號；
（4）生產許可證證書標記和編號；
（5）發證日
期；
（6）證書有效期；
（7）國家質量監督檢驗檢疫總局公章。
五、ISO是國際標准化組織(International Organization for
Standardization)簡稱。
六、
對於檢驗合格的食品要加印（貼）市場准入標志——QS標志，沒有加貼QS標志的食品不準進入市場銷售。
七、「C」標志
對定量包裝商品實施「C」標志管理
八、地理標志是用於商品上的一種具有特殊地理來源並擁有因該來源地點而獲得的品質或聲譽的標記。
九、JAS認證的產品，所有出口到日本的有機產品和原料必須要遵從日本農業標准。
十、HACCP認證標准它是對食品生產過程中的危害分析控製做的。
十一、BRC認證也可以用於鑒別優質食品的標示。
十二、IFS是一個重要的標示，是德國和法國食品零售商組織為食品供應商制訂的質量體系審核標准。
十三，qr(Quick Response )即快速反應。QR是供應鏈管理中的術語。指通過共享信息資源，來建立一個快速供應體系來實現銷售額增長，以達到顧客服務的最大化及庫存量，商品缺貨，商品風險和減價最小化的目的。

㈦ 關於食品的QS認證與食品安全

用開水燙完鮑魚，然後再去冰凍的,要辦理水產品生產許可證QS。可找我。

㈧ 食品認證標志有哪些

食品認證標志有QS標志、有機食品標志、綠色食品標志

一、QS標志

QS是食品「質量標准「Quality Standard」的英文縮寫，帶有QS標志的產品就代表著經過國家的批准所有的食品生產企業必須經過強制性的檢驗，合格且在最小銷售單元的食品包裝上標注食品生產許可證編號並加印食品質量安全市場准入標志（「QS」標志）後才能出廠銷售。

二、有機食品標志

有機食品標志，採用國際通行的圓形構圖，寓意人類的生存離不開大自然的呵護，人與自然需要和諧美好的生存關系而制定的標志。

有機食品標志的使用需要根據證書和《有機食（產）品標志使用章程》的要求，簽訂《有機食（產）品標志使用許可合同》，並辦理有機/有機轉換標志的使用手續才可以使用。

三、綠色食品標志

綠色食品標志是由綠色食品發展中心在國家工商行政管理總局商標局正式注冊的質量證明標志。它由三部分構成，即上方的太陽、下方的葉片和中心的蓓蕾，象徵自然生態；顏色為綠色，象徵著生命、農業、環保；圖形為正圓形，意為保護。

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QS認證的意義：

1、獲得入市資格：通過認證，是產品進入市場的有效通行證。

2、規范食品生產：依照產品良好生產操作規程規范產品的生產過程。

3、提高產品質量：通過質量體系的建立和有效運行，對產品實現全過程實施控制，減少質量波動、減少不合格品，從而有效的保證產品質量，提高產品質量的穩定性。

4、提高管理水平：規范化管理，對每一項生產活動實施控制。

5、降低成本：通過管理體系文件的制定，規范每一位員工的行為，科學、合理的運用資源，減少返工，降低成本，進而提高企業的效益。

㈨ 食品生產企業必須通過qs認證嗎

食品生產企業必須通過qs認證，但qs認證已於2018年10月1日由SC認證取代。

自2004年1月1日起，我國首先在大米、食用植物油、小麥粉、醬油和醋五類食品行業中實行食品質量安全市場准入制度。

帶有QS標志的產品就代表著經過國家的批准所有的食品生產企業必須經過強制性的檢驗，合格且在最小銷售單元的食品包裝上標注食品生產許可證編號並加印食品質量安全市場准入標志（「QS」標志）後才能出廠銷售。沒有食品質量安全市場准入標志的，不得出廠銷售。

而根據2015年10月1日實施的《食品生產許可管理辦法》，自2018年10月1日及以後生產的食品一律不得繼續使用原包裝和標簽以及「QS」標志。各商場、超市等消費場所不得銷售2018年10月1號以後生產的帶QS的食品。

新的食品生產許可證編號是字母「SC」加上14位阿拉伯數字組成。食品生產許可證編號一經確定便不再改變，以後申請許可延續及變更時，許可證書編號也不再改變。

(9)食品產品認證擴展閱讀

《中華人民共和國食品安全法》中規定：

第三十五條 國家對食品生產經營實行許可制度。從事食品生產、食品銷售、餐飲服務，應當依法取得許可。但是，銷售食用農產品，不需要取得許可。

第八十六條食品檢驗實行食品檢驗機構與檢驗人負責制。食品檢驗報告應當加蓋食品檢驗機構公章，並有檢驗人的簽名或者蓋章。食品檢驗機構和檢驗人對出具的食品檢驗報告負責。

第八十九條食品生產企業可以自行對所生產的食品進行檢驗，也可以委託符合本法規定的食品檢驗機構進行檢驗。

食品行業協會和消費者協會等組織、消費者需要委託食品檢驗機構對食品進行檢驗的，應當委託符合本法規定的食品檢驗機構進行。

㈩ 有機食品認證和綠色食品認證的區別

綠色食品來源於綠色農業，是指遵守可持續發展原則，按照特定生產方式生產，經專門機構認定，許可使用綠色食品標志的無污染、安全、優質、營養類食品。綠色食品又可分為A級和AA級兩個等級。
A級綠色食品：系指在生態環境質量符合綠色食品產地環境質量標准（NY/T391-2000）的產地，生產過程中允許限量使用限定的化學合成物質，按特定的生產操作規程生產、加工，產品質量及包裝經檢驗、檢查符合特定標准，並經專門機構認定，許可使用A級綠色食品標志的產品。
AA級綠色食品：系指在生態環境質量符合綠色食品產地環境質量標准（NY/T391-2000）的產地，生產過程中不使用任何有害合成物質，按特定的生產操作規程生產、加工，產品質量及包裝經檢驗、檢查符合特定標准，並經專門機構認定，許可使用AA級綠色食品標志的產品。
有機食品是外來詞（是英文Organic Food的直譯名），根據國際有機農業聯盟（IFOAM）的定義，有機食品是根據有機農業和有機食品生產、加工標准而生產、加工出來的，經過授權的有機食品頒證部門發給證書，供人們食用的一切食品。根據美國農業部（USDA）的定義，有機農業是一種完全不用或基本不用人工合成的化肥、農葯、生長調節劑和飼料添加劑的生產體系。有機農業的概念是20世紀20年代首先由法國和瑞士提出的，歷經半個多世紀逐漸認識，直到20世紀80年代才受到一些發達國家的重視，並得到很快發展。綜上所述，有機農業是指在農業生產過程中，遵循自然規律和生態學原理，按照國際有機農業技術規范的要求，在生產中不使用化學合成物質，不採用基因工程獲得生物及其產物，利用可持續發展的農業技術，協調好農業生產和環境保護的關系，維持可持續發展的農業生產體系的農業，根據國際有機農業生產要求和規定標准生產的、通過有機食品認證機構認證的一切農產品均為有機食品。
我國AA級綠色食品在標准上採用IFOAM有機食品標准，在英文名稱上與有機食品相同，所以說我國的AA級綠色食品相當於國際上提出的有機食品。