咖啡吧的設計

❶ 如何設計咖啡吧台以及有哪些注意事項

對於精細食品和咖啡行業，細節是決定成敗的。若是一家咖啡館的話，那咖啡、館內的裝修設計以及服務的質量這一切都深深地影響著一家店的經營狀況的。那今天來看看，如何設計咖啡吧台，從而提升整個咖啡館的檔次的。

一、如何裝修設計咖啡吧台

咖啡吧台是整個咖啡廳最難搞的地方，因為它除了要水要電，要能讓吧台人員操作流暢、順心順手，還得顧慮到整體美感。

咖啡廳設計吧台都是使用耗電量高的電器的，得設計上獨立的迴路，避免一些隱患的了。咖啡廳吧台設計時將製冰機、凈水系統、冰櫃、冷藏櫃、咖啡機等電器設備有序的排列，不能馬虎的。

咖啡吧台檯面的深度是得看這吧台功能怎麼樣的在來設計的，要是吧台的前面是有預留座位的形式的，檯面是要突出吧台的本身的，那這樣的話工作人員操作起來也是比較方便的。

設置咖啡吧台的水槽時一定要特別注意的，水槽它最好是平底的了，這樣放置杯子才不會說發生傾倒之類的。而且水槽不能太深，太深的話工作人員操作不方便，也不能太淺，太淺的話，水容易濺出槽外，弄得到處都是濕濕的。

二、裝修設計咖啡吧台時該注意的事項

裝修設計咖啡吧台時該注意的一些事項如下：

1、咖啡吧台的內部必須是要有水龍頭和排水管的；

2、咖啡吧台的檯面用深色的大理石的材料最好了；

3、用於製作咖啡使用的各種設備等都擺在咖啡吧台側面；

4、咖啡吧台的檯面上機子設備什麼的千萬不要過多了；

5、咖啡吧台的背後的背景牆要多費心的裝飾一下的；

綜合所述，開上一家咖啡館不是容易的事，裝修這咖啡的吧台就更是不容易了，所以在裝修的時候就是一定要去做好充分的准備了。

❷ 咖啡廳設計常識 設計需注意哪些的細節問題

導語：由於人們生活水平的我提高，很多人都會在下午休息的時刻在浪漫的咖啡廳里度過，說到了咖啡廳，人們腦子閃過的第一個形容詞肯定就是浪漫，其次是優雅。曾經很多人都會覺得咖啡廳的東西都是很昂貴的，所以也不願去消費，但如今時代在發展，越來越多的人在休閑的時候都會選擇在咖啡廳里度過，不僅是一種享受，更是一種心情上的愉悅。要說咖啡廳，很重要的一個部分就是它的設計，一家咖啡廳的生意是否紅火，跟它的設計離不開，那麼咖啡廳要怎麼設計才會吸引住大量的客戶呢?下面小編的文章就要為大家講述一下咖啡廳的設計。

一、牆體的設計

牆體是每一位客人首先看見的一個標志性裝飾，不管顧客們是否進入消費，首先要做好的就是牆體彩繪。要想能夠吸引很多顧客，就要拉進與顧客們的距離，牆體的設計就不要太過光潔，尤其是在距離稍遠一些的地方，牆體設計粗曠一些比較有親和力。

要注意，距離人體近的地方就要使用護牆板了。色彩的話也不要太過於花哨，更不要過於單調給人壓力感，使用暖色系比較好。

二、地面設計

每一位顧客走進咖啡廳里，首先感受到的肯定就是地面了。地面的設計其實很簡單，採用一些質地比較軟的材料就可以了，地板可以使用木質地板，最好鋪上地毯之類的東西，如果咖啡廳的面積比較大，就採用淺色系的色調來搭配，如果面積不是特別大，就可以用中色系。

三、傢具設計

傢具是一個咖啡廳里很重要的部分，因為其他的設計都是視覺上的，身體上的感覺是最重要的。傢具設計也不難，可以用西方經常使用的長方形餐桌，也可以使用一些小型的沙發，餐椅的選擇要根據餐桌來決定，不必過於復雜，但是一定要是同一種風格的，不能隨意搭配。

在餐桌上最好放著一些裝飾物，比如花瓶等，桌布的選擇也要搭配好。再來就是櫥櫃，櫥櫃的擺放不要太躲，可以大大方方的擺放在咖啡廳內，放顧客們看見咖啡廳的食物都是很乾凈的，或者放一些冷飲或者藏酒也行。

四、燈具設計

照明燈具的選擇也要分為很多種，但是在咖啡廳裡面呢最好要分區域來劃分哪一些要使用什麼樣的照明。比如一些可以用暗色系的燈光營造一種神秘感，一些就可以用暖色系類似營造一種浪漫氣息，這就要看咖啡廳的面積和分布大小了。

以上就是小編為大家介紹的咖啡廳設計的幾個要點，希望小編的文章可以幫助到大家。

❸ 什麼樣的咖啡廳設計最能吸引人

在原來，一般的咖啡廳都沒什麼設計元素，無非是套一個模板。不過現在的咖啡廳競爭越來越激烈，咖啡口感之類的同質化很嚴重，所以現在很多業主都把精力放在咖啡廳設計上。
咖啡廳確實是一個需要靠出彩的設計來增強核心競爭力的餐廳，很多人會固定去一家咖啡廳，完全是因為咖啡廳設計很符合自己的品味，但是眾口難調，沒有一個專業的咖啡廳設計根本無法達到這樣的要求。
推薦你做一個營銷型餐飲設計，只能說這種咖啡廳設計很成熟，很漂亮，很符合運營。

❹ 咖啡廳應該怎麼設計

咖啡館燈光效果

一般商店的霓虹燈，是用光效果最佳的代表。咖啡館的光當然不僅限於霓虹燈，燈光的用途首先是引導顧客進入，在適宜的光亮下品嘗咖啡。因此，燈光的總亮度要低於周圍，以顯示咖啡館的特性，使咖啡館形成優雅的休閑環境，這樣，才能使顧客循燈光進入溫馨的咖啡館。如果光線過於暗淡，會使咖啡館顯出一種沉悶的感覺，不利於顧客品嘗咖啡。

其次，光線用來吸引顧客對咖啡的注意力。因此，燈暗的吧台，咖啡可能顯得古老而神秘的吸引力。

咖啡製品，本來就是以褐色為主，深色的、顏色較暗的咖啡，都會吸收較多的光，所以若使用較柔和的日光燈照射，整個咖啡館的氣氛就會舒適起來。

一般室內裝飾設計，彩色色調最好用明朗的顏色，照明效果較佳，不過，也不是說凡深色的背景都不好，有時為了實際上的需要，強調淺顏色與背景的對比，而另外打投光燈在咖啡器皿上，更能使咖啡品牌顯眼突出或富有立體感。

燈飾有純為照明或兼作裝飾用，在裝置的時候，一般說來，淺色的牆壁，如白色、米色，均能反射多量的光線，達90%；而顏色深的背景，如深藍、深綠、咖啡色，只能反射光線5-10%。

咖啡館店門設計

顯而易見，店門的作用是誘導人們的視線，並產生興趣，激發想進去看一看的參與意識。怎麼進去，從哪進去，就需要正確的導入，告訴顧客，使顧客一目瞭然。

在咖啡館店面設計中，顧客進出門的設計是重要一環。

將店門安放在店中央，還是左邊或右邊，這要根據具體人流情況而定：一般大型咖啡館大讓可以安置在中央，小型咖啡館的進出部位安置在中央是不妥當的，因為店堂狹小，直接影響了店內實際使用面積和顧客的自由流通。小咖啡館的進出門，不是設在左側就是右側，這樣比較合理。

從商業觀點來看，店門應當是開放性的，所以設計時應當考慮到不要讓顧客產生「幽閉」、「陰暗」等不良心理，從而拒客於門外。因此，明快、通暢，具有呼應效果的門扉才是最佳設計。

店門設計，還應考慮店門面前路面是否平坦，是水平還是斜坡；前邊是否有隔擋及影響店門面形象的物體或建築；彩光條件、噪音影響及太陽光照射方位等。

咖啡館氣氛的塑造

消費者喝咖啡之際，不僅對於咖啡在物理性及實質上的吸引力有所反應，甚至對於整個環境，諸如服務、廣告、印象、包裝、樂趣及其他各種附帶因素等也會有所反應。而其中最重要的因素之一就是休閑環境。如果再縮小范圍，就是指咖啡館內的氣氛，對消費者的喝咖啡決定能夠產生影響。

因此咖啡館經營者對於營業空間的表現，如何巧妙地運用空間美學，設計出理想的喝咖啡環境，而在提高顧客的飲用率上產生情感的效果，這是咖啡館氣氛塑造的意義。

顧客在喝咖啡時往往會選擇充滿適合自己所需氣氛的咖啡館，因此在從事咖啡館氣氛的計劃時，必須考慮下列幾項重點：

1、應先確定以誰顧客目標。

2、依據他們喝咖啡的經驗，對咖啡館的氣氛有何期望。

3、了解哪些氣氛能加強顧客對咖啡館的信賴度及引起情緒上的反應。

4、對於所構想的氣氛，應與競爭店的氣氛作一比較，以分析彼此的優劣點。

同時在氣氛表現之際，必須慎重地由咖啡館所經營的咖啡品牌售價並透過整個營業的空間，讓顧客充分地感覺到，所以對於咖啡陳列展示的技巧與效果，是整體氣氛塑造戰略運用上的要領。

咖啡館形象設計原則

良好的店面設計，不僅美化了咖啡館，更重要的是給消費者留下美好印象，起到招徠顧客，擴大銷售的目的。

進行店鋪設計的前提條件是掌握時代潮流。在店鋪外觀，店頭、店內，利用色、形、聲等技巧加以表現。個性越突出，越易相人注目。

1、店面的設計必須符合咖啡館特點，從外觀和風格上要反映出咖啡館的經營特色。

2、要符合主要用戶的「口味」。

3、店面的裝潢要充分考慮與原建築風格及周圍店面是否協調，「個別」雖然搶眼，一旦使消費者覺得「粗俗」，就會失去信賴。

4、裝飾要簡潔，寧可「不足」，不能「過分」，不宜採用過多的線條分割和色彩渲染，免去任何過多的裝飾，不要讓用戶感到「太累」。 5、店面的色彩要統一諧調，不宜採用任何生硬的強烈的對比。

6、招牌上字體大小要適宜，過分粗大會使招牌顯得太擠，容易破壞整體布局，可通過襯底色來突出店名，店名要簡明易懂，上口易記，除特殊需要外不要使用狂草或外文字母。

❺ 咖啡廳的設計分析

咖啡廳一是放鬆二是邀約，圍繞這兩個目的來展開，你所要達到一個什麼樣的效果呢？所以你得先有主題，為了達到這樣的意境應該怎樣設計呢？還有以什麼人群為消費主體，這類主體的特點和需求是什麼？消費價位定位？咖啡廳周圍環境如何？等等結合設計分析試試

❻ 咖啡廳設計方案

先申明下，在來下不是設計師，自只是一個愛喝咖啡的人，也想開咖啡店。夢想而已~呵呵

咖啡廳給人的感覺要很安逸，舒適，慵懶，和一點點情調。傳統的咖啡棕一般是首選，不過要看你對店面的定義，如果是想有明亮 西式的感覺，其實紅黑的經典搭配也可以。

現在裝潢大部分比較注重軟裝修的選擇，比如布藝和花草。
咖啡是西方的文化，你或許可以看些咖啡的歷史或者故事，看看有沒有你喜歡的，然後想一個主題，然後再去延伸裡面的IDEA，或許一定都會容易很多，也更有方向性。

不在乎分數，只是共同愛好。希望有所幫助

❼ 咖啡館設計要點都有哪些

咖啡館形象設計原則
良好的店面設計，不僅美化了咖啡館，更重要的是給消費者留下美好印象，起到招徠顧客，擴大銷售的目的。進行店鋪設計的前提條件是掌握時代潮流。在店鋪外觀，店頭、店內，利用色、形、聲等技巧加以表現。個性越突出，越易相人注目。

1、店面的設計必須符合咖啡館特點，從外觀和風格上要反映出咖啡館的經營特色。

2、要符合主要用戶的「口味」。

3、店面的裝潢要充分考慮與原建築風格及周圍店面是否協調，「個別」雖然搶眼，一旦使消費者覺得「粗俗」，就會失去信賴。

4、裝飾要簡潔，寧可「不足」，不能「過分」，不宜採用過多的線條分割和色彩渲染，免去任何過多的裝飾，不要讓用戶感到「太累」。

5、店面的色彩要統一諧調，不宜採用任何生硬的強烈的對比。

6、招牌上字體大小要適宜，過分粗大會使招牌顯得太擠，容易破壞整體布局，可通過襯底色來突出店名，店名要簡明易懂，上口易記，除特殊需要外不要使用狂草或外文字母。

二、咖啡館氣氛的塑造
消費者喝咖啡之際，不僅對於咖啡在物理性及實質上的吸引力有所反應，甚至對於整個環境，諸如服務、廣告、印象、包裝、樂趣及其他各種附帶因素等也會有所反應。而其中最重要的因素之一就是休閑環境，如果再縮小范圍，就是指咖啡館內的氣氛，對消費者的喝咖啡決定能夠產生影響。

因此咖啡館經營者對於營業空間的表現，如何巧妙地運用空間美學，設計出理想的喝咖啡環境，而在提高顧客的飲用率上產生情感的效果，這是咖啡館氣氛塑造的意義。
顧客在喝咖啡時往往會選擇充滿適合自己所需氣氛的咖啡館，因此在從事咖啡館氣氛的計劃時，必須考慮下列幾項重點：

1、應先確定以誰顧客目標。

2、依據他們喝咖啡的經驗，對咖啡館的氣氛有何期望。

3、了解哪些氣氛能加強顧客對咖啡館的信賴度及引起情緒上的反應。

4、對於所構想的氣氛，應與競爭店的氣氛作一比較，以分析彼此的優劣點。

同時在氣氛表現之際，必須慎重地由咖啡館所經營的咖啡品牌售價並透過整個營業的空間，讓顧客充分地感覺到，所以對於咖啡陳列展示的技巧與效果，是整體氣氛塑造戰略運用上的要領。

三、咖啡館燈光效果
一般商店的霓虹燈，是用光效果最佳的代表。咖啡館的光當然不僅限於霓虹燈，燈光的用途首先是引導顧客進入，在適宜的光亮下品嘗咖啡。因此，燈光的總亮度要低於周圍，以顯示咖啡館的特性，使咖啡館形成優雅的休閑環境，這樣，才能使顧客循燈光進入溫馨的咖啡館。如果光線過於暗淡，會使咖啡館顯出一種沉悶的感覺，不利於顧客品嘗咖啡。

其次，光線用來吸引顧客對咖啡的注意力。因此，燈暗的吧台，咖啡可能顯得古老而神秘的吸引力。

咖啡製品，本來就是以褐色為主，深色的、顏色較暗的咖啡，都會吸收較多的光，所以若使用較柔和的日光燈照射，整個咖啡館的氣氛就會舒適起來。

一般室內裝飾設計，彩色色調最好用明朗的顏色，照明效果較佳，不過，也不是說凡深色的背景都不好，有時為了實際上的需要，強調淺顏色與背景的對比，而另外打投光燈在咖啡器皿上，更能使咖啡品牌顯眼突出或富有立體感。

燈飾有純為照明或兼作裝飾用，在裝置的時候，一般說來，淺色的牆壁，如白色、米色，均能反射多量的光線，達90%;而顏色深的背景，如深藍、深綠、咖啡色，只能反射光線5-10%。

❽ 怎樣設計咖啡廳

咖啡館店門設計

• 顯而易見，店門的作用是誘導人們的視線，並產生興趣，激發想進去看一看的參與意識。怎麼進去，從哪進去，就需要正確的導入，告訴顧客，使顧客一目瞭然。在咖啡館店面設計中，顧客進出門的設計是重要一環。

• 將店門安放在店中央，還是左邊或右邊，這要根據具體人流情況而定：一般大型咖啡館大讓可以安置在中央，小型咖啡館的進出部位安置在中央是不妥當的，因為店堂狹小，直接影響了店內實際使用面積和顧客的自由流通。小咖啡館的進出門，不是設在左側就是右側，這樣比較合理。 從商業觀點來看，店門應當是開放性的，所以設計時應當考慮到不要讓顧客產生「幽閉」、「陰暗」等不良心理，從而拒客於門外。因此，明快、通暢，具有呼應效果的門扉才是最佳設計。

• 店門設計，還應考慮店門面前路面是否平坦，是水平還是斜坡；前邊是否有隔擋及影響店門面形象的物體或建築；彩光條件、噪音影響及太陽光照射方位等。

咖啡館燈光效果

• 一般商店的霓虹燈，是用光效果最佳的代表。咖啡館的光當然不僅限於霓虹燈，燈光的用途首先是引導顧客進入，在適宜的光亮下品嘗咖啡。因此，燈光的總亮度要低於周圍，以顯示咖啡館的特性，使咖啡館形成優雅的休閑環境，這樣，才能使顧客循燈光進入溫馨的咖啡館。

• 如果光線過於暗淡，會使咖啡館顯出一種沉悶的感覺，不利於顧客品嘗咖啡。其次，光線用來吸引顧客對咖啡的注意力。因此，燈暗的吧台，咖啡可能顯得古老而神秘的吸引力。

咖啡製品

• 本來就是以褐色為主，深色的、顏色較暗的咖啡，都會吸收較多的光，所以若使用較柔和的日光燈照射，整個咖啡館的氣氛就會舒適起來。

室內裝飾

• 彩色色調最好用明朗的顏色，照明效果較佳，不過，也不是說凡深色的背景都不好，有時為了實際上的需要，強調淺顏色與背景的對比，而另外打投光燈在咖啡器皿上，更能使咖啡品牌顯眼突出或富有立體感。

• 燈飾有純為照明或兼作裝飾用，在裝置的時候，一般說來，淺色的牆壁，如白色、米色，均能反射多量的光線，達90%；而顏色深的背景，如深藍、深綠、咖啡色，只能反射光線5-10%。

咖啡館氣氛的塑造

• 消費者喝咖啡之際，不僅對於咖啡在物理性及實質上的吸引力有所反應，甚至對於整個環境，諸如服務、廣告、印象、包裝、樂趣及其他各種附帶因素等也會有所反應。而其中最重要的因素之一就是休閑環境。如果再縮小范圍，就是指咖啡館內的氣氛，對消費者的喝咖啡決定能夠產生影響。

• 因此咖啡館經營者對於營業空間的表現，如何巧妙地運用空間美學，設計出理想的喝咖啡環境，而在提高顧客的飲用率上產生情感的效果，這是咖啡館氣氛塑造的意義。

❾ 咖啡吧設計說明

要古色調，椅子要軟，放點緩和音樂，門面要棕色把字體做成曲線，桌子要暗點的，房間要暗