檯面設計

A. 菜單設計的含義，宴會檯面設計的含義，宴會檯面設計的作用是什麼

宴會檯面設計和裝飾是營造宴會氣氛的重要手段。當賓客走進宴會廳，看到餐桌上版新穎獨權特的插花、合理搭配的餐具、造型別致的餐巾折花，舒心、端莊、高雅的氣氛躍然席上。通過宴會檯面設計，可以巧妙的將宴會主題和主人的願望藝術的展現給賓客。如喜鵲登梅、青松白鶴等檯面，分別反映了喜迎嘉賓、健康長壽的宴會主題。同時宴會檔次與檯面設計成正比。檔次低的宴會，檯面布置簡潔、樸素；高檔宴會要求檯面布置富麗、高雅。例如在高檔宴會中，常會使用銀器餐具。通過餐桌用品的布置，可以明確告知主人和主要賓客的席位，其他賓客也方便就坐

B. 大學宿舍檯面設計

武漢廣俊人造石加工廠是一家專業從事人造石、石英石設計、加工、銷售及安裝的工廠，工廠成立於2008年，目前擁有多位加工人造石10年以上的檯面師傅，工藝水平優良，我們秉承「價格超越品質、口碑贏得市場」方針，為武漢市民提供質優價廉的人造石、石英石產品。擁有杜邦人造石、杜邦蒙特利米蘭石、生美人造石、奧維人造石、LG人造石、廣州色麗石、天沃石英石、生美石英石、戴爾蒙德石英石、奧維石英石、華迅人造石等各種品牌人造石和石英石。加工各種水晶石、玉石、透光石、紋石、理化石等。
人造石具有色彩絢麗、式樣繁多、耐污漬、易清潔、抗化學腐蝕、無孔結構、加工簡便、安裝無明顯拼縫及加熱可彎曲造型的特點，這些
特點可以廣泛應用於公共場所、家庭裝飾及各商用背景裝飾。如：酒店、銀行、醫院、展覽場所、實驗室的衛生間、櫃台、工作台、接待台等
；家庭裝飾的櫥櫃檯面、洗手台、廚衛牆面、人造石、石英石餐桌、茶幾、窗檯、門套、電視人造石背景等等。而且通過與玻璃、木材、石塊、銅料、金屬、瓷磚、塑料或不同顏色的配合使用，可實現多種獨特設計，並可通過雕刻、噴砂、激光蝕刻製成各種圖案。人造石作為一種無放射性污染、可重復利用的環保、綠色新型建築室內裝飾材料，以其一流的品質和服務，必將引領未來裝修潮流。
可為各大櫥櫃公司、裝飾公司、傢具廠、浴櫃廠、個人、學校、醫院、ZF機關、無菌實驗室、門市等來人來電訂做各種人造石、石英石檯面；還可以為客戶上門翻新、修改、保養各種舊的人造石檯面，使檯面有渙然一新恢復亮麗的感覺。
我們可提供個人客戶上門選樣服務，可提供高、中、低檔的人造石、石英石色板供選擇。

聯系人：談師傅
地址：武漢市漢陽區三眼橋（三環線和漢陽大道的交匯處附近）

C. 作業的檯面設計應注意哪些方面

作業檯面設計針對不同是作業要求，保證作業者保持舒適的工作姿勢，應該注專意不同的屬工作對在一台的要求工作檯面作業區域是劃分，還有就是作業姿勢的設計注意工作檯面的高度與人的手肘關系，和容足空間高低，和工作檯面前方的視線遮擋等方面。

D. 以茶為主題的檯面設計

個性化的要求，可結合您的主題
若是自購檯面，可結合產品進行測量設計；
若是裝修公司提供材料的話，結合設計師來進行主題方案的落實~

E. 主題宴會檯面設計應考慮到哪些內容

主題筵席，即圍繞荇某個主題而舉辦的筵席形式。對於宴會的舉辦者來說，非常希望筵席承辦者能創造一個與筵席主題相符的就餐環境與服務，滿足就餐以外的更高層次的需求。就餐飲食業而言，成功設計上題筵席，主要從以下幾個方面著手： 把握筵席的目的，要求和主題 隨著現代社會各種交往的增多，筵席的性質和主題都在不斷地發生變化。飯店在接受客人的筵席預訂時，要清楚客人舉辦筵席的重點的是什麼，即主題要明確，如婚宴、壽宴、朋友聚會、商務宴請、家庭小聚等。並問清楚客人的具體要求，如筵席的參加人數、台數、時間、標准、橫幅字畫、音響、錄像等要求，從而事先做好准備工作，有針對性地進行設計和開發，滿足舉辦方的宴請目的。 主題筵席設計突出場景布置 筵席是一種綜合性的高層次的餐飲活動，與普通的餐飲活動相比，更具有多功能性、文化性和個性化的特點，因而筵席場景如同戲劇演出的舞台，也需要明確主題，突出個性，彰顯文化特色，烘托氣氛而給消費者以吃以外的更高層次的心理滿足。傳統筵席設計對主題的表現一般是通過菜單設計、菜式品種的差異和檯面設計等於段來實現的。而存現代飯店的主題筵席設計中，要運用現代化的手段和方法、渠道來創造氣氛，營造環境。例如某酒店設計的歐式鮮花婚宴時所做的場景布置：瑚場各處都裝飾以漂亮的鮮花，鋪設組地毯，設置心型氣球拱門，懸掛新人的合影，周圍以柔莢的輕紗和鮮花裝飾，整個婚宴因此而花團錦簇、美不勝收。同時，再結合利用現代化多媒體的手段，通過屏幕向來賓展示與新人有關的信息，令來賓們目不暇接，感到美不勝收。 突出檯面和菜單的設計，呼應整體環境 與宴會廳或周圍的就餐環境相比，檯面與菜單的設計屬於局部環境，但是局部環境是構成整體環境的一個部分，因而主題筵席的檯面布置與菜單設計絕琺酣粹叫誄既達習憚盧對不能忽視。在檯面的布置中，除了利用檯布、口布、餐具等必備器具和布件外，要充分利用插花於段和小件飾物、食雕等來體現筵席的主題。如在婚宴中，常以火紅的玫瑰、潔白的百合、逼真的火鶴烏來體現新人的浪漫、幸福和美滿。 此外，菜單的設計也是吸0l寅客的一個重要方面。目前，菜單所選用的材質已遠遠超越了傳統菜單的材質。紙、竹、木、石、絹等菜單選材不一而足，主要是根據筵席的主題選擇與之相協調的材料，設計別斂高雅新奇的造型，運用恰當的色彩與餐台相配套，針對筵席的性質對菜名進行包裝設計，突出筵席的文化性質。如某酒店設計的中式喜宴菜單中運用了以下菜名：滿堂喜慶、花好月圓、緣訂三生、永結同心、東海游麟、金銀玉帶、海國鴛鴦、富貴騰達、心心相印、金雞報喜、吉祥如意、珍珠玉露、花開並蒂，並在每個菜名後附上說明，增添了喜宴的氛圍。 加強服務設計，為筵席主題增光添彩 服務設計是筵席成功與否的另一個關鍵所在，英國女王伊麗莎白二世在1986年訪問中國時，廣東省政府在白天鵝賓館舉行大型的歡迎筵席，其中一道「會紅化皮乳豬」住上菜時，就是由「侍女」提宮燈前面引導，身後著唐裝服飾的兩轎夫抬著裝有「金紅化皮乳豬」的轎子，後跟服務人員手托乳豬進場的服務方式，令外國賓客人為驚嘆，收到了非常好的效果。突出主題，渲染主題，還要從服務人員的著裝、儀容儀灰、行走、站立、服務程序和規范肢要求等方面進行考慮，千萬不能脫離主題，以免背道而馳。