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早餐店設計

發布時間: 2021-01-27 05:19:20

『壹』 我們作業是快題設計 早餐店設計 有什麼設計思路啊

因為建築很小,單層,還是120平米,所以我認為時間上多半給半天到一天,主要看是版什麼教學階段了。

這種快權題對於建築造型倒是次要的,主要考察對於平面功能的排布能力。也沒什麼,看看餐飲建築設計要求——當然可以簡化很多——比如廚房啊,廁所啊……

早點起床,多去幾家有店面的早點店吃早餐。看看實際中省到不能再省的基本功能是如何排布的,同時考慮一下你坐在這種簡陋的小店(當然,KFC也賣早點了,肯定不簡陋)還有什麼深層次的需要,如何實現。比如,喝了一碗豆漿之後想吁吁,偏偏附近沒廁所,怎麼辦?是不是洗了手再吃……

『貳』 早餐店如何設計

1、設計要求主題突出、寓意深刻(我們早餐店主要以干凈為主,櫥房是我們最大特色,我們做透明櫥房,讓所有人可以看到我們的任何用料,吃的放心)。
2、表現要求簡約大氣、干凈利落
3、作品風格、形式不限,但必須原創。
4、設計規格均為正度8開或16開。(根據自身情況而定)
5、必須是彩色原稿,能以不同的 比例尺寸清晰顯示。
6、標識應為平面形式,可用於各類廣告、宣傳品及辦公用品的印刷。

  1. 牆面:裝飾牆面時不論使用何種裝修材料都要先做基層處理。用壁紙裝修的牆面要粘貼牢固,表面色澤一致,沒有空鼓、裂縫、翹邊、皺邊、皺折和污斑出現,側視無膠痕。附近牆面塗料無掉粉、起皮、漏刷、疙瘩、透底現象。顏色一致、無砂眼和刷紋出現。
    2.地面:木地板要鋪得牢固,不能有開裂、歪斜、空鼓、污痕,對縫順直,板與板之間的縫寬度在1至2毫米之間。地面磚的鋪設,要求品種、規格、色號、圖案保持一致,鋪貼牢固、無缺棱掉角和裂縫。
    3.吊頂:合格的裝修工程不能出現彎棱、凸鼓。專業早餐店裝潢設計公司施工隊板的長邊應沿縱向鋪設,釘眼處用石膏膩子抹平。同時石膏裝飾線應平整、順直,不能有變形、裂隙、污痕等現象,一米內沒有明顯接縫。早餐店如何裝修?固定用螺釘為防銹製品,四周牆角的對縫要嚴密、縫隙均勻。
    4.細木製品:窗簾盒、暖氣罩、門及門套等要求表面平直、不彎曲,實木包邊的門套三合板要對角拼接,沒有明顯的色差,木裝飾線要連貫、規整、協調、無色差、厚薄均勻,在平面拼接處應刨平,花紋顏色相似。
    5.早餐店如何裝修?簡單裝修,牆群為綠色,其餘為白色,天花板用塑料綠色植物裝飾,玻璃門.希望給消費者們一種清新、自然和放鬆的心情。圓大理石桌,鼓狀凳,靠牆則用方型桌。大理石好清理,看上去也比較干凈。剛開店時在門前放些需要捐款的圖片資料,最好是校內的。在門口旁放個捐款箱,告訴他們每天捐一角錢,世界將因為他們而改變。利用大消費者的同情心,達到宣傳和滿足他們希望幫助他人的慾望。櫃台正對門口,上方是菜單和本店主題「讓一角錢傳達你的愛」,先在櫃台付帳點單,點單時服務員必須緊接著問需要牛奶還是豆漿,讓顧客沒有選擇不要的機會。然後由服務員拿單到廚房,客人那也留份單,最後由服務員從廚房上菜。

『叄』 早餐店如何設計裝修效果圖

早餐店如何設計裝修效果圖;早餐店裝修可以用什麼風格,只要清新大方,舒適美觀,溫馨靚麗就可以。。。

幾款早餐店裝修效果圖供參考:

『肆』 開個早餐店,請問咋設計發朋友圈

開店一定要做品牌, 普通的早餐店沒活路的

『伍』 早餐店裝修設計技巧有哪些

第一,早餐店裝修時應體現自己鮮明的個性和特色,特別是品牌早餐,更應尊重文版化傳承。
第二,權早餐店裝修時,其界面處理要體現實用和清潔的原則,地面、側面和頂棚等界面的材料一定要合適,地面一般要選擇表面光潔且容易清潔的材料,比如大理石、地磚。
第三,早餐店裝修時的餐桌和餐具選擇應該根據餐飲店的總體風格和空間布局來選擇。
第四,現代人對健康環保的要求越來越高,早餐店裝修整體改造也應該重視綠色環保,其主要顏色若能以清新醒目的綠色為主題最好,給人以心曠神怡的感覺。

『陸』 開早餐店還是聽老婆的去學cad設計怎麼選

我覺得應該開早餐復店,因為開早餐制店雖然辛苦,掙的都是辛苦錢。但是收入肯定比CAD 設計多。而CAD 設計現在基本都已經飽和了,掙不了幾個錢,掙的基本都是死工資。從長遠來看,開早餐的收入一定比上班做CAD 設計掙得多。所以,只要你肯付出辛苦,你賣的早餐大家都喜歡,開早餐店一定是掙錢的,因為人吃早飯是最基本的一個需求。

『柒』 早餐自提櫃逐漸在上海興起,這種早餐店主要為誰設計

這種早餐自提櫃主要是為上班族設計的,一些上班族因為早上趕著上班,可能沒有太多時間到早餐店去購買和等待自己的早餐,有的人甚至因為早上的時間不夠,直接就選擇不吃早餐了,而有了這種早餐自提櫃,只需要在手機上下單,經過門店的時候就能在自提櫃順便取出自己的早餐,這樣一來就方便了很多。

其實,不光是在早餐店,我覺得其他一些門店也可以使用這種經營模式,在人們普遍都趕時間的今天,如果能在很多門店都設立這種自提櫃,無疑是大家的一種福利,節省了挑選的時間,只需要路過櫃子取出自己購買的物品,那種感覺一定也像拿快遞一樣爽吧!隨著時代的日益發展,像這種的便民服務也會越來越多,不得不贊嘆一下科技的力量,讓繁忙的上班族也能在緊張的生活之餘,享受到自提櫃帶來的便利和幸福!

『捌』 早餐店燈光文字怎麼設計

??燈光文字??是發光字嗎??

『玖』 跪求早餐店裝修設計

呵呵,我不是專業做餐飲的,以非專業人士的角度來幫忙出點主意。
1.門面裝修要用明亮的蛋黃色,會讓人感覺陽光、精神、有食慾。
2.計算一下每個時段的客流大小、收銀員處理一單所用的平均時間長短、顧客一般都點什麼菜、點幾樣;服務員供餐時間長短、顧客用餐時間長短。然後找到擁擠的原因所在,一項一項攻克。
3.也許收銀員還不夠熟練,或是收銀員人手不夠。如果是這方面原因,則增加人手並培訓收銀員。
4.也許點餐流程還可以改進。是否在收銀機的鍵盤上貼出菜名,只要收銀員一按這個鍵就自動計算價錢?是否把顧客常常一起點的組合做成「套餐ABC」,當顧客猶豫不決時收銀員友情建議選擇某個套餐?套餐可以使點餐時間盡可能地縮短,而且也是有依據的。雖說人的飲食習慣不同,但總有相似性:有的人愛吃油炸的比較香的早餐,有的人口味清淡;有的人喜歡方便帶走的早餐,有的人比較講究,喜歡坐著慢慢吃。套餐定價可以化零為整,省去了計算總價和找零的麻煩。套餐還可以增加一些潛在的消費,有些顧客原只想吃包子,後來聽取建議要了包括包子、稀飯、雞蛋在內的套餐。不過這需要耐心地總結。
5.也許顧客思考猶豫的時間可以縮短。早餐的品種、價錢是在收銀台才看到,還是在店外就能一目瞭然?價格牌是否已經很舊,讓主顧猶豫是不是換一家更干凈的小館?價格牌一定要做得清晰、美觀、醒目,讓顧客在進店前就先想好要點什麼。像肯德基麥當勞,都是把新產品的宣傳單做得特別醒目,貼在玻璃牆上,原本不打算吃的顧客看到了廣告都忍不住想進去。
6.座位是否足夠?如果生意火爆超出了容納范圍,就要考慮是否該擴大規模了。一是增加外賣窗口和伙計;二是擴大門面;三是把點內格局改成有一些長椅長桌的格局,利用隔斷,長椅和長椅背靠背。隔斷可以讓店面容納量變大的同時不覺得擁擠。我工作的單位有一家粉店,生意火之後把左右兩家店都並了,在左邊的店收銀、賣螺螄粉;中間的店也賣螺螄粉兼賣鹵菜和飲料;右邊的店賣炒粉和粥。還有一家快餐店,原來是兩個單人位一組、兩個雙人位一組的格局,後來加了許多隔斷,在隔斷的兩邊分別是長椅、長桌,顧客倍增。我認為這兩家店的做法都可以借鑒。
7.是否在打菜的窗口排著長隊?那麼打菜的伙計人手不夠了,要增加。餐具的擺放是否順手?
8.是不是有顧客抱怨前邊用餐的人走了桌子卻沒有及時清理?如果有,那麼要在排班、分工上下一番心思了。看看哪個崗位人多,哪個崗位缺人。誰動作不麻利,是應該加強訓練還是換上熟練工。
9.從點餐到打菜之間的對接是怎樣的?有些店是收銀員吆喝給打菜伙計聽,有些店是打在小票上,由顧客把小票拿給打菜伙計看;有些店是走號牌,每個號牌代表的菜單直接通過機子傳遞給打菜伙計。如果早餐種類不是太多,價錢也相差不大的話,可以做一些塑料「飯票」,用顏色區分價錢,用圖案區分品種,或是只區分價錢,打菜伙計見票就知道打什麼菜。縮短了詢問的時間。
個人觀點,不一定對,僅供參考:)

『拾』 早餐店廚房設計有哪些要注意的

第一,早餐店裝修時應體現自己鮮明的個性和特色,特別是品牌早餐,更應尊重文化傳承。

第二,早餐店裝修時,其界面處理要體現實用和清潔的原則,地面、側面和頂棚等界面的材料一定要合適,地面一般要選擇表面光潔且容易清潔的材料,比如大理石、地磚。

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