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中餐廳設計

發布時間: 2020-11-21 12:06:31

① 中餐廳設計的四大要求和說明

餐廳是家居生活中一個非常重要的部分,是一家人其樂融融的、幸福洋溢的體現之所,隨著大眾生活水平的提高,人們對餐廳的追求越來越高,特別是中式餐廳,這是許多人對中國傳統文化的一種間接仰慕和體會,那麼中式餐廳的設計有什麼要求呢。請看小編為大家介紹中餐廳設計的四大要求和具體說明。

第一、餐廳餐台和餐椅

中式餐廳對於餐台的選擇相對比較隨意、融洽,不比西式餐台,因此,中式餐廳一般都是選擇正方形或圓形餐台,而且不會一味的追求大,至於高度方面,餐桌高度一般在70—75厘米之間,而應該根據自己家庭的實際情況來選擇。

中式餐廳的餐椅和別的裝修風格很不相同,除了以功能性和對餐桌的匹配外,對造型也有一定的要求,以契合中國傳統文化,還有是色彩方面,一般是以餐桌為主題;餐椅一般高度在45厘米左右,且坐著的時候應該使人略微靠後。

第二、餐廳建築

餐廳門頭的結構要結合餐館原有的建築結構進行設計,最好能利用原有結構,這樣可大大減少裝修費用。常見結構有中國傳統的飛檐、斗拱,適於經營任何中式正餐的餐館。

建築材料一般使用普通的建築瓦,高檔的酒樓使用琉璃瓦。傳統的風格有很好的效果,但一定要注意選擇相應風格的門,最好配木框門,如果配鋁合金或塑鋼門,就會使人感到不倫不類。

採用弧形門頭顯得大方、現代,門也比較好配。門頭裝飾材料最好不要用玻璃,玻璃幕牆雖很氣派,但中小餐館的門面相對較小,使用玻璃反而顯得寒酸。

第三、餐廳燈具

中式餐廳一般對燈具的選擇偏淡一些,主要是要與餐廳的整體裝飾風格一致,達到餐廳所需要的明亮、柔和、自然的要求,當然在選擇燈時最好選擇下罩式和組合型的。

第四、餐廳色彩

中式餐廳的色彩應該以溫暖、淡雅、舒適的淡黃為主,以此來營造潔凈、淡雅的氣質,增強人們就餐時的舒適感,增加食慾,同時,一般中式餐廳還會在周圍增加一些綠色植物。

色調要考慮自然光,尤其是陽光和室內燈光照射,以及裝飾材料不同帶來的差異,可選用同色系的色調,也可選用不同色系的色調,一般以明亮色為好,能使餐館顯得清潔、干凈、簇新。暗淡色則易使建築物顯得破舊;但若要表達歷史悠久的主題而刻意仿舊則另當別論。色調設計應能表達餐館的主題,因為在外部,突出主題比渲染氣氛更能體現餐館的特色。

中餐廳是我國的特色餐飲場所,絕大部分人都是選擇中餐廳吃飯。我們都想在品嘗美食的時候有一個舒適優雅的環境,中餐廳設計得有特色也能讓我們在進餐的時候心情愉悅,而且中餐廳設計體現了我國的傳統特色。


② 如何快速理解中餐廳設計理念

中餐廳設計規劃中,能夠仿製清代的紅木座椅,在餐廳室內安置中能夠上素雅書法條幅、意境悠遠的山水國畫,還有古色古香的紫砂陶瓷,營造出一種溫婉調和的盎然情味。表現了中國文明的藝術氣味,一起能夠恰當的彰顯出餐廳共同的文明藝術魅力。

中餐廳設計一般對燈具的選擇偏淡一些,主要是要與餐廳的整體裝飾風格一致,達到餐廳所需要的明亮、柔和、自然的要求,當然在選擇燈時最好選擇下罩式和組合型的。

中餐廳設計因為有了金黃色的裝修,充滿了秋天的風韻,溫暖的餐廳氛圍融化了傳統中式餐廳設計的嚴肅氣氛,黃色的楓葉和裝飾增添了中餐廳的食慾,讓中餐廳設計變得歡快起來。

③ 中餐廳裝修設計要點有哪些

你好,大家都知道裝修是件很麻煩的事,也是件讓人頭痛的事,現在每個人對裝修的要求都是越來越高了,對新房裝修已經不單單是刷刷塗料那麼簡單了,它操作起來很費力費時,它的過程復雜,要經過很多的流程。那麼我們一起來討論一下家庭裝修中餐廳裝修設計要點有哪些吧! 頂面----應以素雅、潔凈材料做裝飾,如漆、局部木製、金屬,並用燈具作襯托,有時可適當降低吊頂,可給人以親切感。 牆面----齊腰位置考慮用些耐磨的材料,如選擇一些木飾、玻璃、鏡子做局部護牆處理,而且能營造出一種清新、優雅的氛圍,以增加就餐者的食慾,給人以寬敞感。 地面----選用表面光潔、易清潔的材料,如大理石、地磚、地板,局部用玻璃而且下面有光源,便於製造浪漫氣氛和神秘感 餐桌----方桌、圓桌、折疊桌、不規則型,不同的桌子造型給人的感受也不同。方桌感覺規正,圓桌感覺親近,折疊桌感覺靈活方便,不規則型感覺神秘。 燈具----燈具造型不要繁瑣,但要足夠亮度。可以安裝方便實用的上下拉動式燈具;把燈具位置降低;也可以用發光孔,通過柔和光線,既限定空間,又可獲得親切的光感。 綠化----餐廳可以在角落擺放一株你喜歡的綠色植物,在豎向空間上點綴以綠色植物。 裝飾----字畫、壁掛、特殊裝飾物品等,可根據餐廳的具體情況靈活安排,用以點綴環境,但要注意不可過多而喧賓奪主,讓餐廳顯得雜亂無章。 音樂----在角落可以安放一隻音箱,就餐時,適時播放一首輕柔美妙的背景樂曲,可促進人體內消化酶的分泌,促進胃的蠕動,有利於食物消化。 以上關於家庭裝修中餐廳裝修設計要點有哪些就介紹到這,家庭裝修工程雖然不像寫字樓裝修那樣復雜,但是也需要我們親力親為,仔細把關各個細節。以上內容可供參考哦,很高興為你解答,希望對你有幫助。如果覺得給力的話豎個大拇指唄,祝你生活愉快。

④ 中餐廳設計要求誰知道有哪些

1、餐廳裝修設計的色彩配搭。餐廳一般的色彩配搭都是隨著客廳的,因為目前國內多數的建築設計,餐廳和客廳都是相通的,這主要是從空間感的角度來考量的。對於餐廳單置的構造,色彩的使用上,宜採用暖色系,因為在色彩心理學上來講,暖色有利於促進食慾,這也就是為什麼很多餐廳採用黃、紅系統的原因。2、餐廳裝修設計的風格。餐廳的風格是由餐具決定的。所以在裝修前期,就應對餐桌餐椅的風格定奪好。其中最容易沖突的是色彩、天花造型和牆面裝飾品。一般來說,它們的風格對應是這樣的:1)玻璃餐桌對應現代風格、簡約風格。2)深色木餐桌對應中式風格、簡約風格。3)淺色木餐桌對應自然風格、北歐風格。4)金屬雕花餐桌對應傳統歐式(西歐)。5)簡煉金屬餐桌對應現代風格、簡約風格、金屬主義風格。3、餐廳裝修設計之餐具的選擇。餐具的選擇需要注意與空間大小的配合。小空間配大餐桌,或者大空間配小餐桌都是不合適。由於購買的實際問題,購買者很難把東西拿到現場進行比較。所以,先測量好所喜好的餐桌尺寸後,拿到現場做一個全比例的比較,這樣會比較合適,避免過大過小造成的不便。4、餐廳裝修設計之餐桌布的選擇。餐桌布宜應以布料為主,目前市面上也有多種選擇。如你使用塑料餐布的,在放置熱物時,應放置必要的厚墊,特別是玻璃桌,有可能引起不必要的受熱開裂。5、餐廳裝修設計之餐桌與桌椅的配合。餐桌與桌椅一般是配套的,但兩者你是分開選購,需要注意保持一定的人體工程學距離(椅面到桌面的距離以30cm左右為宜),過高或過低都會影響正常食用姿勢,引起胃部不適

⑤ 中餐廳的設計元素是什麼

中餐廳是供應中餐的場所。

根據菜系的不同,中餐廳可分為魯、川、蘇、內粵、浙、閩、湘、容徽八大菜系及各地方菜系餐館,有的餐館還推出了各種創意菜或創新菜系,經營中餐成了餐飲店的主流方向。

中餐廳的設計元素主要取材於中國古代建築、傢具和園林設計,如運用藻井、斗拱、掛落、書畫、傳統紋樣和明清傢具等,此外我國古典園林所創造的「雖由人作,宛自天開」的境界也被運用到中餐廳室內設計中。

⑥ 中餐廳的設計要注意哪些細節

餐廳的布置包括餐廳的出入口、餐廳的空間、坐席空間、光線、色調、空氣調節、音響專、餐桌椅標屬准以及餐廳中顧客與員工流動線設計等內容。首先中餐廳環境應創造優美、典雅、整齊、協調的藝術效果,以便給客人留下一個良好的第一印象,增加餐廳的形象吸引力,達到既增進客人食,又滿足其精神需要的目的,從而提高飯店經濟效益。

⑦ 中餐廳設計說明

1.定位
裝潢設計的要點是
每個細節都以盈利為導向
為盈利服務

一個手指點出去
和五指握專成拳頭打出去的效果是不屬一樣的

定位源於整個項目的定位
對於經營者而言
就是賣什麼給誰

賣什麼就是產品
賣給誰就是目標客戶

2.預算
需要綜合的是產品結構和價格結構
產品結構和價格結構的內容涉及很多
之後會有其他的章節具體敘述

比較合理的應當在3年內能夠從利潤里分攤掉首期的裝潢
這部分體現在財務報表損益表中
而對於初次創業涉足餐飲的新手而言
更重要的是規避風險

退一萬步講
萬一經營不善
設備可以搬走賣掉
裝潢是搬不走的(特有毅力挖出每片瓷磚的雷人除外)
所以 對於新手仍然建議不要投資太大
要充分考慮風險承擔能力
裝潢定位以低成本切入比較合適

3.合理
這里的合理除了費用的合理
還有很重要的就是布局的合理

布局的合理是指充分考慮動線
*動線指運動的路線
比如走動路線操作路線

既要考慮顧客的動線
又要考慮員工的動線

4.亮點
如果沒有亮點
這家餐廳的裝潢最多也就是過得去
亮點的作用是為了讓低成本的裝潢
讓人看起來沒有廉價的感覺
有感性的喜愛

-門頭的logo
-整體的VI
-一幅貼合的畫
-廁所
-一盆別致的植物
-一個陳列架
-……

⑧ 中餐館裝修如何設計中餐館裝修效果圖片

每條街都有中餐館。 這是一種非常普通的餐廳。 它的設計風格將更具中式風格,但其他風格也可用於經營中餐館。 所以今天,讓我們來了解一下中學。 如何設計餐廳裝飾,看看中餐廳裝修效果圖,希望你喜歡。

如何設計中餐廳裝飾

一,空間分區

中餐廳可以將用餐空間分為兩個空間,其中一些分為房間,另一部分分為零空間。 這個地方是私人房間,人均消費會更高,私人房間一般是封閉的空間,因為大部分私人房間都是封閉的或被圍牆包圍,然後被空間包圍,這樣的空間是視覺的, 聽覺和味道等與周圍的空間環境分離,以確保用餐環境的隱私,因為在私人房間消費的客人想要有一個良好的用餐環境,所以裝修的等級應該略高 ; 如果空間為零,則通常被驗收。 它不會超過8人,而且位置通常設在大堂,這是一個完全開放的空間展示。

二,房間設計

中餐館應該設置一些私人房間,但要遵循以下標准條件:1。首先,包的門是設計的,不要親,試試 盡量錯開,因為兩個房間同時,如果你打開門,就特別容易尷尬。 應該避免這種情況。 另一方面,還有一個很好的風水意義,因為在那些吃飯的人中,有些人還是欣賞風水; 2.不要讓表格積極。 面對私人房間的門,這可以有效地避免行人路過,直接看到裡面吃的景象; 3.對於一些大型或特殊的高端中餐廳,您可以進入餐廳的玄關和私人房間的玄關是分開的,以便客人可以提供一流的用餐環境。

⑨ 中式餐廳是怎樣設計的

1.形或圓形餐桌,而且不會一味的追求大,至於高度方面,餐桌高度一般在70—75厘米之間,而應該根據餐廳空間的實際情況來選擇。

2.中式餐廳的餐椅和別的裝修風格很不相同,除了以功能性和對餐桌的匹配外,對造型也有一定的要求,以契合中國傳統文化,還有是色彩方面,一般是以餐桌為主題;餐椅一般高度在45厘米左右,且坐著的時候應該使人略微靠後。

3.中式餐廳一般對燈具的選擇偏淡一些,主要是要與餐廳的整體裝飾風格一致,達到餐廳所需要的明亮、柔和、自然的要求,當然在選擇燈時最好選擇下罩式和組合型的。

4.中式餐廳的色彩應該以溫暖、淡雅、舒適的淡黃為主,以此來營造潔凈、淡雅的氣質,增強人們就餐時的舒適感,增加食慾,同時,一般中式餐廳還會在周圍增加一些綠色植物。

⑩ 中餐廳設計要素有哪些

在我國,中式餐廳是賓館飯店和老字型大小特色飯店的主要餐飲場所,使用頻率較高。中式餐廳是以品嘗中國菜看,領略中華文化和民俗為目的,故在環境的整體風格上應追求中華文化的精髓。與此同時,中國東西南北幅員遼闊,民族眾多,地域和民俗的差異很大。因此,中式餐廳的裝飾風格、室內特色,以及傢具與餐具,燈飾與工藝品,甚至服務工員的服裝等都應圍繞"文化"與"俗"展開設計創意與構思。簡約的中式風格餐廳,現代與古典相結合,粗糙與精細結合。入口大門的古銅圓球鑲嵌在鋼化玻璃上,不規則造型收銀台酒櫃與弧形牆面融為一體活動隔牆把包間與大廳獨立或敞開均可。常見結構有中國傳統的飛檐、斗拱,適於經營任何中式正餐的餐館。建築材料一般使用普通的建築瓦,高檔的酒樓使用琉璃瓦。

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