貓山王musangking侵權
1. 貓山王榴槤musangking為什麼這么火
這個就不知道了
不好意思啊。
希望可以幫到您,望採納!
2. 我想問一下咱們家就是這個榴槤是什麼品種的榴槤
榴槤主要產區是東南亞的泰國和馬來西亞,其中國內能吃到的榴槤以泰國榴槤為主。
泰國:
D159金枕頭:肉多,甜味高,水分多,多吃容易膩,果肉呈淡黃色,經常其中有一瓣比較大,稱為「主肉」,因為氣味不太濃,很適合初嘗者。一般水果店都有賣(也只有這個可以賣),是最常見的榴槤品種,一般是七八成熟從樹上採摘下來,運輸到國內銷售。所以,經常在水果店裡買到「永遠都放熟不了」的榴槤(因為人家被摘下來的時候,生熟已經被決定了,就是生的!)。
D123(Gibbon) Cha Nee (Ape like) 因為先生沒吃過,做不了介紹。
D158長柄榴槤 Kan Yao (Long stalk) 先生也沒吃過,做不了介紹,據說是泰國唯一可以媲美馬來西亞的榴槤品種,當然,價格不是一般的貴。
馬來西亞:
D24蘇丹王榴槤,是比較大眾的馬來西亞榴槤,榴槤味道濃郁,質地比較干,甜味適中,不容易膩口,但是核比較大,價格較為親民;蘇丹王的核大的能嚇死人,有些能占果肉一半的重量,所以,買D24最好直接買純果肉。
D101紅肉榴槤,榴槤肉個頭小,是馬來西亞主流的榴槤品種,甜度高,核小肉厚,呈金黃色,略偏紅。D101偏向於紅肉型的榴槤,口味與D24,D197有明顯不同,有草葯的味道。純紅肉的榴槤,草葯味更重,甚至會有類似汽油的味道,反正紅肉榴槤先生接受不了。
D197貓山王榴槤,是馬來西亞頂級的榴槤品種,有榴槤之王的美譽,回味甘甜,榴槤味最濃,有奶油味,呈姜黃色,果肉擁有凝脂似的質感,層次豐富,嫩滑細致,外形,色澤,肉質近乎完美。純甜味的貓山王不算極品,甜中帶苦才是。貓山王產量很小,在馬來西亞是屬於超珍貴的品種,被限制出口,是國內吃到的品質最高的榴槤。先生第一次吃貓山王時,「驚為天物」,很長一段時間里,都不願意再吃金枕頭。
D175紅蝦典型紅肉榴槤,先生還沒吃過。
金鳳 據說口味比D24重,也有人稱它為超越貓山王的唯一存在。
泰國榴槤與馬來西亞榴槤有哪些區別:
①馬來西亞榴槤在國內市場,都是冷凍果肉,如果有整個馬來西亞的榴槤售賣,那就不是正規渠道引入的,
②馬來西亞榴槤和泰國榴槤在外表上,有著明顯的區別。馬來西亞榴槤殼發青,個頭小,刺短;泰國榴槤殼發黃,個頭較大,刺大。
③馬來西亞的頂級品種都是等其自然熟透後自己掉下來的。而且,為了保持其最佳的生長環境,一般都種在斜地上,因為水分會順著斜地而下,不會積累在榴槤樹根部,這樣子長出來的榴槤果實才飽滿,而且肉身乾爽清甜(表現為:放久之後不容易像金枕頭那樣出水)。
貓山王Mao Shan Wang
別名:MusangKing、Raja Kunyit、Butter rian、Cat Mountain King、Rajah Kunyit
貓山王是現在最受歡迎的榴槤,沒有之一。這是唯一一種甜味和苦味兼具,但是甜味稍濃的榴槤,口感綿柔略粘。果肉柔滑,果核很小,甚至有時候能找到無果核的。
果肉顏色:金黃
價格:因為太受歡迎了每年價格都在漲,一般十幾新幣/KG起(這里說的都是帶殼稱然後現開給你吃的那種)
產地:Kelantan,Pahang and Johor
紅蝦 Red Prawn D175
別名:Hong Xia、Ang Hay、Ang Heh、Udang Merah
紅蝦眾所周知是僅次於貓山王的榴槤,在馬來西亞廣泛受人追捧。這個榴槤果肉的顏色是橙紅的,也因此而命名,有著苦甜的味道。
果肉顏色:黃色至橙紅
價格:$8/KG起
產地:Johor,Segamat
葫蘆 D163 Hor Lor
這個種類是由它看似葫蘆型的外表命名的(可是我沒覺得它像葫蘆= =# 就是圓圓的形狀),果肉的特點在於厚實而口感綿密。果核也是非常小,但是味道略微偏苦。關於葫蘆有個挺意思的事情:40歲以上的樹結下的葫蘆榴槤有一種類似於巧克力的味道。
果肉顏色:淡黃
價格:$5/KG起
D24
別名:Sultan
D24曾經是最受歡迎的榴槤品種,不過現在已經被貓山王取代了。也是最普遍的品種,榴槤的香味是所有榴槤之中最濃的,味道在各方面都是中規中矩,產量多,很受歡迎。果肉厚實,口感綿密略干,入口時味道先苦後甜。近幾年因為D24的需求減少,價格下降了很多。
果肉顏色:淡黃
價格:$5/KG起
產地:Johor, Pahang,Cameron Highlands
D101 - Durian Mas
D101的味道較淡,但勝在香滑甜,較易讓人接受。原產自柔佛,收到喜歡溫和味道的顧客所青睞,而且口感如奶油一般,被人稱為「柔佛的特殊奶油味」。
果肉顏色:橙黃
價格:$4/KG起
產地:Pahang, Johor
鄉村榴槤 Durian Kampung
這是市場上最常見的榴槤品種,這種榴槤不是大型養殖的而是鄉村裡隨處可見。果肉味道從偏苦到苦甜都有,但是普遍口感比較干。而且榴槤的個頭比大型養殖的榴槤小很多。不過他其實是銷量最高的榴槤,因為價格非常低廉。
果肉顏色:黃
價格:$2/KG起
金鳳 GOLDEN PHOENIX
這個榴槤的特點在於口感很濕潤,小果核。金鳳這個名字是由最開始注冊這個品種的人起的。
果肉顏色:黃白
價格:$2/KG起
產地:Pahang,、Johor、East Malacca
XO
這個榴槤其實是D24榴槤的一個亞種,新加坡很常見,有著薄薄的棕色的外殼,口感濕潤。味道有點苦,就像是法國白蘭地,因此而命名。
顏色: 淡黃發灰
價格: $8/KG起
產地: Johor, Genting, Cameron Highlands
3. musang.w和musang.king這兩個店是什麼情況賣的榴槤有區別嗎
我在南京呆了很久,對他們也算有研究。貓山王榴槤甜品最早創始是2013年底,專w和k他們最早是一家的屬兩個創始股東,由於早期發展經營理念上有所分歧,分成了兩個品牌,一個老闆做w,一個老闆做king。他們是出同門,技術配方其實是一樣的。w的戰略是迅速擴張市場,面向全國加盟招商,整合資源,迅速成為領導品牌,門檻比較親民,現在全國有將近100家連鎖店。而king的想法則是每一家店都有較高的門檻,單店20萬的加盟費讓人望而止步,讓人覺得高大上的神秘感,目前全國有23家店。個人感覺每個品牌都有自己的優勢和消費群,如果想做榴槤甜品,我建議加盟w,畢竟人家全國分店多,而且加盟條件適中。這兩家是目前國內最正宗最大的兩個榴槤甜品牌子,祝加盟者好運
4. 貓山王是什麼東西
這是一種榴槤的名稱,馬來西亞人將熟透後自己從樹上掉到地下,但沒有裂開的完整榴槤,送到一隻困在籠里的貓山面前,由它聞香鑒別優劣,如果貓 山聞完後興奮不已,這榴槤就是極品的「貓山王」。
5. 榴槤的種類和名稱。
(1)金枕頭,(蒙通),是很受歡迎的一種,肉多且甜,果肉呈金黃色,經常其中有一瓣比較大,稱為「主肉」,因為氣味不太濃,很適合初嘗者「入門」吃這種又臭又香的水果。金枕頭一年四季都可吃到,可是隨季節價格不一,旺季時價格最便宜,也是最好吃的時候。
(2)青尼,以其中葉子小個頭小,肉多,核小的較受歡迎,價格上比頭要便宜,果肉以深黃色為佳。
(3)長柄:因為此種榴槤的果柄比其他品種要長而得名,此品種柄長且圓,整顆榴槤也以圓形為主,果肉、果核也呈圓狀,皮青綠色,刺多而密,果核大,果肉少但細膩而味濃。
(4)谷夜套:肉特別細膩,其甜如蜜,核尖小為「食家」所歡迎,為價最高的一種榴槤。泰國榴槤的產地廣闊,從中部暖武里府至動部羅勇府,巴真武里府的榴槤曾獲得冠軍。泰國南部榴槤較中部和東部的遜色,核大肉小,但因成熟較遲,在其它榴槤盛季過後,便以「物稀為貴」。
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榴槤食用的注意事項
1、咽干、舌燥、喉痛等熱病體質和陰虛體質者慎食。
2、糖尿病、心臟病和高膽固醇血症患者不應食用。
3、榴槤不可與酒一起食用:因為酒與榴槤皆屬熱燥之物,如糖尿病患者兩者同吃,會導致血管阻塞,嚴重的會有爆血管、中風情況出現,不宜食用。
4、熱氣體質、喉痛咳嗽、患感冒、陰虛體質、氣管敏感者吃榴槤會令病情惡化,對身體無益,不宜食用。
5、中醫認為:榴槤性質溫熱,若吃得太多,會令燥火上升,及出現濕毒的症狀。想緩解不適,就要飲海帶綠豆湯或夏枯草湯。
6、榴槤含有的熱量及糖分較高,因此肥胖人士宜少食。
7、榴槤含有較高鉀質,故腎病及心臟病人,宜少食。
8、榴槤一次不宜多吃,若聞到已熟的榴槤帶有酒精味,則表示已變質不能吃。
9、老年人應特別注意,榴槤果汁黏稠,易阻塞咽喉、氣管而引起窒息,故老人須少吃、慢吃。
6. 南京有兩個貓山王,分別是musang kunyit 和musang king,它們是一家嗎哪家
musang king,淮安也要開了。在淮海新天地看到正在裝修
7. 榴槤有多少品種啊金枕頭、甲倫、青尼。。貓山王又屬於什麼榴槤
榴槤有二百個品種,目前普遍種植的有六十至八十種。
金枕頭,是目前最受歡專迎的一種。屬貓山王榴槤是馬來西亞榴槤的一種,馬來西亞人將熟透後自己從樹上掉到地下,但沒有裂開的完整榴槤,送到一隻困在籠里的 " 貓山」面前,由它聞香鑒別優劣,如果 " 貓山 " 聞完後興奮不已,這榴槤就是極品的 " 貓山王 "。
(7)貓山王musangking侵權擴展閱讀:
貓山王榴槤個體較小,通常在2.5kg左右。果皮多為綠色。在果實底部會有一個明顯的「五角星」標記,這是貓山王榴槤所獨有的,當然有的極品貓山王可能呈現出「六角星」或者沒有這個圖形。
貓山王榴槤果肉,色澤金黃而明亮。口感細膩、纖維少、微苦,味覺層次過度自然。
貓山王榴槤果核相對較小,通常為成人拇指大小。對於果核有一個非常貼切的形容,叫做「吮指"。
8. 馬來西亞貓山王榴槤英語名稱
馬來西亞<貓山王>榴槤 [ 1993年注冊編號: D 197 ] :
<貓山王> MUSANG KING ; (英語) "CAT MOUNTAIN KING"; "RAJA KUNYIT" (也稱"姜王").
musang=(馬來語) "山貓"(黃鼠狼專). [黃鼠狼最愛偷吃的屬榴槤種類=所以稱"貓山王"!]
king =(英語) "王"
9. 全球榴槤品種排名是怎樣的哪個品種最受歡迎
全球榴槤品種排名:1、貓山王,2、蘇丹王D24,3、金鳳,4、XO,5、紅蝦,6、紅肉,7、葫蘆,8、甘榜。
最受歡迎的品種:貓山王D197,蘇丹王,金鳳。
1、貓山王D197
金鳳是個頭最小的榴槤之一,甚至只有芒果大小。圓圓的,果肉偏白色,口感較濕潤多汁,果核也比較小,吃起來比較苦,味道醇厚。從外觀看,金鳳的刺比較尖,並且完全覆蓋住底部。
雖然金鳳個頭小,但它的品質是絕對可以和貓山王抗衡的!