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桑果醬商標

發布時間: 2021-03-11 15:25:01

1. 桑子果醬怎麼做好吃又簡單,做法圖解分享

食材
主料
桑葚子
230克

輔料
細沙糖
150克

步驟

1.桑子用清水加鹽泡洗干凈

2.剪去桑子枝

3.剪好後滴干水份

4.加入細沙糖腌

5.攪拌好用保鮮膜封好放進冰箱里腌一晚

6.腌好的桑子會出很多的桑汁

7.倒入鍋里大火煮

8.煮的過程中要不停的攪拌和壓碎桑子

9.煮到冒的泡不大汁變濃

10.擠入新鮮的檸檬汁

11.關火後攪拌好

12.裝瓶

13.裝瓶後涼了蓋上蓋子放冰箱了保存
小貼士
1.加入檸檬汁後就可以關火攪拌了,不然會煮到汁太干
2.如果其他甜度比較高的水果就可以少量點細沙糖

2. 桑子果醬的做法,桑子果醬怎麼做好吃,桑子果醬的家常

材料

主料:桑葚子230g;
輔料:細沙糖150g

桑子果醬

  • 1

    桑子用清水加鹽泡洗干凈

  • 13

    裝瓶後涼了蓋上蓋子放冰箱了保存

  • 小貼士

    1.加入檸檬汁後就可以關火攪拌了,不然會煮到汁太干
    2.如果其他甜度比較高的水果就可以少量點細沙糖

3. 桑甚果的功效與作用

《本草綱目》等多種醫葯典籍中對桑椹的葯用價值和用法有詳盡的闡述,桑椹性味甘寒,具有補肝益腎、生津潤燥、烏發明目等功效。桑果古來就是百姓常採用的一種利尿,保健,消暑的鮮果,在本草綱目中有記載其特殊功效。

4. 桑爾能做果醬

您好,個人覺得桑而可以做果醬的,把桑而在鹽水中浸泡15分鍾,用流水沖干凈,摘掉硬幫,放入冰糖,用火煮開,煮到粘稠,放入瓶中,果醬就可以做好了

5. 桑葚干做果醬的方法

自製桑葚醬】

【食材】:新鮮桑葚500克,白砂糖200克,檸檬半個。

【做法】:

1,剛買回來的桑葚非常新鮮,我們挑選桑葚的時候,應該選紫黑色的,這樣的桑葚是完全成熟的,而且口感很甜。如果桑葚表面起皺,說明桑葚不新鮮了,不建議購買。

2,開始清洗桑葚,在這里教大家一個清洗桑葚的小竅門,洗桑葚的時候在水裡加入少許鹽和澱粉,浸泡5分鍾,然後去掉桑葚蒂,用清水沖洗兩遍,這樣桑葚就能徹底清洗干凈了。

3,將洗好的桑葚瀝干水後放入麵包機里,也可以將桑葚用料理機打碎後再放入麵包機里,我省略了這一步,因為桑葚煮熟後很容易搗碎。熬果醬之前可以先加白砂糖腌制一下桑葚,我直接跳過了這一步。

4,在麵包機里加入適量的白砂糖,桑葚和白砂糖的比例為2:1。

5,啟動麵包機的果醬功能,開始炒制桑葚醬,1個程序結束後,桑葚醬的水分還比較多,繼續用果醬功能熬制。

6,熬至水分變少以後,加入檸檬汁繼續熬煮,直到汁液濃稠後關閉電源。

7,這是熬好的桑葚醬,濃稠度正好,不要太濃稠了,否則冷卻後會變得更加濃稠。

8,將熬好的桑葚醬裝入用開水燙過的玻璃瓶里,把瓶子倒扣著放涼,然後放入冰箱保存,吃的時候用干凈的勺子舀出來即可。

9,熬好的桑葚醬酸酸甜甜,搭配酸奶、吐司風味更好哦!

6. 請問我在美國回到中國我可以帶桑果醬回國嗎

應該沒問題的

7. 桑果醬冷凍時間長了但味道沒變還能吃嗎

可以 它冷凍時間長 也就是延緩了他的保質期 延緩了保值期是可以食用的

8. 桑堪果醬做法怎樣做好吃

桑堪果醬做法

材料
3斤桑椹,檸檬汁,麥芽糖,白糖
做法
1、桑椹用淡鹽水泡半小時左右,倒掉水後再用清水反復清洗兩遍,撈起瀝干水份備用。
2、用一不銹鋼鍋裝入桑椹,再均勻的撒上白糖腌5小時左右。
3、再加半碗清水,沸騰後轉小火,保持沸騰狀就可再加入一個檸檬的汁和適量麥芽糖慢煮。注意要隨時攪拌以免粘鍋底,煮至汁濃稠即可。
4、最後裝入高溫消毒後的玻璃瓶內密封,放涼後入冰箱冷藏保存。
小訣竅
可拌入酸奶做成桑椹酸奶,也可加在蛋糕里烤制桑椹果蛋糕。

材料
桑椹900公克,冷水300㏄,檸檬酸納3公克,果凍粉15公克,海藻糖a17公克,海藻糖b100公克,麥芽糖200公克,檸檬酸3公克
做法
1.將桑椹洗凈,去除粗梗備用。
2.將檸檬酸納加入冷水中攪拌至溶解;果凍粉與海藻糖a拌勻備用。
3.把作法2的材料倒入鍋中,以中小火煮至果凍粉完全溶解。
4.將海藻糖b與麥芽糖加入作法3的鍋中攪拌至溶解,即轉小火煮至糖度68、溫度103℃時,加入作法1中450公克的桑椹繼續以小火煮至糖度68、溫度103℃。
5.在作法4的過程中,將剩餘的桑椹放入果汁機中打成泥,待糖度溫度到達後,將桑椹泥、檸檬酸加入拌勻,當溫度升至60~65℃即關火。
6.趁熱裝入玻璃瓶內,上緊瓶蓋立即倒扣,待涼即完成。

9. 桑果醬怎麼做

桑葚好吃難存放?教你做成桑葚果醬,清香味美口感好,放著慢慢吃
桑葚、草莓等都是春天的應季水果,當季的水果價格實惠、價值豐富且口感美味,而且這兩種水果都是深受大眾喜歡的,所以家家戶戶會采購不少,但我們也可以發現桑葚和草莓的保存時間特別短,不能放的時間長,否則就壞了,其實對於這些口感美味但是卻不易於存放的水果,我們完全可以將其做成果醬,這樣便能延長了保存的時間,這次要分享給大家的便是桑葚果醬的做法,按照食譜中的方法認真去做,便會特別清香味美,做好的果醬延長了保存的時間,放著慢慢吃,下面我便將做法詳細分享給大家。

桑葚果醬的做法:
備用食材:桑葚1300克,黃冰糖600克,檸檬1個;

製作過程:第一步,桑葚准備出適量,將其挑揀一下,選用比較完整的,然後處理好的桑葚放入淡鹽水中浸泡一會,然後小心去掉桑葚的根蒂,將其表面的水分控干;

第二步,然後將桑葚放入一個干凈的容器中,加入黃冰糖,覆蓋保鮮膜腌制一會,差不多2個小時,將其全部導入在不粘鍋中,保證鍋中無水無油;

第三步,開始加熱熬煮,全程小火慢慢熬煮,並且在過程中需要用鍋鏟不斷按壓,待桑葚果慢慢被炒至融化,變得比較粘稠的時候,取一個檸檬;

第四步,將檸檬汁擠入在其中,繼續熬煮一會,待桑葚果醬用鍋鏟提起滴落下來還是比較有型的時候,就說明果醬熬煮好了,准備出事先消毒好的瓶子;

第五步,將果醬趁熱裝入在瓶子中,封住蓋子,倒扣放置,待將其徹底晾涼後,放入冰箱保存即可;

小編總結:桑葚是春天的應季水果,每到這個時候我便時常會買,家裡的小朋友也特別喜歡吃,尤其發黑發紫的桑葚口感更加甜,而對於吃不完的桑葚我便會將其做成果醬,早餐家人本就比較喜歡吃麵包,而我做好的桑葚果醬用來搭配麵包,更能提升口感,打開家人的胃口,讓家人早餐便能吃的特別香,其實桑葚果醬的做法相對來說比較簡單,大家將其中的技巧掌握好,果醬不僅是清香味美,而且還能延長保存的時間,放著慢慢吃,不用擔心會壞掉,趁著應季的時候多買點,做成果醬怎麼吃都好吃。

烹飪小技巧:
1、桑葚果事先放入淡鹽水中浸泡一會,可以幫助去除其中的雜質,使得桑葚更加干凈衛生,要想果醬存放時間長,其中加入的糖便不要少,用冰糖或者是白砂糖都可以;

2、桑葚和冰糖放入一起後,腌制的時間差不多2個小時就可以了,這個過程中可以將冰糖有些許的融化,與桑葚果可以充分融合在一起,做的果醬口感也會特別的豐富;

3、熬煮果醬的時候最好用不粘鍋,並且全程小火慢慢炒,防止粘鍋,做好的果醬趁熱裝入瓶子中並且倒扣放置,熱氣會膨脹起來,使得瓶子的口封緊。

做桑葚果醬,掌握好技巧,細膩口感好還易於存放,如果你認為這個做法還不錯,歡迎收藏起來學著做,或者是將其分享給更多的人學習!

10. 果醬是多麼好的營養品你對後面故事的預測

這個如果果醬比較好吃的話,確實是一個比較好的營養品,而且你可以放心的進行多吃一點。

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