品牌麵店
Ⅰ 杭州十大面館品牌推薦
[摘要] 據餐飲業專家分析,如今做餐飲仍是最賺錢的項目之一,而面館成為了最受歡迎的餐飲項目。在當前競爭如此激烈的情況下,開面館選什麼品牌好呢?下面小編來為你介紹杭州有名的面館品牌有哪些。 據餐飲業專家分析,如今做餐飲仍是最賺錢的項目之一,而面館成為了最受歡迎的餐飲項目。在當前競爭如此激烈的情況下,開面館選什麼品牌好呢?下面小編來為你介紹杭州有名的面館品牌有哪些。 1、德勝小區里的無名面館:常有人連澆頭都單點一份 招牌面:豬肝面 浙工大後門對面小區里的這家麵店,僅僅佔用了社區活動中心一個小小的房間,每天,室外總是站著很多等著吃面的顧客,周圍的上班族、學校里的學生、社區的居民,當然,還有聽聞了它的名氣特意趕來的人。這樣的排隊,一直要延續到下午2點才會告一段落。 麵店很小,室內只夠放兩三張小桌子,剩下的就是散落在室外樹蔭下的桌子和凳子。麵店做得最好的就是各種各樣的「澆頭」,豬肝、牛腩還有小黃魚什麼的。她的豬肝面是店裡的招牌,醬過的豬肝炒得嫩極又入味,百吃不厭。澆頭也可以單點,所以常常有人點西紅柿筍干雞蛋面再外加一份牛腩加豬肝加小黃魚,這可謂是史上最豐盛的一碗面了,當然,味道也不是一般的好。 2、阿良面館:做的就是老杭州味道 招牌面:爆鱔面、兩面黃 阿良面館在高銀街的盡頭,門面是凹進去的,唯一顯眼的是店名上的一行字「老狀元館主廚掌勺」。看上去它就是一家普通的麵店,店不大,位置不顯眼,裝修也一般,但在江湖上的名聲卻很大。追捧它的食客中不僅有周邊一些飯店的掌櫃,據說,連杭州城裡一些著名餐廳的老闆也是這里的常客。 小店裡主打的是爆鱔面,還有阿良師傅拿手的正宗「兩面黃」,那是一種脆生生在油里煎過的面條,上面澆淋著肉絲、豆腐乾絲和京蔥。 蝦爆鱔面、爆鱔過橋、爆鱔半湯……凡此種種,再上盤幾塊錢的毛豆煎臭豆腐、主料是鴨肫和肚頭的老杭州「爆雙脆」、頗有名聲的「鹵蛋燒肉」,小小的麵店裡,到處都彌漫著一種老杭州的味道。
Ⅱ 有哪些吃面的品牌連鎖店
味千拉麵、阿利茄汁面、品勁道私房面、秦雲老太婆攤攤面、京城御面堂、康師傅私房牛肉麵、順溜削麵、馳記面家、邵順興、鑫王婆……。
Ⅲ 面館加盟店10大品牌
創業者必須要進行實地考察的,通過一定時間的對店鋪客流量的記錄和附近餐廳的競爭程度,來選擇一個好的餐飲加盟創業項目,老城街裡面有很多項目不錯。
Ⅳ 麵食加盟店有哪些品牌
水煮三山你可以了解一下
Ⅳ 杭州的十大面館有那些
杭州十大面館:第一:英英面館 英英面館是一家傳統的老字型大小面館,她家的面條清爽不油膩價格很實惠,特別推薦的是片兒川和大排面只需要12元一碗,老湯中鹵出的大塊大排放入面中讓人回味無窮。
第二:張春記老湯面 張春記老湯面是一家人氣很高的面館,來這里吃過的食客都說好吃,這裡面條種類齊全分量很足,價格雖然有一點貴但是味道真是好的無可挑剔是杭州十大面館之一很多人都喜歡去他家吃面。
第三:軍兒面館 這家店面在杭州有很高的知名度,杭州市民幾乎無人不知。以美味的湯面贏得無數客戶的青睞和好評。面用的是圓面味道鮮美面條勁道注重細節將美味帶到各位食客身邊。
第四:慧娟面館 慧娟面館是杭州知名的特色面館,有望江第一面的美譽這家的面條很有特色,味道鮮美價格實惠而且面條品種很多,是很多外地遊客和本地人經常去的一家面館,至今已經有30多年的時間在杭州有4家店面生意很好。
第五:老橋頭面館 老橋頭面館是一家老字型大小特色面館至今已經經營30年,積攢了很高的人氣去他家不得不吃的是大排面味道鮮美,是杭州十大面館之一受到很多食客的好評和贊譽。
第六:松木場面館 這家店面主打特色杭幫面,是一家老字型大小面館經過多年的發展在整個杭州有5家店面,每一碗面老闆堅持親力親為為每位食客帶來美味。推出了40幾種面條另外還會推出一些特價面,所有面條都是用老母雞和筒子骨高湯熬制而成的加入到面條裡面湯頭濃郁,鮮味十足。
第七:牛吃草 牛吃草這家店面很有趣,是一家味道很正宗的面館。用那種很細的龍須面然後加入牛骨頭熬出來的湯製作而成,味道鮮美,推薦大家吃的是三鮮面用料充足美味可口。
第八:奎元館 奎元館是一家生意很火爆的特色面館,來這里必吃的一碗面是蝦爆鱔面另外還有片兒川面也很美味,肉片很嫩然後加上雪菜非常美味,蝦爆鱔面是採用新鮮的鱔魚經過油爆後放入蝦仁非常鮮嫩好吃。
第九:吳山拌川 吳山拌川是一家特色美味的面館,去吃過的朋友都說不錯而且價錢也不是很貴15元一碗,面條勁道加了很多豬肝和腰花分量很足,簡直就是美味,是杭州十大面館之一很多年輕人喜歡去的一家店面。
第十:大排面 大排面是杭州當地一個人氣很高的特色面館,這里的大排面很出名面條勁道不油膩非常好吃。據說去晚了就沒有了因為下午2點就關門了一般都是老客戶這家面館還上過杭州電視台。
Ⅵ 如何開好麵店
加盟的話,我們需要考察品牌直營店數量和經營情況,可以反映出此項目的可行性。
好的項目一定是經過市場檢驗的項目,直營店就是檢驗項目可行性的最好方式。直營店的成功運作,可以檢驗項目的商業模式的正確性、產品適合現階段的消費潮流、店鋪運營可操作性強。直營店的發展情況也客觀顯示了品牌的核心競爭力。
好的項目直營店一定是標桿一樣的存在:服務到位、產品過硬、裝修有吸引力,選址優異、盈利能力超強,直營店如果不能做到以上幾點,總部又要從哪裡總結出成功經驗教給加盟商呢?
新手第一次開,做好以下幾個方面:
1、首先要有技術,要製作出受消費者歡迎的美食才有銷量,一家店才能生存,如果自己有手藝,那麼開店就不用請專業的大廚,如果沒有手藝,需要學習製作各種麵食的配方,想要店內的產品有特色還要不斷的研發新品,才能在口味上出眾,新手操作起來是比較困難的。
2、口味有保障了,還需要有經營店面的技巧和經驗,知道應該怎樣運營一家面館。需要做好市場考察、店鋪選址、成本把控、原材料采購、營銷計劃、人員管理等,經營店鋪的過程還是比較繁瑣的,新手想要經營好有一定難度。那麼新手想開一家成功的面館有哪些需要注意的點呢?
如何開好麵店?
3、做實體店生意都需要有人流量,開一家面館的選址是非常重要的,也決定了店鋪生意的好壞,其實好位置有很多,但是要結合自己的資金實力決定店鋪的市場定位,不同的位置各有利弊,開在繁華的商圈或美食街的競爭力大,但是客流量也非常大,只要把口味、服務做好,人氣是很高的,但是前期投入會比較大,小本投資者可以選擇在比較繁華的街邊以及小區周圍開一家小店,以美味的麵食,實惠的價格吸引消費者。
4、麵食也是一種快餐,出餐速度一定要快,招的人手必須要有經驗,想要在眾多餐飲品牌中立足需要有一定的特色,可以從產品上突出,推出特色產品,其他店難以復制,增強競爭力,現在很多面館都推出了特色麵食,牛肉麵、刀削麵、鋪蓋面、牛肉抄手等,並且要不定期推出新品穩固顧客。
希望我的回答可以幫到你!
Ⅶ 中國麵食店品牌有哪些
重慶小面,陝西刀削麵,新疆燴面
Ⅷ 面館十大品牌有哪些,哪個品牌更好呢
不想討論十大品牌有哪些這個話題了,畢竟參考的標准和維度不一樣,但你要清專楚,一個面館好的屬品牌是一個潛力股,值得發展,是一個大品牌,會有很多人做過 開過店,比如你搜久燜提督面館,就會看到各個地方很多店面的信息,當然也少不了網友的好評和投資者的贊許,這才是一個好品牌面館的真實展現。
Ⅸ 面館加盟店10大品牌有哪些
我知道有你說的老城街 小面
Ⅹ 面條加盟店品牌有哪些
你好,原本麵食作為北方人的一種主要飲食習慣,當人們的生活條件在不斷提高的今天,對於麵食有不同的製作方法,會給味蕾不一樣的體驗,因此無論是在男方還是在北方,麵食是受歡迎的一種美食!