烤榴槤商標

❶ 芝菓烤榴槤是不是用新鮮的榴槤做的

對呀，我當時去買的時候老闆都是現開的新鮮榴槤，而且是現烤的。

❷ 烤榴槤需要調至什麼火

溫火：.要烤榴槤，最好的器具是一口燒烤爐，添上一層木炭，點著火後的木炭，火苗躍動，不至於太小，可也不是猛火，用於烹烤榴槤最為合適。
2.適合烘烤的榴槤要選擇剛熟、但還沒有開口的榴槤。煙霧繚繞中，沒有開口的榴槤最能保留住榴槤初始的味道，而不至於被煙灰熏染。
3.挑好了榴槤，就在爐子上搭一層網，像烤肉串般，給榴槤鋪上合適的溫床，此時只需把整顆榴槤放在火爐上，不久後就能看到榴槤的變化了。
4.在溫度的持續發力下，榴槤帶刺的外皮會發出「滋滋」的響聲，這是榴槤皮失水的過程。不一會，皮里的水分烤幹了，榴槤上的刺也會被燒焦、再化作灰燼。這時，與火接觸的果皮會變成焦黑色，可別被這外像所欺騙，果皮里的榴槤肉才只是變熱了而已！
5.經過溫火慢烤，那沒有開口的榴槤會裂開口子，金燦燦的榴槤肉露了出來。此刻的空氣中，也彌漫著類似於甘蔗般清甜的氣息。
6.判斷榴槤是否「烤熟」，則要查看榴槤是否「果肉顏色變深、肉變醬」。和火苗接觸後，榴槤肉中的水分會慢慢烤乾，糖分凝結，並在榴槤肉的表面結痂成黑色的焦糖，果肉的顏色也比原來的顏色更深一些。而入火的果肉，會愈加柔軟，果皮和肉同時軟趴趴地貼在烤爐上，果肉呈果醬般的狀態，才算是烤熟。

❸ 覓烤榴槤到底哪個是正宗的

用料

榴槤肉 2瓣

烤榴槤的做法

• 烤箱打到200度，預熱五分鍾！

• 將榴槤肉放進耐熱容器專內，我用的的樂扣的玻璃屬保鮮盒，放入預熱好的烤箱，20分鍾左右，榴槤肉表面變得焦黃就可以啦！

  

小貼士

❹ 烤榴槤能吃嗎 烤榴槤味道怎麼樣

1.要烤榴槤，最好的器具是一口燒烤爐，添上一層木炭，點著火後的木炭，火苗內躍動，不至於太小，可也不容是猛火，用於烹烤榴槤最為合適。
2.適合烘烤的榴槤要選擇剛熟、但還沒有開口的榴槤。煙霧繚繞中，沒有開口的榴槤最能保留住榴槤初始的味道，而不至於被煙灰熏染。
3.挑好了榴槤，就在爐子上搭一層網，像烤肉串般，給榴槤鋪上合適的溫床，此時只需把整顆榴槤放在火爐上，不久後就能看到榴槤的變化了。
4.在溫度的持續發力下，榴槤帶刺的外皮會發出「滋滋」的響聲，這是榴槤皮失水的過程。不一會，皮里的水分烤幹了，榴槤上的刺也會被燒焦、再化作灰燼。這時，與火接觸的果皮會變成焦黑色，可別被這外像所欺騙，果皮里的榴槤肉才只是變熱了而已！
5.經過溫火慢烤，那沒有開口的榴槤會裂開口子，金燦燦的榴槤肉露了出來。此刻的空氣中，也彌漫著類似於甘蔗般清甜的氣息。
6.判斷榴槤是否「烤熟」，則要查看榴槤是否「果肉顏色變深、肉變醬」。和火苗接觸後，榴槤肉中的水分會慢慢烤乾，糖分凝結，並在榴槤肉的表面結痂成黑色的焦糖，果肉的顏色也比原來的顏色更深一些。而入火的果肉，會愈加柔軟，果皮和肉同時軟趴趴地貼在烤爐上，果肉呈果醬般的狀態，才算是烤熟。

❺ 榴槤怎麼烤

❻ 你們知道烤榴槤是什麼味道嗎

用料

榴槤 用量隨你喜歡

烤榴槤的做法

• 把整塊榴槤放在耐熱容器內（錫紙專盒、烤碗之類的），烤箱屬預熱10分鍾，200℃烤制15-20分鍾。

  

❼ 烤榴槤怎麼做

1.用錫紙包抄好榴槤，把烤箱208度預熱；襲

❽ 碳烤榴槤招牌怎麼做

用料
榴槤 隨意
木炭 適量
碳烤榴槤的做法
准備烤架和木炭
將榴槤整個放在烤架上面(或者掰成辦)
烤制時間隨意

❾ 烤榴槤溫度和時間的把握

烤榴槤的溫度、時間以及做法如下：

准備材料：榴槤1塊、椰蓉適量、黃內油1小塊、芝士容適量

製作步驟：

1、取出榴槤肉，千萬小心，容易扎手