品牌鐵觀音好
Ⅰ 什麼牌子鐵觀音最好
鐵觀音可以分為清香型鐵觀音，濃香型鐵觀音，陳香型鐵觀音。市場上大部分都之分清香型跟濃香型。清香型鐵觀音的話，分為正味、消青、拖酸，雖然還有消正、消青拖什麼的，但跟正味、消青也差不太多，所以主要的話還是這三大類。
形容清香型正味鐵觀音，我覺得可以用溫文儒雅這個詞，正味的香氣淡雅，風格含蓄多見，茶湯比較清甜，應該說你要是口味兒重會覺得有點淡，但韻味回甘是最好的，發酵度也是清香型中最足的，比較耐品鑒。（喜歡優雅的蘭花香推薦正味的）
清香型消青鐵觀音像是驍勇絕倫的猛將，個性張揚霸道，香氣比正味的明顯，滋味更鮮爽，也就是香氣高，味道比正味重，接地氣，容易被大家所接受度，但猛將嘛，所以不夠細膩，香氣雖高但不是很柔和，略帶青味。
拖酸鐵觀音，突出一個酸字，有酸香跟酸味，曾經受到一小部分人的推崇，可以說是鐵觀音界的非主流。拖酸好茶也很高檔，但好的不多，很容易就拖壞了，出現臭青味、悶青味、悶酸味等。發酵度低，刺激性大，青氣重，容易有反胃感，拖酸茶的低等品尤其如此。拖酸茶即便在低溫下保存，一段時間後品質也會有明顯的下降，香氣渾濁雜亂，異味明顯，茶湯粗澀，這也是拖酸工藝被摒棄的重要原因。說了那麼多，因為我並不弄拖酸茶，所以也沒法給大家上圖了，顏色很新鮮很綠就是了。
濃香型如果只按字面的意思，當然可以理解為香氣口感比較濃的意思，濃香=高香本無可厚非嘛。但只需要明白只要是符合清湯綠水（顏色綠）的鐵觀音都屬於清香型工藝。所以要分清自己是需要濃香型工藝還是高香鐵觀音是件很重要的事。
濃香型工藝的鐵觀音，按照正經的網路說法，濃香型鐵觀音是是傳統工藝炒制的茶葉經烘焙再加工而成產品。現在濃香型工藝的鐵觀音多指炭焙鐵觀音，也叫鐵觀音熟茶，濃香型的特點是干茶比較黑褐色，有經過焙水嘛，茶湯金黃，火香跟炒米香比較常見（想喝蘭花香的就不要買這種工藝了）。
還有傳統濃香型鐵觀音，很少人做，現在算是高端工藝，需要了解直接喝八馬的賽珍珠系列就行。
經過長時間醇化後的鐵觀音稱之為陳年鐵觀音，也叫老茶。陳年鐵觀音不是說隨隨便便弄款鐵觀音找個地方放好就行，那隻能變成鐵觀音陳茶。陳年鐵觀音首先底子要好，把茶葉用細火漫烘後方進密封性好的容器中，隔若干年後再取出復烘焙，茶葉經過一定時間的沉澱後，茶味更醇厚、韻味明顯。 整體而言鐵觀音沒有飲陳茶的廣泛傳統，鐵觀音茶以香（蘭花香）韻（觀音韻）為特點，而清香型鐵觀音以其輕發酵、清湯綠水的鮮香特點成為安溪鐵觀音的主流產品
Ⅱ 鐵觀音什麼品牌最好呢
很多的喝茶愛好者在選購鐵觀音的時候不了什麼牌子的鐵觀音好？在市面上有兩種形態的鐵觀音：
一種是毛茶
一種是精製茶
兩者差異在於毛茶帶梗，精選已去梗。鮮葉通過初制加工後的茶稱為毛茶。
由於受產地、品種、栽培技術措施、季節、初制條件、初制技術等因素的制約，毛茶相對而言較粗糙，無論是外部形態，還是內質風格上均比較復雜，不盡一致。
而對毛茶進行了篩分、揀剔、伴堆、烘焙等加工技術處理後，使其符合成品茶的規格要求，此類茶稱之為精製茶。有梗的茶滋味比較濃郁，去梗的茶比較鮮爽。
如：如何選購鐵觀音，具體參閱網路經驗http://jingyan..com/article/624e7459a31fe334e8ba5a07.html
Ⅲ 哪個品牌的鐵觀音比較好要如何選購
安溪鐵觀音集團、泉岩茗茶等品牌生產的鐵觀音都不錯。我個人比較喜歡安溪鐵觀音集團的。看鐵觀音好不好，主要是看原料、產地、製作工藝。安溪鐵觀音集團所生產的「鳳山」牌鐵觀音系列產品，均選用安溪產地優質鐵觀音原料，原料來源為內安溪的感德、祥華、西坪等鐵觀音最佳生產地。基地雲霧多，日光漫射，紫外線多，茶葉能積累較多的芳香物質，茶葉肥厚柔軟，持嫩性強，可以提供良好的制茶原料。所選原料系經傳統加工工藝製作，具有嫩度好、滋味濃郁甘鮮、香氣清高幽長的特點。在福建閩南一帶，大家都比較愛喝安溪鐵觀音集團生產的鳳山牌鐵觀音，推薦你去試試