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光華專利事務所怎麼樣

發布時間: 2021-01-30 09:42:04

Ⅰ 如何投訴上海漢之光華專利事務所

黑所吧?專利庫裡面查不到他們代理的信息哦。

Ⅱ 什麼是專利標引

專利文獻的標引方法
申請號/專利號: 200610024618
一種專利文獻的標引方法,包括以下步驟:提版供一相關技術權主題專利文獻資料庫;建立該技術主題的技術分類及其對應的關鍵字/詞;此處技術分類是根據一篇專利文獻通常應當包括的內容進行劃分;此外,還可對技術手段進行分類。如果確有必要還可以對技術手段的分類進一步分類;選擇部分或全部專利文獻進行標引,對每一篇專利文獻,建立其與關鍵字/詞和技術分類的對應關系;在此步驟中,根據標引的專利文獻,修正技術分類或者技術分類對應的關鍵字。上述標引過程可以只標引部分專利文獻,對於未標引部分,採用自動標引方法完成。本發明可以加快專利文獻的閱讀和標引速度,特別是在需要閱讀和標引的專利文獻數量巨大時,其有益效果非常明顯。
申請日: 2006年03月10日
公開日: 2006年08月16日
授權公告日:
申請人/專利權人: 上海漢光知識產權數據科技有限公司
申請人地址: 上海市長寧區國定路335號
發明設計人: 餘明偉;王志達
專利代理機構: 上海光華專利事務所
代理人: 鄭瑋
專利類型: 發明專利
分類號: G06F17/30

Ⅲ 為什麼百度網站這么火這么多人使用這個網站

你好!
因為網路的知識廣,幾乎每個提問都能搜索到,如果沒有也可在線提問,快速解答您所需要的問題。
以下是網路簡介。
公司簡介
網路,全球最大的中文搜索引擎、最大的中文網站。2000年1月創立於北京中關村。
1999年底,身在美國矽谷的李彥宏看到了中國互聯網及中文搜索引擎服務的巨大發展潛力,抱著技術改變世界的夢想,他毅然辭掉矽谷的高薪工作,攜搜索引擎專利技術,於2000年1月1日在中關村創建了網路公司。從最初的不足10人發展至今,員工人數超過18000人。如今的網路,已成為中國最受歡迎、影響力最大的中文網站。
網路擁有數千名研發工程師,這是中國乃至全球最為優秀的技術團隊,這支隊伍掌握著世界上最為先進的搜索引擎技術,使網路成為中國掌握世界尖端科學核心技術的中國高科技企業,也使中國成為美國、俄羅斯、和韓國之外,全球僅有的4個擁有搜索引擎核心技術的國家之一。
從創立之初,網路便將「讓人們最平等、便捷地獲取信息,找到所求」作為自己的使命,成立以來,公司秉承「以用戶為導向」的理念,不斷堅持技術創新,致力於為用戶提供「簡單,可依賴」的互聯網搜索產品及服務,其中包括:以網路搜索為主的功能性搜索,以貼吧為主的社區搜索,針對各區域、行業所需的垂直搜索,Mp3搜索,以及門戶頻道、IM等,全面覆蓋了中文網路世界所有的搜索需求,根據第三方權威數據,網路在中國的搜索份額超過80%。
在面對用戶的搜索產品不斷豐富的同時,網路還創新性地推出了基於搜索的營銷推廣服務,並成為最受企業青睞的互聯網營銷推廣平台。目前,中國已有數十萬家企業使用了網路的搜索推廣服務,不斷提升企業自身的品牌及運營效率。通過持續的商業模式創新,網路正進一步帶動整個互聯網行業和中小企業的經濟增長,推動社會經濟的發展和轉型。
為推動中國數百萬中小網站的發展,網路藉助超大流量的平台優勢,聯合所有優質的各類網站,建立了世界上最大的網路聯盟,使各類企業的搜索推廣、品牌營銷的價值、覆蓋面均大面積提升。與此同時,各網站也在聯盟大家庭的互助下,獲得最大的生存與發展機會。
作為國內的一家知名企業,網路也一直秉承「彌合信息鴻溝,共享知識社會」的責任理念,堅持履行企業公民的社會責任。成立來,網路利用自身優勢積極投身公益事業,先後投入巨大資源,為盲人、少兒、老年人群體打造專門的搜索產品,解決了特殊群體上網難問題,極大地彌補了社會信息鴻溝問題。此外,在加速推動中國信息化進程、凈化網路環境、搜索引擎教育及提升大學生就業率等方面,網路也一直走在行業領先的地位。2011年初,網路還特別成立了網路基金會,圍繞知識教育、環境保護、災難救助等領域,更加系統規范地管理和踐行公益事業。
2005年,網路在美國納斯達克上市,一舉打破首日漲幅最高等多項紀錄,並成為首家進入納斯達克成分股的中國公司。通過數年來的市場表現,網路優異的業績與值得依賴的回報,使之成為中國企業價值的代表,傲然屹立於全球資本市場。

2009年,網路推出全新的框計算技術概念,並基於此理念推出網路開放平台,幫助更多優秀的第三方開發者利用互聯網平台自主創新、自主創業,在大幅提升網民互聯網使用體驗的同時,帶動起圍繞用戶需求進行研發的產業創新熱潮,對中國互聯網產業的升級和發展產生巨大的拉動效應。
隨著中國互聯網從PC端向移動端轉型,網路也在積極圍繞核心戰略加大對移動和雲領域的投入和布局,不斷把PC領域的優勢向移動領域擴展。據CNNIC《2012中國網民搜索行為研究報告》數據顯示,網路搜索在手機用戶中的滲透率達到96.9%,用戶首選率已經達到88.5%。
在通過技術創新不斷滿足用戶的移動搜索需求的同時,網路也在繼續積極推動移動雲生態系統的建設和發展,與產業實現共贏。2012年9月,網路面向開發者全面開放包括雲存儲、大數據智能和雲計算在內的核心雲能力,為開發者量身定製從開發到運營的「七種武器」,為開發者提供更強大的技術運營支持與推廣變現保障,以幫助他們在移動雲時代獲得更好的收益和成長。
如今,網路已經成為中國最具價值的品牌之一,英國《金融時報》將網路列為「中國十大世界級品牌」,成為這個榜單中最年輕的一家公司,也是唯一一家互聯網公司。而「亞洲最受尊敬企業」、「全球最具創新力企業」、「中國互聯網力量之星」等一系列榮譽稱號的獲得,也無一不向外界展示著網路成立數年來的成就。
多年來,網路董事長兼CEO李彥宏,率領網路人所形成的「簡單可依賴」的核心文化,深深地植根於網路。這是一個充滿朝氣、求實坦誠的公司,以搜索改變生活,推動人類的文明與進步,促進中國經濟的發展為己任,正朝著更為遠大的目標而邁進。
管理團隊董事長兼首席執行官——李彥宏
李彥宏,網路公司創始人、董事長兼首席執行官,全面負責網路公司的戰略規劃和運營管理。
2000年1月,李彥宏從美國矽谷回到祖國創建了網路。經過十年的發展,李彥宏領導下的網路已經發展成為全球第二大獨立搜索引擎和最大的中文搜索引擎,在中國擁有超過8成的市場份額。2005年,網路在美國納斯達克成功上市,並成為首家進入納斯達克成分股的中國公司。
創立網路之前,李彥宏已經躋身全球最頂尖的搜索引擎工程師行列,其擁有的「超鏈分析」技術專利,是奠定整個現代搜索引擎發展趨勢和方向的基礎發明之一。目前網路擁有4000名全球頂尖的搜索引擎產品和技術工程師,並成為中國第一個擁有博士後工作站的互聯網公司。網路的成功,也使中國成為美國、俄羅斯、和韓國之外,全球僅有的4個擁有搜索引擎核心技術的國家之一。2009年網路技術創新大會上,李彥宏發布了面向未來的框計算技術理念,進一步完善了中國互聯網科學的理論體系,並將帶動整個IT產業的技術進步。在滿足國內中文搜索需求的同時,李彥宏還帶領網路積極推進國際化進程。
作為國內互聯網行業的先行者和領導者,李彥宏曾經獲得「CCTV中國經濟年度人物」、「改革開放30年30人」、「中國最具思想力企業家」等榮譽稱號,美國《商業周刊》和《財富》等雜志,也多次將李彥宏評為 「全球最佳商業領袖」 和「中國最具影響商界領袖」。李彥宏先生還分別獲選美國《時代》周刊以及《福布斯》評選的 2010 年「全球最具影響力人物」。
李彥宏1991年畢業於北京大學信息管理專業,隨後赴美國布法羅紐約州立大學攻讀計算機科學,並取得碩士學位。現兼任中國互聯網協會副理事長,武漢大學客座教授。
李彥宏個人大事記:
1996年,發明「超鏈分析」技術並獲美國專利;
1999年底,攜風險投資回國創建網路;
2001年,被評選為「中國十大創業新銳」;
2002年,2003年榮獲首屆、第二屆「IT十大風雲人物」稱號;
2005年,榮獲第十二屆「東盟青年獎」;並榮獲「CCTV2005中國經濟年度人物」;
2006年,當選美國《商業周刊》2006年全球「最佳商業領袖」;
2007年,當選艾瑞新經濟最佳人物獎;
2008年6月,擔任2008年北京奧運會火炬手;
2008年12月,當選中國經濟體制改革研究會評出的「中國改革開放30年經濟人物」;
2009年12月,獲評「2009第一財經·中國企業社會責任傑出人物獎」;
2010年4月,入選《時代》雜志2010年全球最具影響力100人物榜單;
2010年8月,獲「納斯達克全球傑出企業家」榮譽;
2010年10月,榮膺2010年度十大氣候公益企業家;
2010年11月,上榜福布斯2010全球最具影響力人物。
2010年11月,被美國《財富》雜志評為2010年度全球商業人士第6名,成為第一位進入該榜單前10名的中國人。
2012年3月8日,列2012福布斯全球億萬富豪榜第86位。
首席財務官——李昕晢
李昕晢,2008年3月加入網路,任網路公司首席財務官。李昕晢負責財務運營、人力資源、市場等多項工作。
李昕晢於1990年畢業於清華大學,1994年獲英屬哥倫比亞大學工商管理碩士學位,同年加入美國通用汽車公司,工作地區為美國、加拿大、新加坡、中國內地,先後任職財務經理,司庫,財務總監。2004年,擔任中國通用汽車的首席財務官,2005 年始,為通用汽車金融服務公司北美區財務總監。
2008年入圍《華爾街日報》「亞洲最受關注的十位女性」;2009年10月入選權威財經媒體英國《金融時報》評選的全球技術和媒體類最受關注的女性榜單;2010年上榜《福布斯》「亞洲最佳女強人」以及《金融時報》評選的「全球最有影響力女性」(THE ALTERNATIVE 50)。
《金融時報》指出,加盟網路以來,作為網路的首席財務官,李昕晢取得的成績已獲得廣泛的認可。一年多來,在李昕晢的帶領下,網路建立了完善的成本控制體系,促進了管理體系能力的提升,使網路業績按照預定計劃平穩增長。此外,李昕晢與廣大海外機構投資者一直保持著良好而有效的溝通,進一步增強了投資者對網路的信心,網路股價節節攀升。李昕晢利用其豐富的經驗為網路建立起更好的管理體制和規范,將進一步促進網路在全球范圍內影響力及競爭力的提升。
副總裁——向海龍
2005年2月加入網路,2007年4月任網路副總裁,現負責管理網路商業運營體系。2007年4月至2011年7月,向海龍曾負責網路搜索營銷推廣業務的直銷銷售管理。
向海龍於2000年畢業於上海華東師范大學計算機系,2001年創建上海企浪網路科技有限公司並擔任總經理。2005年2月,網路收購上海企浪網路科技有限公司,向海龍正式加入網路。加入網路後,向海龍帶領團隊完成了直銷業務模式的轉變,在直銷組織架構、業務流程、激勵制度、營銷方法等方面進行了優化和調整。他現在負責商業應用產品市場部、服務管理部、聯盟事業部等工作。
副總裁——王湛
王湛,2000年7月加入網路,2010年1月任網路副總裁,現負責管理網路銷售體系。2010年1月至2011年7月,王湛曾負責網路商業產品及無線等業務。
王湛於1999年畢業於北京大學。多年來,他負責推進公司商業模式的發展和創新,並在2009 年率隊完成搜索推廣專業版(鳳巢系統)的上線,是專業版的首席產品設計師。王湛為不斷完善公司的商業產品體系、搜索營銷服務體系及打造高水準的商業產品設計和管理團隊做出持續貢獻。他現在負責各直銷分公司、渠道部、大客戶銷售等工作。
技術副總裁——王勁
王勁,2010年4月加入網路,任網路技術副總裁。王勁負責網路商業產品技術研發、移動互聯網及技術基礎架構的相關工作。
王勁畢業於中國科技大學計算機系,後留學美國並在佛羅里達大學獲得了第二個計算機科學碩士學位。自1991年起,王勁在美國矽谷的多家公司擔任管理和技術職務,包括甲骨文、Informix和E-Loan等。2000年,王勁回到中國,歷任阿里巴巴資深技術總監、 EBay中國CTO, EBay中國研發中心總經理、及谷歌中國工程研究院副院長。
副總裁——王夢秋
王夢秋,2002年11月加盟網路,2011年1月晉升為副總裁。王夢秋負責搜索研發等相關工作。
王夢秋畢業於美國加州大學洛杉磯分校(UCLA)計算機系。受邀回國加盟網路後,長期從事搜索與網路技術開發及管理工作,根據公司的要求不斷進行技術創新與人才培養,為公司業績高速增長作出了突出貢獻。
副總裁——朱光
朱光,2008年12月加盟網路,2011年1月晉升為副總裁。朱光負責網路市場公關及公共事務等多項工作。
朱光畢業於西安交通大學,加入網路之前曾任聯想集團大中華區公關及整合推廣高級總監。加入網路以來,朱光在組織和整合市場公關品牌策略,制定網路公司內外部傳播策略,以及建立和提升網路公司品牌的知名度和美譽度方面做出了重要貢獻。
人力資源副總裁——劉輝
2011年4月加盟網路,任網路人力資源副總裁。劉輝負責網路人力資源建設和行政的相關工作。
劉輝畢業於天津大學,曾就讀於美國奧斯汀德克薩斯大學McCOMBS商學院和北京大學光華管理學院EMBA項目。劉輝長期在跨國企業從事人力資源管理和企業經營管理,並具有多年海外工作經驗。在加入網路之前,就職於摩托羅拉公司,十多年來一直擔任人力資源管理工作,最近的工作角色是摩托羅拉公司全球人力資源副總裁。
副總裁——梁志祥
梁志祥,2005年6月加盟網路,2011年6月晉升為副總裁。梁志祥負責網路法務部、在線管理部、政策研究部、知識產權和專利事務的工作。
梁志祥先後獲得北京大學法學院和澳大利亞新南威爾士大學法學院法律碩士學位,並應邀赴美出任耶魯大學法學院訪問學者。加入網路之前,就職於國務院法制辦公室、君合律師事務所,並曾在Davis Polk & Wardwell LLP紐約總部進行工作交流。梁志祥為公司在各種新業務、新模式的探索中提供了有力的政策法律支持和保障。在一系列法律案件和行業政策立法中有突出表現。梁志祥也曾直接參與網路2005年在美國納斯達克上市IPO進程,完成了網路歷年的收購兼並和國內外商務合作項目當中的政策和法律支持工作。
網路Fellow——孫雲豐
孫雲豐,2004年初加入網路,2012年2月正式成為網路歷史上首位Fellow。孫雲豐負責網路大多數重要產品方向的決策和設計工作。
孫雲豐畢業於大連理工大學。加入網路後在網頁搜索部門從事搜索產品設計分析以及團隊管理工作,歷任產品主管、產品經理和高級產品經理。後任首席產品設計師,專職產品工作。工作領域除了網頁搜索之外,也包括其他與搜索關聯的用戶產品,參與了網路大多數重要產品方向的決策和設計工作。
名稱及LOGO由來
「網路」這一公司名稱便來自宋詞「眾里尋他千網路」。 (網路公司會議室名為青玉案,即是這首詞的詞牌)。而「熊掌」圖標的想法來源於「獵人巡跡熊爪」的刺激,與李彥宏博士的「分析搜索技術」非常相似,從而構成網路的搜索概念,也最終成為了網路的圖標形象。 在這之後,由於在搜索引擎中,大都有動物形象來形象,如SOHU的狐,如GOOGLE的狗,而網路也便順理成章稱做了熊。網路熊也便成了網路公司的形象物

2011年04月26日,網路獲得「年度十大慈善企業」稱號。
2011年04月28日,網路旅遊正式上線。
2011年6月,網路音樂正式上線。
2011年08月16日,網路世界2011官網上線首頁圖片留懸念
2011年09月,李彥宏成為最具影響力的中國企業家。
2012年
2012-1-16 網路國際大廈深圳奠基
2012-03-23 網路舉辦開發者大會,正式發布網路雲戰略
2012-05 網路獲評全球最具價值百強品牌居亞洲科技首位
2012-05 網路獲評《環球企業家》評選的2011-2012年度「中國最佳表現公司」榜單「最佳利潤增長」第一名
2012-06-01 網路打造中國互聯網史上最大規模公益廣告「網路·免費午餐公益一小時」
2012-06 網路文庫收錄正版文檔超33萬
2012-07 網路知道7周年解決2億問題
2012-08-17 網路超過谷歌首次榮膺「中國最佳僱主互聯網行業第一名」
2012-09-02,2012網路世界大會網路正式推出個人雲服務
2012-10-17 網路成立LBS事業部
2012-11-17 網路榮膺世界環保大會「碳金創新價值獎」
2012-11-26 網路個人雲服務用戶達2000萬雲存儲文件總量破10億
2012-12-02 網路音樂十周年,網路MP3正式更名為網路音樂
2012-12-25 網路語音助手安卓版本正式發布
2012-12-31 網路識圖搜索上線世界上第一個基於圖像的全網人臉搜索

望及時採納,O(∩_∩)O謝謝!

Ⅳ 花生加工成花生醬的程序,最好有科技專利產品

CN101675816 一種花生醬及其制備方法

本發明提供了一種花生醬及其制備方法,其特徵在於,按原料重量比包括以下組分:花生80-95份、辣椒粉10-20份、食鹽12-16份、芝麻8-12份、食用油5-10份、大豆粉2-5份、玉米粉2-5份、白糖0.2-1份、水8-12份、醬油0.5-2份、雞精1-2份、蔥末1.5-2.5份。本發明的制備方法,包括如下幾個步驟:1)洗凈;2)蒸煮熬制;3)磨碎;4)曬乾和加配料;5)發酵。通過本發明的制備方法制備的花生醬能夠將花生營養充分保持,長期食用能夠增強體質、抗病源、抗衰老、防癌、治癌、減肥,並且色澤純正,芳香撲鼻,是一種佐餐配菜用的絕佳作料,食用既方便又衛生。
CN1079122 膏狀無油脂分層花生醬生產方法
[用摘要進行概念搜索] 95%
一種膏狀食品醬的生產方法主要用於花生醬。現有花生醬都出現分層析出油脂沉積堅硬塊的現象。本發明將在花生醬內加入調味料和油膏,並經多次精磨利用加工余熱融化油膏均質,並急冷使液狀花生醬形成穩定的膏狀再熟化48小時即可。這種方法生產出的花生醬外觀細、口融性好、膏狀無油脂分離,從加工工藝上講具有科學的現代化食品加工方法。
CN1145201 多維花生醬及其製取工藝
[用摘要進行概念搜索] 95%
本發明涉及花生製品及其製取工藝,它包括:小麥胚芽的提純,滅酶鈍化及花生的烘烤、破碎去紅衣,並與穩定劑、調味品混合配製,混合後二次磨醬、冷卻、分裝。本發明不但工藝流程短,而且將花生、小麥胚芽與蔗糖、精鹽、辣椒等調味品有機地配合,從而提高了花生醬的營養價值,風味獨特,品種系列化,降低生產成本20-40%。
CN1102765 低脂肪花生醬製品
[用摘要進行概念搜索] 97%
本發明涉及一種高水分、低脂肪花生醬組合物,含有0—50%花生油含量小於1%的花生粉,0— 50%花生油含量為約50%—約1%的含脂肪花生糊,0—10%選自乳清蛋白質分離物、花生蛋白質分離物和乳精濃縮物的蛋白質源,約23—40%的水分和選自山梨糖醇、卵磷脂、甘油、硬脂醯乳酸鈉、合成生物聚合膠和多磷酸鹽的一種保濕劑和乳化劑,所述花生醬組合物的水分活性小於約0.91,花生油含量小於約1—25%,花生蛋白質含量約10—24%。

CN101390632 脫脂花生粉生產低脂肪花生醬的方法 渤海大學 馬 勇 | 邵 悅 | 孫建華 A23L 90%
摘要|主權利要求|題錄|參考引用|分類|圖片|索引|相關概念及專利|新穎分析|侵權分析|法律狀態|信息 用此專利對搜索結果進行排序計算此專利與第一個專利的相關度從搜索結果中去除此專利的影響,重新進行搜索 [將該專利置頂] 復制專利將專利添加到項目中復制到剪貼板關閉
CN101390632 脫脂花生粉生產低脂肪花生醬的方法
[用摘要進行概念搜索] 99%
一種脫脂花生粉生產低脂肪花生醬的方法,其具體生產方法是:焙烤:將脫脂花生粉在隧道式微波乾燥機中焙烤100~400秒,強風冷卻至室溫;調香:向焙烤後的花生粉中按重量比 1∶2.2加入調香水溶液,並攪拌均勻;調味:向調香後的花生醬中按重量比100∶3~10加入純花生油,攪拌均勻;乳化:將花生醬放入60~80℃水浴中,使醬體內外受熱均勻,再將超聲波細胞粉碎機探頭插入花生醬中,在諧調指示輸出為50、占空比為60、溫度為60~80℃條件下,按20~30分鍾 /50公斤進行超聲乳化處理;冷卻:將乳化後的醬體迅速攪拌、並風冷至20~50℃,避免醬體熱量積累導致油脂析出;後熟:將冷卻的花生醬裝入包裝容器中,靜置48小時,使醬體完全穩固定型。
用主權利要求進行概念搜索99%
一種脫脂花生粉生產低脂肪花生醬的方法,採用脫脂花生粉為原料,其特徵在於,它是按照以下工藝方法生產的:1. 1、焙烤:將脫脂花生粉放入頻率2450±50MHz的隧道式微波乾燥機中,在微波輸出功率15~32KW下,焙烤100~400秒,使焙烤後的花生粉無焦糊,呈淡棕黃色或棕黃色,具有烤熟花生香味,焙烤後,立即進行強風冷卻,使焙烤後的花生粉迅速降至室溫,避免花生粉焦糊、顏色變深;1. 2、調香:向焙烤後的花生粉中按重量比1∶2.2加入調香水溶液,並攪拌均勻;1. 3、調味:向調香後的花生醬中按重量比100:3~10加入純花生油,攪拌均勻,使醬體達到均一的淡棕黃色或棕黃色;1. 4、乳化:將花生醬放入60~80℃水浴中,攪拌,使醬體內外受熱均勻,再將超聲波細胞粉碎機探頭插入花生醬中,在諧調指示輸出為50、占空比為60、溫度為60~80℃條件下,按20~30分鍾/50公斤進行超聲乳化處理;1. 5、冷卻:將乳化後的醬體迅速攪拌、並風冷至20~50℃,避免醬體熱量積累導致油脂析出;1. 6、後熟:將冷卻的花生醬裝入包裝容器中,靜置48小時,使醬體完全穩固定型。
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CN101390632 脫脂花生粉生產低脂肪花生醬的方法 渤海大學 馬 勇 | 邵 悅 | 孫建華 A23L 90%
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CN101390632 脫脂花生粉生產低脂肪花生醬的方法
[用摘要進行概念搜索] 99%
一種脫脂花生粉生產低脂肪花生醬的方法,其具體生產方法是:焙烤:將脫脂花生粉在隧道式微波乾燥機中焙烤100~400秒,強風冷卻至室溫;調香:向焙烤後的花生粉中按重量比 1∶2.2加入調香水溶液,並攪拌均勻;調味:向調香後的花生醬中按重量比100∶3~10加入純花生油,攪拌均勻;乳化:將花生醬放入60~80℃水浴中,使醬體內外受熱均勻,再將超聲波細胞粉碎機探頭插入花生醬中,在諧調指示輸出為50、占空比為60、溫度為60~80℃條件下,按20~30分鍾 /50公斤進行超聲乳化處理;冷卻:將乳化後的醬體迅速攪拌、並風冷至20~50℃,避免醬體熱量積累導致油脂析出;後熟:將冷卻的花生醬裝入包裝容器中,靜置48小時,使醬體完全穩固定型。
用主權利要求進行概念搜索99%
一種脫脂花生粉生產低脂肪花生醬的方法,採用脫脂花生粉為原料,其特徵在於,它是按照以下工藝方法生產的:1. 1、焙烤:將脫脂花生粉放入頻率2450±50MHz的隧道式微波乾燥機中,在微波輸出功率15~32KW下,焙烤100~400秒,使焙烤後的花生粉無焦糊,呈淡棕黃色或棕黃色,具有烤熟花生香味,焙烤後,立即進行強風冷卻,使焙烤後的花生粉迅速降至室溫,避免花生粉焦糊、顏色變深;1. 2、調香:向焙烤後的花生粉中按重量比1∶2.2加入調香水溶液,並攪拌均勻;1. 3、調味:向調香後的花生醬中按重量比100:3~10加入純花生油,攪拌均勻,使醬體達到均一的淡棕黃色或棕黃色;1. 4、乳化:將花生醬放入60~80℃水浴中,攪拌,使醬體內外受熱均勻,再將超聲波細胞粉碎機探頭插入花生醬中,在諧調指示輸出為50、占空比為60、溫度為60~80℃條件下,按20~30分鍾/50公斤進行超聲乳化處理;1. 5、冷卻:將乳化後的醬體迅速攪拌、並風冷至20~50℃,避免醬體熱量積累導致油脂析出;1. 6、後熟:將冷卻的花生醬裝入包裝容器中,靜置48小時,使醬體完全穩固定型。
公司: 渤海大學
發明人: 馬 勇| 邵 悅| 孫建華
申請號: CN200810228648
申請日: 2008-11-06
公開日: 2009-03-25
代理: 錦州恆大專利事務所; 陳 明
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國際分類:
A23L1/38(2006.01)I 花生醬〔2〕
A23L1/307(2006.01)I 降低營養價值;降低營養價值的營養食品〔4〕
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CN101675816 一種花生醬及其制備方法 顏桂珠 顏桂珠 A23L 90%
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CN101675816 一種花生醬及其制備方法
[用摘要進行概念搜索] 97%
本發明提供了一種花生醬及其制備方法,其特徵在於,按原料重量比包括以下組分:花生80-95份、辣椒粉10-20份、食鹽12-16份、芝麻8-12份、食用油5-10份、大豆粉2-5份、玉米粉2-5份、白糖0.2-1份、水8-12份、醬油0.5-2份、雞精1-2份、蔥末1.5-2.5份。本發明的制備方法,包括如下幾個步驟:1)洗凈;2)蒸煮熬制;3)磨碎;4)曬乾和加配料;5)發酵。通過本發明的制備方法制備的花生醬能夠將花生營養充分保持,長期食用能夠增強體質、抗病源、抗衰老、防癌、治癌、減肥,並且色澤純正,芳香撲鼻,是一種佐餐配菜用的絕佳作料,食用既方便又衛生。
用主權利要求進行概念搜索93%
一種花生醬,其特徵在於,按原料重量比包括以下組分:花生80-95份、 辣椒粉10-20份、食鹽12-16份、 芝麻8-12份、食用油5-10份、 大豆粉2-5份、玉米粉2-5份、 白糖0.2-1份、水8-12份、 醬油0.5-2份、雞精1-2份、 蔥末1.5-2.5份。
公司: 顏桂珠
發明人: 顏桂珠
申請號: CN200810156310
申請日: 2008-09-19
公開日: 2010-03-24
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國際分類:
A23L1/38(2006.01)I 花生醬〔2〕
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CN1078115 低脂營養花生醬 步壽春 步壽春 | 鄧立友 A21D2 A23L 90%
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CN1078115 低脂營養花生醬
[用摘要進行概念搜索] 97%
本發明採用脫脂花生餅粕、添加礦質營養素和內在缺少的蛋氨酸和賴氨酸,使其成營養平衡,色香味諸佳的調味食品,其工藝流程是:花生仁清雜—→烘烤—→脫紅衣—→脫脂—→制醬—→配料—→膠化 —→滅菌—→包裝—→滅菌—→清洗—→檢驗—→ 入庫。
用主權利要求進行概念搜索92%
一種低脂營養花生醬的製作工藝,及特徵在於包括以下工藝過程:花生仁清雜→烘烤→脫紅衣→脫脂→制醬→配料→膠化→滅菌→包裝→滅菌→清洗檢驗→入庫。
公司: 步壽春 (河北)
發明人: 步壽春| 鄧立友
申請號: CN92103039
申請日: 19920429
公開日: 19931110
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國際分類:
A23L1/38 花生醬〔2〕
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CN1079122 膏狀無油脂分層花生醬生產方法 金佩毅 金佩毅 A23D9 A23L 89%
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CN1079122 膏狀無油脂分層花生醬生產方法
[用摘要進行概念搜索] 95%
一種膏狀食品醬的生產方法主要用於花生醬。現有花生醬都出現分層析出油脂沉積堅硬塊的現象。本發明將在花生醬內加入調味料和油膏,並經多次精磨利用加工余熱融化油膏均質,並急冷使液狀花生醬形成穩定的膏狀再熟化48小時即可。這種方法生產出的花生醬外觀細、口融性好、膏狀無油脂分離,從加工工藝上講具有科學的現代化食品加工方法。
用主權利要求進行概念搜索93%
一種花生醬的生產方法,它是將花生沸水去皮,烘烤去皮研磨等工藝,其特徵在於:採用多次精磨並加入調味品及油膏,利用加工產生的熱量融化油膏均質,並急冷降溫至35℃-20℃再熟化48小時。
公司: 金佩毅 (北京)
發明人: 金佩毅
申請號: CN93104253
申請日: 19930413
公開日: 19931208
代理: 北京市豐台區專利代理事務所; 張春和
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國際分類:
A23L1/38 花生醬〔2〕
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CN1145201 多維花生醬及其製取工藝 邱紹義 邱紹義 A23L1 A23L 89%
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CN1145201 多維花生醬及其製取工藝
[用摘要進行概念搜索] 95%
本發明涉及花生製品及其製取工藝,它包括:小麥胚芽的提純,滅酶鈍化及花生的烘烤、破碎去紅衣,並與穩定劑、調味品混合配製,混合後二次磨醬、冷卻、分裝。本發明不但工藝流程短,而且將花生、小麥胚芽與蔗糖、精鹽、辣椒等調味品有機地配合,從而提高了花生醬的營養價值,風味獨特,品種系列化,降低生產成本20-40%。
用主權利要求進行概念搜索85%
一種多維花生醬,包括花生,其特徵還包括小麥胚芽、調味劑和穩定劑,其重量百分比為花生 75-85%
小麥胚芽 10-20%
調味劑 2-4%
穩定劑 1-2%
公司: 邱紹義 (山東)
發明人: 邱紹義
申請號: CN96115729
申請日: 19960402
公開日: 19970319
代理: 濰坊市專利事務所; 杜希現
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國際分類:
A23L1/38 花生醬〔2〕
A23L1/185 麥芽製品(豆芽製品入1/202;釀酒用麥芽的制備入C12C)〔2〕
A23L1/03 含有添加劑(1/05,1/30,1/308優先)〔4,5〕
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CN101878934 一種腰果花生醬 邢根亭 邢根亭 A23L 88%
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CN101878934 一種腰果花生醬
[用摘要進行概念搜索] 88%
一種腰果花生醬,以100份重量計含有下列物質:腰果1份-10份和花生87份-97份。本發明在花生醬中添加了腰果,其中腰果含有較高的熱量、碳水化合物和蛋白質,腰果酸敗的可能性較小,可降低血中膽固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白含量,並有很好的潤膚美容的功效,能延緩衰老,因此,使得花生醬的營養更加豐富,口味也更加獨特。
用主權利要求進行概念搜索90%
1/1頁1.一種腰果花生醬,其特徵在於以100份重量計含有下列物質:腰果l份-10份和花生87份-97份。
公司: 邢根亭
發明人: 邢根亭
申請號: CN200910135904.4
申請日: 2009-05-06
公開日: 2010-11-10
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國際分類:
A23L1/38(2006.01)I 花生醬〔2〕
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CN101878936 一種松仁花生醬 邢根亭 邢根亭 A23L 87%
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CN101878936 一種松仁花生醬
[用摘要進行概念搜索] 86%
一種松仁花生醬,其特徵在於以100份重量計含有下列物質:松仁1份-10份和花生87份-97份。本發明在花生醬中添加了松仁,其中松子中富含不飽和脂肪酸,能降低血脂,預防心血管疾病;同時含大量礦物質如鈣、鐵、磷、鉀等,能給機體組織提供豐富的營養成分,強壯筋骨,消除疲勞,對老年人保健有極大的益處,對大腦和神經有補益作用,因此,使得花生醬的營養更加豐富,口味也更加獨特。
用主權利要求進行概念搜索93%
一種松仁花生醬,其特徵在於以100份重量計含有下列物質:松仁1份-10份和花生87份-97份。
公司: 邢根亭
發明人: 邢根亭
申請號: CN200910135906.3
申請日: 2009-05-06
公開日: 2010-11-10
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國際分類:
A23L1/38(2006.01)I 花生醬〔2〕
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CN1171906 降脂降熱量的花生醬 CPC國際有限公司 M·B·米德 A23L1 A23L 86%
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CN1171906 降脂降熱量的花生醬
[用摘要進行概念搜索] 94%
一種降脂降熱量果仁醬組合物,具體地說是一種花生醬,具有全脂果仁醬的結構和感官特性。該果仁醬最多降脂約60wt%,且最多降熱量約34wt%。該組合物由全脂果仁和烤制的、部分脫脂果仁和/或烤制的,部分脫脂果仁粉、低或無熱量三醯基甘油和低或無熱量填充劑製成。該組合物還含有非脂果仁固體約20—34%,且總的非脂固體與總油之間的比率約 2.0∶1至約2.7∶1。
用主權利要求進行概念搜索93%
一種具有降脂降熱量組合物且具有全脂果仁醬結構和感官特性的果仁醬組合物包括:
a)約18-30%的粉碎的烘烤果仁,b)約0-25%的烘烤的、部分脫脂果仁粉,c)約0-30%的粉碎的、烘烤的、部分脫脂果仁,d)約 4-18%的低或無熱量三醯基甘油,e)約0.05-18%的甜味劑,f)約1.0-2.0%的鹽,g)約0.5-3.5%的穩定劑/乳化劑系統,和h) 約2-38%的低或無熱量填充劑,#
其中果仁醬具有的非脂果仁固體的量約20-34%,且總非脂固體與總油的比率從約2.0∶1至約2.7∶1。
公司: CPC國際有限公司 (美國)
發明人: M·B·米德
申請號: CN97117819
申請日: 19970711
公開日: 19980204
優先數據: 美國1996年7月11日678738
代理: 中國專利代理(香港)有限公司; 譚明勝
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國際分類:
A23L1/38 花生醬〔2〕
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CN101390631 白蛤花生醬的加工方法 山東濰坊龍威實業有限公司 袁 勇 | 王成葉 A23L 86%
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CN101390631 白蛤花生醬的加工方法
[用摘要進行概念搜索] 97%
一種白蛤花生醬的加工方法,包括以下步驟:將蛤肉粉碎,去泥沙後脫水;花生米製成細小顆粒;鍋內加食用油適量,熟油後依次加入蛤肉、各種輔料和預先調制好的佐料及添加劑,邊翻動邊加水適量,至靠干大部水分後停火,加入適量味精後攪拌均勻;自然降溫後,趁熱按所需規格進行灌裝。本發明解決了白蛤肉因含沙量大不便加工利用和食用的技術難題,使用特有的調配製作和加工技術,加工出的產品滋味鮮美,營養豐富,可較好的滿足廣大消費者的飲食需求。
用主權利要求進行概念搜索95%
一種白蛤花生醬的加工方法,其特徵是包括以下步驟:a、將白蛤肉粉碎,用水淘去泥沙,然後脫去水分,製成主料;b、將花生米粉碎成細小顆粒,作為輔料備用;c、鍋內加食用油適量,加熱後在不斷攪拌的條件下依次加入主料、輔料和預先調制好的佐料及添加劑,邊翻動邊加水適量,燒沸並至靠干大部水分後停火,加入適量味精攪拌均勻;d、自然降溫後,按所需規格趁熱進行灌裝。
公司: 山東濰坊龍威實業有限公司
發明人: 袁 勇| 王成葉
申請號: CN200810158417
申請日: 2008-10-30
公開日: 2009-03-25
代理: 濰坊鳶都專利事務所; 王家昭
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國際分類:
A23L1/38(2006.01)I 花生醬〔2〕
A23L1/33(2006.01)I 甲殼類〔2〕
A23L1/24(2006.01)I 色拉調味料;蛋黃醬;蕃茄醬〔2〕
A23L1/29(2006.01)I 改變食品的營養性質, 營養製品(1/09優先; 食用鹽代用品入1/22; 強化麵粉入A21D2/00; 牛奶配製品入A23C9/00)〔4,5〕
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CN101455421 一種脂肪酸比例合理的花生醬 上海良友(集團)有限公司;上海市糧食科學研究所 楊波濤 | 李 明 | 曹文明 | 孫禧華 A23L 85%
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CN101455421 一種脂肪酸比例合理的花生醬
[用摘要進行概念搜索] 93%
本發明公開了一種脂肪酸比例合理的花生醬,以花生醬中的脂肪酸總重量為基礎計,其脂肪酸的重量百分比組成為:飽和脂肪酸10%~36%,單不飽和脂肪酸 30%~50%,多不飽和脂肪酸30%~50%,且多不飽和脂肪酸中n-6多不飽和脂肪酸的含量與n-3多不飽和脂肪酸的含量的比值為4∶1~6∶1。本發明的花生醬在脂肪酸組成方面比例合理,營養價值高,有助於消費者攝入均衡的脂肪酸營養素。
用主權利要求進行概念搜索91%
-種脂肪酸比例合理的花生醬,其特徵在於,以花生醬中的脂肪酸總重量為基礎計,其脂肪酸的重量百分比組成為:飽和脂肪酸10%~36%,單不飽和脂肪酸30%~50%,多不飽和脂肪酸300h~50%,且多不飽和脂肪酸中,n-6多不飽和脂肪酸的重量百分含量與n-3多不飽和脂肪酸的重量百分含量的比值為4:1~6:1。
公司: 上海良友(集團)有限公司;上海市糧食科學研究所
發明人: 楊波濤| 李 明| 曹文明| 孫禧華
申請號: CN200810207941
申請日: 2008-12-26
公開日: 2009-06-17
代理: 上海光華專利事務所; 許亦琳; 餘明偉
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國際分類:
A23L1/38(2006.01)I 花生醬〔2〕
A23L1/29(2006.01)I 改變食品的營養性質, 營養製品(1/09優先; 食用鹽代用品入1/22; 強化麵粉入A21D2/00; 牛奶配製品入A23C9/00)〔4,5〕
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CN1102765 低脂肪花生醬製品 卡夫通用食品有限公司 B·J·盧丹 | M·L·楊 | A·M·米勒 | S·P·隆巴多 | R·K·莫羅茲 | L·B·迪芬包 | D·W·米納特 | J·E·佩盧索 | R·G·克里什默菲 A23L1 A23L 84%
摘要|主權利要求|題錄|參考引用|分類|圖片|索引|相關概念及專利|新穎分析|侵權分析|同族|法律狀態|信息 用此專利對搜索結果進行排序計算此專利與第一個專利的相關度從搜索結果中去除此專利的影響,重新進行搜索 [將該專利置頂] 復制專利將專利添加到項目中復制到剪貼板關閉
CN1102765 低脂肪花生醬製品
[用摘要進行概念搜索] 97%
本發明涉及一種高水分、低脂肪花生醬組合物,含有0—50%花生油含量小於1%的花生粉,0— 50%花生油含量為約50%—約1%的含脂肪花生糊,0—10%選自乳清蛋白質分離物、花生蛋白質分離物和乳精濃縮物的蛋白質源,約23—40%的水分和選自山梨糖醇、卵磷脂、甘油、硬脂醯乳酸鈉、合成生物聚合膠和多磷酸鹽的一種保濕劑和乳化劑,所述花生醬組合物的水分活性小於約0.91,花生油含量小於約1—25%,花生蛋白質含量約10—24%。
用主權利要求進行概念搜索97%
一種高水分、低脂肪花生醬組合物,含有0-50%花生油含量小於1%的花生粉,0-50%花生油含量為約50%-約1%的含脂肪花生糊,0-10%選自乳清蛋白質分離物、花生蛋白質分離物和乳精濃縮物的蛋白質源,約23-40% 的水分和選自山梨糖醇、卵磷脂、甘油、硬脂醯乳酸鈉、合成生物聚合膠和多磷酸鹽的一種保濕劑和乳化劑,所述花生醬組合物的水分活性小於約0.91,花生油含量小於約1-25%,花生蛋白質含量約10-24%。
公司: 卡夫通用食品有限公司 (美國)
發明人: B·J·盧丹| M·L·楊| A·M·米勒| S·P·隆巴多| R·K·莫羅茲| L·B·迪芬包| D·W·米納特| J·E·佩盧索| R·G·克里什默菲
申請號: CN94106716
申請日: 19940621
公開日: 19950524
優先數據: 美國1993年6月22日080313
代理: 中國專利代理(香港)有限公司; 劉元金; 姜建成
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國際分類:
A23L1/38 花生醬〔2〕
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