黃油的品牌
⑴ 什麼牌子黃油最好
你是商業用還是家用的啊??這個要分的喔。。
黃油分為動物黃油和植物黃油兩大類。前者是用牛奶做成的,營養豐富,口感好,價位要貴些。後者是用植物油氫化後而成,營養和口感都要明顯差於動物黃油。而且現代科學發現,植物黃油對於身體健康是不利的,所以國外很多地方都對植物黃油的使用有明確的限制。
在網上,一般容易看到的黃油品牌有安佳、牧童、總統、多美鮮一類的。超市裡還可以看到光明一類的國產品牌。
如果是家用的話,我們一般是紐西蘭的安佳黃油,因為這個品牌銷量大,味道好,質量也相當棒,最重要的是價格也實在。目前大約500g是30元不到的樣子。這個要分有鹽和無鹽兩種,我們一般是用無鹽的,有鹽的一般用來干拌麵包的。國產不建議買,價格實在不親民,質量還不知道是怎麼回事的呢。
有時候,用動物黃油不太好操作,因為動物黃油在溫度稍高時,就很軟稀。當你做蛋撻一類需要起酥(就是多層)的西點時,用植物黃油更好操作,因為植物黃油在相同溫度下比較硬的喔。
如果你要使用植物黃油,一般可以買到的品牌有烘樂道、雕王、福臨門、澳洲車輪、南橋一類的牌子,便宜。500G大約就是10元錢的哈。後面兩個牌子略好些,也要略貴一些,要10元出頭。
我上面所說的,都是家用的選擇,因為這些東西相對較好。當然,如果你是商用,建議你在當地的西點原料市場看一看,會有更多傷天害理,但也便宜得多的牌子喔。。
⑵ 求黃油十大排行,有哪些比較推薦
黃油排行榜:Darigold黃油、GreenWise黃油、Amul、Cabot鹽漬黃油、Plugra黃油、Breakstone Butter、Land O'Lakes、Kerrygold黃油、挑戰黃油、布特總統。
1、Darigold黃油
Darigold是一個受歡迎的美國乳製品農業營銷合作社,這個品牌生產最優質的乳製品。這個品牌成立於1920年,從那以後,它一直在探索美食愛好者的味蕾,該品牌的總部位於美國華盛頓州西雅圖市,黃油是使用百分之百的天然成分製成的。
2、GreenWise黃油
GreenWise黃油非常健康,由天然成分製成,這款黃油可以使麵包變得驚人的美味,光滑的質地也使其很容易塗抹。
3、Amul
Amul是印度最著名的黃油品牌,這個品牌的受歡迎程度可以歸因於這個品牌提供的最優質的產品,黃油是最好的黃油,口味簡單美味。Amul不僅以其生產的美味黃油而聞名,而且也適用於許多其他乳製品,如豆腐,牛奶和飲料。
9、挑戰黃油
挑戰黃油是世界上最古老的黃油品牌之一,該品牌成立於1911年,品牌為Challenge Cream and Butter Company,它是散布世界各地的最暢銷品牌。
10、布特總統
布特總統它美味健康,豐富的質地為其使用的食譜增添了豐富性,它為食譜帶來了驚人的味道。黃油由乳酸發酵劑,巴氏殺菌奶油和鹽製成,它幾乎涵蓋所有的食譜,並增強了所有食譜的味道。
⑶ 黃油用什麼牌子的好
如果是用來做曲奇餅的話。總統黃油比較好。
⑷ 什麼牌子的黃油好
黃油分抄為動物黃油和襲植物黃油兩大類。前者是用牛奶做成的,營養豐富,口感好,價位要貴些。後者是用植物油氫化後而成,營養和口感都要明顯差於動物黃油。而且現代科學發現,植物黃油對於身體健康是不利的,所以國外很多地方都對植物黃油的使用有明確的限制。
在網上,一般容易看到的黃油品牌有安佳、牧童、總統、多美鮮一類的。超市裡還可以看到光明一類的國產品牌。
如果是家用的話,我們一般是紐西蘭的安佳黃油,因為這個品牌銷量大,味道好,質量也相當棒,最重要的是價格也實在。目前大約500g是30元不到的樣子。這個要分有鹽和無鹽兩種,我們一般是用無鹽的,有鹽的一般用來干拌麵包的。國產不建議買,價格實在不親民,質量還不知道是怎麼回事的呢。
有時候,用動物黃油不太好操作,因為動物黃油在溫度稍高時,就很軟稀。當你做蛋撻一類需要起酥(就是多層)的西點時,用植物黃油更好操作,因為植物黃油在相同溫度下比較硬的喔。
如果你要使用植物黃油,一般可以買到的品牌有烘樂道、雕王、福臨門、澳洲車輪、南橋一類的牌子,便宜。500G大約就是10元錢的哈。後面兩個牌子略好些,也要略貴一些,要10元出頭。
⑸ 什麼牌子黃油好
目前的國內的黃抄油幾乎襲都是進口的,如紐西蘭的安佳,法國的百吉福,愛爾蘭的金百利,風味都非常好!據我所知,有一些標著國內的品牌,基本上都是在澳大利亞或紐西蘭貼牌生產的。
對了,天然黃油也叫無水黃油,也有人叫大黃油或白脫即Butter.這是從牛奶裡面提煉出來的。25公斤包裝的600-700塊很正常。但目前國內有的油脂廠家用植物油經過氫化後添加少量天然黃油或者直接添加香料,也取名叫黃油。所以購買的時候一定要小心,看清出成分表。
⑹ 黃油什麼牌子好
一般安佳總統就可以了。
⑺ 黃油品牌哪個好求推薦
比較好的有安佳(紐西蘭)、總統(法國)、多美鮮(阿根廷)、愛登專森林(紐西蘭)和銀寶屬(丹麥)。個人比較推薦安佳。
安家黃油是由新鮮牛奶經攪拌後提取乳脂而製成的。約含83%的乳脂。有的產品會加入鹽(包裝註明含鹽)。
紐西蘭的奶牛全是在草原上吃草的,故此安佳的乳品都含有豐富的胡蘿卜素,這正是安佳乳品發黃的原因。胡蘿卜素含有維生素A,這是對人體、尤其是眼睛極為有利的一種營養元素,也是無法由植物中獲取的。
⑻ 黃油什麼牌子的好
黃油品牌有安佳、牧童、總統、多美鮮一類的。超市裡還可以看到光明一類的國產品牌。 如果是家用的話,我們一般是紐西蘭的安佳黃油,因為這個品牌銷量大,味道好,質量也好
⑼ 黃油什麼品牌好
你是商業用還是家用的啊??這個要分的喔。。
黃油分為動物黃油和植物黃油兩大類。前者是用牛奶做成的,營養豐富,口感好,價位要貴些。後者是用植物油氫化後而成,營養和口感都要明顯差於動物黃油。而且現代科學發現,植物黃油對於身體健康是不利的,所以國外很多地方都對植物黃油的使用有明確的限制。
在網上,一般容易看到的黃油品牌有安佳、牧童、總統、多美鮮一類的。超市裡還可以看到光明一類的國產品牌。
如果是家用的話,我們一般是紐西蘭的安佳黃油,因為這個品牌銷量大,味道好,質量也相當棒,最重要的是價格也實在。目前大約500g是30元不到的樣子。這個要分有鹽和無鹽兩種,我們一般是用無鹽的,有鹽的一般用來干拌麵包的。國產不建議買,價格實在不親民,質量還不知道是怎麼回事的呢。
有時候,用動物黃油不太好操作,因為動物黃油在溫度稍高時,就很軟稀。當你做蛋撻一類需要起酥(就是多層)的西點時,用植物黃油更好操作,因為植物黃油在相同溫度下比較硬的喔。
如果你要使用植物黃油,一般可以買到的品牌有烘樂道、雕王、福臨門、澳洲車輪、南橋一類的牌子,便宜。500G大約就是10元錢的哈。後面兩個牌子略好些,也要略貴一些,要10元出頭。
我上面所說的,都是家用的選擇,因為這些東西相對較好。當然,如果你是商用,建議你在當地的西點原料市場看一看,會有更多傷天害理,但也便宜得多的牌子喔
⑽ 什麼牌子的黃油好
安佳 鐵塔是比較常見的,還有一些進口的英國 紐西蘭 澳洲的黃油都還不錯。上述兩種黃油都可以專打屬發做餅干,發酵黃油軟點貴點,
非發酵硬點便宜點。還有一種植物黃油,便宜也很硬,一般用來做千層酥皮。
我覺得打發比動物性黃油差點。你要是自己吃,去超市買獨立包裝的,
網上分裝的已經在冷凍室里放一兩年的都是有的。
自己用,就大多數用安佳無鹽黃油。其實車輪,金鑽也很好就是有點小貴。
植物黃油是人造黃油的一種,它不是從牛奶中提煉 的。而是將植物油加入
人工香料並運用相關工藝製作而成的黃油。植物黃油不可以替代動物黃油,
它的口感較差,對健康也有不利影響,
所以建議大家一定購買動物性黃油。