午餐肉代理

① 梅林午餐肉是被中糧收購了嗎

梅林午餐肉是一種食物，食物是企業么？食物都是不是企業還談什麼國企私企。

② 煙台山村果園午餐肉為什麼不是煙台生產的

煙台罐頭廠倒閉後，大概技術被瓜分了吧，重立分廠吧，但午餐肉罐頭還是挺好吃的。

③ 為什麼美國進口世棒午餐肉不賣了

14年下半年就斷貨了。不知道是代理商停止進口了還是停產了，後面半年多賣的都是存貨，現在基本上徹底斷貨了

④ 去加拿大可以帶白酒嗎

可以。

加拿大規定植物、水果、蔬菜不能入境。

旅客不準帶進加拿大的物品以植物為多，因為怕寄存在同類植物中的病菌或蟲害對本地的作物或資源構成威脅。根據這個原則，很多種常綠樹植物，像松樹、針樅、落葉松等，都不準帶進加拿大。

水果方面，除非來自美國，否則一般都不能攜帶入境。這包括了蘋果、杏等常見的水果，此外還有多種莓類像草莓、藍莓、酸果蔓、黑醋栗、紅醋栗等，葡萄則是美國及少數其他產地的可以攜進。

蔬菜方面，像番茄、辣椒、茄子等，除非來自美國，否則都不準把植株攜帶入境。

(4)午餐肉代理擴展閱讀：

各個國家不能攜帶的東西：

1、日本

入境日本被禁止帶入的物品一是假冒名牌產品。在入關時，假冒品將被沒收。如果攜帶者不知情，不會被問責。如果故意攜帶入境，將觸犯日本法律。

國際條約規定的瀕危動物的皮革製品。三是一些食品和植物。為防範寄生蟲和病原菌，日本禁止個人攜帶肉製品、水果、植物種子和帶土的花等入境。各類瓜子，盡管密封包裝，也被禁止帶入境。

2、韓國

韓國禁止帶入的物品中，熊膽、麝香、鹿茸等瀕危野生動植物和相關產品需要引起國人的注意。需檢疫的物品包括活體動物、水產動物、鮮肉、肉鋪、火腿腸、午餐肉、乳酪等肉類加工品，以及土壤、各種新鮮水果，堅果和蔬菜類。

若被發現未申報、虛假申報或代理攜帶的，可能被判刑。旅客不做申報，在托運行李中偷帶熟食、堅果等入境，一旦被查獲就可能攤上大事。

3、新加坡

在新加坡海關的規定中，口香糖、無煙水煙和電子香煙是禁止帶入境的。此外，旅客攜帶入境的葯物必須為新加坡法律允許的葯物，尤其是安眠葯、鎮靜劑一類葯物需有醫生處方，證明為旅客隨身必備葯。

4、英國

根據英國海關規定，非歐盟地區的肉奶產品等是不能入關的；有害蟲和疾病威脅的，非己用以及非歐盟地區生長和生產的食物和植物進入英國海關也是有限制的；如果攜帶的物品涉嫌侵犯知識產權會被沒收，甚至受到起訴。

5、美國

中國產的葯品很多都沒有得到美國食品及葯物管理局(FDA)的認證，不準帶入美國境內。比如甘草片、牛黃解毒丸、熊膽粉等。

一些珍貴的中葯材如蛇膽、豹骨屬於保護類動物，嚴禁帶入美國，寄生類植物如菟絲子、石斛等也禁止帶入。燕窩、鹿茸等物品，大多不被允許帶進美國，怕攜帶病毒。此外，可補血的紫糯米也不許入關。

罐裝及腌制的肉類產品及干肉產品均嚴格限制入境。動物的內臟都不允許帶進美國，蛋類也不可以。有明顯氣味的調味品也不準入境。

假名牌、盜版書籍和音像製品會被沒收銷毀，而且旅客可能會被處以高額罰款。

6、澳大利亞

澳大利亞是全球入境要求最高的國家之一，懲罰力度非常大。留學生小張日前乘坐飛機抵達悉尼，她在入境時被發現攜帶了幾頭大蒜，不僅食物被沒收，還上繳了300澳元（約合人民幣1500元）的罰款。

澳大利亞對食物的檢查尤為嚴格，以下物品是被嚴令禁止的。首先，所有乳製品；蛋類產品；其次，非罐裝的肉類產品。

所有活的動植物、養殖材料和泥土等；還有，部分中草葯，包括鹿角、阿膠等，以及燕窩、冬蟲夏草等；此外，種子和果仁也不得入境；最後，新鮮水果和蔬菜也不得攜帶入境，包含了所有新鮮或冷凍的蔬果，其中蔬菜包括蒜、姜、辣椒等調味品。

⑤ 高分求青島啤酒歷年所獲榮譽。。從建國到2008年的。。

1903年，青島啤酒廠由英、德商人創辦，時名「日爾曼啤酒股份公司青島公司」，生產設備、原材料從德國進口。該廠產品1906年即在慕尼黑國際博覽會上獲得金獎。
1993年，青島啤酒股份有限公司成立並進入國際資本市場，公司股票分別在香港和上海上市，成為國內首家在兩地同時上市的股份有限公司，募集的雄厚資金為今後的飛速發展奠定了堅實的基礎。至2001年，通過全面實施「大名牌」戰略，青啤公司在全國已基本完成戰略布局。搶佔了全國市場的制高點，實現了地產地銷的戰略轉變。對購並企業，推行青啤管理模式，用青啤企業文化來整合子公司管理思想和理念。
青島啤酒廠始建於1903年（清光緒二十九年）。當時青島被德國佔領，英德商人為適應佔領軍和僑民的需要開辦了啤酒廠。企業名稱為「日爾曼啤酒公司青島股份公司」（Germania Brauerei Akt.-Ges.,Tsingtau.）建廠初期的年生產能力是2000噸，生產設備和原料全部來自德國，產品品種有淡色啤酒和黑啤酒。在上海、青島、芝罘、天津、大連設有銷售總代理。當時，產品質量就很出色。據日本田原之次郎所著《膠州灣》一書記載：「日爾曼啤酒公司青島股份公司生產的啤酒1906年在慕尼黑博覽會上展出，獲得金牌獎。」
1914年11月11日第一次世界大戰爆發以後，日本乘機侵佔青島。1916年9月16日，日本國東京都的「大日本麥酒株式會社」以50萬銀元將青島啤酒廠購買下來，更名為「大日本麥酒株式會社青島工場」。於當年12月正式開工生產。日本人對工廠進行了較大規模的改造和擴建。1939年建立了制麥車間，曾試用山東大麥釀制啤酒，效果良好。大米使用中國產以及西貢產；酒花使用捷克產。第二次世界大戰爆發後，由於外匯管制，啤酒花進口發生困難，曾在廠院內設「忽布園」進行試種。由於設備能力的擴大，1936年實際產量四打裝103202箱（3208噸），最高年產量曾達到4663多噸。
1945年抗日戰爭勝利。當年10月工廠被國民黨政府軍政部查封；旋即由青島市政府當局派員接管，工廠更名為「青島啤酒公司」。1947年6月14日，「齊魯企業股份有限公司」從行政院山東青島區敵偽產業處理局將工廠購買，定名為「青島啤酒廠」。工廠的主要管理人員從廠長到各主要生產部門配備的負責人和技師都具有大專以上的學歷，在生產和工藝技術問題的處理上由專業人員負責確定。
1979年以後，隨著國家產業政策的調整，工廠的活力日益增強，基本建設的步伐大大加快，工廠大規模引進國際上先進的技術裝備。1981年，在中央和國務院領導的關懷下，國家計委、進出口委、財政部批准投資4551.62萬元，進行10萬噸擴建工程，於1986年8月竣工投產；1986年的產量在全國啤酒行業里首先突破10萬噸。同年國家計委又批准撥款4998.39萬元，進行13萬噸技術改造工程，並要求在1988年建設13萬噸的同時，要統籌考慮建設20萬噸和30萬噸的發展規劃，以加快青島啤酒的發展步伐。這個時期，年產10萬噸的青島啤酒第二有限公司於1991年建成投產；年產10萬噸的青島啤酒第三有限公司正在籌建中；年產2萬噸的青島啤酒四廠，也於1991年2月開始生產。到1992年末，青島啤酒的年產量已達24萬噸（一、二、四啤的青島啤酒合計）
隨著國家經濟的發展與市場的變化，青島啤酒廠的生產品種與生產結構，也不斷有新的變化。青島啤酒廠主要生產12o淡色啤酒，但也曾生產過黑啤酒。後來由於啤酒出口量擴大，釀造能力有限，故在1972年即停止了黑啤酒的生產，將青島黑啤酒的技術工藝及有關設備，轉移到其他廠生產，使用青島牌商標。在日本人經營時期開始的制葯——維他益車間，1977年後改為「青島啤酒制葯廠」，又增加生產三合素、酵母粉等，1980年，根據國家整頓葯廠的要求，停止生產。1964年，為了發展葡萄酒工業，市一輕工業局決定將果酒車間從青島啤酒廠分出，成立青島葡萄酒廠。1958年，根據市一輕工業局要求，青島啤酒廠成立罐頭車間，增加罐頭生產（有午餐肉、豬肉罐頭、魚類罐頭、蘋果罐頭等）。1963年，為全力搞好啤酒的生產，罐頭車間下馬停產。
1978年，青島啤酒首次進入美國市場，由美國的莫納克公司作為青島啤酒的總代理。當年銷量為2萬箱。此後，在有幾十種國外啤酒激烈競爭的美國市場上，青島啤酒以其較高的品質、獨特的風味加之美國代理的大力促銷宣傳，終於鞏固了在美國的銷售市場，並在美國50個州建立了強大銷售網路，進入了中國餐館和國外開辦的連鎖飯店及超級市場。從1978年青島啤酒首次進入美國市場到1992年的15年裡，青島啤酒在美國市場的銷量由2萬箱增至120萬箱，銷量排列名次由第十三位躍為第九位，所佔市場比重由0.3%增長到1%以上。1987年至1992年，青島啤酒在美國市場上的銷量占亞洲12個國家出口量的25%。
在漫長的100多年發展歷程中，青島啤酒廠積累了豐富的經驗；在消化吸收的基礎上形成了自己獨特的傳統。因而，產品質量比較穩定，被國內外消費者公認為名牌產品。1963年4月在全國第二屆評酒會上，青島啤酒被評為國家名酒，獲輕工業部金質獎章；1979年9月獲國家經委頒發的國家優質產品銀質獎；1980年、1985年兩次獲得國家質量金質獎。1980年4月獲國家工商行政管理局「國家著名商標」稱號；1991年9月被評為中國十大馳名商標之一。在國際上：1981年、1985年兩次在美國華盛頓舉行的國際評酒會上獲得冠軍；1987年5月在美國密西西比州傑克遜市舉行的國際啤酒評比中名列榜首；1991年9月在比利時布魯塞爾舉行的蒙頓國際評比大賽上獲金質獎。
目前公司全資擁有青島啤酒一廠、二廠、四廠、揚州啤酒廠、日照啤酒廠和青島麥芽廠並控有青島啤酒西安有限公司55% 的股份及深圳青島啤酒朝日有限公司35%的股份。目前公司銷售收入、實現利稅、 出口創匯等指標位居中國啤酒行業之首。青島啤酒集團的發展目標就是要充分發揮品牌及技術優勢，以民族資本為主，以弘揚民族工業為旗幟，國內收購兼並廠和新建廠並舉，盡快擴大規模經濟，並大力推進多元化經營，不斷培植新的經濟增長點，盡快把青啤集團建成具有超強實力的、跨地區、跨行業、綜合性的大型企業集團。
1991-1993年 分別在比利時布魯塞爾和新加坡的評比大賽上獲得金獎；
1997年獲得23屆國際金星獎——「傑出公司形象和質量金獎」；
1999年中國大陸唯一入選 「亞洲五十大名牌」的企業；
2000年入選中國十大最具影響力企業；
2001年被評為「中國最受尊敬的企業」。
首屆中國馳名商標 1963年 全國酒評會上獲得金牌獎
2008年青島啤酒入選世界品牌價值實驗室編制的《中國購買者滿意度第一品牌》，排名第十一。
青島啤酒獲得 DET NORSKE VERITAS（DNV）的ISO9002質量體系認證證書
1987年青島啤酒獲得美國密西西比國際酒會質量金獎
1993年榮獲新加坡國際飲品博覽會最高榮譽金獎 1988年獲中國食品博覽會金質獎
1988年榮獲輕工部頒發的創匯先進企業獎 1984年榮獲輕工部頒發的質量金獎

⑥ 何韻詩的個人資料

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何韻詩

何韻詩，1977年5月10日出生於中國香港，加拿大國籍歌手、演員，畢業於魁北克大學平面設計專業，作為外國人在中國香港演藝圈發展。1996年奪得香港第十五屆新秀歌唱大賽冠軍，其後被梅艷芳收為入室弟子。2001年發表首張單曲《First》。2002年，與EMI簽約。2005年1月1日，發行專輯《艷光四射》。2006年，獲得第6屆華語音樂傳媒大獎「最佳粵語女歌手」。2007年8月1日，發行專輯《What Really Matters》。2012年憑借電影《奪命金》獲得第12屆華語電影傳媒大獎最佳女配角。2014年在2013年度叱吒樂壇流行榜頒獎典禮獲得叱吒樂壇我最喜愛的女歌手獎。後因作為加拿大國籍的外國人，參加中國香港非法「佔中」活動被中國全面封殺，2014年10月16日，因為政治主張不同，反對「佔中」的香港導演王晶，表示與支持「佔中」的何韻詩絕交，並刪除全部聯系方式。2014年12月11日，香港違法「佔領行動」持續70多天，警方協助司法人員展開全面清障何韻詩被帶走。

⑦ 寄零食到英國需要注意什麼問題

英國海關與稅務總署發布了關於個人食品入境條例。雖說是新規，其實該規定早已耳聞，只是目見倒是真的第一次。在英國官方的信息平台下最近新上線了一個中文頁面，裡面概括了大部分的日常食物攜帶規定。有需要的朋友們可以上網站看看。在此，筆者以多年在英生活經驗在第一時間為大家解讀到底哪些食物不能帶。

仔細把列表研究了一番，發現原來英國的規定都是按照食物成份來算的。先說肉製品，我們都知道肉是不能帶的，不過好多朋友覺得罐裝午餐肉和真空包裝的火腿貌似是可以的。但事實上，連牛肉方便麵都上了禁止攜帶的清單，其他還包括肉鬆啊，牛肉乾啊，豬肉脯啊。但凡和肉字沾邊的，甚至還包括豬油八寶飯、酥油月餅之類全上了黑名單了。難怪，人民網的記者給這份單子取了個名字叫「禁肉單」。

再來說奶、蛋製品，中國的純奶、蛋製品其實品種不算多，加上通常都認為國外的牛奶雞蛋好，所以我們並不常帶奶粉、乳酪或者蛋之類出國。但一聽說奶糖乃至牛軋糖都上了黑名單，愛甜食的女生們不免愁皺小臉。其實，大家大可不用擔心。牛軋糖雖說起源明朝，不過已名揚歐洲數百年成為外國至受歡迎的糖果之一。英國的西人超市乃至甜品店都可以很容易買到平價的牛軋糖，而且口味比國內的單一花生品種要豐富很多。而只要是蛋或者是含有蛋的食品，例如雙黃蓮蓉月餅、蛋黃酥，或者熏蛋、鐵蛋，無論如何包裝，都是不被允許通關的。

另外，要請大家特別注意的是糕點。因為大部分糕點成份都包括奶和蛋，所以攜帶蛋卷、威化餅乾等也有可能使你成為海關的「座上客」。

至於海鮮之類的，英國方面的限制就比較復雜了。魚、蝦不在黑名單上，不過有重量限制。也就是說，大家喜歡的魚片干、魷魚絲甚至咸魚，蝦干、蝦醬都是被允許的，只要注意攜帶總重不超過1公斤。不過愛貝類海鮮的朋友們就得注意了，所有貝類都是被嚴格禁止的。其中包括我們常帶的干貝，干海參、干淡菜等，甚至蚝油也是不被允許的。這樣來看，廣東地區朋友們最愛的XO醬、海鮮醬等也成了違禁食品。

⑧ wiwa是什麼牌子

就是wiwa 好像沒有中文名字

⑨ 青島啤酒介紹

1903年，青島啤酒廠由英、德商人創辦，時名「日爾曼啤酒股份公司青島公司」，生產設備、原材料從德國進口。該廠產品1906年即在慕尼黑國際博覽會上獲得金獎。
1993年，青島啤酒股份有限公司成立並進入國際資本市場，公司股票分別在香港和上海上市，成為國內首家在兩地同時上市的股份有限公司，募集的雄厚資金為今後的飛速發展奠定了堅實的基礎。至2001年，通過全面實施「大名牌」戰略，青啤公司在全國已基本完成戰略布局。搶佔了全國市場的制高點，實現了地產地銷的戰略轉變。對購並企業，推行青啤管理模式，用青啤企業文化來整合子公司管理思想和理念。
青島啤酒廠始建於1903年（清光緒二十九年）。當時青島被德國佔領，英德商人為適應佔領軍和僑民的需要開辦了啤酒廠。企業名稱為「日爾曼啤酒公司青島股份公司」（Germania Brauerei Akt.-Ges.,Tsingtau.）建廠初期的年生產能力是2000噸，生產設備和原料全部來自德國，產品品種有淡色啤酒和黑啤酒。在上海、青島、芝罘、天津、大連設有銷售總代理。當時，產品質量就很出色。據日本田原之次郎所著《膠州灣》一書記載：「日爾曼啤酒公司青島股份公司生產的啤酒1906年在慕尼黑博覽會上展出，獲得金牌獎。」
1914年11月11日第一次世界大戰爆發以後，日本乘機侵佔青島。1916年9月16日，日本國東京都的「大日本麥酒株式會社」以50萬銀元將青島啤酒廠購買下來，更名為「大日本麥酒株式會社青島工場」。於當年12月正式開工生產。日本人對工廠進行了較大規模的改造和擴建。1939年建立了制麥車間，曾試用山東大麥釀制啤酒，效果良好。大米使用中國產以及西貢產；酒花使用捷克產。第二次世界大戰爆發後，由於外匯管制，啤酒花進口發生困難，曾在廠院內設「忽布園」進行試種。由於設備能力的擴大，1936年實際產量四打裝103202箱（3208噸），最高年產量曾達到4663多噸。
1945年抗日戰爭勝利。當年10月工廠被國民黨政府軍政部查封；旋即由青島市政府當局派員接管，工廠更名為「青島啤酒公司」。1947年6月14日，「齊魯企業股份有限公司」從行政院山東青島區敵偽產業處理局將工廠購買，定名為「青島啤酒廠」。工廠的主要管理人員從廠長到各主要生產部門配備的負責人和技師都具有大專以上的學歷，在生產和工藝技術問題的處理上由專業人員負責確定。
1979年以後，隨著國家產業政策的調整，工廠的活力日益增強，基本建設的步伐大大加快，工廠大規模引進國際上先進的技術裝備。1981年，在中央和國務院領導的關懷下，國家計委、進出口委、財政部批准投資4551.62萬元，進行10萬噸擴建工程，於1986年8月竣工投產；1986年的產量在全國啤酒行業里首先突破10萬噸。同年國家計委又批准撥款4998.39萬元，進行13萬噸技術改造工程，並要求在1988年建設13萬噸的同時，要統籌考慮建設20萬噸和30萬噸的發展規劃，以加快青島啤酒的發展步伐。這個時期，年產10萬噸的青島啤酒第二有限公司於1991年建成投產；年產10萬噸的青島啤酒第三有限公司正在籌建中；年產2萬噸的青島啤酒四廠，也於1991年2月開始生產。到1992年末，青島啤酒的年產量已達24萬噸（一、二、四啤的青島啤酒合計）
隨著國家經濟的發展與市場的變化，青島啤酒廠的生產品種與生產結構，也不斷有新的變化。青島啤酒廠主要生產12o淡色啤酒，但也曾生產過黑啤酒。後來由於啤酒出口量擴大，釀造能力有限，故在1972年即停止了黑啤酒的生產，將青島黑啤酒的技術工藝及有關設備，轉移到其他廠生產，使用青島牌商標。在日本人經營時期開始的制葯——維他益車間，1977年後改為「青島啤酒制葯廠」，又增加生產三合素、酵母粉等，1980年，根據國家整頓葯廠的要求，停止生產。1964年，為了發展葡萄酒工業，市一輕工業局決定將果酒車間從青島啤酒廠分出，成立青島葡萄酒廠。1958年，根據市一輕工業局要求，青島啤酒廠成立罐頭車間，增加罐頭生產（有午餐肉、豬肉罐頭、魚類罐頭、蘋果罐頭等）。1963年，為全力搞好啤酒的生產，罐頭車間下馬停產。
1978年，青島啤酒首次進入美國市場，由美國的莫納克公司作為青島啤酒的總代理。當年銷量為2萬箱。此後，在有幾十種國外啤酒激烈競爭的美國市場上，青島啤酒以其較高的品質、獨特的風味加之美國代理的大力促銷宣傳，終於鞏固了在美國的銷售市場，並在美國50個州建立了強大銷售網路，進入了中國餐館和國外開辦的連鎖飯店及超級市場。從1978年青島啤酒首次進入美國市場到1992年的15年裡，青島啤酒在美國市場的銷量由2萬箱增至120萬箱，銷量排列名次由第十三位躍為第九位，所佔市場比重由0.3%增長到1%以上。1987年至1992年，青島啤酒在美國市場上的銷量占亞洲12個國家出口量的25%。
在漫長的100多年發展歷程中，青島啤酒廠積累了豐富的經驗；在消化吸收的基礎上形成了自己獨特的傳統。因而，產品質量比較穩定，被國內外消費者公認為名牌產品。1963年4月在全國第二屆評酒會上，青島啤酒被評為國家名酒，獲輕工業部金質獎章；1979年9月獲國家經委頒發的國家優質產品銀質獎；1980年、1985年兩次獲得國家質量金質獎。1980年4月獲國家工商行政管理局「國家著名商標」稱號；1991年9月被評為中國十大馳名商標之一。在國際上：1981年、1985年兩次在美國華盛頓舉行的國際評酒會上獲得冠軍；1987年5月在美國密西西比州傑克遜市舉行的國際啤酒評比中名列榜首；1991年9月在比利時布魯塞爾舉行的蒙頓國際評比大賽上獲金質獎。
目前公司全資擁有青島啤酒一廠、二廠、四廠、揚州啤酒廠、日照啤酒廠和青島麥芽廠並控有青島啤酒西安有限公司55% 的股份及深圳青島啤酒朝日有限公司35%的股份。目前公司銷售收入、實現利稅、 出口創匯等指標位居中國啤酒行業之首。青島啤酒集團的發展目標就是要充分發揮品牌及技術優勢，以民族資本為主，以弘揚民族工業為旗幟，國內收購兼並廠和新建廠並舉，盡快擴大規模經濟，並大力推進多元化經營，不斷培植新的經濟增長點，盡快把青啤集團建成具有超強實力的、跨地區、跨行業、綜合性的大型企業集
青啤於1993年7月15日在香港聯合交易所有限公司上市，成為首家在香港上市的中國H股，同年8月27日在上海證交所上市。
青啤的第一階段——做大做強的階段：青啤的品牌一向走高中檔的市場，但高中檔市場僅佔全中國市場的百分之十五左右。增長快速及潛力巨大的，卻是佔有百分之八十五市場份額的大眾市場。因此從1993年開始，青啤總經理彭作義希望借著收購當地啤酒品牌來打入不同省市的大眾市場。青啤以」做大做強」 及 「低成本收購」作為整個收購策略的藍圖及核心，並以增加產量到300萬噸及增加市場佔有率到10%以上為目標。
彭作義所謂」做大做強」的理念就是透過購並把市場向下延伸，以高中檔的市場補貼大眾市場，進而打入一直被忽略的大眾市場。但由於青啤是獨資經營的公司，並無母公司的財務支持，因此需獨力承擔收購重責。也就是說，青啤在進行收購活動時需要作出比競爭對手例如北京控股的燕京啤酒和華潤的雪花啤酒付出更多直接的代價。因此為了能在短時間內進占更大的市場，因此不得不實施「低成本收購」。截至2003年，青啤的並購中有42%屬於破產收購，這個比例是相當驚人的。到2001年，青啤已完成了四十多項收並活動，廠房遍布十七個省市。生產量由96年的35萬噸升至2001年的251萬噸，而市場佔有率也由96年的3%升至2001年的11%，達到彭作義所講「增加生產量到300萬噸」及「增加市場佔有率到10%」 的目標，成為全國最大的啤酒廠。2001年，雖然青島己佔有市場11%，但單單這一年，青島在低檔的大眾市場的虧損己達到7千多萬元，青島需要以高中檔市場所賺的利潤去補貼低檔市場。青啤在不斷收購的同時，營業和管理費用亦不斷上升，子公司營業及管理費用從1998年的8541萬上升至2002年的12億3921萬，勁升14.5倍。
青啤生產能力透過高速度收購不斷提高。雖然青啤產量歷年亦有提升，但升幅較慢。青啤於2001年的生產能力已超過三百六十萬噸，但產量只有二百五十萬噸，廠房空置率更高達百分之三十，嚴重浪費生產力及資源。結果是青啤的邊際利潤的表現在三大啤酒廠中明顯最差，青島啤酒只有1.80%，而擁有燕京啤酒的北京控股就有13.90%，而華潤雪花啤酒也高達9.86%而大幅超過青啤。可見過往的急速收購活動對青啤害多於利。
青啤的第二階段——精益求精的階段：由於盲目高速的收購活動加上內部管理的不協調令青啤出現高成本、入不敷出、債台高築等問題。2001年7月，青啤總經理彭作義辭世，由金志國接任。他明確地調整青啤的營運戰略，由「做大做強」改變為「做強做大」，著力推行改革，提升公司的內部核心競爭力。青啤的改革的措施有（1）架構重組、（2）品牌重組、（3）增減子公司股權、（4）減慢收購速度。我認為這些重組的做法對於大部分公司而言具有相當參考性，因此我們將作進一步的詳細分析。
架構重組：未重組前，青啤的子公司每個都是獨立的營運單位，同一地區內的子公司的營銷范圍沒有清晰的劃分，各自有銷售網路和行政單位，造成資源重疊和浪費。青啤於是自2000年起先後組建八個事業部，把全國的子公司按區域收歸各事業部，劃小范圍管理，統一產供銷、市場及行政管理，共同使用運輸、分銷等系統以實現資源優化配置，節省人手及成本。2000年時，青啤在青島本部首先建立ERP信息系統。並於2002年6月於華南事業部實施第二期計劃。經過首兩期的實施，青啤統一了22041種數據編碼、整理1400餘個客戶檔案、2000餘個供貨商檔案等，並為各部門建立管理信息系統模塊模型。在事業部制度的區域管理和ERP信息系統的基礎上，青啤成立了倉儲調度中心，對全國市場區域的倉儲活動進行重新規劃。青啤的倉庫面積由以往的7萬多平方米下降到目前的29260平方米。庫存量也得到改善，從以下數據可以知道成立倉儲調度中心後青島本部的產量雖然上升了，但庫存量反而大大下降。
品牌重組：經過一輪瘋狂收購後，青啤旗下的品牌增至四十多個，不但難以管理，更造成「自己人打自己人」的情況。有鑒於此，青啤進行品牌重組，欲在5年之內將40多個品牌減至10個以下。例如在東北地區，青啤旗下的啤酒品牌一共有三個，分別為五星啤酒、興凱湖啤酒及青島啤酒。經過重組整合後，青啤把這三個品牌歸納為一個品牌——「青島啤酒」推出市面，再與同區的對手 --- 雪花啤酒和百威啤酒競爭。
增減子公司的股權：自1994年收購揚州啤酒廠以後，青啤九年來先後兼並了四十多家啤酒企業，但這四十多家企業卻是1/3盈利、1/3持平、1/3虧損。為增加盈利，減少開支，青啤增持了一些表現較好的子公司的股權。而減持表現較差的，甚至注銷它們。舉例而言，青啤增持西安公司的股權由56.32%至76.1%，增持渭南公司股權由41.28% 至69.28%， 增持薛城公司股權由70%到85%。青啤同時減持北京三環股權由54%至29%，並注銷了江蘇（90%）和上海啤酒（35%）的營銷。
減慢收購速度：青啤自從大量收購全國各地的啤酒廠後，負債率不斷上升，銀行因此不願再借貸給青啤。由於資金不足，青啤無法繼續瘋狂收購。再者，新上任的總經理有意推行新政，減慢收購，並進行內部整合。青啤自2001年開始已大大減慢收購的速度。2002至2003年間，青啤只收購了兩間的啤酒廠，分別為：廈門銀城股份有限公司及湖南華獅啤酒廠，青啤在這兩項收購中，共享了1.24億元。
由以往青啤股價的走勢看來，大部份時間青啤H股股價會在並購消息發放後下跌，反映香港機構投資者對青島啤酒並購消息抱負面反應。由於對青島啤酒的前景抱懷疑態度或質疑一連串並購對青島啤酒能否產生協同效應，觸發投資者於並購消息發報後拋售青島啤酒股票。反之，青島A股股價卻受並購利好消息影響而令其股價不斷上揚。改革前，A股股價一直偏好，這由於國內的小股民羊群心態下，視收購為好消息。但改革後，A股股價並未因改革而大幅上升，基本保持穩定。而香港機構投資人較國內股民更著重基礎分析。由於機構投資人認為青啤做大做強的策略失當，因此青啤瘋狂收購的結果使得青啤H股股價在改革前一路下滑。但改革後股價卻不斷上升，顯然是機構投資人肯定青啤的改革策略。
青島啤酒幾乎囊括了1949年新中國建立以來所舉辦的啤酒質量評比的所有金獎，並在世界各地舉辦的國際評比大賽中多次榮獲金獎。1906年，建廠僅三年的青島啤酒在慕尼黑啤酒博覽會上榮獲金獎；20世紀80年代三次在美國國際啤酒大賽上榮登榜首；1991年、1993年、1997年分別在比利時、新加坡和西班牙國際評比中榮獲金獎；2006年，青島啤酒榮登《福布斯》「2006年全球信譽企業200強」，位列68位；2007年榮獲亞洲品牌盛典年度大獎；在2005年（首屆）和2008年（第二屆）連續兩屆入選英國《金融時報》發布的「中國十大世界級品牌」。其中2008年在單項排名中，青島啤酒還囊括了品牌價值、優質品牌、產品與服務、品牌價值海外榜四項榜單之冠。