衛生許可證廚房衛生要求

A. 辦理餐飲衛生許可證需要准備什麼材料

一、辦理《餐飲服務許可證》需要准備的材料如下：

1、《餐飲服務許可證申請表》；

2、營業執照、名稱預先核准通知書、事業單位法人證書或民辦非企業單位登記證書等有關申請單位的資質證明的原件及復印件；

3、法定代表人、負責人或業主身份證明的原件及復印件；

4.、餐飲服務場地的合法使用證明原件及復印件；

5.、餐飲服務經營場所和設備布局、加工流程、衛生設施等示意圖及說明；

6、保證食品安全的規章制度；

7、符合相關規定的食品安全管理人員培訓證明資料；

8、從業人員參加食品安全培訓的情況說明和有效的健康體檢合格證明及復印件；

9、法律、法規、規章、規范性文件規定或市食品葯品監管局要求提供的其他材料。

二、《餐飲服務許可證》申請程序如下：

1、申請 ： 申請人向市行政審批服務中心「食葯監窗口」提交申請。

2、受理：申請材料存在可以當場更正的錯誤的，應當允許申請人當場更正；申請材料不齊全或者不符合法定形式的，應當場一次告知申請人需要補正的全部內容，並發給申請人《補正材料通知書》；申請材料齊全、符合法定形式，或申請人按要求提交全部補正材料的，予以受理，出具《餐飲服務許可受理決定書》。

3、審查：按照《餐飲服務許可審查規范》組織現場審查驗收。

4、決定：現場審查符合標準的，做出准予行政許可的決定；不符合標準的，做出不予行政許可的決定並書面說明理由，同時告知申請人享有依法申請行政復議或提起行政訴訟的權利。

5、許可證頒發：申請人提交的申請材料和現場核查符合法定條件和標準的，做出准予行政許可的決定，法定時限內頒發《餐飲服務許可證》。

(1)衛生許可證廚房衛生要求擴展閱讀：

《餐飲服務許可證》辦理注意事項

1、150方以下的面積的小型餐館不需要辦理消防和環評。

2、150方以上的面積餐館則需要先到環保部門申請環境評估，還需向公安局防火科申請消防評定。兩者通過者才有申請餐飲證的條件。

3、食品攤販從事餐飲服務經營活動，按照《食品安全法》有關規定執行。

4、《餐飲服務許可證》應當載明單位名稱、地址、法定代表人（負責人或業主）、類別、許可證號、發證機關（加蓋公章）、發證日期、有效期限及備注等內容，有效期為3年，免費辦理。

參考資料：餐飲服務許可證—網路

B. 衛生許可證廚房牆面

看你的來問題我有些懵逼，其實這沒有源什麼聯系啊，就算你沒有廚房你還是需要辦衛生許可證的啊，有廚房的咖啡屋一樣要辦衛生許可證啊。
這里需要知道的是：沒有廚房訴衛生許可證在審批辦理過程中會相對簡單些，有廚房訴在辦理衛生許可證時會有諸多的注意事項，你這要看你做什麼食品，還有就是廚房大小，等等，廚房的一些基本要求是根據廚房大小，必備的有：消毒櫃，洗菜池，洗碗池，落地分菜架，注意肉蔬分類，生熟分開，紫外線室內殺菌等等。如果真要按照最嚴格的要求來檢查的話，這些是必須要有的。如果只是咖啡的飲料的話，就簡單些，消毒櫃，器具杯子定期送檢，做好衛生消毒台賬以備查，無標簽食用品禁止使用等一些比較常規的。
ps：如果你規模不大，一般是不怎麼會為難你的（這裡面水有點深，你懂滴。）

C. 衛生許可證要求

根據《中華人民共和國食品衛生法》第二條任何單位和個人從事食品生產經營活動，應當向衛生行政部門申報，並按照規定辦理衛生許可證申請手續;經衛生行政部門審查批准後方可從事食品生產經營活動，並承擔食品生產經營的食品衛生責任。
第十二條申請從事食品生產加工的，必須具備以下條件：
（一）具有衛生管理制度、組織和經過專業培訓的專兼職食品衛生管理人員；
（二）具有與食品生產加工相適應的、符合衛生要求的廠房、設施、設備和環境；
（三）具有在工藝流程和生產加工過程中控制污染的條件和措施；
（四）具有符合衛生要求的生產用原、輔材料、工具、容器及包裝物料；
（五）具有能對食品進行檢測的機構、人員以及必要的儀器設備；
（六）從業人員經過上崗前培訓、健康檢查合格；
（七）省級衛生行政部門規定的其他條件。
第十三條申請從事食品經營的，必須具備以下條件：
（一）具有衛生管理制度、組織和經過專業培訓的專兼職食品衛生管理人員；
（二）具有與食品經營相適應的、符合衛生要求的營業場所、設施、設備和環境；
（三）具有在食品貯藏、運輸和銷售過程中控制污染的條件和措施；
（四）從業人員經過上崗前培訓、健康檢查合格；
（五）省級衛生行政部門規定的其他條件。
第十四條申請從事餐飲業和食堂經營的，必須具備以下條件：
（一）具有衛生管理制度、組織和經過專業培訓的專兼職食品衛生管理人員；
（二）具有符合衛生條件和要求的加工經營場所、清洗、消毒等衛生設施、設備；
（三）具有在食品采購、貯存、加工製作過程中控制污染的條件和措施；
（四）從業人員經過上崗前培訓、健康檢查合格；
（五）省級衛生行政部門規定的其他條件。

D. 辦衛生許可證對廚房及店面有什麼要求

辦理衛生許可證，在對廚房的要求上，裝修需要簡潔、明亮，干凈，根據相關要求，廚房的面積最小不能低於8平米，內部的設施至少應該有上下水，至少3個洗涮池。

要有密閉的餐具保潔櫥，要有餐具消毒設施，牆壁和頂棚及地面應該用防水防滑材料裝飾。並且有防蠅防塵等設施，對店面無具體要求。

(4)衛生許可證廚房衛生要求擴展閱讀：

辦衛生許可證的程序：

1、申請 ： 申請人向市行政審批服務中心「食葯監窗口」提交申請。

2、受理：申請材料存在可以當場更正的錯誤的，應當允許申請人當場更正；申請材料不齊全或者不符合法定形式的，應當當場一次告知申請人需要補正的全部內容，並發給申請人《補正材料通知書》；申請材料齊全、符合法定形式，或申請人按要求提交全部補正材料的，予以受理，出具《餐飲服務許可受理決定書》。

3、審查：按照《餐飲服務許可審查規范》組織現場審查驗收。

4、決定：現場審查符合標準的，做出准予行政許可的決定；不符合標準的，做出不予行政許可的決定並書面說明理由，同時告知申請人享有依法申請行政復議或提起行政訴訟的權利。

5、許可證頒發：申請人提交的申請材料和現場核查符合法定條件和標準的，做出准予行政許可的決定，法定時限內頒發《餐飲服務許可證》。

E. 辦理衛生許可證需要四什麼

一、申請食品衛生許可證的單位和個人在辦證窗口領取並填寫《食品衛生許可證申請書》，同時提供以下資料： 1、 食品衛生許可證申請書； 2、 法定代表人、業主或負責人資格證明； 3 、生產經營場地平面圖； 4 、食品從業人員健康檢查和培訓合格證明； 5 、新建、改建、擴建工程的預防性衛生審核材料； 6 、法律、法規、規章規定的或衛生行政部門要求提供的其他資料。 二、生產經營場所基本衛生設施要求： 1、生產經營場地應當離污染源（倒糞站、垃圾箱、公共廁所及其他有礙食品衛生的場所）10米以上； 2、經營干點、濕點的場地面積應分別不小於8、15平方米；經營飯菜的面積建議在50平方米以上；兼營其他品種的，其場地面積需要另增； 3、飲食業按照經營面積或就餐座位數分為大、中、小三類型。大型餐飲業經營面積1000平方米以上或座位數為500座以上；中型餐飲業面積300-1000平方米或就餐座位數為150-500座；小型餐飲業經營面積300平方米以下或就餐座位數為150座以下。 4 、廚房（包括原料貯存、粗加工、清洗消毒、烹調場所）與餐廳的面積之比不小於1：2，烹調場所凈高度不低於2.5米； 5、餐飲具及工用具清洗必須設立專用水池；有專用密閉的保潔櫃；供顧客可重復使用的毛巾應有專用清潔消毒池和專用保潔櫃；大中型飯店必須採用洗碗機，小型飯店採用相應的專用設備；餐飲具必須採用物理方法消毒。 6、熟食專間應設置更衣及洗手消毒設施，配備專用的食品工用具、有效的空氣消毒裝置、空調、流動水源、食品冷藏設施及工用具清洗消毒設施，專間的溫度應低於25度；小型飯店的熟食專間面積不應小於5平方米，中型的面積不應小於15平方米，大型的面積不應小於30平方米。並設2次更衣室。 7、必須設置衛生間及洗手設施。小型飯店設1個以上專用洗手設施，中型的設3個以上專用洗手設施，大型的設6個以上專用洗手設施。 8 、設有與經營場所相對應的倉庫，倉庫必須通風、並設有防潮、防霉、防毒、防害等防污染的設施； 9 、經現場審核基本符合上述衛生要求。 三、發放食品衛生許可證的基本條件： 1、場所基本設施符合衛生要求； 2、從業人員經健康檢查和培訓合格； 3、衛生制度健全、應當提供的資料齊全； 4、星級飯店（賓館）應當設有或者落實食品衛生質量檢驗機構，食品衛生質量檢驗機構內應當配備經衛生行政部門培訓考核後取得合格證書的專業人員。 四、承諾時限： 1、受理後，30天內作出同意、限期整改或者批准、不批準的審查決定； 2、批准後10天內到我單位辦證窗口注冊登記，並領取食品衛生許可證。

F. 開快餐店需要辦理衛生許可證對廚房的裝修有什麼要求嗎

1、需要辦理衛生許可證，在對廚房的裝修上需要簡潔、明亮，干凈，根據相關要求，內廚房的面積最小容不能低於8平米，內部的設施至少應該有上下水，至少3個洗涮池，要有密閉的餐具保潔櫥，要有餐具消毒設施，牆壁和頂棚及地面應該用防水防滑材料裝飾。並且有防蠅防塵等設施。

G. 辦衛生許可證，需要什麼條件

准備好相關質料：（法人的）身份證復印件、員工健康證（到衛生防疫站辦）、店鋪平面回圖、租鋪合同、答工商核准名號（到所在工商所）——到所在衛生防疫站申請辦理「衛生許可證」。如果你有什麼不明的到所在衛生防疫站申請辦理「衛生許可證」時他們會和你講。

H. 辦衛生許可證廚房要三個什麼洗水池是洗菜，洗碗，洗手池嗎

辦衛生許可證廚房要三個普通洗水池：沖洗池、刷洗池、清洗池。

I. 餐飲業衛生許可證需要什麼材料

1.《餐飲服務許可證申請表》；

2. 營業執照、名稱預先核准通知書、事業單位法人證書或民辦非企業單位登記證書等有關申請單位的資質證明的原件及復印件；

3．法定代表人、負責人或業主身份證明的原件及復印件，如需代辦的，需補充法定代表人、負責人或業主簽章確認的《授權委託書》及經辦人身份證明的原件及復印件；

4. 餐飲服務場地的合法使用證明原件及復印件：包括產權證明、租賃合同、《建設用地規劃許可證》、《建設用地批准書》、《國有土地使用證》等。

無法提交有效產權證明的場所，經營者可憑各區人民政府、街道辦事處、居（村）委會、社區工作站、園區管委會、市場開辦管理單位、物業管理公司、學校等單位或部門出具同意在該場所從事餐飲服務經營活動的《場所使用證明》。

5. 餐飲服務經營場所和設備布局、加工流程、衛生設施等示意圖及說明；

6.從業人員健康管理、食品安全培訓管理、原料采購查驗和索票索證管理、倉儲管理、餐飲具清洗消毒管理等保證食品安全的規章制度；

7.特大型餐館、大型餐館，學校食堂，供餐人數500人以上的機關、企事業單位食堂，連鎖經營餐飲服務企業總部，集體用餐配送單位還應提供關鍵環節食品加工操作規程、食品安全檢查計劃以及食品安全突發事件應急處置預案；

8.申請甜品站還須提交餐飲主店的《餐飲服務許可證》復印件和餐飲主店配送管理制度、甜品站食品進貨查驗記錄制度、甜品站環境及設施設備衛生管理制度；

9.申請涼茶店還須提交涼茶原料配方以及不使用有毒有害物質和葯品作為涼茶原料的申明。通過集中采購現場分裝銷售的涼茶店，應提供加工單位的食品生產許可證或餐飲服務許可證；

10.符合相關規定的食品安全管理人員培訓證明資料。以下單位須配備高級餐飲服務食品安全管理員：

特大型餐館（經營場所面積3000㎡以上）、連鎖經營餐飲服務單位的總部、集體用餐配送單位、中央廚房、供餐人數3000人以上的集體食堂以及承擔重大活動接待任務的餐飲服務單位。

以下單位須配備中級或高級餐飲服務食品安全管理員：大型餐館、供餐人數3000人以下的學校食堂（含托幼機構食堂）、就餐人數在500人以上3000人以下的機關和企事業單位食堂。其他餐飲服務單位應至少配備初級餐飲服務食品安全管理員；

11.餐飲服務從業人員參加食品安全培訓的情況說明和有效的健康體檢合格證明及復印件；

12.法律、法規、規章、規范性文件規定或市食品葯品監管局要求提供的其他材料。

(9)衛生許可證廚房衛生要求擴展閱讀：

2016年2月29日經李克強總理簽批，國務院日前印發《關於整合調整餐飲服務場所的公共場所衛生許可證和食品經營許可證的決定》。

《決定》取消餐飲服務場所的公共場所衛生許可證後，各級食品葯品監管部門要切實落實對餐飲企業的監管責任，進一步規范食品經營許可證審批和發放行為，依法依規依標准進行事前審查，編制服務指南，制定內部審查細則，優化審批流程，縮短審批時限，實行辦理時限承諾制，著力提高辦證效率。

參考資料來源：人民網-整合調整餐飲場所衛生許可證和食品經營許可證

參考資料來源：網路-餐飲服務許可證

J. 餐飲店衛生許可證,怎麼辦需要什麼條件

雖然你採取的加盟形式，但是比你還是需要辦理營業執照的，
至於辦營業執照的情況有兩種，
第一種是你的加盟店以該總店的分店形式去辦營業執照。
第二種是你辦一個完全屬於你自己的營業執照，只是你的店在經營方向方式上保持和總店一樣，
大多數情況下，所謂的加盟都是第二種情況。
首先你要確定你的店辦個體戶營業執照還是企業營業執照，
建議你辦個體戶營業執照，手續簡單，費用低。
1、首先去工商部門領取《名稱預先核准通知書》（確定你快餐店的名字）
2、拿著《名稱預先核准通知書》的原件和復印件以及別的資料（快餐店的房產證明文件以及租賃合同的復印件，身份證以及復印件等等），去當地的衛生防疫部門（或者食品葯品監督管理局）申辦《餐飲經營許可證》（或者叫《食品衛生許可證》），營業執照上的負責人需要取得健康證，好像至少要2個人以上取得健康證
辦這個證需要被實地檢查，建議請上述部門指導如何裝修廚房，問清楚有什麼要求，否則你自己裝修好之後不合符要求要重新搞一次，那就糟糕了……
此外，辦理《餐飲經營許可證》耗費的時間蠻長的，應盡早去辦理，辦《餐飲經營許可證》的費用各地都不同
3、辦好《餐飲經營許可證》，去工商部門辦理工商營業執照。
大概資料：本人證件相片、身份證和復印件、快餐店的房產證明文件復印件（土地證或者房產證等等），快餐店的租賃合同及復印件，《餐飲經營許可證》原件和復印件，
材料齊全而且符合你那裡工商局的要求的話，一般一周左右就能拿到，辦個體戶的費用是是23塊
不是本地人的話，可能需要提供計生證明文件等材料、
4、拿到營業執照30天內去地稅、國稅部門申辦《稅務登記證》，需要營業執照、房產證明文件、租賃合同、身份證以及復印件等資料，15元/證
如果辦企業執照，請自行到工商局咨詢，手續比較多，在網上說不清楚的，因為涉及什麼到會計師事務所做驗資證明，到銀行開基本戶，公司章程什麼的，如果嫌麻煩，可以找一些.代.理...公司辦你搞定手續，費用大概需要千把塊吧，各地的收費都不同的。
注冊公司還有注冊資金的，一個股東的有限責任公司，注冊資金最低是10萬，兩個或者以上的股東的，注冊資金最低是3萬。
辦完營業執照之後，也需要去辦《稅務登記證》
p.s.各地的辦證手續和程序可能有所不同，具體情況最好還是當面咨詢政府部門，在網上回答你的問題，只能說一個大概