食品許可證考試
⑴ 食品經營許可證考試需要什麼手續
現食品流通許可證改為食品經營許可證了, 申請食品經營許可,應當向申請專人所在地縣級以上地屬方食品葯品監督管理部門提交下列材料: (一)食品經營許可申請書; (二)營業執照或者其他主體資格證明文件復印件; (三)與食品經營相適應的主要設備設施布局、操作流程等文件; (四)食品安全自查、從業人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度。 利用自動售貨設備從事食品銷售的,申請人還應當提交自動售貨設備的產品合格證明、具體放置地點,經營者名稱、住所、聯系方式、食品經營許可證的公示方法等材料。 申請人委託他人辦理食品經營許可申請的,代理人應當提交授權委託書以及代理人的身份證明文件。
⑵ 有食品流通許可證考試答案嗎
有的,你學習完了嗎?
⑶ 辦理食品流通證要考試些什麼內容
應該是辦理食品流通許可證,食品流通許可證不需要考試,只要符合條件,通過一定程序申請即可。
食品流通許可證,是對食品流通許可證的發放、發放條件、發放程序以及與食品衛生許可證的銜接等問題予以明確。對食品經營者必須堅持先證後照,未取得前置審批文件,不得辦理注冊登記手續。
申請所需資料
1、食品流通許可證申請書;
2、名稱預先核准通知書復印件。已取得主體資格的經營者申請增加食品經營項目的,提交營業執照副本復印件;
3、經營場所的使用證明:房產證和房屋租賃合同復印件;
4、負責人、經辦人及食品安全管理人員的身份證復印件(需驗原件);
5、食品流通單位需配備持B類(食品流通)合格證的食品安全管理員;
6、與食品經營有關的經營設施空間布局圖;
7、與食品經營有關的經營設備、工具清單;
8、操作流程;
9、食品安全管理制度文本;
10、特許經營項目流通許可承諾書。
⑷ 食品商店辦經營許可證考試,考的是什麼
和健康證 考試一樣
⑸ 食品流通許可證是不是很難考
食品流通許可證改為食品經營許可證了,不是考取的,而是銷售食品需要辦理的證件,在當地區縣食品葯品監督管理部門辦理。
⑹ 廚師衛生許可證考試時間。
一、申請食品衛生許可證的單位和個人在辦證窗口領取並填寫《食品衛生許可證申請書》,同時提供以下資料: 1、 食品衛生許可證申請書; 2、 法定代表人、業主或負責人資格證明; 3 、生產經營場地平面圖; 4 、食品從業人員健康檢查和培訓合格證明; 5 、新建、改建、擴建工程的預防性衛生審核材料; 6 、法律、法規、規章規定的或衛生行政部門要求提供的其他資料。 二、生產經營場所基本衛生設施要求: 1、生產經營場地應當離污染源(倒糞站、垃圾箱、公共廁所及其他有礙食品衛生的場所)10米以上; 2、經營干點、濕點的場地面積應分別不小於8、15平方米;經營飯菜的面積建議在50平方米以上;兼營其他品種的,其場地面積需要另增; 3、飲食業按照經營面積或就餐座位數分為大、中、小三類型。大型餐飲業經營面積1000平方米以上或座位數為500座以上;中型餐飲業面積300-1000平方米或就餐座位數為150-500座;小型餐飲業經營面積300平方米以下或就餐座位數為150座以下。 4 、廚房(包括原料貯存、粗加工、清洗消毒、烹調場所)與餐廳的面積之比不小於1:2,烹調場所凈高度不低於2.5米; 5、餐飲具及工用具清洗必須設立專用水池;有專用密閉的保潔櫃;供顧客可重復使用的毛巾應有專用清潔消毒池和專用保潔櫃;大中型飯店必須採用洗碗機,小型飯店採用相應的專用設備;餐飲具必須採用物理方法消毒。 6、熟食專間應設置更衣及洗手消毒設施,配備專用的食品工用具、有效的空氣消毒裝置、空調、流動水源、食品冷藏設施及工用具清洗消毒設施,專間的溫度應低於25度;小型飯店的熟食專間面積不應小於5平方米,中型的面積不應小於15平方米,大型的面積不應小於30平方米。並設2次更衣室。 7、必須設置衛生間及洗手設施。小型飯店設1個以上專用洗手設施,中型的設3個以上專用洗手設施,大型的設6個以上專用洗手設施。 8 、設有與經營場所相對應的倉庫,倉庫必須通風、並設有防潮、防霉、防毒、防害等防污染的設施; 9 、經現場審核基本符合上述衛生要求。 三、發放食品衛生許可證的基本條件: 1、場所基本設施符合衛生要求; 2、從業人員經健康檢查和培訓合格; 3、衛生制度健全、應當提供的資料齊全; 4、星級飯店(賓館)應當設有或者落實食品衛生質量檢驗機構,食品衛生質量檢驗機構內應當配備經衛生行政部門培訓考核後取得合格證書的專業人員。 四、承諾時限: 1、受理後,30天內作出同意、限期整改或者批准、不批準的審查決定; 2、批准後10天內到我單位辦證窗口注冊登記,並領取食品衛生許可證。