熟食衛生許可證

1. 熟食店現在辦不了衛生許可證，可以直接辦理營業執照嗎

開餐飲店，需要先辦理食品衛生許可證然後再辦理個體工商戶營業執照。

營業執照

開店之前首先得擁有一個合法的經營主體，通常來說，開個餐飲店，辦理個體戶營業執照便能滿足日常經營需要，但如果日後可能想要開連鎖店、或者讓更多人加盟，經營規模較大的，可以辦理公司的營業執照。主要結合日後發展規模、經營需要、資金來綜合選擇。

食品經營許可證

有了營業執照之後，便可以開始辦理食品經營許可證了，需要注意的是，不能先辦理食品經營許可證，再辦理營業執照，因為辦理食品經營許可證的一個必備條件是要有營業執照。在過去，是辦理食品流通許可證、餐飲服務許可證、衛生許可證，現在已為統一辦理食品經營許可證，那麼原本已有食品流通許可證的，在有效期內仍然可以使用的。

食品安全管理員證

如申請人的主體業態和經營項目在50平方-1000平方以上，申報食品經營許可證的時候，需要提供食品安全管理員證，經營場所面積在50平方米及以下的餐飲單位、僅銷售預包裝食品的經營單位改為簡易紙質試卷考核。

《食品衛生法》第四十七條規定,凡是在中華人民共和國境內從事食品生產經營活動的,均需先取得衛生許可後方可向工商部門申請登記。

(1)熟食衛生許可證擴展閱讀

（1）食品銷售經營者：包括商場超市、便利店、食雜店、食品貿易商、食品自動售貨銷售商、網路食品銷售商六種經營形式。

其中商場超市應滿足：食品經營面積大於200 ㎡，含200 ㎡；

實體門店食品銷售者：食品經營面積小於200㎡；

（2）餐飲服務經營者：包括普通餐飲（特大型、大型、中型、小型、微型）、中央廚房、集體用餐配送單位三種經營形式。

（3）單位食堂：包括學生食堂、托幼機構食堂、職工食堂、工地食堂、其他食堂五種經營形式。

其中特大型餐飲：加工經營場所使用面積為3000㎡以上；大型餐飲：加工經營場所使用面積為500～3000㎡（不含500㎡，含3000㎡）；中型餐飲：加工經營場所使用面積為150～500㎡（不含150㎡，含500㎡）；小型餐飲：加工經營場所使用面積為30～150㎡（不含30㎡，含150㎡）；微型餐飲：加工經營場所使用面積小於30㎡（含30㎡）；

食品安全管理員證

如申請人的主體業態和經營項目在50平方-1000平方以上，申報食品經營許可證的時候，需要提供食品安全管理員證，經營場所面積在50平方米及以下的餐飲單位、僅銷售預包裝食品的經營單位改為簡易紙質試卷考核。

2. 熟食店需要辦理公共場所衛生許可證有要求嗎

公共場所衛生許可證的發證范圍有一項是「飯館」，因此有部分地區對於熟食店之類的飯館也是發放公共場所衛生許可證的，但也有相當部分區域因為熟食店的經營面積小而不發證，建議向當地區縣衛生監督所咨詢。

3. 如何辦理食品衛生許可證

辦理食品衛生許可證的步驟如下：

1、提出申請並應准備的材料。申請要提交的材料眾多，除了申請書外主要還有《企業名稱預先核准通知書》、法定代表人身份證明、銷售經營場地使用證明、公共場所地址方位平面圖（示意圖）、相關的衛生管理制度、組織架構、從業人員的健康證明。

(3)熟食衛生許可證擴展閱讀:

《食品安全法》

第二十九條

國家對食品生產經營實行許可制度。從事食品生產、食品流通、餐飲服務，應當依法取得食品生產許可、食品流通許可、餐飲服務許可。

取得食品生產許可的食品生產者在其生產場所銷售其生產的食品，不需要取得食品流通的許可；取得餐飲服務許可的餐飲服務提供者在其餐飲服務場所出售其製作加工的食品，不需要取得食品生產和流通的許可；農民個人銷售其自產的食用農產品，不需要取得食品流通的許可。

食品生產加工小作坊和食品攤販從事食品生產經營活動，應當符合本法規定的與其生產經營規模、條件相適應的食品安全要求，保證所生產經營的食品衛生、無毒、無害，有關部門應當對其加強監督管理，具體管理辦法由省、自治區、直轄市人民代表大會常務委員會依照本法制定。

第三十條

縣級以上地方人民政府鼓勵食品生產加工小作坊改進生產條件；鼓勵食品攤販進入集中交易市場、店鋪等固定場所經營。

第三十一條

縣級以上質量監督、工商行政管理、食品葯品監督管理部門應當依照《中華人民共和國行政許可法》的規定，審核申請人提交的本法第二十七條第一項至第四項規定要求的相關資料，必要時對申請人的生產經營場所進行現場核查；對符合規定條件的，決定準予許可；對不符合規定條件的，決定不予許可並書面說明理由。

第三十二條

食品生產經營企業應當建立健全本單位的食品安全管理制度，加強對職工食品安全知識的培訓，配備專職或者兼職食品安全管理人員，做好對所生產經營食品的檢驗工作，依法從事食品生產經營活動。

參考資料:中華人民共和國食品安全法——中國政府網

4. 開熟食店必須要辦衛生許可證么 辦的話是不是很麻煩 在裝修時需要注意什麼 需要買什麼器材

申辦人需提交如下申辦材料：

1、法定代表人或者負責人資格證明（董事會決議、章程或任命文件）一份（依據京衛疾控字[2002]71號《北京市食品衛生許可證發放管理辦法》）；

2、生產經營場地場所的使用證明（房屋產權證明或租賃協議）（依據同上）；

3、生產經營場所場地平面布局圖二份。應標明比例尺（比例為1：100）、室內各功能用房，基本要素（尺寸、名稱、設施名稱及個數），可自行手繪或用電腦繪制（依據同上）；

4、生產經營場所地址方位示意圖二份。應標明方向、街道名稱、生產經營場所所在位置與周圍建築、相鄰單位的關系（依據同上）；

5、衛生許可證申請書三份。申請單位名稱寫明全稱或法定簡稱，加蓋公章（與營業執照申請單位名稱一致。個人不蓋章）。單位地址、使用面積、衛生設施按實際情況填寫詳細，申請許可項目填寫生產經營范圍和種類，空格處以「無」字填寫（依據同上）；

6、建設項目衛生審查申請書一份。「項目類別」一欄填寫新建、改建、擴建、還是續建，空格處以「無」字填寫（依據同上）；

7、餐飲企業應有企業衛生管理制度（依據同上）；

8、餐飲企業生產經營場所位於地下空間的，需提供環保部門開具的批文；餐飲企業生產經營場所位於居民住宅樓內的，需提供不擾民證明（依據《北京市餐飲業、商業服務業以及文化娛樂行業環境保護管理規定》第七條、京工商發[2002]109號《關於在居民住宅樓內設立企業有關問題的通知》）；

9、法人或負責人培訓證明（依據同上）；

10、《新建、改建、擴建工程的竣工驗收衛生認可書》（依據同上）；

11、申請單位在工商管理局取得的《企業名稱預先核准通知書》或《工商營業執照》復印件（依據同上）。

標准：

1、屬本科管轄許可權范圍內的項目；

2、申辦人提交的申辦材料齊全、規范、有效。

本崗位責任人：區衛生局衛生監督所審批科受理人員。

崗位職責及許可權：

按照受理標准查驗申辦材料。

對申辦材料符合標準的，必須即時受理，填寫審批流程表，將申辦材料轉審核人員。

對申辦材料不符合標準的，不予受理，但必須即時將需要補齊補正材料的全部內容、要求及申辦人的相關權利、投訴渠道以書面形式一次性告知申辦人。

時限：1個工作日。

二、審核：

標准：

1、飲食建築用地符合食品生產經營企業的新建、擴建、改建工程的選址和設計的衛生要求（依據中華人民共和國主席令第59號《中華人民共和國食品衛生法》第十九條）；

2、飲食建築建地應考慮周圍無污染源和遠離有毒有害場所（依據《北京市餐飲業、商業服務業以及文化娛樂行業環境保護管理規定》（試行）第七條）；

3、飲食建築在平面布局上，應防止廚房的油煙、氣味、雜訊及廢棄物等對臨近建築物的影響（依據北京市餐飲業、商業服務業以及文化娛樂行業環境保護管理規定》第七條）

4、餐飲業生產經營場所應具備與生產經營相匹配的功能用房（餐廳、庫房、粗加工間、細加工間、冷葷間、面點間、消毒間、更衣室等）和設施，設備布局和工藝流程應當合理，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，食品不得接觸有毒物、不潔物（依據中華人民共和國主席令第59號《中華人民共和國食品衛生法》第八條）；

5、飲食建築的基地出入口應按人流、貨流分別設置（依據《飲食建築設計規范》）；

6、飲食建築室內應當有良好的採光、照明、通風等設施（依據《飲食建築設計規范》、中華人民共和國主席令第59號《中華人民共和國食品衛生法》第八條）；

7、餐飲生產經營企業應具有與生產經營規模相適應的庫房，庫房應有防鼠、防蟲、防潮等設施，庫房內儲藏的食品要隔牆離地、分類分架、生熟分開、易腐食品要冷藏（依據《飲食行業（含集體食堂）食品衛生管理標准和要求》）；

8、餐飲生產經營企業應具有與生產經營規模相適應的消毒區域和設施，包括消毒清洗池、消毒櫃、密閉碗櫃、密閉垃圾櫃等設施（依據同上）；

9、制售冷葷冷盤和製作含乳類冷食品，應具有冷葷間，做到專人、專室、專用工具、專用消毒設備、專用冷藏設備（依據北京市人民代表大會常務委員會公告第51號《北京市實施〈中華人民共和國食品衛生法〉辦法》第十一條、第十二條，京衛防字[1998]133號《北京市小型餐飲業生產經營場所及設施衛生標准》）；

11、飲食建築室內牆壁結構材料應考慮耐高溫、高濕等生產特點（依據同上）；

12、餐飲生產經營企業應有企業衛生管理制度（依據京衛疾控字[2002]71號《北京市食品衛生許可證發放管理辦法》）；

13、位於或臨近風景名勝區的應符合風景名勝區管理規定的要求（依據《風景名勝區管理辦法暫行條例》第七條、第八條）；

14、位於或臨近居民住宅樓的應符合北京市工商行政管理局規定（依據京工商發[2002]109號《關於在居民住宅樓內設立企業有關問題的通知》）。

本崗位責任人：區衛生局衛生監督所審批科審核人員。

崗位職責及許可權：

按照審核標准對申辦材料和現場進行審查、核實，並製作《審查意見書》。

對符合審核標準的，填寫《建設項目設計衛生審查認可書》，並告知申辦人，其建設項目按設計衛生審查認可的標准施工。同時填寫審批流程表，轉復審人員。

對不符合審核標準的，審核人員應即時將現場整改要求及申辦人的咨詢方式、相關權利、投訴渠道以書面形式一次性告知申辦人。申辦人整改後，審核人員再次進行現場審查、核實，整改合格的，按前程序操作，並附審查意見書。

不符合審核標准，整改不合格或拒絕整改的，在審批流程表上填寫不予批準的審批意見及理由，轉復審人員。

時限：5個工作日（不含申辦人整改時間）。

三、復審：

條件：

1、建設項目按設計衛生審查認可的標准施工完畢；

2、取得從業人員健康證明和培訓合格證明。

標准：同審核標准

本崗位責任人：區衛生局衛生監督所審批科負責人。

崗位職責及許可權：

按照復審標准對全部申辦材料和現場進行審查、核實，並製作《現場衛生監督筆錄》。

符合復審標準的，填寫《生產經營場所衛生設施表》和《建設項目設計竣工衛生驗收認可書》，並在《衛生許可證申請書》上簽署復審人員姓名，並依據《北京市食品衛生許可證許可項目分類規定》填寫申請項目，填寫審批流程表後轉審定人員。

對不符合復審標準的，復審人員應即時將現場整改要求及申辦人的咨詢方式、相關權利、投訴渠道以書面形式一次性告知申辦人。整改合格後，在審批流程表上註明相關情況及最後復審意見，轉審定人員。

不符合審定標准，整改不合格或拒絕整改的，在審批流程表上填寫不予批準的審批意見及理由，轉審定人員。

時限：7個工作日（不含申辦人整改時間）。

四、審定：

標准：同審核標准

本崗位責任人：區衛生局疾病控制與衛生監督科科長。

崗位職責及許可權：

按照審定標准進行審定。

同意復審意見的，在審批流程表上填寫審定意見，加蓋審批章，轉受理人員。

不同意復審意見的，應與復審人員溝通情況，交換意見後，提出審定意見及理由，按原渠道退受理人員。

時限：2個工作日。

五、校核、收費、核發

（一）、校核

工作標准：

1、《衛生許可證申請書》填寫規范、完整；

2、全套申辦材料符合受理要求；

3、審核、審定人員簽字齊全；

4、將全部申辦材料錄入計算機，並列印製作《衛生許可證》。

本崗位責任人：審批科內勤人員。

崗位職責及許可權：

按照工作標准進行校核，製作《衛生許可證》。

對符合標準的，在《衛生許可證申請書》上填寫發文號、發放日期，列印製作《衛生許可證》。

對格式、文字需要修改的，及時提出修改意見，並盡快通知受理人員修改。

時限：2個工作日。

（二）、收費

工作標准：

1、及時辦理收費；

2、收費符合收費標准。

本崗位責任人：衛生監督所收費人員。

崗位職責及許可權：

按工作標准檢驗繳納衛生許可證收費金額。

對符合收費標準的，簽收支票或收取現金，開具收據。

對不符合收費標準的，當場與審核人員核對、重新計算。核對無誤後，按前款規定收費。

時限：即時。

5. 餐飲衛生許可證需要什麼證

一，做餐飲業需要營業執照，食品經營許可證兩種證件即可。

二，原來實行的食品衛生許可證，餐飲服務許可證全部作廢了。

6. 開一家熟食店需要什麼證件

開一家熟食店需要的證件有：

工商執照，組織機構代碼證，營業執照，組織機構代碼證，國稅地稅兩種稅收證件，因為熟食店屬於餐飲業所以必要的辦理衛生許可證。

營業執照要花費100元左右，衛生許可證需要50元，價格也因地而異。

(6)熟食衛生許可證擴展閱讀：

（1）開熟食店自己注冊為個體戶就可以了，沒有注冊資金的限制，你只需要帶上你的身份證，到當地工商局/所領取個體戶設立登記表，一般三天左右就可以拿到執照。

（2）領到工商執照後，還要辦理一個組織機構代碼證（因地方而異，對個體戶沒有此要求，大城市的個體戶已經開始要辦理此證了），辦理的地方是當地的區/縣級技術監督局。

（3）接下來，憑營業執照、組織機構代碼證，到稅務局/所辦理稅務登記證，國稅和地稅兩種稅收證件。

（4）熟食店屬於餐飲行業，因此還需要辦理衛生證可證，該項證件的辦理，還需要到當地區/縣級衛生局辦理。另外從事熟食店經營者也需要辦理健康證，相對也很簡單，到衛生局去領表，然後交錢，到指定的醫院做好體檢，身體沒有健康問題就可以了。

7. 熟食小店如何辦理衛生許可證謝謝幫忙!!!!

去衛生局申請辦理

要提供工商名稱登記許可證，法人身份證復專印件，場地屬租賃協議，產權證復印件，場地規劃，人員健康證，衛生組織制度等材料。

一般衛生局會到場所去實地查看的。符合條件才頒發衛生許可證。
辦理2人的健康證約需100元，別的就沒什麼費用了。大慶薩區衛生局，在大慶薩區政府院內，大慶賓館對面。

辦理公司，請找大慶禹奧專利商標事務所 0459-6368849

8. 如何辦理食品衛生許可證

食品衛生許可證＿網路一、申請食品衛生許可證的單位和個人在辦證窗口。

需要攜帶的資料：

1、 食品衛生許可證申請書；

2、 法定代表人、業主或負責人資格證明；

3 、生產經營場地平面圖；

4 、食品從業人員健康檢查和培訓合格證明；

5 、新建、改建、擴建工程的預防性衛生審核材料；

6 、法律、法規、規章規定的或衛生行政部門要求提供的其他資料。

(8)熟食衛生許可證擴展閱讀

新法對食品安全的監管更為嚴格，今後不再發放食品衛生許可證，而改由各監管部門分段發放生產、流通許可證和餐飲許可。

食品流通許可證，是對食品流通許可證的發放、發放條件、發放程序以及與食品衛生許可證的銜接等問題予以明確。2014年10月23日之前，國務院規定對食品經營者必須堅持先證後照，未取得前置審批文件，不得辦理注冊登記手續。

9. 食品經營許可證就是衛生許可證嗎怎麼辦理

食品衛生許可證早已經取消辦理了，食品銷售需要辦理食品經營許可證，食品生產需要辦理食品生產許可證，都是在市場監督管理部門辦理。
第九條
申請食品經營許可，應當先行取得營業執照等合法主體資格。
企業法人、合夥企業、個人獨資企業、個體工商戶等，以營業執照載明的主體作為申請人。
機關、事業單位、社會團體、民辦非企業單位、企業等申辦單位食堂，以機關或者事業單位法人登記證、社會團體登記證或者營業執照等載明的主體作為申請人。
第十條
申請食品經營許可，應當按照食品經營主體業態和經營項目分類提出。
食品經營主體業態分為食品銷售經營者、餐飲服務經營者、單位食堂。食品經營者申請通過網路經營、建立中央廚房或者從事集體用餐配送的，應當在主體業態後以括弧標注。
食品經營項目分為預包裝食品銷售（含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品）、散裝食品銷售（含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品）、特殊食品銷售（保健食品、特殊醫學用途配方食品、嬰幼兒配方乳粉、其他嬰幼兒配方食品）、其他類食品銷售；熱食類食品制售、冷食類食品制售、生食類食品制售、糕點類食品制售、自製飲品制售、其他類食品制售等。
列入其他類食品銷售和其他類食品制售的具體品種應當報國家食品葯品監督管理總局批准後執行，並明確標注。具有熱、冷、生、固態、液態等多種情形,難以明確歸類的食品，可以按照食品安全風險等級最高的情形進行歸類。
國家食品葯品監督管理總局可以根據監督管理工作需要對食品經營項目類別進行調整。
第十一條
申請食品經營許可，應當符合下列條件：
（一）具有與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所，保持該場所環境整潔，並與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離；
（二）具有與經營的食品品種、數量相適應的經營設備或者設施，有相應的消毒、更衣、盥洗、採光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施；
（三）有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度；
具有合理的設備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物；
法律、法規規定的其他條件。
第十二條
申請食品經營許可，應當向申請人所在地縣級以上地方食品葯品監督管理部門提交下列材料：
（一）食品經營許可申請書；
（二）營業執照或者其他主體資格證明文件復印件；
（三）與食品經營相適應的主要設備設施布局、操作流程等文件；
（四）食品安全自查、從業人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度。
利用自動售貨設備從事食品銷售的，申請人還應當提交自動售貨設備的產品合格證明、具體放置地點，經營者名稱、住所、聯系方式、食品經營許可證的公示方法等材料。
申請人委託他人辦理食品經營許可申請的，代理人應當提交授權委託書以及代理人的身份證明文件。

10. 熟食衛生許可證怎麼辦啊

1.到當地工商所給你的店查詢一個店名,比如叫"好運來熟食店",如果沒有重名的,你的這個店名版就可以用,工商所權給你列印出一張"名稱預先核准通知書",如果重名,那麼你再重新起名,直到沒有重名為止.因為,衛生許可證上的單位名稱就是由工商所給你出具的這個店名.

2.給你店裡的食品從業人員辦理健康查體,即辦健康證,另外還要辦衛生知識培訓合格證.(當地防疫站辦理)

3.准備好你的身份證,房屋租賃合同,房屋平面圖等等.

上面的這些材料是在我們這兒辦理衛生許可證所需提供的材料,相信你們那兒也差不多.憑上面這些材料到當地衛生監督所或衛生防疫站去申請辦理即可.他們會在收到申請後的規定時間內到你店裡去驗收,如果衛生條件合格了,就發證,如果不合格,就提出改進意見,整改後再重新申請就行了