辦理食品生產許可證
『壹』 什麼情況需要辦理食品生產許可證
只要是食品加工與生產,都是需要辦理食品生產許可證的。
第十條申請食品生產許可,應當先行取得營業執照等合法主體資格。
企業法人、合夥企業、個人獨資企業、個體工商戶等,以營業執照載明的主體作為申請人。
第十一條申請食品生產許可,應當按照以下食品類別提出:糧食加工品,食用油、油脂及其製品,調味品,肉製品,乳製品,飲料,方便食品,餅干,罐頭,冷凍飲品,速凍食品,薯類和膨化食品,糖果製品,茶葉及相關製品,酒類,蔬菜製品,水果製品,炒貨食品及堅果製品,蛋製品,可可及焙烤咖啡產品,食糖,水產製品,澱粉及澱粉製品,糕點,豆製品,蜂產品,保健食品,特殊醫學用途配方食品,嬰幼兒配方食品,特殊膳食食品,其他食品等。
國家食品葯品監督管理總局可以根據監督管理工作需要對食品類別進行調整。
第十二條申請食品生產許可,應當符合下列條件:
(一)具有與生產的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所,保持該場所環境整潔,並與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離。
(二)具有與生產的食品品種、數量相適應的生產設備或者設施,有相應的消毒、更衣、盥洗、採光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施;保健食品生產工藝有原料提取、純化等前處理工序的,需要具備與生產的品種、數量相適應的原料前處理設備或者設施。
(三)有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度。
(四)具有合理的設備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。
(五)法律、法規規定的其他條件。
第十三條申請食品生產許可,應當向申請人所在地縣級以上地方食品葯品監督管理部門提交下列材料:
(一)食品生產許可申請書;
(二)營業執照復印件;
(三)食品生產加工場所及其周圍環境平面圖、各功能區間布局平面圖、工藝設備布局圖和食品生產工藝流程圖;
(四)食品生產主要設備、設施清單;
(五)進貨查驗記錄、生產過程式控制制、出廠檢驗記錄、食品安全自查、從業人員健康管理、不安全食品召回、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度。
申請人委託他人辦理食品生產許可申請的,代理人應當提交授權委託書以及代理人的身份證明文件。
『貳』 辦理食品生產許可證和QS是一回事嗎
是一回事。qs是企業食品生產許可(Qiyeshipin Shengchanxuke)的簡寫。根據新《食品生產許可管理辦法》規定,2018年10月1日及以後生產的食品一律不得繼續使用原包裝和標簽以及「QS」標志,取而代之的是有「SC」標志的編碼。
根據國家質量監督檢驗檢疫總局《關於使用企業食品生產許可證標志有關事項的公告》(總局2010年第34號公告),企業食品生產許可證標志以「企業食品生產許可」的拼音「Qiyeshipin Shengchanxuke」的縮寫「QS」表示,並標注「生產許可」中文字樣,與原有的英文縮寫QS(quality safety 質量安全),表達意思有所不同。與quality standard(「質量標准」)的含義也不同。
《食品生產加工企業質量安全監督管理實施細則(試行)》第五章第四十七條「實施食品質量安全市場准入制度的食品,出廠前必須在其包裝或者標識上加印(貼)QS標志。沒有QS標志的,不得出廠銷售。」消費者在選購已經實施食品質量安全市場准入制度的食品時,應當選購已經加印(貼)QS標志的食品。
食品質量安全市場准入制度,自2004年開始,首先在米、面、油、醬油、醋五類食品中推行。2004年1月1日起,五類食品中凡未取得《食品生產許可證》、並且未加印(貼)QS標志的,不得出廠銷售。2005年下半年,又擴大到肉製品、乳製品、飲料、調味品(糖、味精)、方便麵、餅干、罐頭、冷凍飲品、速凍米麵食品、膨化食品等10類食品。將對包括餘下13類食品在內的所有食品實行食品質量安全市場准入制度。
(2)辦理食品生產許可證擴展閱讀:
SC:食品生產許可
sc是食品生產許可證編號中的生產的漢語拼音字母縮寫。
國家食品葯品監督管理總局令第16號《食品生產許可管理辦法》(自2015年10月1日起施行。)其中第四章 許可證管理 第二十九條規定:食品生產許可證編號由SC(「生產」的漢語拼音字母縮寫)和14位阿拉伯數字組成。數字從左至右依次為:3位食品類別編碼、2位省(自治區、直轄市)代碼、2位市(地)代碼、2位縣(區)代碼、4位順序碼、1位校驗碼。
『叄』 食品生產許可證和經營許可證,在哪裡辦理
食品流通許可證辦理單位:由當地的食品葯品監督管理部門進行審批和辦理。
從2014年3月1日開始,食品流通許可證不再由工商部門負責發放,而由當地的食品葯品監督管理部門審批和管理。
辦理程序:
1、從業人員要到當地的衛生防疫部門抽血化驗辦理個人健康證,7天左右,費用100元左右,如果是小型的超市商店,負責人辦一個就可以了,如果是大型的最好主要的骨幹都要辦理。
2、確定一個固定的經營場所,和房東簽訂租房協議(自有住房提供房產證),留下房產證的復印件。
3、經營者本人持身份證到當地工商部門審核一個名稱,工商部門審核通過後,出具名稱預先核准通知書 經營者持身份證復印件、名稱預先核准通知書到當地食品葯品監督管理部門申請食品流通許可證,食品葯品監督管理部門除了上面三項外還會要求提供下面思四項材料: 負責人及食品安全管理人員的身份證復印件(負責人及食品安全管理人員最好都是經營者本人,大型企業可以分開設置。
與食品經營相適應的經營設備、工具清單。
與食品經營相適應的經營設施空間布局圖。
衛生間平面分布圖,一般含有消毒池一個,清洗池兩個,消毒櫃一個。
食品經營者承諾書、食品安全管理制度(這二項內容可由食品葯品監督管理部門提供,經營者復制後列印出來就行)
(3)辦理食品生產許可證擴展閱讀:
依據《中華人民共和國食品安全法》第三十三條的規定,申請領取食品流通許可證條件主要包括四個方面:一是具有與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所,保持該場所環境整潔,並與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離;二是具有與生產經營的食品品種、數量相適應的生產經營設備或者設施,有相應的消毒、更衣、盥洗、採光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施;三是有食品安全專業技術人員、管理人員和保證食品安全的規章制度;四是具有合理的設備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。
『肆』 食品生產許可證辦理需要多少錢
如何辦理QS(SC)食品生產許可證,辦理流程,主要申辦程序如下:
1 有營業執照或者企業名稱預先核准通知書;
2 有與所生產產品相適應的專業技術人員和檢驗檢疫手段(可通過咨詢公司獲取幫助);
3 有與所生產產品相適應的生產條件,如生產廠房的土地證——如沒有土地證需所在鄉鎮辦理證明建設用地的手續等(可通過咨詢公司進行建立和整改);
4 有與所生產產品相適應的技術文件和工藝文件;
5 有健全有效的質量管理制度和責任制度;
6 產品符合有關國家標准、行業標准以及保障人體健康和人身、財產安全的要求;
7 符合國家產業政策的規定,不存在國家明令淘汰和禁止投資建設的落後工藝、高耗能、污染環境、浪費資源的情況;
8、法律、行政法規有其他規定的,還應當符合其規定。
9. 在本省質監局網站上下載《食品生產許可證申請書》以及所申報產品所屬單元的《審查細則》,如果不知如何下載或者不了解自己產品應該所屬的分類,請咨詢當地質監局。
10.根據《審查細則》上的要求,針對自己的廠房、設備、文件資料是否齊全,產品是否有檢測報告等要求進行檢查、整改、完善。
11.填寫《食品生產許可證申請書》,上報質量技術監督局。
12.提交材料(CS食品企業生產許可證申請需要准備的材料)主要包括:(1)《食品生產許可證申請書》一式三份(2)營業執照復印件或者預先核准通知書復印件一式三份(3)換證企業還需提供原生產許可證復印件一式三份(4)組織機構代碼證(復印件)一式三份;不需辦理代碼證書的,提供企業負責人身份證復印件一式三份(5)生產場所布局圖一式三份(6)工藝流程圖(標注有關鍵設備和參數)(7)企業質量管理文件一式三份(8)產品標准。如果產品沒有國家標准,需向質量技術監督部門進行企業標准備案一式三份(9)申請表中規定應當提供的其他資料。
13.需要特別注意的是,《食品生產許可證申請書》封面應當加蓋企業公章,復印的印章無效。
14.質監局收到申請材料後,經審驗,材料符合受理標准,通知企業《行政許可申請受理決定書》;申請費用2200(同時申請兩個含兩個以上的每加一個加440元,但會大大增加申請通過的難度)
15.質量技術監督局指派2至4名審查員組成審查組,對企業進行實地核查,審核時間為企業應當予以配合。(一般提前五日通知企業)
16.現場審核不合格,企業應迅速整改,兩個月後方可重新申請。如審核合格進入下一步。
17.封存樣品,7日內由企業交付檢驗機構,完成檢驗後出具檢驗報告。(費用因產品種類不同不盡相同,國家收費標准)
18.根據審核提出的整改項進行整改,並對申報材料進行進一步的修改完善。
19.質監局對申報材料進行匯總,審核,申報企業等待發證。
20.整個工作最快在60日內完成,但是由於企業需要進行整改等工作,一般在3個月左右。
『伍』 什麼情況下需要辦理食品生產許可證
根據《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例、《工業產品生產許可證管理條例》及其實施細則、《食品生產許可管理辦法》、《食品生產許可審查通則(2010版)》等法律法規規定,國家對28類食品實行生產許可證管理, 以下28類產品需要辦理QS認證 1、糧食加工品:小麥粉、大米、掛面、其他糧食加工品 2、食用油、油脂及其製品:食用植物油、食用油脂製品[食用氫化油、人造奶油(人造黃油)、起酥油、代可可脂]、食用動物油脂 3、調味品:醬油、食醋、味精、雞精調味料、醬類、調味料產品 4、肉製品:肉製品(腌臘肉製品、醬鹵肉製品、熏燒烤肉製品、熏煮香腸火腿製品、發酵肉製品) 5、乳製品:乳製品、乳粉、其他乳製品、嬰幼兒配方乳粉 6、飲料:飲用水類、碳酸飲料類、茶飲料類、果汁及蔬菜汁類、蛋白飲料類、固體飲料類、其他飲料類] 7、方便食品 8、餅干:餅干 9、罐頭:罐頭 10、冷凍飲品 11、速凍食品 12、薯類和膨化食品 13、糖果製品(含巧克力及製品)、果凍 14、茶葉及相關製品、含茶製品和代用茶 15、酒類:白酒、葡萄酒及果酒、啤酒、黃酒、其他酒 16、蔬菜製品:醬腌菜、蔬菜乾製品、食用菌製品、其他蔬菜製品 17、水果製品:蜜餞、水果製品 18、炒貨食品及堅果製品 19、蛋製品 20、可可及焙烤咖啡產品 21、食糖 22、水產製品:水產加工品、其他水產加工品(水產調味品、水生動物油脂及製品、風味魚製品、生食水產品、水產深加工品) 23、澱粉及澱粉製品、澱粉糖(葡萄糖、飴糖、麥芽糖、異構化糖等) 24、糕點:糕點(烘烤類糕點、油炸類糕點、蒸煮類糕點、熟粉類糕點、月餅) 25、豆製品 26、蜂產品:蜂產品[蜂蜜、蜂王漿(含蜂王漿凍干品)、蜂花粉、蜂產品製品] 27、特殊膳食食品:嬰幼兒及其他配方谷粉(嬰幼兒配方谷粉、其他配方谷粉) 28、其他食品
『陸』 小作坊食品生產許可證怎麼辦理,都需要什麼手續
小作坊食品加工許可證必須符合《食品生產許可管理辦法》的規定方可辦理。
以甘肅為例:
《甘肅省食品小作坊小經營店小攤點監督管理條例》第十五條規定開辦食品小作坊應當符合下列條件:
1、有獨立的生產加工場所,場所面積與生產加工能力相適應,布局符合工藝流程要求;
2、生產場所應當清潔衛生;
3、具備與生產加工食品品種相適應的設施設備,上、下水通暢,有相應的消毒、更衣、盥洗、採光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲和洗滌以及必要存放垃圾和廢棄物的設備設施。
(6)辦理食品生產許可證擴展閱讀:
《食品生產許可管理辦法》
(2015年8月31日國家食品葯品監督管理總局令第16號公布 根據2017年11月7日國家食品葯品監督管理總局局務會議《關於修改部分規章的決定》修正)
第一章 總 則
第一條 為規范食品、食品添加劑生產許可活動,加強食品生產監督管理,保障食品安全,根據《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國行政許可法》等法律法規,制定本辦法。
第二條 在中華人民共和國境內,從事食品生產活動,應當依法取得食品生產許可。
食品生產許可的申請、受理、審查、決定及其監督檢查,適用本辦法。
第三條 食品生產許可應當遵循依法、公開、公平、公正、便民、高效的原則。
第四條 食品生產許可實行一企一證原則,即同一個食品生產者從事食品生產活動,應當取得一個食品生產許可證。
第五條 食品葯品監督管理部門按照食品的風險程度對食品生產實施分類許可。
『柒』 食品生產許可證好辦嗎
一、辦理食品生產許可證申請程序
1、首先需要保證企業各項證件、設備、機構合理合法
申請食品生產許可證之前,需要先將自己的企業起一個名字,並合理合法,各項其它證件齊全,生產食品的設備實施齊全安全合法,這樣才能夠去申請食品生產許可證。不過這些基礎性的東西不齊全,是申請不下來的,所以第一步就是對企業進行整頓。
2、去當地的食品監督管理部門申請食品生產許可證
要申請食品生產許可證,需要去當地的食品監督管理部門去申請。可以提前打電話問一下,具體有什麼要求,需要准備哪些材料等。這樣可以避免去了很多次,都無法申請。所以問清楚後,去食品監督管理部門去申請就好。
3、填寫食品生產許可證申請書
申請食品生產許可證,首先就需要填寫食品生產許可證的申請書。需要用自己的企業名稱等各項數據,正確填寫。大家填寫的時候一定要仔細一點,萬一填寫錯誤那可就麻煩。填寫完成記得簽字,保證申請書的合理有效,才能申請下來食品生產許可證。
4、需要准備相關的材料
申請食品生產許可證,需要准備很多材料。主要有企業的營業執照、食品加工場地的平面圖、食品加工場地各個功能區域的平面圖、食品加工工藝流程、生產設備設施的清單、食品安全管理的相關制度、等各項材料。大家一定要將自己能想到的都准備好,或是提前詢問相關部門進行准備,以免耽誤生產。
5、提交申請書和材料,並會給我們受理通知書
將所有的東西准備完整後,提交到食品監督管理部門。如果現場沒有發現問題,材料等齊全,就會發一張受理通知書。但是如果材料不全或是那裡不合格,現在就不會受理申請,回去准備好材料和相關的東西,找時間在重現提交,一直到受理後拿到受理通知書為止。
6、食品監督管理部門會在一定時間內現場審核
之後回去等食品監督管理和相關部門,來到企業現場進行檢查審核即可。只要現場審核通過,基本就沒有問題啦。需要將自己企業的現場和制度等,整改到合理合法,就能通過審核。
7、最後去食品監督管理部門領取食品生產許可證
經過上面的准備、提交、審核後,如果有問題提供完整改資料,一般就沒有問題。根據通知或是自己問一下,什麼時候可以領取食品生產許可證,我們准備好證明材料,去領取食品生產許可證即可。這樣食品生產許可證就申請下來。總體來說不是很好申請,需要耐心准備整改才能申請下來。
『捌』 如何申請辦理食品生產許可證在哪個部門辦理
國家食品葯品監督管理總局令第16號公布並於2015年10月1日實行的《食品生產許可管理辦法》第十條申請食品生產許可,應當先行取得營業執照等合法主體資格。企業法人、合夥企業、個人獨資企業、個體工商戶等,以營業執照載明的主體作為申請人。第十一條申請食品生產許可,應當按照以下食品類別提出:糧食加工品,食用油、油脂及其製品,調味品,肉製品,乳製品,飲料,方便食品,餅干,罐頭,冷凍飲品,速凍食品,薯類和膨化食品,糖果製品,茶葉及相關製品,酒類,蔬菜製品,水果製品,炒貨食品及堅果製品,蛋製品,可可及焙烤咖啡產品,食糖,水產製品,澱粉及澱粉製品,糕點,豆製品,蜂產品,保健食品,特殊醫學用途配方食品,嬰幼兒配方食品,特殊膳食食品,其他食品等。國家食品葯品監督管理總局可以根據監督管理工作需要對食品類別進行調整。第十二條申請食品生產許可,應當符合下列條件:(一)具有與生產的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所,保持該場所環境整潔,並與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離。(二)具有與生產的食品品種、數量相適應的生產設備或者設施,有相應的消毒、更衣、盥洗、採光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施;保健食品生產工藝有原料提取、純化等前處理工序的,需要具備與生產的品種、數量相適應的原料前處理設備或者設施。(三)有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度。(四)具有合理的設備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。(五)法律、法規規定的其他條件。第十三條申請食品生產許可,應當向申請人所在地縣級以上地方食品葯品監督管理部門提交下列材料:(一)食品生產許可申請書;(二)營業執照復印件;(三)食品生產加工場所及其周圍環境平面圖、各功能區間布局平面圖、工藝設備布局圖和食品生產工藝流程圖;(四)食品生產主要設備、設施清單;(五)進貨查驗記錄、生產過程式控制制、出廠檢驗記錄、食品安全自查、從業人員健康管理、不安全食品召回、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度。申請人委託他人辦理食品生產許可申請的,代理人應當提交授權委託書以及代理人的身份證明文件。第十四條申請保健食品、特殊醫學用途配方食品、嬰幼兒配方食品的生產許可,還應當提交與所生產食品相適應的生產質量管理體系文件以及相關注冊和備案文件。第十五條從事食品添加劑生產活動,應當依法取得食品添加劑生產許可。申請食品添加劑生產許可,應當具備與所生產食品添加劑品種相適應的場所、生產設備或者設施、食品安全管理人員、專業技術人員和管理制度。第十六條申請食品添加劑生產許可,應當向申請人所在地縣級以上地方食品葯品監督管理部門提交下列材料:(一)食品添加劑生產許可申請書;(二)營業執照復印件;(三)食品添加劑生產加工場所及其周圍環境平面圖和生產加工各功能區間布局平面圖;(四)食品添加劑生產主要設備、設施清單及布局圖;(五)食品添加劑安全自查、進貨查驗記錄、出廠檢驗記錄等保證食品添加劑安全的規章制度。第六條國家食品葯品監督管理總局負責監督指導全國食品生產許可管理工作。縣級以上地方食品葯品監督管理部門負責本行政區域內的食品生產許可管理工作。因此,申請食品生產許可應該到縣級以上食品葯品監管部門,具體來說,也就是市局或省局。