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卫生许可证卫生设施

发布时间: 2021-03-12 19:40:23

㈠ 办理卫生许可证要平面图,是什么意思哪里找

办理卫生许可证需要的平面图,即生产经营场所地平面布局图,要求标明比例尺(比例为1:100)、室内各功能房,基本要素(尺寸、名称、设施名称及个数),可自行手绘或用电脑绘制。

如果是办公共场所的饭馆卫生许可证,图上主要标明:就餐区、清洗消毒间、消毒柜的位置就可以了;
如果是办餐饮服务许可证,需标明以下事项:
(1)粗加工区
(2)清洗池(洗肉池、洗菜池分开标)
(3)烹饪区
(4)熟食通道、传菜口
(5)库房
(6)餐具回收通道
(7)有凉菜间、刺身沙拉间的需标明位置(包括预进间)



(1)卫生许可证卫生设施扩展阅读:

申办卫生许可证所需申报材料:

1、 生产经营场所地平面布局图一份

2、 生产经营场地场所的使用证明(房屋产权证明和租赁协议

3、 法定代表人或者负责人资格证明(董事会决议、章程或任命文件)一份

4、 生产经营场所地址方位示意图一份:应标明方向、街道名称、生产经营场所所在位置与周围建筑、相邻单位的关系

5、 法人或负责人培训证明

6、 产品配方、生产工艺流程图和说明,产品包装材料、标签、说明书样稿

7、 产品或试产样品卫生检验报告(在区县及以上卫生行政部门取得的当年度检测报告)和产品执行标准(含企业标准)

8、 企业卫生管理的组织和制度的资料

9、 实验室设置情况(包括:实验室规模、仪器设备、实验人员资格证明)及可检测项目(每批次、每天的留校和检测指标、检测项目)

10、 卫生许可证申请书一份:申请单位名称写明全称或法定简称,加盖公章(与营业执照申请单位名称一致,个人不盖章),单位地址、使用面积、卫生设施按实际情况填写详细,申请许可项目填写生产经营范围和种类,空格处以“无”字填写

11、 建设项目卫生审查申请书一份:“项目类别”一栏填写新建、改建、扩建、还是续建,空格处以“无”字填写

12、 食品的委托加工还需提交委托加工合同书和受委托加工企业卫生许可证,且受委托企业卫生许可证项目中应含有与委托加工产品相同工艺的新产品。

㈡ 办理卫生许可证需要什么材料

1、生产经营场所地平面布局图一份,应标明比例尺(比例为1:100)、室内各功能房,基本要素(尺寸、名称、设施名称及个数),可自行手绘或用电脑绘制;

2、生产经营场地场所的使用证明;

3、法定代表人或者负责人资格证明一份;

4、生产经营场所地址方位示意图一份:应标明方向、街道名称、生产经营场所所在位置与周围建筑、相邻单位的关系;

5、法人或负责人培训证明;

6、产品配方、生产工艺流程图和说明,产品包装材料、标签、说明书样稿;

7、产品或试产样品卫生检验报告和产品执行标准;

8、企业卫生管理的组织和制度的资料;

9、实验室设置情况(包括:实验室规模、仪器设备、实验人员资格证明)及可检测项目;

10、卫生许可证申请书一份:申请单位名称写明全称或法定简称,加盖公章(与营业执照申请单位名称一致,个人不盖章),单位地址、使用面积、卫生设施按实际情况填写详细,申请许可项目填写生产经营范围和种类;

11、建设项目卫生审查申请书一份:“项目类别”一栏填写新建、改建、扩建、还是续建;

12、食品的委托加工还需提交委托加工合同书和受委托加工企业卫生许可证,且受委托企业卫生许可证项目中应含有与委托加工产品相同工艺的新产品;

13、申请单位在工商管理局取得的《企业名称预先核准通知书》复印件或《工商营业执照》(或副本)复印件;

14、卫生行政部门认为有必要提交的其他资料。

(2)卫生许可证卫生设施扩展阅读:

任何从事食品生产经营活动的单位和个人申请卫生许可证的,应当符合相应的食品卫生法律、法规、规章、标准和规范的要求,具有与其食品生产经营活动相适应的条件。

取得食品生产许可的食品生产者在其生产场所销售其生产的食品,不需要取得食品流通的许可;取得餐饮服务许可的餐饮服务提供者在其餐饮服务场所出售其制作加工的食品,不需要取得食品生产和流通的许可;农民个人销售其自产的食用农产品,不需要取得食品流通的许可。

卫生行政部门对食品生产经营者提出的卫生许可证申请,应当在规定的期限内,按照法定的权限、范围、条件与程序,对其必须具备的生产经营条件进行量化评分和审查。必要时,可以要求其提供卫生检验检测报告。卫生行政部门对卫生许可证申请的审查应当包括对申请材料的书面审查和现场实地审查。

㈢ 办卫生许可证需要什么资料

根据《公共场所卫生管理条例》和《公共场所卫生管理条例实施细则》规定,办理公共场所卫生许可证需要准备以下材料:

1、卫生许可证申请表;

2、法定代表人或者负责人身份证明;

3、公共场所平面图和卫生设施平面布局图;

4、公共场所卫生检测或者评价报告;

5、公共场所卫生管理制度;

6、使用集中空调通风系统的,还应当提供集中空调通风系统卫生检测或者评价报告;

7、企业营业执照复印件;

8、健康证明复印件;

9、房产证或租房协议复印件。

(3)卫生许可证卫生设施扩展阅读:

一、 办证顺序:

申报图纸(同时准备所需材料——审查图纸及相关材料——现场验收——合格后申报材料

10个工作日领取卫生许可证

二、 申办卫生许可证所需申报材料:

1、 生产经营场所地平面布局图一份,应标明比例尺(比例为1:100)、室内各功能房,基本要素(尺寸、名称、设施名称及个数),可自行手绘或用电脑绘制;

2、 生产经营场地场所的使用证明(房屋产权证明和租赁协议);

3、 法定代表人或者负责人资格证明(董事会决议、章程或任命文件)一份;

4、 生产经营场所地址方位示意图一份:应标明方向、街道名称、生产经营场所所在位置与周围建筑、相邻单位的关系;

5、 法人或负责人培训证明;

6、 产品配方、生产工艺流程图和说明,产品包装材料、标签、说明书样稿;

7、 产品或试产样品卫生检验报告(在区县及以上卫生行政部门取得的当年度检测报告)和产品执行标准(含企业标准);

8、 企业卫生管理的组织和制度的资料;

9、 实验室设置情况(包括:实验室规模、仪器设备、实验人员资格证明)及可检测项目(每批次、每天的留校和检测指标、检测项目);

10、 卫生许可证申请书一份:申请单位名称写明全称或法定简称,加盖公章(与营业执照申请单位名称一致,个人不盖章),单位地址、使用面积、卫生设施按实际情况填写详细,申请许可项目填写生产经营范围和种类,空格处以“无”字填写;

11、 建设项目卫生审查申请书一份:“项目类别”一栏填写新建、改建、扩建、还是续建,空格处以“无”字填写;

12、 食品的委托加工还需提交委托加工合同书和受委托加工企业卫生许可证,且受委托企业卫生许可证项目中应含有与委托加工产品相同工艺的新产品;

13、 生产加工学生营养餐的企业还需提供以下资料:

(1) 制定学生营养餐的依据及标准;

(2) 学生营养餐的合理营养配餐资料:学生营养餐的营养素、热量、蛋白质、脂肪、钙、铁、锌、视黄醇当量、维生素B1、维生素B2、维生素C的设计计算资料,根据营养成分计算的配料资料,根据食物配料编制食谱;

(3) 合理烹调,防止营养素损失的措施;

(4) 保证学生营养餐卫生安全的管理措施及食品留样制度;

(5) 生产经营学生营养餐的送餐企业应提供企业标准,食品包装上应标明厂名、厂址、主要营养成分最低含量、装盒时间、食品时限;

(6) 营养工作人员资料(营养师资格证明);

14、 申请单位在工商管理局取得的《企业名称预先核准通知书》复印件或《工商营业执照》(或副本)复印件;

15、 卫生行政部门认为有必要提交的其他资料。

㈣ 申办卫生许可证需要哪些卫生设施

食品卫生许可证办理程序
根据《中国人民共和国食品卫生法》规定,任何单位或个人从事各类食品生产活动,在开业前必须领取卫生行政部门发放的食品卫生许可证。
本指南载述办理食品生产企业卫生许可证的一般规定,凡申报食品生产企业卫生许可证者,请仔细阅读。申请务必按本指南的规定进行办理。有场地建设的企业首先按《建设项目卫生审查认可办理程序》进行(详见《建设项目卫生审查认可办理指南》),领取《建设项目竣工卫生验收认可书》后才能申报办理《食品生产企业卫生许可证》。
食品卫生办理程序及时限
一、申报:申请单位申报,并递交有关材料。
二、登记:我所办证科依照广州市卫生许可受理规定,对属我所受理范围的申报材料进行核对、登记。
三、受理:经对申报材料的审核后,办证科在5个工作日内:对符合受理规定的发放《受理申请通知书》;不符合受理规定的发放《不予受理申请通知书》;对于资料不全的,发出《补正申请通知书》。
四、审查:我所依照卫生许可条件及标准进行现场审查。经办科室在受理之日起10个工作日内作出审查意见:1、符合规定的,作出拟批准的决定;2、不符合规定的,作出不予批准的决定,由办证科发出《不予批准通知书》,并通知申请人来办证科办理有关手续。
五、审批、发证:广州市卫生行政部门在接到市卫生监督机构审查意见和申报材料的10个工作日内,作出是否同意发证的决定;市卫生监督机构(办证科)在接到批准发证之日起10个工作日内向申请人发放卫生许可证, 不上门领取的,由市卫生监督所送达。
食品卫生许可证需申报材料及材料要求
新领证
1、 申请报告;
2、 《**市(县)卫生局卫生许可证申请书》;
3、 企业名称预先核准通知书复印件;
4、 卫生管理组织(架构)名单;
5、 各类场所卫生管理制度;
6、 主要生产设备清单;
7、 建设项目四置图、平面布局图(空调系统生产车间、生产设备、给排水系统、卫生设施布局、通风排气),要求提供蓝图或电脑打印图(标明尺寸、面积和经营单位名称)。(已在我所办理建设项目卫生验收合格的单位可免提供);
8、从业人员健康证和卫生知识培训证(申报时可不需要提供,但领证前必须提供)。
食品卫生许可证申报材料要求:
(一)、所有申报材料必须用A4纸打印(图纸除外)或复印,并每张加盖公章或法人代表(负责人)逐页签名;
(二)、表格填写必须用电脑打印,签名字迹清楚,不得用涂改液涂改,不得空项(空格处以“无”字填写);
(三)、按提供材料的顺序编写目录清单,并注明其序号、名称、页数和页码。
五、注意:
(一)、《卫生许可证》到期前提前三个月办理换证;
(二)、办理卫生许可证过程中,我所卫生监督员可根据法律法规规定和实际情况要求申办者补充相关材料。
发证条件
一、选址:必须符合《中华人民共和国食品卫生法》的有关要求。场所及周围环境整洁、卫生,无明显污染源;
二、应建立健全各类生产车间的卫生管理制度和卫生管理组织,配备专职或兼职卫生管理人员;
三、从业人员必须持有效“健康证明”和“卫生知识培训证”上岗;
四、各类生产车间内必须有排风系统,凡设空调装置的车间必须有新风供给,且组织通风合理。新风入口应设在室外,远离污染源。各卫生间设独立排风系统;
五、设立卫生档案:监督文书、检验报告书、从业人员体检档案、传染病患者调离文书档案、自查自检记录档案、申报及审批材料;
六、设立与生产能力相适应的卫生质量检验机构,并配备经专业培训获得检验资格的检验人员;
七、食品生产经营场所选址、设计、流程布局、生产工艺、生产设备、卫生设施和用水等符合国家有关法律、法规、规章和卫生规范要求;
八、接触食品的设备、管道、工用具、容器和运输工具,产品包装材料等必须符合卫生要求;
九、产品原料、配方、生产工艺、产品标签和说明书符合卫生要求;
十、产品经卫生行政部门认定的检验机构检验合格

㈤ 理发店办理卫生许可证上基础卫生设施情况是什么意思

开美容理发店,需要具有毛巾、刀具、胡刷洗涤消毒设施;在烫发间设置单独排气制备;美容理发店的地面应易于冲洗、不起灰,达到这些条件方可申请公共卫生许可证。申请办理公共场所卫生许可证时,需要提交如下资料。申请人要领取《卫生许可证申请表》及有关材料,填写申请表后,并提供相关资料;还要提供法定代表人、负责人、身份证复印件、企业营业证复印件及申请许可项目及单位基本情况,经营场所平面图、卫生管理制度以及从业人员健康检查与卫生知识培训记录和基本卫生设施及性能说明。

㈥ 卫生许可证要求

根据《中华人民共和国食品卫生法》第二条任何单位和个人从事食品生产经营活动,应当向卫生行政部门申报,并按照规定办理卫生许可证申请手续;经卫生行政部门审查批准后方可从事食品生产经营活动,并承担食品生产经营的食品卫生责任。
第十二条申请从事食品生产加工的,必须具备以下条件:
(一)具有卫生管理制度、组织和经过专业培训的专兼职食品卫生管理人员;
(二)具有与食品生产加工相适应的、符合卫生要求的厂房、设施、设备和环境;
(三)具有在工艺流程和生产加工过程中控制污染的条件和措施;
(四)具有符合卫生要求的生产用原、辅材料、工具、容器及包装物料;
(五)具有能对食品进行检测的机构、人员以及必要的仪器设备;
(六)从业人员经过上岗前培训、健康检查合格;
(七)省级卫生行政部门规定的其他条件。
第十三条申请从事食品经营的,必须具备以下条件:
(一)具有卫生管理制度、组织和经过专业培训的专兼职食品卫生管理人员;
(二)具有与食品经营相适应的、符合卫生要求的营业场所、设施、设备和环境;
(三)具有在食品贮藏、运输和销售过程中控制污染的条件和措施;
(四)从业人员经过上岗前培训、健康检查合格;
(五)省级卫生行政部门规定的其他条件。
第十四条申请从事餐饮业和食堂经营的,必须具备以下条件:
(一)具有卫生管理制度、组织和经过专业培训的专兼职食品卫生管理人员;
(二)具有符合卫生条件和要求的加工经营场所、清洗、消毒等卫生设施、设备;
(三)具有在食品采购、贮存、加工制作过程中控制污染的条件和措施;
(四)从业人员经过上岗前培训、健康检查合格;
(五)省级卫生行政部门规定的其他条件。

㈦ 办理卫生许可证需要的平面图是什么

办理卫生许可证需要的平面图,即生产经营场所地平面布局图,要求标明比例尺(比例为1:100)、室内各功能房,基本要素(尺寸、名称、设施名称及个数),可自行手绘或用电脑绘制。

申办卫生许可证所需申报材料:

1、 生产经营场所地平面布局图一份

2、 生产经营场地场所的使用证明(房屋产权证明和租赁协议)

3、 法定代表人或者负责人资格证明(董事会决议、章程或任命文件)一份

4、 生产经营场所地址方位示意图一份:应标明方向、街道名称、生产经营场所所在位置与周围建筑、相邻单位的关系

5、 法人或负责人培训证明

6、 产品配方、生产工艺流程图和说明,产品包装材料、标签、说明书样稿

7、 产品或试产样品卫生检验报告(在区县及以上卫生行政部门取得的当年度检测报告)和产品执行标准(含企业标准)

8、 企业卫生管理的组织和制度的资料

9、 实验室设置情况(包括:实验室规模、仪器设备、实验人员资格证明)及可检测项目(每批次、每天的留校和检测指标、检测项目)

10、 卫生许可证申请书一份:申请单位名称写明全称或法定简称,加盖公章(与营业执照申请单位名称一致,个人不盖章),单位地址、使用面积、卫生设施按实际情况填写详细,申请许可项目填写生产经营范围和种类,空格处以“无”字填写

11、 建设项目卫生审查申请书一份:“项目类别”一栏填写新建、改建、扩建、还是续建,空格处以“无”字填写

12、 食品的委托加工还需提交委托加工合同书和受委托加工企业卫生许可证,且受委托企业卫生许可证项目中应含有与委托加工产品相同工艺的新产品

13、 生产加工学生营养餐的企业还需提供以下资料:

1) 制定学生营养餐的依据及标准

2) 学生营养餐的合理营养配餐资料:学生营养餐的营养素、热量、蛋白质、脂肪、钙、铁、锌、视黄醇当量、维生素B1、维生素B2、维生素C的设计计算资料,根据营养成分计算的配料资料,根据食物配料编制食谱

3) 合理烹调,防止营养素损失的措施

4) 保证学生营养餐卫生安全的管理措施及食品留样制度

5) 生产经营学生营养餐的送餐企业应提供企业标准,食品包装上应标明厂名、厂址、主要营养成分最低含量、装盒时间、食品时限

6) 营养工作人员资料(营养师资格证明)

14、 申请单位在工商管理局取得的《企业名称预先核准通知书》复印件或《工商营业执照》(或副本)复印件

15、 卫生行政部门认为有必要提交的其他资料

(7)卫生许可证卫生设施扩展阅读

根据《食品卫生许可证管理办法》第二章卫生许可证申请

第十二条申请从事食品生产加工的,必须具备以下条件:

1)具有卫生管理制度、组织和经过专业培训的专兼职食品卫生管理人员;

2)具有与食品生产加工相适应的、符合卫生要求的厂房、设施、设备和环境;

3)具有在工艺流程和生产加工过程中控制污染的条件和措施;

4)具有符合卫生要求的生产用原、辅材料、工具、容器及包装物料;

5)具有能对食品进行检测的机构、人员以及必要的仪器设备;

6)从业人员经过上岗前培训、健康检查合格;

7)省级卫生行政部门规定的其他条件。

第十三条申请从事食品经营的,必须具备以下条件:

1)具有卫生管理制度、组织和经过专业培训的专兼职食品卫生管理人员;

2)具有与食品经营相适应的、符合卫生要求的营业场所、设施、设备和环境;

3)具有在食品贮藏、运输和销售过程中控制污染的条件和措施;

4)从业人员经过上岗前培训、健康检查合格;

5)省级卫生行政部门规定的其他条件。

第十四条申请从事餐饮业和食堂经营的,必须具备以下条件:

1)具有卫生管理制度、组织和经过专业培训的专兼职食品卫生管理人员;

2)具有符合卫生条件和要求的加工经营场所、清洗、消毒等卫生设施、设备;

3)具有在食品采购、贮存、加工制作过程中控制污染的条件和措施;

4)从业人员经过上岗前培训、健康检查合格;

5)省级卫生行政部门规定的其他条件。

㈧ 我要办卫生许可证,其中超市卫生消毒设施设备清单怎么写

1、首先你要知道你店里有哪些设施设备是属于消毒设施设备的。
2、确定后,画个表格,把设备名称、生产厂家、购买日期、出厂日期、还有设备本身的重要技术参数填上去就得啦。

㈨ 办理卫生许可证需要列表卫生设施,卫生设施包括些什么

清洁设备
消毒设施(如消毒碗柜)
通风设施(如排气扇)
冷藏冷冻设备
照明设施
防蝇、防鼠设施、空气净化设施、
防尘设施
更衣室等

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